Bir iş planıyla tavşan çiftliği nasıl açılır?

Tavşan yetiştiriciliği cazip bir iştir. Tavşan eti diyet özelliklerine sahiptir ve yüksek talep görmektedir, ancak bu boşluk henüz doldurulmamıştır. Bu iş planı mini bir tavşan çiftliği açmak için gerekli bilgileri sağlar.

Proje hedefi: Tavşan yetiştirip satarak kar elde etmek.

Tavşan yetiştirmenin başlıca avantajları şunlardır::

1. Tavşanların iyi doğurganlığı;
2. Yüksek kar;
3. Düşük yatırım;
4. Özellikle yaz aylarında düşük bakım maliyetleri;
5. Düşük vergi veya vergi yok.

İlk yatırım tutarı 450 000 ruble

Başabaş noktasına ulaşıldı 6'ya kadarçalışma ayı.

Geri ödeme süresi 12 aylar.

Proje uygulamasının 1. yılının ortalama aylık karı - 49 000 ovmak.

2. İşin, ürünün veya hizmetin tanımı

Kendi tavşan mini çiftliğinizi yaratmak karlı bir yöndür. Bu tür bir iş size tüm yıl boyunca sürekli bir gelir kaynağı sağlayacaktır. Tavşan yetiştiriciliği küçük yatırımlarla başlayıp zamanla büyüyebilen bir girişimcilik faaliyetidir.

Tavşanlar için mini çiftlik oluşturmak büyük yatırım gerektirmeyen bir iştir. Araziniz ve yapılarınız varsa, bir proje başlatmak daha da karlı hale gelebilir.

Tavşan bakımının en uygun yolu kulübe sistemi kullanmaktır. Bir kulübe, tek bir çatı altında birleştirilmiş iki hücreli bataryadır. Barakalardaki kafeslerin tek bir yerde bulunması nedeniyle inşaat malzemelerinden ve bakımlarından önemli ölçüde tasarruf sağlar. Barakalardaki kafesler, kapalı bir geçidin her iki yanında iki kademeli olarak kurulur. Tavşanlı kafeslere daha fazla ışık ve temiz hava girmesi için arka duvarlarına 20x100 cm ölçülerinde pencereler, menteşelerde çıkarılabilir tahtalar yapılmıştır. Kulübenin uzunluğu isteğe bağlı olabilir, yüksekliği 240 cm, geçidin genişliği 120-140 cm'dir. Geçitteki zemin kafeslere doğru eğimli beton veya asfalt kaplıdır.

Standart kafes boyutları:

• uzunluk - 1 m.,
• genişlik - 50 cm,
• yürüme bölmesi boyutu - 50x70 cm,
• Folluk bölmesinin ölçüsü 30x50 cm'dir.

Satışa sunulan ana ürün tavşan etidir. Bu nedenle en önemli noktalardan biri genç hayvanların cins seçimidir. Ana ırkları dikkate almanızı öneririz:

• Yeni Zelanda kırmızısı. Yetişkin tavşanlar 4,5-5 kg ​​canlı ağırlığa ulaşırlar ve özellikle erken yaşlarda yüksek büyüme enerjileri ile karakterize edilirler.
• Yeni Zelanda beyazı. Bu tavşanlar aynı zamanda yüksek büyüme enerjisi, etlilik ve erken olgunluk ile de ayırt edilir. Zaten üç aylık olan genç hayvanların canlı ağırlığı 2,7-3,5 kg'dır.
• Kaliforniyalı. Bu cinsin genç hayvanlarının ortalama günlük büyümesi 40-45 gramdır. İki aylık olana kadar her gün, bunun sonucunda bu piliç tavşanları 5 ayda 4,5 kg ağırlığa ulaşır.

Kârı en üst düzeye çıkarmak için ek gelir kaynaklarını kullanabilirsiniz:

• Tavşan derilerinin satışı;
• Dışkıların gübre olarak satışı (solucan gübresi);
• Damızlık materyali olarak tavşan satışı.

3. Satış pazarının tanımı

Rosstat'a göre son 10 yılda toplam tavşan popülasyonu iki katından fazla arttı. Yıllık ortalama büyüme oranı %8'dir. Tavşan popülasyonunun büyüme dinamikleri aşağıda sunulmaktadır.

Rusya Federasyonu'ndaki tavşan popülasyonunun dinamiği, bin.

Bu göstergeler tavşan yetiştirme nişinin büyümesini göstermektedir. Kriz yıllarında bile olumlu bir gidişat var. Bu pazara en başarılı giriş için hedef kitlenizi anlamanın yanı sıra ürünlerinizi tanıtmanın en etkili yollarını geliştirmeniz gerekir.

Hedef Kitle

Satış pazarıyla önceden ilgilenin, et ürünleri satan mağazalarla ve bireysel girişimcilerle anlaşma yapın.
Fazlalık kalmaması için iş organize edilmeden önce satış planının düşünülmesi ve hesaplanması gerekir. Tavşan etinin ana alıcıları marketler, süpermarketler ve özel tüccarlardır. Deriler genellikle kürk stüdyoları ve özel moda tasarımcıları tarafından satın alınır. Satış başarısında önemli bir faktör mega şehirlerin yakınlığıdır.

4. Satış ve pazarlama

İlk aşamada arkadaşlarınız ve tanıdıklarınız müşteriniz olabilir. Burada ağızdan ağza iletişimin önemli bir etkisi olacaktır. Ürün kalitesi ve fiyatları rekabetçi olursa müşteri sayısı katlanarak artacaktır.

Kesintisiz satış sağlamak için toptan satış merkezleri, mağazalar ve restoranlarla ilişkiler kurmak gerekiyor.

Karşılıklı yarar sağlayan uzun vadeli bir işbirliği anlaşması imzalamak için, deneme amaçlı bir ürün grubu sağlamanız gerekir ve ardından her iki taraf da her şeyden memnunsa, daha sonraki eylemleri tartışmaya değer. Ürünleri sözleşme kapsamında gerekli tüm hijyen belgeleriyle birlikte zamanında sağlayarak güvenilir bir tedarikçi olarak kendinizi kanıtlayın.

Tavşan derilerinin kürk fabrikalarına ve atölyelere satışı daha karlıdır. Ancak tavşan kürkünden ürünler yapıp giyim mağazalarında satabilen arkadaşlarınız da olabilir.

Gübreye gelince, doğal organik gübreler her zaman pahalı olmuştur ve olacaktır, ancak küçük hacimlerden dolayı gübreden çok fazla para kazanamazsınız. Vermikompost başka bir konudur. Biohumus, gübrenin özel biyogaz tesislerinde fermantasyonu sonucu elde edilen sıvı, yüksek konsantrasyonlu bir gübredir. Plastik şişelerde şişelenen bu tür gübre, yaz sakinleri için mağazalara ve marketlere satılıyor.

Kendi optimum hacminize ulaştıktan sonra tavşanları üreme materyali olarak satmak mümkündür. Yavru hayvanları satmak için sergilere katılabilir, ayrıca kulaktan kulağa dolaşabilirsiniz.

5. Üretim planı

Projenin temel amacı bir mini çiftlik oluşturmak ve karını en üst düzeye çıkarmaktır.

En uygun banliyö bölgesini seçmek için emlak piyasasının gözden geçirilmesi.

Site gereksinimleri:

• Yasaya göre, tavşan yetiştiriciliği için bir arsa, örneğin bir banliyö bölgesinde, konut binalarından makul bir mesafede bulunmalıdır;
• Arsa alanı - 700-800 m2;
• Çiftliğin yeri bir tepe üzerinde veya hafif eğimli bir arazi parçası üzerinde olmalıdır;
• Kesintisiz güç kaynağının sağlanması.

Gerekli yapıların inşaatı:

• Bir baraka sisteminin inşaatı (tavşanlar için kafesler);
• Bir malzeme odası inşaatı;
• Mezbaha ve soğutma ekipmanları için tesislerin inşaatı.

İşletmenin yasal kaydı:

• Bireysel girişimci, bir tavşan mini çiftliği için en kabul edilebilir iş organizasyonu şeklidir.
• Bu tür faaliyetler için vergilendirme sistemi olarak basitleştirilmiş bir vergi rejiminin (gelir eksi giderler) seçilmesi tavsiye edilir.
• Ekonomik faaliyet türüne (OKVED) yönelik kodlamayla uygun kod A.01.25.2'dir. Bu ne anlama geliyor: bir çiftlikte tavşan ve kürk taşıyan hayvanların yetiştirilmesi.

6. Organizasyon yapısı

Personel:

• çiftçi - 1,

Toplam çalışan sayısı 1 kişidir.

Bu tür girişimcilik faaliyetinde anahtar bağlantı işletme sahibidir. Bu konunun inceliklerini kendiniz öğrenmeniz ve sürekli olarak ilgilenmeniz gerekecek.

Ancak tam zamanlı istihdam için bir çiftçinin işe alınması gerekli olacaktır. Yan tarafta yaşayan biri olsaydı daha iyi olurdu. Tavşan yetiştiriciliği konusunda minimum bilgiye sahip olmalı ve işinden sorumlu olmalıdır.

Çiftçinin temel sorumlulukları:

• Tavşanları beslemek;
• Tesisin ve bölgenin temizlenmesi;
• Tavşanların genel durumunun izlenmesi;
• Yem kullanılabilirliğinin kontrolü;
• Tavşanların kesilmesi ve kesilmesi.

Maaşlar bölgeye göre sabittir. İş planımızda 20.000 rubleye eşit bir miktar dikkate alacağız.

7. Mali plan

Proje uygulamasının 1. yılı için satış planı, ovmak.

Projenin hayata geçmesinden sonraki ilk 2 ayda gelirin minimum düzeyde olduğunu belirtmekte fayda var, çünkü et satışına başlayabilmek için yeni bir neslin doğup büyümesi gerekiyor. Ancak 3. aydan itibaren ürün satışı başlıyor ve sonraki 8-9 ay boyunca gelirde istikrarlı, yoğun bir büyüme yaşanıyor. İlk yılın sonunda kâr optimal değerine ulaşır. Performansı bu seviyede tutmak için önceden yapılandırılmış üretim sürecini korumanız yeterlidir. Dilerseniz işinizi büyütebilir ve kârınızın bir kısmını üretimi genişletmek için kullanabilirsiniz.

Proje uygulamasının 1. yılının ortalama aylık giderleri, rub.

Faaliyetin ilk yılına ilişkin mali sonuç tabloda sunulmaktadır. Faaliyetin ilk yılı için ortalama net kâr 49.181 RUB'dur.

Bu yazımızda tarım alanına ait bir işletmeden bahsedeceğiz. Tavşan yetiştiriciliği için bir ev işi hakkında konuşacağız. Bu çok zor bir niş ve her girişimci için uygun olmayabilir ancak tavşan etiyle çalışma deneyiminiz varsa bu işte başarılı olma olasılığınız yüksektir.

Beklentiler

70'li yıllarda Rusya Federasyonu'nda tavşan yetiştiriciliği yapan çok sayıda kürk çiftliği vardı, ancak 90'lı yıllardan sonra birçoğunun varlığı sona erdi. Bu nedenle günümüzde yurt dışından ithal edilen ürünlerin ithalatı da hesaba katıldığında bile iç piyasada oldukça yüksek bir tavşan talebi bulunmaktadır. Yani tavşan yetiştirmenin karlı olup olmadığını merak etmenize gerek yok. Cevap açık: Eğer işinizi akıllıca yürütürseniz kârlıdır.

Bir nişin artıları ve eksileri

Tavşan yetiştirme işi gibi bir alanın artıları ve eksileri şunlardır:

• Kısa geri ödeme süreleri
• Hızlı ve yüksek gelir
• Çeşitli ürün türlerini satma imkanı

Dezavantajlarına gelince, tavşan yetiştirmedeki temel sorunlar şunlardır:

• Bakımı zor
• Hayvanların utangaçlığı. İçlerindeki stres sadece fiziksel hastalığa neden olmakla kalmaz, aynı zamanda hayvanın ölümüne de yol açabilir.

İş riskleri

Belirli bir alanda kendi işinizi kurmadan önce olası tüm riskleri tanımalı ve bir iş planı hazırlamalısınız. Bir tavşan yetiştirme şirketi, bir iş türü olarak aşağıdaki risklere sahiptir:

Genç hayvanların yüksek ölüm oranı. Bu sorun, deneyimli veteriner hekimlerin tüm üretim süreçlerine dahil edilmesiyle çözülebilir.

Yarışma. Bir işe başlamadan önce satış kanalları, hedef kitle ve pazardaki doğrudan rakipler hakkında her şeyi dikkatlice öğrenmelisiniz.

İşletme kaydı

Tavşan yetiştiriciliği gibi bir işte sıfırdan işe başlamak zorunlu kayıt gerektirir. Bir mini çiftlik iki şekilde kaydedilebilir: köylü çiftliği ve bireysel girişimci olarak.

Köylü çiftliği (köylü çiftliği)

Köylü çiftçiliği, birkaç temel farklılığa sahip bir tür bireysel girişimdir. Bir köylü çiftliğinin bileşimi, herhangi bir ekonomik faaliyette bulunma hakkına sahip olan ve ayrıca işletmenin mülküne sahip olan kişileri içerebilir. Ancak, bir köylü çiftliğini kaydettirdiğinizde, özünde sıradan bir bireysel girişimci olursunuz.

Köylü çiftçiliğinin bir diğer önemli avantajı da kaydının size devlet yardımından yararlanma hakkı vermesidir.

IP (bireysel girişimci)

Bireysel girişimci, özellikle tavşan yetiştiriciliğinde iş yapmanın en basit ve en uygun biçimlerinden biridir. Buradaki nüans, köylü çiftliklerinin yasal tanımda belirli boşluklara sahip olmasıdır; bu nedenle, her bir yardımın alınması, tüm faydaların eşitlenmesine neden olan muazzam bürokratik bürokratik işlemlere yol açar.

Vergilendirme şekline gelince, bir tavşan çiftliği için ya tek bir tarım vergisi ya da basitleştirilmiş bir rejim uygundur. Bu durumda OKVED kodu A.01.25.2'ye ihtiyacınız olacaktır.

Gerekli Ekipman

Tavşan yetiştirmek için bir iş planı mutlaka ekipman satın alınmasını içerir. Tavşan tutmanın birkaç yolu vardır. Yani: yarı serbest, muhafazalarda veya kafeslerde. İlk iki seçeneğin pratikte kullanılmadığı söylenmelidir - asıl vurgu hücresel sistem üzerindedir.

Optimum beslenme, üreme ve çiftleşme düzenlemelerini sürdürmenizi sağlar. Ayrıca açık havada olmak hastalıkların yayılma riskini azaltır.

Çift tek katmanlı kafesler, kafesin tabanından zemine kadar 0,8-1 m kalacak şekilde ahşap direklerin üzerine monte edilir. Yuva bölmesinde zemin ve duvarlar kalaslardan, kıç bölmesinde ise ağ (ağ) yapılır. metalden yapılmıştır). Çatı tahtalardan yapılmış ve daha sonra bir çatı keçesi tabakası ile kaplanmıştır. 15-20 derecelik bir eğimin korunması önemlidir. Kafeslerdeki zeminin de hayvanların idrarının dışarı çıkışı için 5-7 derece eğimli yapılması gerekmektedir. Genç hayvanlar kafes başına 3-5 baş tutulur.

Gölge sistemi

Gölgelik sistemi tavşan bakımında kendini çok iyi kanıtlamıştır. Bakımı büyük ölçüde kolaylaştırmakla kalmıyor, aynı zamanda bu üretimdeki birçok işlemin mekanize edilmesini de mümkün kılıyor. Onun yardımıyla yüzden fazla dişi tavşanın ve 1000'den fazla bebeğin aynı anda bakımı mümkün oluyor.

Bir barakada yaklaşık 250-200 hücre bulunmaktadır. Her hücrenin boyutları 140 x 70 cm'dir (sırasıyla uzunluk ve genişlik). Ön yükseklik - 55 cm, arka - 36.

Kafesler iki kademeli olarak monte edilir. Yetişkin hayvanlar alt kısma, genç hayvanlar ise üst kısma yerleştirilir.

Üreme için cins

Üreme için genellikle iyi üreme stokuna sahip (yani bir dişinin bir yılda doğurup yetiştirebileceği tavşan sayısı) hibrit ırklar tercih edilir. Bunları satın almak için yabancı yetiştirme merkezlerinin distribütörüyle iletişime geçin - onlar yalnızca seçim konusunda size yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda yüksek kaliteli ekipmanı da seçeceklerdir.

Tavşan satın almak

Ayrıca hamile dişileri de satın almamalısınız - ciddi sorunları olmasaydı kimsenin böyle bir hayvanı satması pek mümkün değildir.

Tavşan besleme

Tavşan yetiştirmeyi sadece kulaktan dolma bilgilerle bilen sıradan insanlar arasında, yeterli beslenme için sadece ot ve samana ihtiyaç duydukları yönünde bir görüş var. Bu bir efsaneden başka bir şey değil. Saman ve saman, bir tavşanın toplam beslenmesinin yalnızca beşte birini oluşturur; geri kalanı tahıl ve un yeminden gelir. Tam bir diyet oluşturmak için birçok seçenek vardır. Kolaylık sağlamak için tavşanların günlük beslenme oranlarını gösteren bir tablo sunuyoruz. Belirli bir işletmeye yönelik hesaplamalarla “tavşan yetiştiriciliği” iş planına dahil edilebilirler.

Tabloda verilen normu arttırmamalısınız - bu obeziteye yol açabilir.

İkinci tabloda hayvanların yıllık besin alımını görebilirsiniz:

Yemden nasıl tasarruf edilir?

Yem, bir mini çiftliğin ana masrafıdır, pek çok insan bunu bir şekilde azaltmak ister. Mağazadan satın alınan yem oldukça pahalıdır, ancak hayvanların yetersiz beslenmesi kesinlikle bir seçenek değildir. En iyi çözüm kendi beslemenizi yapmak olacaktır.

Bunun için ihtiyacınız olan tek şey tahıl ve tahıl atığı, iyi ve güçlü bir tahıl kırıcı ve bir öğütücüdür.

İşte üç iyi dengeli kombinasyon yemek tarifi:

1) Yetişkin tavşanlar için K-92-1 numaralı tarif konsantre yemi.

2) Tarif No. K-91-1 genç hayvanlar için konsantre yem.

3) Her yaştaki tavşanlar için konsantre yem tarifi.

Yem olarak silaj veya kök sebzeleri hazırlamaya çalışmamalısınız. Bu, 15-25 hayvanın bulunduğu küçük bir özel çiftlik için iyi bir çözümdür, ancak çiftlik ölçeğinde kârsızdır. Yetiştirmek, toplamak, hasat etmek... hatırı sayılır bir maliyete mal olacak. Yalnızca saman yapmak için bir istisna yapılabilir - dışarıdan kaliteli saman satın almak zordur; bunu kendiniz yapmak daha kolaydır.

Tavşan yetiştiriciliği

Bir iş olarak tavşan yetiştiriciliği büyük ölçüde hayvanların üreme oranına bağlıdır. Hayvanları bu şemaya göre çoğaltmak daha iyidir (elbette bir gölgeleme sistemi kullanıyorsanız): 60 hücrelik bir gölgede, üst kademeye dişili 14 hücre ve erkekli bir kafes yerleştirilir. Katmanlardaki diğer tüm kafesler genç hayvanlara ayrılmıştır. Tavşanların her biri yılda üç kez doğurur, ardından yavrular 2 ay boyunca dişinin yanında kalır. Böylece her dişi yılda yaklaşık 25 tavşan üretir ve toplam artış yılda 300-350 hayvan olur.

Elbette kesin sayıları hesaplamak sorunlu olacaktır ancak bir tirsiden en az 250-300 tura elde edersiniz. Saf cins tavşanlarınız varsa, onları ayrı ayrı yetiştirmemelisiniz - bu çok fazla çaba ve zaman alacaktır; birkaç yılda bir yedek genç hayvanlar satın almak daha iyidir.

Hastalıklara karşı koruma

Aşılama hastalıklara karşı iyi bir koruma sağlar; elbette bu, hastalıkların tamamen yokluğunu garanti etmez. Ancak risklerin önemli ölçüde azaltılmasına yardımcı olacaktır. Veteriner hekimler karmaşık bir preparatla yıllık aşılamayı önermektedir; diğer aşılar ise yalnızca salgın hastalıklar sırasında önerilmektedir.

Atık yönetimi

Mini çiftlik et ve kürk üretmenin yanı sıra atıklardan da faydalanabiliyor. Örneğin pençelerden ve kulaklardan tutkal yapılıyor ve karıncıklar mandıralara veya et işleme tesislerine satılıyor. Gerisini yakmak daha iyi.

Ürünlerin satışı

Bir işletme olarak et için tavşan yetiştirmek, mallar için istikrarlı satış kanallarının düzenlenmesini gerektirir. Bitmiş ürünlerin satışı, tavşan üretimi iş stratejisinde önemli bir plandır. Burada üç ana seçenek var.

Kendi müşteri tabanı

Basitçe söylemek gerekirse, bu "ağızdan ağza" - akrabalar, arkadaşlar, tanıdıklar, tanıdıkların tanıdıkları vb. Bu seçeneğin anlamsız olduğunu düşünüyor musunuz? Boşuna, bu insan kategorisi iyi bir itibar yaratma yeteneğine sahiptir ve öyle ki ürünler "uçup gidecektir". Ve reklama harcamanıza gerek kalmayacak. Bu başlangıç ​​için iyidir; o zaman elbette daha iddialı bir şey için endişelenebilirsiniz.

İlk aşamada maksimum sayıda insanı çekebilmek için uygun fiyat politikasının sağlanması önemlidir. Ayrıca doğrudan çiftlik satışlarında herhangi bir ek izin gerekmemektedir.

Tavşan karkaslarının restoranlar aracılığıyla satışı

İlk bakışta bu çok karlı ve cazip görünüyor. Ama önemli bir “ama” var: Menüsünde tavşan yemeklerine yer veren ender bir restoran. Bu nedenle çok az talep olacak.

Ancak yine de böyle bir adım atmaya karar verirseniz, sahibi veya idaresiyle iletişime geçmeyin - teklifinizi şefe iletmek daha iyidir. Bu, ek bir gelir kaynağı elde etmenize yardımcı olacak gerçekten işe yarayan bir yoldur. Ancak burada izinlere ihtiyacınız olacak - veterinerlik departmanından ve SES'ten 2 numaralı veterinerlik sertifikası almanız gerekecek.

Mağazalar

Mağazalara ürün satmak iyi bir fikir, ancak büyük süpermarket zincirlerini hedeflemek işe yaramaz çünkü orada gerekli ürün hacimleri çok büyük. Ve büyük toptan tedarikçilerle rekabet etmek zorunda kalacaksınız. Bu nedenle, küçük kasap dükkanları veya dükkanları aramak daha iyidir - bunların sahipleri muhtemelen ürünlerinizle ilgilenecektir.

Ek gelir kaynakları

Ek gelir elde etmek için tavşan yan ürünlerini de satabilirsiniz.

Tavşan derileri

Bir filmde söylendiği gibi, “Tavşanlar sadece değerli kürkler değildir…”. Ancak buna kürk de dahildir, çünkü sıcak tutan yumuşak şapkalar, manşonlar ve hatta kürk mantolar tavşandan yapılır. Ancak bugün Rusya Federasyonu'nda tavşan derilerinin satışıyla ilgili durum oldukça karmaşık. Ancak zor, imkansız anlamına gelmez.

Tavşan yetiştiriciliği, Rusya'da yüksek kaynak ve emek yoğunluğu ile karakterize edilen, gelecek vaat eden ve çok karlı bir hayvancılık alanıdır. Bir iş planı, bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliğinin karlı olup olmadığını anlamanızı sağlayacaktır.

[Saklamak]

İşletme Tanımı

Rusya'daki tavşan işi az gelişmiş bir niş ve henüz emekleme aşamasında. Az sayıda piyasa katılımcısı ve taze tavşan etine olan yüksek talep, girişimcilerin kendi işlerini kurmalarına ve önemli sonuçlar elde etmelerine olanak tanıyor.

Tavşan satarak para kazanabilirsiniz:

• taze et;
• tavşan derileri;
• dışkı ve solucan gübresi (bu doğal bir organik gübredir);
• ekipman (örneğin besleyiciler, kafesler, hayvan sulama sistemleri);
• bebek tavşanları

Bir tavşan mini çiftliği çiftçiye yıl boyunca bir gelir kaynağı sağlayacaktır.

Bir mini çiftlik düzenlemek için multimilyon dolarlık yatırımlar aramanıza gerek yok, iş yavaş yavaş geliştirilebilir. Başlamak için birkaç kafes kurmak ve istenilen cinsten genç tavşanlar satın almak yeterlidir.

Bu iş aşağıdakilere sahip olanlar için idealdir:

• ücretsiz arsa;
• kişisel yan kuruluş arsası;
• gıda tedarikine erişim.

Alaka düzeyi

Aşağıdaki nedenlerden dolayı Rusya'da tavşan yetiştirme işi yapmaya değer:

• piyasadaki tavşan eti talebinin yalnızca yüzde 50'si karşılanıyor;
• ürünün domuz eti, sığır eti veya örneğin hindi etinden üstün olan yüksek tadı ve diyet özellikleri vardır;
• Rus çiftçiliğine devlet desteği (vergi tatilleri, imtiyazlı krediler, sübvansiyonlar ve yeni girişimcilere yönelik hibeler dahil);
• diğer et türlerinin çoğunun üretim maliyetlerine kıyasla düşük et maliyeti;
• tavşan eti fiyatının yüksek olması, bu durumun talebin arzdan yüksek olmasından kaynaklanmaktadır;
• karlı faaliyet türü;
• restoranlar, özel şahıslar, sosis üretimi, konserve gıda ve yarı mamul ürünler, hastaneler (hasta beslenmesi) dahil olmak üzere geniş bir tavşan çiftliği ürünleri satışı;
• evcil hayvanların üreme sürecinin özellikleri nedeniyle tavşan sürülerinin sayısındaki hızlı artış (bir dişi tavşan yılda altı kez yavru doğurabilir);
• tavşanların hızlı büyüme oranları (dört ayda tavşan kesime hazırdır, bu yaşta dört ila beş kilogram ağırlığındadır);
• çiftçinin büyük bir başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi yoksa, birkaç evcil hayvan satın alarak bir iş kurabilirsiniz;
• yemin büyük kısmı bağımsız olarak hazırlanabilir (saman, saman, çimen);
• Tavşan yetiştirmenin çevreye olumsuz bir etkisi yoktur.

Üreme için hangi ırkların seçileceği

İş tasarımı aşamasında, belirli bir bölgede üremesi karlı olacak uygun tavşan türüne karar vermek önemlidir. Bir tavşan çiftliğinin ana ürünü et olduğundan, cins seçerken daha hızlı büyüyen ve kilo alan türler tercih edilmelidir.

Tavşanlar:

• et;
• tüylü;
• et derileri;
• dekoratif.

Et tavşanı ırkları:

1. Yeni Zelanda - kırmızı. Bu tür hayvanlar çok hızlı büyür ve 4,5-5 kilogram ağırlığa ulaşır.
2. Yeni Zelanda - beyaz. Bu evcil hayvanlar aynı zamanda erken gelişmiştir, kuvvetli bir şekilde büyür ve etlidir. Üç ayda 2,7-3,5 kilogram ağırlığa ulaşırlar.
3. Kaliforniyalı. Bu cinsin genç bir tavşanı günde 45 grama kadar kilo alır ve beş ayda 4,5 kilogram ağırlığa ulaşır.
4. Fransız koçu. Genellikle birey üç ila dört aya ulaştığında katledilirler. Bu cins aynı zamanda lüks kürkü nedeniyle de oldukça değerlidir.

Rusya'da üreme genç tavşanları satın almak için en iyi yerler tarımsal sergiler ve büyük çiftliklerdir.

Et derisi tavşanlarının ırkları:

• gri dev (Ukrayna'da yetiştirilmiş);
• beyaz dev;
• Alman devi (Riesen);
• Sovyet çinçillası;
• Avrupa ve Poltava gümüşü;
• Viyana mavisi.

Endüstriyel ıslah için ırklar:

• Rus ermini;
• Angora İngiliz tavşanı;
• Angora Fransız tavşanı;
• rex;
• mavi;
• beyaz;
• Rusça;
• siyah;
• ateşli.

Aşağıdaki video, Rusya'da evde en iyi şekilde tutulan tavşan türlerini açıklamaktadır. Kanal tarafından çekildi: “Akıllı Şehir”.

Tavşan işi türleri

Tavşan çiftlikleri büyüklüklerine göre bölünmüştür:

• mini çiftlikler (100 kişiye kadar);
• orta (100 ila 500 kişi arası);
• endüstriyel (500'den fazla kişi).

Tavşan işi yetiştirme yöntemine göre sınıflandırılabilir:

1. Hayvanları kontrollü bir mikro iklime sahip kapalı odalarda tutmak. Böyle bir çiftlik genellikle ısıtma, yapay aydınlatma ve havalandırma sisteminin bulunduğu birkaç hangardan (veya bir hangardan) oluşur. Acemi bir çiftçi bir garajı, ahırı veya başka bir ek binayı donatabilir.
2. Mikhailov'un önerdiği teknolojiyi kullanarak bir mini çiftliğin oluşturulması. Hayvanları tutma sürecinin tam otomasyonunu içerir. Bu durumda girişimcinin besleyicileri şahsen veya işe alınan personel için haftada bir kez doldurması gerekecektir. Ayrıca içme kaplarını suyla doldurmak ve biriken atıklarla birlikte çöp kutusunu boşaltmak da gereklidir. Tavşanların tutulduğu kafesler ısıtma sistemi ile donatılmıştır.
3. Zolotukhin tarafından geliştirilen çok katmanlı kafesler kullanılarak bir mini çiftliğin oluşturulması. Muhafazalar, baraka adı verilen gölgelikli binalarda birkaç katman (iki veya üç) halinde inşa edilmelidir. Bu tasarım, hayvanların bakımı ve beslenmesi süreçlerini önemli ölçüde basitleştirir. Klasik endüstriyel ölçekli baraka binası üç metre genişliğinde ve 60 metre uzunluğundadır. Burada 500'e kadar olgun tavşanı besleyebilirsiniz, ancak mini çiftlik için daha küçük barakalar tasarlamaya izin verilir.
4. Tavşanları çukurda tutmak. Bu durumda tavşan yetiştirmek için zemin binalarına ihtiyaç duyulmayacaktır. Bir evcil hayvanın evini uygun şekilde düzenlemek için, bir tepenin üzerinde, bir çukurun (1,5-2 metre) kazıldığı ve tuğlalarla kaplandığı kuru bir yere ihtiyacınız olacaktır. Ancak hayvanlar yakın temasa geçtiği ve hastalıklar çok çabuk yayıldığı için bu yöntem en başarılı yöntem değildir. Ayrıca bu gibi durumlarda yüksek kaliteli tüy ve deri elde etmek için tavşan yetiştirmek mümkün değildir.

Rusya'da bir tavşan çiftliği düzenlemek için en uygun ve en ucuz seçenek, gölgelik altındaki muhafazaların inşasıdır. Hayvanlar dışarıda iyi gelişir ve büyür. Yiyecek ve suyu duvar boyunca yerleştirilmesi gereken uzun tepsiler ve damlatmaz bardaklar aracılığıyla elde etmek daha iyidir.

Pazar analizi ve hedef kitle

Rusya tavşan eti pazarındaki eğilimler:

• 2015 yılında pazar kapasitesi 17,5 bin ton ürün olup;
• hanelerde daha büyük bir üretim hacmi gözlemleniyor (13,5 bin ton veya yüzde 82,8);
• tarımsal kuruluşların payı – yüzde 11,3;
• bireysel girişimcilerin ve köylü çiftliklerinin payı toplam hayvancılığın yüzde 5,79'udur;
• Satış hacimlerinde yıldan yıla artış yaşanıyor;
• 2015 verilerine göre tavşan sayısı artıyor; 3.700 bini aştı;
• talep arzı aşıyor, kıtlık var (karşılanmayan talep yaklaşık 320 bin ton);
• uzmanlara göre iç pazar oluşma aşamasında, talep artışı öngörülüyor;
• ana ithalatçı Çin'dir;
• en yüksek tavşan eti üretimi Volga Federal Bölgesi'nde görülmektedir;
• en yüksek tavşan eti tüketimi Volga Federal Bölgesi'nde görülmektedir;
• bu iş alanına yapılan yatırımların geri ödeme süresi kümes hayvancılığına göre daha kısadır;
• sektöre girişte düşük engeller;
• düşük rekabet.

Tavşan eti pazarının dinamikleri, yapısı ve 2025'e kadar tahmin Federal bölgelere göre tavşan eti üretiminin yapısı Rusya'daki tavşan sayısı (bin baş) Çiftlik türüne göre Rusya'daki tavşan sayısı (bin baş)

Tavşan çiftliği aşağıdaki hedef kitleye sahiptir:

• tarım pazarı ziyaretçileri;
• et işleme tesisleri;
• süpermarketler;
• kasap dükkanları;
• restoranlar ve diğer catering işletmeleri;
• hastaneler;
• sanatoryumlar.

Çoğu zaman orta ve yüksek gelirli insanlar, önemli fiyatı nedeniyle (kilogram başına 500 ruble) tavşan eti satın alırlar.

Adım adım talimatlar

Tavşan yetiştiriciliği işine nereden başlayacağınızı anlamak için adım adım talimatları okumalısınız:

1. Hayvancılık yöntemi belirlenir.
2. Çiftlik için bölge seçilir.
3. Uygun bir tavşan cinsi belirlenir.
4. Bir iş planı hesaplanıyor.
5. Çiftlik kayıtlıdır.
6. Kuşhaneler, ağıllar, kafesler, barakalar ve diğer yapılar inşa edilir/satın alınır.
7. Çiftlik alanı iyileştiriliyor.
8. Tavşanların taşınması için yer hazırlanıyor.
9. Personel seçilir.
10. Genç hayvanlar satın alınıp kafeslere dağıtılıyor.
11. Yemin depolanacağı yer düşünülmüş ve hazırlanmıştır.
12. Ürünlerin kesilmesi ve depolanması için bir işyeri düşünülmüş ve hazırlanmıştır.
13. Yem satın alınır.
14. Çiftlik başlıyor.

İşletme kaydı

Bir çiftçi, işini yürütmek için en kabul edilebilir iki yasal kayıt biçiminden birini seçme hakkına sahiptir:

• köylü çiftçiliği (köylü çiftliği);
• bireysel girişimci (IP).

Bir köylü çiftliği, bireysel bir girişimciye benzer, ancak ortaklaşa çiftlik mülküne sahip olan birkaç vatandaşı içerebilmesi bakımından farklılık gösterir. Bir köylü çiftliğini yalnızca kendi adına tescil ettiren çiftçi, özünde sıradan bir bireysel girişimci haline gelir. Köylü çiftliklerinin tartışılmaz avantajı, devlet desteğine (sübvansiyonlar, vergi indirimleri) hak kazanabilmeleridir. Öte yandan, bireysel girişimcilerin aksine köylü çiftliklerinin hukuki alanı biraz bulanıktır. Köylü çiftliklerinin, bir LLC veya OJSC'ye kaydolurken oluşturulan yasal belgeleri ve kurucu sözleşmesi yoktur.

Çiftçiler iki vergilendirme yönteminden birini seçebilir:

• basitleştirilmiş vergi sistemi (gelir “eksi” gider planına göre);
• birleşik tarım vergisi

Kayıt olurken, mevcut sınıflandırıcıya göre aşağıdaki faaliyet türleri belirtilir:

• 01.49.2 “Çiftliklerde tavşan ve diğer kürklü hayvanların yetiştirilmesi”;
• 01.49.21 “Tavşan yetiştiriciliği, çiftliklerde ince tavşan kılı üretimi.”

Evde tavşan yetiştirmek kayıt olmadan yapılabilir. Bu durumda vergi ödemenize gerek yoktur, ancak ürünler yalnızca tanıdıklar, akrabalar, arkadaşlar ve toplu çiftlik pazarlarına gelen ziyaretçiler arasında satılabilir.

Hem kişisel bir yan kuruluş hem de tam teşekküllü bir çiftlik kayıt yaptırmalıdır:

• personel için sağlık kayıtları;
• tavşanların sağlığı ve aşılarına ilişkin veteriner sertifikaları;
• etin satış izni ile laboratuvar analizine ilişkin sonuçlar;
• et taşımak için kullanılan bir aracın sıhhi pasaportu.

Oda ve konum

Çiftlik yerleştirme gereksinimleri:

• evin 20 metre yakınında 20'den fazla kişinin tutulmasına izin verilmez;
• Büyük bir tavşan çiftliği bulmak için en yakın evlerden 1000 metre uzakta bir alana, ayrıca çöplük alanlarına, endüstrilere, bataklıklara vb. ihtiyacınız var;
• birinci ve ikinci kategorideki karayollarından ve demiryollarından uzaklık – 300 metre;
• 1000 tavşanlık bir çiftlik kurmak için minimum on ila on iki dönümlük alana sahip bir arsaya ihtiyacınız olacak;
• boş alanın varlığı, üzerinde yem bitkileri yetiştirmenize izin verecektir (örneğin, mısır, yonca, pancar, arpa, yonca);
• arsa, bir tepe üzerinde veya eğimli bir alanda bulunan rüzgardan korunmalıdır;
• Ovadaki bir alan veya yüksek neme sahip bir yer uygun olmayacaktır;
• muhafazalar için kapalı alanı çakıl, asfalt veya betonla kaplamak ve su drenaj sistemiyle bir fırtına drenajı inşa etmek daha iyidir;
• iyi erişim yollarının mevcudiyeti;
• çiftlikte çalışacak insanların yakınında yaşayanlar;
• iletişimin mevcudiyeti: su, elektrik;
• bölgede büyük tavşan çiftliklerinin bulunmaması.

Yıllık 1.500 tavşan karkas üretimi yapan bir çiftlik şunları gerektirecektir:

• alan - yaklaşık beş ila altı dönüm;
• gölgelikler - toplam alanı 180 metrekare olan 2 adet;
• yem dükkanı (yem, tahıl, saman vb. depolamak için) – 200 metrekare;
• malzeme odası (envanter, inşaat malzemeleri, ekipman depolamak için) – 50 metrekare;
• mezbaha alanı – 20 metrekare;
• bitmiş ürünleri soğutma ekipmanıyla depolamak için tesisler - 20 metrekare;
• gübre depolama alanı - 20 metrekare;
• Personel için sıcak oda.

Gerekli Ekipman

500 hayvanın aynı anda bakımı için bir tavşan çiftliğinin donatılması.

Bir girişimci, tahıldan bağımsız olarak yem hazırlamak için bir kırıcı ve öğütücü satın alabilir.

Krematör – 120.000 ruble Tahıl kırıcı – 20.000 ruble Granülatör – 65.000 ruble Göğüs dondurucu – 35.000 ruble

Kadro

Çiftliğin istikrarlı işleyişini organize etmek için girişimcinin kalıcı bir üretim ekibi oluşturması gerekir.

Büyük bir çiftlik için aşağıdakilerden oluşmalıdır:

• çiftlik yöneticisi;
• ana tavşan sürüsüne hizmet veren işçi-operatörler (250 kişi başına 1 uzman oranında);
• besi amaçlı genç evcil hayvanlara hizmet veren işçi-operatörler (3000 hayvan başına 1 uzman oranında);
• zootekni;
• veteriner;
• mühendis;
• işçi.

Çiftlik yöneticisi aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• üretim sürecini kontrol eder ve organize eder;
• çiftlik personelinin işe gitmesi için zaman çizelgelerini tutar;
• muhasebe;
• yem tedarik süreçlerini yönetir;
• Ürün satış süreçlerini vb. yönetir.

Hayvancılık uzmanı aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• zooteknik kayıtlarını tutar;
• hayvan çiftleşme planının uygulanmasını kontrol eder ve ayarlar;
• tavşanları bozar;
• üreme çekirdeğini oluşturur ve yedek genç nesli belirler;
• hayvan yemi gereksinimlerine ilişkin standartlar oluşturur;
• yem kullanma sürecini kontrol eder;
• çiftleşme planının uygulanmasını, dişilerin onarımını kontrol eder;
• damızlık hayvanların tedarikini organize eder;
• Çalışan operatörlere brifingler verir.

Veteriner hekim, sıhhi ve veterinerlik prosedürlerini yürütür ve aynı zamanda operatörlere veterinerlik konularında talimatlar verir.

Mühendis, ekipman üzerinde büyük onarımların, önleyici ve zorunlu onarım çalışmalarının zamanında uygulanmasından sorumludur.

Sürünün temel bakımıyla ilgilenen operatör işçi aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• tavşanları inceler;
• ölü bireyleri ortadan kaldırır;
• besleme sağlar;
• kafesleri, besleyicileri ve sulukları temizler;
• iş ve ofis binalarını temizler;
• çiftleşme sürecini organize eder ve kontrol eder;
• yavruları izler ve besiye aktarır;
• satılık tavşanları seçer;
• çiftlikte veterinerlik prosedürlerinin yürütülmesine katılır (örneğin veteriner tedavisi);
• Birincil zooteknik kayıtları tutar.

Besi için genç evcil hayvanlara hizmet veren bir işçi-operatör aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• genç hayvanları inceler;
• besleme sağlar;
• ölü bireyleri ortadan kaldırır;
• satılık genç hayvanları seçer;
• Malların araca yüklenmesine katılır.

İşçi aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• hayvanları keser;
• tavşan etinin et işleme tesisine ve müşterilere/ortaklara teslimi;
• yem dağıtımı;
• yem hazırlama;
• yükleme ve boşaltma işlemleri (hammadde ve bitmiş ürün);
• boş hücreleri vb. işler.

Promosyon ve reklam

• çevrimiçi elektronik ticaret platformlarında reklam yayınlamak;
• bölgedeki popüler forumlarda ve sosyal ağlarda pankartlar;
• ortaklar ve sıradan alıcılar için çiftlik ve ürünleri hakkında bilgiler içeren kendi web sitenizi oluşturmak;
• çiftliğin tarımsal fuar ve sergilere katılımı;
• çiftlik turları düzenlemek;
• Çiftlik ürünlerini potansiyel ortaklara telefonla ve şahsen sunmak.

Finansal plan

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliğinin karlı olup olmadığı, tüm maliyetlerin ayrıntılı bir şekilde hesaplanmasından sonra netleşecektir.

Finansal planlama, Rusya'nın orta bölgesinde 100 dönümlük kendi arsasında tavşan çiftliği açılması esas alınarak gerçekleştirildi.

Yatırımlara başlamak

Bir çiftlik işi fikrinin sıfırdan hayata geçirilmesi için gereken başlangıç ​​sermayesi, aşağıdaki maliyet kalemlerini karşılamak için kullanılacaktır.

Düzenli harcamalar

Çiftlikte aylık yatırımların hesaplanması.

Gelir

İlk veriler:

• damızlık sürüsü büyüklüğü – 100 birey (80 dişi dahil);
• bir çöpteki ortalama tavşan sayısı 6'dır;
• ilk yıldaki çöp sayısı 2, ikinci ve sonraki yıllarda 3-4;
• bir tavşanın ortalama ağırlığı 4-5 kilogramdır;
• bir karkastan elde edilen nihai ürünün verimi yüzde 60'tır (2,4-3 kilogram);
• tavşan etinin kilogramı başına fiyat – 500 ruble;
• bir cildin fiyatı – 200 ruble;
• gübrenin tonu başına fiyatı 1000 ruble.

Çiftliğin ilk faaliyet yılında toplamda 2.850 kilogram ağırlığında yaklaşık 950 karkas satılabiliyor.

Kazançlar şu şekilde gerçekleşir:

• bu miktarda etin satışından elde edilen yıllık gelir 1.425.000 ruble olacak;
• deri satışından - 190.000 ruble;
• gübre - 30.000 ruble;
• diğer gelirler (ekipman ve tavşan satışından elde edilen) – 100.000 ruble.

İlk yılın sonunda toplam kazanç 1.745 bin ruble olacak.

İkinci ve sonraki yıllarda ise 4.500 kilogram et karşılığında yaklaşık 1.500 karkas satılabiliyor. Bu durumda yıllık gelir 2.750.000 rubleye çıkacak. Aylık kar yaklaşık 100 bin ruble olacak.

Riskler ve geri ödeme

Deneyimli tavşan yetiştiricileri, en büyük ticari risklerin veterinerlik ve zootekni alanında olduğunu ifade ediyor.

Bir işletme olarak tavşan yetiştirmek aşağıdaki risklere sahiptir:

1. Üreme için yanlış cins tavşan seçilmiştir. Girişimcinin ilgisini çeken hayvan türleri hakkında mevcut tüm bilgileri dikkatlice incelemek ve doğru seçimi yapmak önemlidir. Ana seçim kriterleri: büyük kütle, hızlı kilo alımı, doğurganlık, hastalık direnci.
2. Yüksek evcil hayvan ölüm oranı. Hayvanların tamamının zamanında aşılanması gerekir.
3. Hayvan hastalıkları. En sık görülen hastalıklar fasileosis, uyuz, sistiserkoz, pastörelloz, listeriosis, solucanlar, tularemi vb.'dir. Bu riski önlemek için tavşanların uygun bakımı, beslenmesi ve bakımının yanı sıra aşılama da gereklidir. Hayvanların ayrı kafeslerde tutulması tavsiye edilir.
4. Potansiyel alıcıların ödeme gücünün azalması. Tavşan eti oldukça pahalı olduğundan nüfusun gelir düzeyinin azalmasıyla birlikte talep daha ucuz ürünlere doğru kayacaktır.

Açıklanan işin geri ödemesi (arazi alımı dahil) 36-40 ay olacaktır. Ne kadar kazanabileceğiniz büyük ölçüde çiftliğin büyüklüğüne bağlıdır.

Artıları ve eksileri

Fikrin güçlü yönleri:

• tavşan tutmanın düşük maliyetleri;
• birkaç tavşan satın alarak evde bir iş kurabilirsiniz;
• tavşanların yüksek doğurganlığı ve hızlı büyümeleri;
• karlılık ve karlılık;
• yüksek talep;
• sadece et değil aynı zamanda deri, gübre, sakatat ve yavru tavşan da satabilirsiniz;
• çok düşük rekabet;
• düşük vergiler;
• devlet yardımı almak mümkündür;
• iş, kendi işleme üretiminizi yaratmaya yönelik olarak geliştirilebilir (örneğin, yarı mamul ürünler üretmek veya kürk ürünleri dikmek).

Tavşan yetiştiriciliğine dayalı bir işletmenin zayıf yönleri:

• büyük bir çiftliği organize etmek için önemli bir başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesine ihtiyacınız olacak;
• hayvanlar yaşam koşulları açısından zorludur, serbest kafesler olmalı, yüksek nem ve cereyan olmamalıdır;
• genç tavşanların yüksek ölüm oranı;
• hayvanları tutmak için yüksek sıhhi gereksinimler (aşılar zamanında yapılmalı ve tavşanların bir veteriner tarafından düzenli muayeneleri organize edilmelidir);
• Etin satılabilmesi için gerekli tüm belgelere sahip olmanız gerekir.

Bu işin artıları ve eksileri var, ancak deneyimli çiftçilerin incelemeleri, avantajlarının dezavantajlardan daha ağır bastığını gösteriyor.

Tavşan yetiştiriciliği pratik olarak sıfırdan başlanabilen birkaç iş türünden biridir. Bu eşsiz hayvanların doğurganlığı ve etlerinin yüksek piyasa değeri, bu tür ticari faaliyetlerden elde edilen kalıcı gelirin ana bileşenleridir.

Elbette minimum masraflarla kendi işinizi kurarsanız hemen milyonlar kazanamazsınız. Ancak becerikli bir yaklaşım ve organizasyonla tavşan yetiştiriciliği tam da yüksek ve istikrarlı gelir sağlayacak bir iş haline gelebilir.

Bir iş olarak tavşan yetiştiriciliği: artıları ve eksileri

Her türlü ticari faaliyetin belirli risklerle ilişkili avantaj ve dezavantajları vardır. Tavşan yetiştiriciliği bir istisna değildir. Böyle bir işletmenin avantajları şunları içerir:

• kendi işinizi kurmanın düşük maliyetleri;
• genç hayvanların satın alınmasına gerek olmadığı için tavşanların doğurganlığı;
• kendi işinizi organize etmek için minimum belge paketi;
• düşük bakım maliyetleri;
• et için yüksek piyasa fiyatı;
• talebin mevcudiyeti ve geniş satış fırsatları;
• nispeten düşük rekabet;
• Derilerin veya bitmiş kürklerin satışından ek gelir elde edilmesi.

Tavşan yetiştiriciliğinde karlılığı önemli ölçüde etkileyebilecek tek dezavantaj, bulaşıcı hastalıkların yayılmasıyla ilişkili genç hayvanların yüksek ölüm oranıdır.

Kayıt olmak daha iyi olan nedir: özel ev arsaları, bireysel girişimciler veya köylü çiftlikleri ve neden

Tavşan yetiştiriciliği gibi bu tür bir iş bile zorunlu kayıt ve vergi ödemesini gerektirir. Elbette kendi tüketimi için yetiştirilen bir düzine hayvandan bahsetmiyoruz.

Ancak soru kâr getiren üretimle ilgiliyse yine de ödeme yapmanız gerekecektir. Er ya da geç, küçük işletmenizi nasıl doğru şekilde kaydettireceğinizi düşünmeniz gerekir. Kayıt türüne ve devlete ödenen vergi miktarına göre farklılık gösteren birkaç seçenek vardır:

• Özel hane arsası (kişisel yan arsa);
• IP (bireysel girişimci);
• Köylü çiftliği (köylü çiftliği)

Çiftlik yönetimi türünün seçimi doğrudan üretim hacmine ve bakımında yer alan işçi sayısına bağlıdır. Her birinin kendi avantajları ve dezavantajları da vardır, ancak bunlar kendi yollarıyla haklıdır.

Özel ev arsaları

Başlangıç ​​​​sermayesi olmadan bir işe başlayan gelecekteki bir işadamı için ideal bir seçenek, kişisel bir yan kuruluş arsasıdır. Girişimciye kendi arazisinde kendi işini kurması için maksimum fırsatlar verir.

Özel ev arsalarının özel bir özelliği herhangi bir verginin bulunmamasıdır. Tavşan yetiştiriciliğine izin veren bir alana sahip belirli bir arsanın mülkiyet belgesini sağlamak yeterlidir. Herhangi bir vergi ödemenize gerek kalmayacak. Ancak kesilen hayvanların etlerini sadece SES'in uygunluğuna karar vererek, sadece pazarda veya arkadaşlarınız arasında satmak mümkün olacaktır.

IP

Kesilen tavşanları mağazalara satmak veya kendi dağıtım ağınızı organize etmek için belirli maliyetlerle birlikte daha ciddi bir yaklaşım gerekecektir. kendi adınız da dahil olmak üzere tam teşekküllü ticaret fırsatı sağlar. Ancak bunun için vergi ödemeniz gerekecek. Birleşik Tarım Vergisi (USAT), girişimcinin kârının %6'sıdır.

Bireysel bir girişimciyi kaydetmeden önce, bu alandaki mevzuat sürekli değiştiği için tüm nüansları açıklığa kavuşturmak için Rosselkhoznadzor bölge ofisiyle iletişime geçmelisiniz.

Ayrıca bir tavşan yetiştirme çiftliğinin sertifikasyonu, GOST-R beyanı ve bitki sağlığı sertifikası için de ödeme yapmanız gerekecektir.

Muhasebeyle ilgili bazı zorluklar göz önüne alındığında, temel muhasebe ilkelerini öğrenmek veya bunun için bir uzman tutmak kötü bir fikir olmayacaktır, bu da ek maliyetler gerektirecektir. Bir işletmeyi ekonomik açıdan bu şekilde yönetme yöntemi, yalnızca tavşan yetiştiriciliğine endüstriyel bir yaklaşımla faydalı olacaktır.

köylü çiftliği

Yönetim şekli bireysel bir işletmeye çok benzer, ancak bir değil birden fazla kuruluşa ait olabilir. Başka bir deyişle, her türlü tarımsal faaliyeti gerçekleştirebilen, eşit haklara sahip birden fazla yöneticinin bulunduğu bir mini-kolektif çiftliktir.

Bir köylü çiftliği, tüzük ve kurucu belgeler gerektirmez ve bir kişi adına tescil edilebilir. Böyle bir ekonominin temel avantajı teorik olarak çeşitli ürünlerin sağlanmasıdır, ancak gerçekte elde edilmesi her zaman mümkün değildir.

Her işletmenin kendine has nüansları vardır. Mesela olumlu olanların yaratılması da o kadar kolay değil.

Birçoğu, Kaliforniya solucanlarını yetiştirmenin bir iş olarak (detaylar) düşük başlangıç ​​yatırımı nedeniyle giderek daha popüler hale geldiğini belirtiyor.

Alkol lisansı () almak oldukça pahalı bir girişimdir.

Tavşan yetiştiriciliği için gerekli koşullar

Tarımsal bir işletmenin geliştirilmesi için devletin sağladığı fırsatları dikkate alarak işinizi yönetme biçiminize karar verdikten ve uygun şekilde kaydolduktan sonra, gelecekteki çiftliğinizin yerini düşünmelisiniz.

Küçük ama sürekli bir gelir getiren küçük bir aile işletmesi için bir yazlık veya arsa sahibi olmak yeterlidir. 50 m2 alana kolaylıkla mini çiftlik kurulabilir. Et üretimini devreye almayı planlıyorsanız en az 800 m2'ye ihtiyacınız olacak.

Hangi hijyen gereksinimleri karşılanmalıdır?

Tavşan çiftliği, yerel yönetimler tarafından düzenlenen konut binalarından belirli bir minimum mesafede bulunmalıdır. Çiftliğinizi düzenlemeye başlamadan önce, gelecekteki çiftliği nerede ve en iyi şekilde konumlandıracağınıza danışmalısınız.

Tavşan kulübeleri veya kompleksinin yeri düz bir yüzey üzerinde olmalıdır; bu, betonla kaplanması, asfaltlanması veya önceden kırma taşla kaplanması daha iyidir. Fırtına kanalizasyonunu veya drenaj sistemini donatmak da iyidir. Bu daha sonra kafesleri temizlerken kullanışlı olacaktır.

Ek olarak, hayvan atıklarının zamanında uzaklaştırılmasına da dikkat edilmelidir. Gübre dağları, kokusu ve sinek kümelerinin yakınlarda yaşayan insanları memnun etmesi pek olası değildir.

Tavşan yetiştirme teknolojisi ve yöntemleri

Tavşan yetiştirmenin birkaç ana yolu vardır:

• çukur;
• hücresel;
• tirsi balığı;
• Mihailov sistemine göre

Yamochny

Tavşan yetiştirmenin ilk yöntemi, onları önceden kazılmış bir delikte veya birkaç delikte tutmayı içerir; burada bağımsız olarak yaşarlar, beslenirler, delik kazarlar ve çoğalırlar.

Çiftçi, mamalarını ancak zamanında besleyebilir ve onlardan sonra temizlik yapabilir. Elbette bu yöntem çok fazla sermaye getirmeyecek, ancak başlangıç ​​için işe yarayacaktır. Ayrıca, tavşanların çukurda yetiştirilmesinin yalnızca et ırklarının yetiştirilmesi için geçerli olduğu dikkate alınmalıdır, çünkü bu tür koşullarda herhangi bir değerli kürk söz konusu değildir.

Hücresel

Hücre yöntemi, hücrelerin kendilerinin satın alınmasıyla veya onlar için inşaat malzemelerinin satın alınmasıyla ilgili bazı maliyetleri zaten gerektirecektir. Tipik olarak, bu tür tavşan evleri ahşap tahtalardan ve metal ağlardan yapılır. Burada genç hayvanlar ve anne tavşanlar yetişkin erkeklerden ayrı tutulur. Bu yöntem, kendi arka bahçe çiftliğinizde ticari olmayan tavşan yetiştiriciliği için en popüler yöntemdir.

Gölgeli

Köpek balığı yetiştirme yönteminde hayvanlar, tirsi adı verilen özel bir komplekste barındırılır. Bu, birkaç katmanda bulunan birkaç hücresel pilden oluşan bir sistemdir.

Standart bir baraka 3 m genişliğinde olup, uzunluğu besi hayvanları, çiftliğin kullanılabilir alanı ve çiftçinin istekleri dikkate alınarak seçilir. Kompleksteki hücreler her iki tarafta bulunur, bu da onu mümkün olduğunca kompakt hale getirir.

Video - gölgelik şeklinde kafesli tavşan çiftliği:

Gölgeliğin avantajı, nispeten küçük bir arazide, tavşan etinin endüstriyel üretimi için tam teşekküllü bir çiftlik düzenleyebilmenizdir. 10 m uzunluğunda iki katmanlı bir kompleks, 80 ayrı hücre içerir. Yılda 500'e kadar genç hayvan yetiştirebilir.

Mihailov sistemine göre

Rus profesör I. Mihaylov tarafından geliştirilen mini çiftlikler, tavşan yetiştirmenin açık ara en etkili yoludur. Tasarımları, yarı otomatik modda hayvanları beslemenize, sulamanıza ve temizlemenize olanak tanır. Bir mini çiftlikte suluklar, besleyiciler, gübre toplayıcı ve doğal egzozlu havalandırma ile donatılmış 3-4 geniş kafes vardır.

Mikhailov'un yöntemi yalnızca tavşanlar için barınakların uygun şekilde donatılmasından değil, aynı zamanda hızlı büyümeleri için diğer uygun koşulların yaratılmasından da ibarettir. Bu sistem, kafes veya gölgelik yöntemi kullanılarak en az 6-7 ay gerektiren, 4-5 kg ​​ağırlığında tam teşekküllü bir birey yetiştirmenize olanak sağlar.

Video - Mikhailov sistemini kullanan tavşan yetiştirme çiftliği:

Mikhailov yöntemini kullanarak endüstriyel tavşan yetiştiriciliği fikrini uygulamak için, 500-700 hayvan popülasyonuna sahip en az 300 mini çiftliği barındırması gereken en az 2000 m2 alan gerekli olacaktır. Bu tür tavşan yetiştiriciliği en pahalı olanıdır ancak yüksek verimliliği nedeniyle en hızlı ve en karlı olanıdır.

Bir tavşan çiftliği nasıl organize edilir, nereden başlamalı

Öncelikle gelecekteki çiftliğin konumuna karar vermelisiniz. Şehir dışında eviniz, yazlığınız veya arsanız varsa sorun çözülür. Değilse, bunları kiralayabilirsiniz. Bu elbette ekstra bir masraf, ancak bunun üstesinden gelmek mümkün değil.

Hayalinizi gerçekleştirmenin bir sonraki adımı yerel makamlardan gerekli tüm izinleri almak olacaktır. Belge paketinin içeriği, hangi iş yönetimi yönteminin seçildiğine bağlı olacaktır.

Video - Bir tavşan çiftliğini düzenlerken karşılaşabileceğiniz sorunlar:

Tüm belgeler toplandığında çiftliğin inşaatına başlanabilir. Kendi ellerinizle kafes inşa etmek veya hazır mini çiftlikler satın almak, gelecekteki çiftçinin takdirine bağlıdır. Büyük miktarda parayı hemen riske atmamak için hücre kültürünü deneyebilirsiniz. Bu, bu tür bir işin ne kadar karlı olabileceğini gösterecek ve aynı zamanda çiftçiliğin temellerini anlamanıza da yardımcı olacaktır.

Önceden yiyecek stoklamaya değer. Tavşanları piyasadan beslemek kesinlikle karlı olmadığından, tarım sektöründe uygun toptan fiyatlarla yem satın almanıza yardımcı olacak arkadaşlarınız varsa iyi olur.

Tavşan yemeği

Genç hayvanların tam olarak gelişmesi, iyi bir bağışıklığa sahip olması ve hızlı büyümesi için onlara uygun şekilde dengeli, besleyici yiyecekler verilmesi gerekir. Bir tavşanın standart diyeti şunları içermelidir:

• yeşil yiyecekler (tahıllar veya baklagiller, yabani otlar);
• etli yiyecekler (sebzeler, kök bitkileri);
• silaj yemi;
• kaba yem (saman, dallar, ot unu);
• konsantre yem (tahıl ve baklagil taneleri, karma yem, kepek).

Satın alırken yem miktarını hesaplarken ortalama bir tavşanın yaklaşık 4 kg kilo alması için 15 kg yem ve 10 kg samana ihtiyaç duyacağı dikkate alınmalıdır. Yılın zamanı dikkate alınarak diyete ek olarak diğer yem türleri de eklenir. İlkbahar ve yaz aylarında yeşil ve kaba yemler, sonbahar ve kış aylarında ise sulu ve silaj tercih edilir.

Video - tavşanlar için sığınak besleyicisinin tasarımı:

Tavşanları beslemekten tasarruf etmek için küçük bir tahıl değirmeni ve öğütücü satın alabilirsiniz. Bu çözüm, un, kepek ve karma yem üretimine olanak tanıyacak ve aynı zamanda yem maliyetlerini de önemli ölçüde azaltacak.

Tavşan nereden ve nasıl alınır

Gelecekteki çiftlik ilk "misafirlerini" kabul etmeye hazır olduğunda tavşan satın almaya başlayabilirsiniz. Her şeyden önce cinse karar vermelisiniz. Et için tavşan yetiştirmek için aşağıdaki gibi iyi bilinen ırkları satın almak daha iyidir:

• Belçika devi veya Flanders;
• beyaz dev;
• gri dev;
• Alman koçu;
• Sovyet çinçillası.

Tipik olarak temsilcileri 4 ayda 4 kg ağırlığa ulaşır ve bu mükemmel bir büyüme göstergesidir.

Tavşanları yalnızca yetiştiricilikle uğraşan çiftçilerden satın almanız gerekir. Hiçbir durumda geleceğin yetiştiricilerini kümes hayvanı pazarından veya gazetedeki bir ilan aracılığıyla satın almamalısınız.

Satın aldığınız tavşanın, yüksek kalorili yemle büyümüş büyümüş bir tavşan değil, beyan edilen türün bir temsilcisi olduğundan kişisel olarak emin olmalısınız. Ayrıca deneyimli bir sahip, hayvanların beslenmesi ve bakımıyla ilgili tavsiyelerini verecektir.

Çiftliğinizde genç hayvanları değil, yakında kendi yavrularını doğuracak yetişkin bireyleri satın almayı planlıyorsanız, bunları her 10 dişiye bir erkek olacak şekilde satın almanız gerekir. Ancak en küçük çiftlikte bile 2'den az erkek bulunmamalıdır.

Tavşan yetiştirirken olası zorluklar ve bunların üstesinden nasıl gelineceği

Çiftçilerin tavşan yetiştirirken karşılaştığı en yaygın sorun bulaşıcı hastalıklardır. Zamanında gerekli önlemler alınmazsa tüm kabile ölebilir. En tehlikeli hastalıklar şunlardır:

• miksomatoz;
• eimeriosis;
• VGBK.

Bu rahatsızlıkların tedavisi çok etkili değildir. Tavşanların kitlesel enfeksiyonunu önlemek için zamanında aşılanmaları gerekir.. Bunlar da elbette maliyet ama onlarsız da olmuyor.

Tavşanlar bulaşıcı hastalıkların yanı sıra sindirim sisteminin çeşitli bozukluklarına karşı da oldukça hassastır. Çiğli otları veya bozulmuş sebzeleri yerlerse sorunlardan kaçınılamaz. Taslak, solunum sisteminin iltihabi hastalıklarına yol açabilir: rinit ve zatürre, bu nedenle kışın hücrelerin yalıtılması konusunda endişelenmelisiniz.

Tavşan ürünleri satışı

Yılda 500'e kadar tavşan üreten bir ev mini çiftliği için satışlarda özel bir sorun yoktur. Tavşan etini piyasada kendiniz serbestçe satabilir veya sıhhi ve epidemiyolojik bir incelemeden geçtikten sonra satışa sunabilirsiniz. Ayrıca arkadaşlarınız arasında et satabilirsiniz.

Büyük hacimler için çiftlik sertifikası, bitki sağlığı sertifikası ve GOST-R beyanları gibi ilgili belgeler olmadan yapamazsınız. Ancak belgelerin uygun olması durumunda mağazalar, süpermarketler, kafeler ve restoranlar etleri sorunsuz bir şekilde satışa kabul edecek.

Buna paralel olarak bazı ürünlerin de piyasada satışı yapılabilmektedir. Şanslıysanız ve toptan alıcıyla uzun vadeli bir anlaşma yapmayı başarırsanız satış sorunu tamamen ortadan kalkacaktır. Zamanla kendi perakende satış noktanızı, hatta özellikle tavşan eti konusunda uzmanlaşmış bir zinciri açabilirsiniz.

Tavşan derileri de ek gelir kaynağı olarak değerlendirilebilir. Elbette bunların satışı etle aynı geliri getirmeyecek ama yine de en azından bazı masrafları karşılayacak.

Bir tavşan çiftliği için gösterge niteliğinde iş planı

60 baş genç hayvanın (50 dişi tavşan ve 10 erkek) satın alınmasıyla iki gölgelik bir mini çiftlik için kaba bir iş planı hazırlamaya çalışalım. Bu tür bir üretimin kapasitesinin oldukça düşük olduğu göz önüne alındığında, arazi kiralama ve sukulent yemi satın alma konusunda ek maliyetler dikkate alınmayacaktır. Hesaplamaya başlamak için temel üretim göstergelerine, maliyetlere ve karlara ihtiyacınız olacak:

• Bir kraliçe tavşanın yılda ürettiği ortalama genç hayvan sayısı 20 baştır (toplam 1000);
• gölgelik yapımı veya satın alınması için maliyetler - 50 bin ruble;
• genç hayvan alımı (60 baş) - maksimum 30 bin ruble;
• yem maliyetleri (hayvan başına 15 kg yem ve 10 kg saman esas alınarak) - maksimum 100 bin ruble;
• aşılama ve tedavi - maksimum 30 bin ruble;
• çalışan maaşı – 120 bin ruble;
• bir karkasın ortalama ağırlığı 2 kg'dır;
• tavşan etinin kilogramı başına yaklaşık toptan satış fiyatı 250 ruble;
• Bir cildin ortalama satın alma fiyatı 50 ruble.

Bu göstergelere göre kafes inşaatı, genç hayvan alımı, yem, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi ile personel maaşlarının toplam maliyeti 330 bin ruble olacak. 1000 başlığın satışından elde edilen tutar toptan satış fiyatı da dikkate alındığında 500 bin ruble. Deri satışından elde edilen meblağı da eklersek 550 bin ruble elde ediyoruz.

Sonuç olarak net kar yaklaşık 220 bin ruble olacak.

Bir tavşan çiftliği için ucuz, hazır bir iş planını kalite garantisiyle ortaklarımızdan İNDİRebilirsiniz!

Tavşan yetiştiriciliğinin karlılığı

Tabii ki 220 bin ruble. - bu fazla kar değildir ancak üretim kapasitesinin artmasıyla maliyetler düşecek ve net gelir artacaktır. Bu tür ev eksenli işletmelerin oranı %65'in biraz üzerindedir ve bu ilk yıl için fena değil.

Genç hayvanların inşası ve satın alınması için harcanan fonlar gelecek yıl iade edilecek. İşler iyi giderse, aynı hayvancılıkla, ancak gölgelik maliyetleri ve tavşan satın alma olmadan, gelecek yıl net kar yaklaşık 300 bin ruble olabilir ve karlılık% 80-90'a artacaktır.

Video - Tavşan yetiştiriciliğine planlama ve sistematik yaklaşım (faydalı pratik deneyim):

Hayvancılık, tarımın en karmaşık, kaynak yoğun ve aynı zamanda karlı alanlarından biri olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bu tür bir iş mutlaka büyük çiftliklerin satın alınması veya inşasına yönelik multimilyon dolarlık yatırımlarla karakterize edilmez. Örneğin, tavşan yetiştirmeye pratik olarak sıfırdan başlayabilirsiniz - sadece birkaç kafes inşa edin ve uygun cinsten genç hayvanları satın alın.

Bir iş olarak tavşan yetiştirmek karlı mı değil mi? Girişimcinin ücretsiz bir arsası, kişisel bir yan arsası ve yem tedarikine erişimi varsa, bu durumda ürünlerin yalnızca özel müşterilere, tanıdıklara ve tanıdıklara satılabileceği gerçeğini hesaba katarsak, cevap kesinlikle olumlu olacaktır. Tarım pazarındaki alıcılar. Büyük bir tavşan çiftliği oluşturmaktan ve birkaç bin hayvandan oluşan bir sürüyü sürdürmekten bahsediyorsak, böyle bir proje dikkatli hesaplamalar, pazar kapasitesinin analizi ve tam teşekküllü bir iş planının geliştirilmesini gerektirir.

İş Özellikleri

• Tavşan eti satış pazarının yalnızca yarısı dolu;
• Ürün, diyet ve tat özellikleri açısından sığır ve domuz etinden üstündür;
• Bir çiftliğin sahibi vergi tatillerine ve çeşitli devlet sübvansiyonlarına güvenebilir;
• Maliyetlerin düşük olması nedeniyle ürünün kilogram başına maliyeti diğer et türlerine göre oldukça düşük olup, sınırlı arz nedeniyle satış fiyatı da yüksektir.

Tavşan eti sadece restoranlarda veya evde yemek hazırlamak için değil, aynı zamanda konserve gıda, sosis, yarı mamul üretiminde ve iyileşen hastalara yemek sağlamak için de kullanılıyor. Bu nedenle bir tavşan çiftliğinin müşterileri şunlar olabilir:

1. Et işleme tesisleri;
2. Herhangi bir gelir düzeyine sahip bireyler;
3. Catering işletmeleri;
4. Tıbbi kurumlar, hastaneler, dispanserler;
5. Kantinleri olan işletmeler ve eğitim kurumları.

Tavşanlar çok hızlı ürer ve büyürler. Dişi doğum yaptıktan sonra hemen yeni bir çiftleşmeye hazırdır ve hamilelik ve emzirme dönemlerini birleştirme imkanı sayesinde yılda altı defaya kadar yavru doğurabilir. Et ırklarının temsilcileri dört aylık olduklarında kesim için yeterli olan 4-5 kg'lık pazarlanabilir ağırlığa ulaşırlar ve bunun sonucunda et üretimi neredeyse sürekli hale gelir.

Üreme için bir cins seçimi

Tavşan yetiştirmeye nereden başlayacağınızı düşünürken öncelikle hayvancılığın öncelikli alanını belirlemelisiniz:

• Et üretimi;
• Kombine ırkların ıslahı (et ve deri üretimi);
• Kürk ve kürk ırklarının bakımı;
• Süs ırklarının yetiştirilmesi.

Bir işletme olarak et için tavşan yetiştirmek, yüksek karlılığı nedeniyle girişimciler arasında en popüler olanıdır. En yaygın et türleri şunlardır:

• Yeni Zelanda beyazı;
• Fransız koçu;
• Kaliforniyalı.

• Gri ve Beyaz devler;
• Riesen (Alman Devi);
• Sovyet çinçillası;
• Avrupa ve Poltava (Sovyet) gümüşü;
• Viyana mavisi.

Tavşan kürkü veya tüyü elde etmek için, orijinal renkteki güzel kalın yünlü ırkları seçin. Kürklü tavşanların vücut ağırlığının daha küçük olmasına rağmen, etlerinin tadı diğer çeşitlere göre hiçbir şekilde aşağı değildir. Endüstriyel üreme için uygundur:

• Rus ermini;
• Rex beyaz, mavi, Rus, ateşli, siyah;
• Angora İngiliz veya Fransız tavşanı.

Tavşan yetiştiriciliğine yönelik bir iş planında, hesaplamalarda üreme sürüsü oluşturmanın maliyetleri dikkate alınmalıdır. Genç hayvanları yalnızca bir veterinerin zorunlu muayenesinden sonra fidanlıklarda veya özel sergilerde satın almalısınız: kümes hayvanı pazarında soyağacı bilinmeyen hasta hayvanları satın alma olasılığı oldukça yüksektir. Her örneğin maliyeti yaşına göre belirlenir: et ve et derili ırkların çiftlikte tutulduğu her ay için 420-450 ruble olduğu tahmin edilmektedir.

Bir iş planı hazırlamak

Teknolojinin görünen basitliğine rağmen, tavşan yetiştirme işinin bazen deneyimli bir çiftçinin bile bilmediği birçok inceliği vardır. Bu tür bir faaliyetin beklentilerini değerlendirmek için herhangi bir girişimci, tavşan yetiştiriciliği iş planı şablonunu ücretsiz olarak indirebilir ve ana ekonomik göstergelere ilişkin kendi hesaplamasını yapabilir: sayılarla sunulan bir proje, soyut bir kavramdan daha görseldir.

Bir tavşan çiftliğinin iş planı standart bölümlerden (genel bakış, üretim ve ekonomik) oluşur, ancak yem maliyeti, üreme stokları, arazi, ürünlerin piyasa fiyatları gibi ilk veriler tamamen bireyseldir ve belirli bölgesel koşullara bağlıdır.

Genel olarak projenin aşağıdaki konuları dikkate alması gerekir:

1. Ürünün tanımı, avantajları ve faydaları, talebin gerekçesi;
2. İşletmenin tanımı, damızlık sürünün büyüklüğü ve hayvancılıkta beklenen artış;
3. Bölgesel pazarın kapasitesinin analizi, büyük müşterilerin ve rakiplerin varlığının analizi, et, deri ve diğer ürünlerin satışı için önerilen mekanizmalar;
4. Üretim planı - kafeslerin sayısı ve tasarımı, alanın istenen konumu, genç hayvanları tedarik etme ve yem hazırlama mekanizmaları;
5. Giderleri ve beklenen geliri dikkate alan mali plan;
6. Yeni pazarlar ve kurumsal gelişim arama stratejisi.

Bir tavşan yetiştiriciliği iş planı indirmenin ve onu kendi amaçlarınıza uyarlamanın, üçüncü taraf kuruluşlardan bir projenin geliştirilmesini 50-60 bin ruble karşılığında sipariş etmekten çok daha kolay ve daha ucuz olduğu unutulmamalıdır. Bu durumda ek bir avantaj, girişimcinin ekonomik hesaplamalar yapma konusunda bir miktar deneyim kazanması olacaktır; bu olmadan en karlı iş bile riskli ve öngörülemez hale gelir.

Faaliyetleri kaydetme seçenekleri

Bir çiftliğin işleyişini yasallaştırma yöntemleri, tavşan yetiştirmek için hazır bir iş planında da dikkate alınmasını gerektirir. En basit organizasyon biçimi kişisel bir yan kuruluş arsasıdır - bu durumda girişimci vergi ödemeyebilir, ancak ürünleri yalnızca tanıdıklara veya kolektif çiftlik pazarlarında özel alıcılara satma hakkına sahiptir.

Özel ev arazileri için kayıt yaptırmanız gerekmektedir:

• Çiftçinin sağlık kaydı;
• Hayvanların sağlık durumuna ve aşılarının olup olmadığına ilişkin veteriner sertifikası;
• Etin laboratuvar analiz belgesi ve satış izni;
• Ürünleri taşımak için kullanılan bir araca ilişkin sağlık sertifikası.

Ayrıca bazı bölgelerde damızlık sürünün büyüklüğü özel hane arazilerine göre düzenlenmektedir. Bu tür kısıtlamalardan kurtulmak ve perakende mağazalara et tedarik edebilmek için, evde tavşan yetiştirmeye yönelik bir iş planı, vergi makamlarına bireysel girişimci veya köylü çiftliği olarak kaydolmayı içermelidir. Bu durumda uygun bir vergilendirme sistemi seçmek gerekir: Bir tavşan çiftliği için en iyi seçenek %6 oranındaki Birleşik Tarım Vergisidir.

Genel olarak, bireysel girişimciler ve köylü çiftlikleri vergilendirme ve muhasebe açısından aynıdır - temel farklar, bir köylü çiftliğinin birden fazla sahibine sahip olabilmesi ve onu yaratan girişimcinin tarım sigortası kapsamında devlet hibesi alma hakkına sahip olmasıdır. endüstri geliştirme programı.

Organizasyon sorunları

Evde tavşan yetiştirmenin önemli bir dezavantajı, konutlara olan mesafeye bağlı olarak çiftlikteki toplam yetişkin sayısının sınırlandırılmasıdır. Bu nedenle evin 20 metre yakınında 20'den fazla hayvanın bulundurulmasına izin verilmiyor. Bu nedenle, sıhhi standartlara uygun olarak, büyük bir tavşan çiftliği inşa etmek için, en yakın evlerden, diğer çiftliklerden, sulak alanlardan ve depolama alanlarından 300 m'den daha uzakta bulunan, rüzgardan korunan bir alan kullanın.

Tavşan yetiştiriciliğine yönelik bir iş fikrinin uygulanması için gereken alan, işletmenin ölçeğine bağlıdır: 1000 başlı bir sürüyü sürdürmek için gerekli tüm tesisler 10-12 dönümlük bir arsa üzerinde yer alacaktır. Bununla birlikte, birkaç hektarlık bir alan satın alırsanız veya kiralarsanız, geri kalan bölge, yem bitkileri (yonca, mısır, pancar veya arpa) yetiştirmek için kullanılabilir ve bu da sonuçta yem satın alımında önemli tasarruflara yol açacaktır.

Evde sıfırdan tavşan yetiştirmek, dört yaygın teknolojiden birinin kullanılmasını içerir:

• Hayvanların kontrollü bir mikro iklime sahip kapalı ortamlarda yetiştirilmesi. Bu durumda çiftlik, yapay aydınlatma, ısıtma ve havalandırma sistemleriyle donatılmış bir veya daha fazla hangardan oluşur. Küçük ölçekli üretim için böyle bir oda olarak bir ahır, garaj veya başka bir ek bina kullanılır;
• Mikhailov mini çiftliklerini kullanmak. Bu tasarım, hayvanları tutma sürecini tamamen otomatikleştirmenize olanak tanır - besleyicileri haftada bir kez doldurmak, kaselere su dökmek ve çöp kutusunu atıklarla temizlemek yeterlidir. Mikhailov kafesleri ayrıca yeni başlayanlar için özellikle uygun olan ısıtma sistemiyle donatılmıştır - evde tavşan yetiştirmek, üreme döngüsündeki mevsimsel dalgalanmalardan pratik olarak bağımsızdır;
• Zolotukhin yöntemini kullanarak tavşanları çok katmanlı kafeslerde tutmak. Kafesler, özel uzun binalarda (barakalar) duvarlar boyunca yerleştirilir ve ortak bir çatı ile kaplanır, bu da motorlu ekipman kullanarak besleme ve temizleme işlemlerini büyük ölçüde basitleştirir. Kulübe sistemi, hurda malzemelerden muhafaza düzenleme olasılığı nedeniyle özellikle yaz sakinleri ve yeni başlayan çiftçiler arasında popülerdir.

Çukurda tavşan yetiştirme teknolojisi. Aynı zamanda, bir çiftlik inşa etmeye gerek yok - sadece kuru, yüksek bir yer seçin ve oraya birkaç delikli, 1,6-2 m derinliğinde tuğla kaplı bir delik düzenleyin. Tavşan ekipmanının basitliği ve başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi için minimum gereksinimler şeklindeki avantajlara ek olarak, bir işletme olarak çukurlarda tavşan yetiştirmek de önemli dezavantajlara sahiptir: bu tür koşullarda kürklü ve et hayvanlarını tutmak imkansızdır. cilt ırkları ve bireylerin yakın teması, hastalıkların aralarında anında yayılmasına neden olur. Ayrıca çukurda yetiştirilen tavşanlar, üreme çalışmaları yapılamadığı için küçülür ve vahşileşirler.

Tarım ekipmanları

Gelecekteki çiftliğin topraklarının düzenlenmesi gerekiyor: inşaat için alanı temizleyin, elektrik ağlarına bağlantı sağlayın ve bir kuyudan, kuyudan veya su temin sisteminden kesintisiz su temini sağlayın. Ek olarak, sıhhi gerekliliklere göre, kafeslerin bulunduğu alan 1,5 m yüksekliğinde sağlam veya ağ çitle çevrilmelidir. Genel olarak tavşan yetiştiriciliği, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yapıların inşasını gerektirir:

• Tavşan çiftlikleri. Tavşan yetiştirmek için seçilen koşullara uygun olarak, sahaya ahşap kafesler, OSB levhalar ve galvanizli ağlar içeren kulübeler dikilir veya hazır Mikhailov mini çiftlikleri sıraları kurulur: bu blokların her biri 20– 25 tavşan ve 1,4–1,5 m² alanı kaplar;
• Yem dükkanı. Yem depolamak için uygun büyüklükte bir ahır kullanılır ve bunun yokluğunda saman, yem ve kök bitkileri barındırabilecek bir hangar kullanılır. Tahıl maliyeti düşük olduğunda yemi kendiniz hazırlayabilmek için bir granülatör ve kırıcı satın alıp atölyeye kurmanız tavsiye edilir. Burada aletlerin ve motorlu araçların depolanması için 10-15 m²'lik bir alan da geliştirilmektedir;
• Yurtiçi tesisler. Yeni doğan tavşanları günün her saatinde izleyen bir bekçi ve veterinerin gecelemesi için yalıtımlı küçük bir eve ihtiyaç vardır. Evdeki bir odayı personelin yemekleri ve dinlenmesi için donatabilir ve derileri depolamak için yer ayırabilirsiniz. Sahada uygun bina yok ise panel yapı yapılır veya 3x6 m blok konteyner montajı yapılır;
• Katliam. Bir iş olarak et için tavşan yetiştirmek, hayvanları kesmek için ayrı bir bina kurmayı gerektirir: böyle bir odanın fayans ve metalle bitirilmesi, düzenli temizlik ve dezenfeksiyona olanak sağlamalıdır.

Mezbahanın ekipman listesi şunları içerir:

1. Karkasları asmak için kancalı cihazlar;
2. Paslanmaz çelik masalar ve lavabolar;
3. Bıçaklar ve kesme tahtaları;
4. Et için soğutulmuş odalar;
5. Sakatat ve atıkların geri dönüştürücüsü (dizel veya gaz krematörü).

Gübre toplayıcı. Mezbaha ve tavşan çiftliğinden maksimum uzaklıkta (sıhhi standartlara göre en az 100 m mesafede), en az 3 m derinliğinde, beton duvarlı, açık bir gölgelikle donatılmış bir gübre çukuru bulunmaktadır.

Çiftlik inşaat maliyetleri

Hayvanları beslemek

Ev işinde tavşan yetiştirmek, hayvanın diyetine yiyecek atıklarını, lahanayı, çeşitli tahılları ve kendi kendine hasat edilen samanı dahil etmeyi içerir. Bununla birlikte, endüstriyel bakım ile girişimci bu kadar çeşitli yemi karşılayamayacak ve bu nedenle aşağıdakileri satın almak veya tedarik etmek zorunda kalacaktır:

• Yeşil yiyecekler - çayır otları, patates ve pancar üstleri, mısır, yonca;
• Kuru gıda - hayvanların dişlerini keskinleştirmeyi sevdiği silaj, ot otu ve meyve ağaçlarının dalları;
• Sulu yiyecekler - havuç, patates, pancar;
• Tahıl yemi - karma yem, buğday, arpa, yulaf, fasulye, mısır tanesi;
• Mineral takviyeleri - tebeşir, tuz, kemik unu.

Bir ton samanın maliyeti 5.000 ruble, kök bitkileri - 12.000 ruble, tahıl - 6.000 ruble, tam yem - 8.000 ila 12.000 ruble arasındadır. Aşağıda verilen günlük beslenme oranı dikkate alındığında, 1000 hayvanlık bir çiftlik için tavşan yetiştiriciliğine yönelik bir iş planında, yem alımı için yılda en az 500 bin ruble ayırmanız gerekmektedir.

Günlük besleme hızı, g

Tavşanları, kokusuz olması ve yabancı maddeler içermemesi koşuluyla, bir sondaj deliğinden veya kuyudan normal suyla besleyebilirsiniz. Suluklardaki su her gün değiştirilmektedir.

Et ve et derili ırklar genellikle geniş bir aralıktaki hava sıcaklığındaki değişikliklere rahatlıkla dayanırlar, bu nedenle yıl boyunca açık havada tutulabilirler. Ancak tavşan yetiştirirken ve yetiştirirken dikkate alınması gereken bazı faktörler vardır:

1. Hayvanlar yüksek neme ve cereyanlara tahammül etmez;
2. Hücrelerdeki sıcaklık 30°C'nin üzerine çıkmamalı ve –20°C'nin altına düşmemelidir;
3. Tavşanlı dişinin kafesinin ek olarak yalıtılması ve ısıtılması gerekir;
4. Kafesler kuru, havalandırılmış ve iyi aydınlatılmış olmalıdır;
5. Soğuk iklimlerde tavşan yetiştirmek kışlama için ayrı bir oda inşa etmeyi gerektirir.

Üreyen bir sürüde, beş ila altı ayda üreme çağına ulaşan erkek başına dört ila sekiz dişi vardır. Tavşan ayrı tutulur ve çiftleşme sırasında dönüşümlü olarak dişi tavşanların yanına yerleştirilir. 28-30 gün sonra her birinden 6-8 tavşanın yavruları beklenebilir.

Dişi doğumdan hemen sonra yeni bir çiftleşmeye hazırdır, ancak yavruları 5-7 hafta sütle beslemesi gerektiği göz önüne alındığında, her üç ila dört ayda bir çiftleşme önerilir. Açık havada tutulduğunda ilk çiftleşme nisan ayı başlarında ve tavşanların yıl boyunca ısıtmalı kafeslerde yetiştirilmesi sırasında gerçekleştirilir. Böylece 12 ay sonra bir tavşanın yavrularının sayısı 40-70 hayvan olacaktır.

Finansal yatırımlar ve harcamalar

Herhangi biri, girişimcinin kullanabileceği tüm kaynakların maksimum katılımını içerir. Değerlendirirken, mevcut malzeme tabanını incelemeli ve kullanım seçeneklerini düşünmelisiniz: örneğin, özel bir çiftlikte, yaz mutfağında bir mezbaha kurulur, bir ahırda bir yem dükkanı kurulur, barakalar inşa edilir. hurda malzeme ve saman merada bağımsız olarak hazırlanır. Genel olarak çiftlik kurma maliyetleri, mevcut arsanın konumuna, üzerinde binaların, su ve elektrik hatlarının varlığına, damızlık sürünün büyüklüğüne ve maliyetine göre belirlenir.

İlk Yatırım

Evde tavşan yetiştirmek gibi bir işe, hayvanın büyüklüğündeki sürekli dalgalanmalar dikkate alınarak çiftliğin faaliyet yılına göre belirlenebilecek cari maliyetler eşlik eder:

Cari yıllık giderler

Kâr ve kârlılık

Tavşan yetiştiriciliğinden elde edilen gelir, göstergeler çerçevesinde ancak yaklaşık olarak hesaplanabilir, çünkü ne yavrulardaki tavşan sayısı, ne genç hayvanların hayatta kalma oranı, ne de piyasadaki etin nihai maliyeti önceden tahmin edilebilir. Aşağıdaki minimum değerler başlangıç ​​verileri olarak kullanılabilir:

• Üreme sürüsünün büyüklüğü 100 baş olup, bunların 80'i dişidir;
• Çöplerdeki ortalama tavşan sayısı 6'dır;
• İşin ilk yılındaki doğum sayısı 2, ikinci ve sonraki yıllarda - 3;
• Çiftlikteki maksimum hayvan sayısı 1060'tır;
• Bir et tavşanının piyasa ağırlığı 5 kg'dır;
• Karkastan et verimi - %60;
• Bir kilogram tavşan etinin maliyeti 425 ruble.

Böylece ilk yıl her biri 3 kg ağırlığında 960 karkas satmak oldukça mümkün. Satışlarından elde edilen toplam gelir 1.224.000 ruble olacak. Düşünürken, tavşan derilerinin parça başına 350 ruble ve gübrenin ton başına 1000 ruble satışını da unutmamalıyız.

Sonuç olarak, çiftliğin toplam yıllık gelirinin 1.580.000 ruble olduğu tahmin edilebilir; bu, eksi vergiler ve cari giderler hariç, 495.640 ruble net kara eşittir. Bu durumda tavşan yetiştiriciliği işinin karlılığı, 3,5 yıllık geri ödeme süresiyle %45 olacaktır.

İşletmenin avantajları ve dezavantajları

Kendi tavşan çiftliğinizi kurmak, dengeli bir yaklaşım gerektiren oldukça önemli bir adımdır. Tavşan yetiştirme işinin artıları ve eksilerinin çoğu, çiftçiler ve çiftlik sahipleri tarafından iyi bilinmektedir, ancak acemi bir girişimci, tarımsal faaliyetin özelliklerini net bir şekilde hayal edebilmek için kesinlikle bunlara aşina olmalıdır. Tavşan yetiştiriciliğinin ana avantajları arasında aşağıdaki faktörler yer almaktadır:

1. Hayvanlar yüksek doğurganlık ve büyüme hızıyla karakterize edilir;
2. Piyasada sadece ete değil, tavşan ciğerlerine, derilerine, gübresine ve hatta yavru tavşanlara da talep var;
3. Tavşan yetiştiriciliği en ucuz hayvancılık endüstrilerinden biridir;
4. Evde küçük bir yatırımla işe başlayabilirsiniz - sadece 20-30 başlı bir sürü satın alın ve birkaç kafes inşa edin;
5. Piyasada rekabet düzeyi düşük ve talep arzdan %50 daha fazla;
6. Birleşik Tarım Vergisi'nin tercihli vergi oranıyla çalışabilir veya özel ev arazileri düzenlerken vergilendirmeden tamamen kaçınabilirsiniz;
7. Yalıtımlı kışlama odaları veya ısıtmalı kafesler varsa tavşan yetiştiriciliğinde mevsimsel dalgalanmalar yaşanmaz.

Tavşan yetiştiriciliği işinin dezavantajları şunlardır:

• Tavşanlar yaşam koşulları açısından talepkardır ve sıkışık koşullara, yüksek neme ve cereyanlara tahammül etmez;
• Hayvanların aşılara ve bir veteriner tarafından düzenli muayenelere ihtiyacı vardır;
• Genç hayvanlar arasında ölüm oranı oldukça yüksek olabilir;
• Tavşan yetiştirmek temizlik, kuruluk ve hijyen gerektirir;
• Sıhhi belgelerin alınması zaman ve para kaybına neden olur.

Çözüm

Tavşan yetiştirme işinin çekiciliği tamamen düşük rekabet, teknolojinin kullanılabilirliği ve hızlı ölçeklenme olasılığı ile açıklanmaktadır. Aynı zamanda, hayvanlarla çalışmak belirli bir eğitim gerektirir - pratik deneyim olmadan hayvanlar için en uygun koşulları yaratmak, işletmenin en etkili çalışma modunu seçmek ve hatta bir tavşan karkasını basitçe kesmek zordur. Aşağıdaki videoda, tavşanların bakım ve yetiştirme teknolojisi açısından yetiştirilmesi daha net bir şekilde gösterilmektedir:

Bir işletmenin verimliliğinin ve kârlılığının öncelikle dağıtım kanallarının varlığına bağlı olduğunu unutmamalıyız. Hal böyle olunca sadece tarım pazarlarından değil toptancı firmalardan, süpermarketlerden ve kasaplardan da yararlanabilirsiniz. Elbette girişimci onlarla işbirliği anlaşmaları imzalayarak teslimatların hacmi ve zamanlamasına ilişkin bazı yükümlülükler üstlenir, ancak başarılı bir iş yaratmanın başka yolu yoktur.
10 oy verildi. Değerlendirme: 5 üzerinden 4,90)