İlginç basit sandviçler. Tatil masası için basit ve lezzetli sandviçler

En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçlerdir. Günümüzde hiçbir masa onlarsız yapamaz. Bu arada, bu harika yemeğin yazarını hâlâ kimse tanımıyor. Üzerinde bir dilim peynir veya başka bir lezzet bulunan basit bir parça ekmek, birçok ülkede tam bir kahvaltıdır. Sandviçler genellikle büyük tatillerde atıştırmalık olarak servis edilir. Örneğin bunlar Yeni Yıl veya 8 Mart.

Danimarka iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülke. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçkisini hemen fark edeceksiniz. Bu ülkedeki en basit sandviçlerin bile kendi isimlerinin olduğunu belirtmekte fayda var. Ve eğer soğuk mezeler içeren bir büfeyi ziyaret etmek zorunda kalırsanız, daha da fazla sandviçle tanışmaya hazır olun çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle tatil masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek en popüler sandviçlerin tariflerini paylaşacağız.

Fırında sıcak sandviçler

Bu mükemmel bir seçenek ve ev hanımları için cankurtarandır. Sıcak sandviçlerle tüm aile kahvaltısını, özellikle de çocukları doyurabilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.

Fransızca

Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croque Monsieur". Lezzetli dolguyla buharda pişirildiğinde sandviçi inanılmaz derecede iştah açıcı hale getiren bu tarif edilemez çıtırtıyı hissettiğinizde, bunu kendiniz yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• yumurta 2 adet.
• somun 4 adet.
• pırasa 1 adet.
• süt 200 ml.
• sert peynir 100 gr.
• zevkinize göre otlar, tuz ve otlar.

Hazırlık:

1. Ekmeği dilimleyin.

2. Yumurtaları sütün içine kırın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

3.Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.

4. Alternatif olarak soğanı ve peyniri somunun üzerine yerleştirin.

5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayıp üzerine serpin.

Videolu tarif

Afiyet olsun!

Domates ve pastırma ile sıcak

Bu yemeğin tostu çok tahıllı ekmekten yapılır. Pişirmenin kendisi fırında gerçekleşecektir.

İçindekiler:

• çok tahıllı ekmek 4 dilim.
• pastırma 8 dilim.
• dilimler halinde domates 12 adet.
• Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
• hardal 8 çay kaşığı

Hazırlık:

1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.

2. Ekmek parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve her iki tarafını da 1,5 dakika kızartın. Her parçaya mutlaka hardal sürün, üstüne birkaç parça domuz pastırması, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. 3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir görünüm kazandıracaktır.

Hemen sıcak olarak servis yapın, domates dilimleriyle süsleyin.

Tavuk filetosu ile

Çoğu zaman yemek pişirmek için zamanınızın olmadığı ancak gerçekten lezzetli bir şeyler istediğiniz bir durum vardır. İştah açıcı bir sandviç bu sorunu kolayca çözer.

İçindekiler:

• tavuk filetosu 4 parça, her biri 150 gr.
• un 1 yemek kaşığı.
• mayonez 0,25 su bardağı.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• jambon 4 dilim.
• doğranmış fesleğen 2 yemek kaşığı.
• domates 1 adet.
• her türlü ekmek 4 adet.
• iri öğütülmüş karabiber.
• mozzarella veya başka bir peynir türü 60 gr.

Hazırlık:

1.Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışımı tavuk filetoya serpin.

2. Rafine yağ içeren bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Eti yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.

3. Fırını açın. Sıcaklığı yükselirken sosu hazırlayacağız. Mayoneze biber ve fesleğeni ekleyip karıştırın.

4. Her bir dilim ekmeği sosla iyice ıslatın ve birkaç dakika fırına koyun.

5. Her ekmeğin üzerine bir dilim fileto ve üzerine bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika daha fırına koyun. Peynir henüz erimediyse bir dakika daha fırına koyun. Afiyet olsun!

Basit ve lezzetli doğum günü sandviçleri

Bugün sandviç gibi bir atıştırmalık olmadan tek bir tatil tamamlanmadı. Diğer tüm güzelliklerle birlikte gala masasında harika görünecekler ve sadece sizi değil misafirlerinizi de memnun edecekler.

Festival masası için kanepeler

Bugün yılbaşı masasında mükemmel bir atıştırmalık olacak kanepeler için 3 seçeneğe bakacağız. Pek çok arkadaşınız sizi ziyarete gelecek, mutlaka lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zamanları yok. Ne yapalım? İnanın bana, sıradışı sandviçler sadece şenlik masasını süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirlerin favori ikramı haline gelecek!

İçindekiler:

• Beyaz ekmek.
• siyah ekmek.
• Doktor ve Moskova sosisi (dilimlenmiş).
• sert peynir (dilimlenmiş).
• ringa balığı (fileto).
• Kırım soğanı (mavi).
• tereyağı.
• Çeri domatesler.
• yeşillikler zevkinize göre.
• Lahana Yaprakları.
• zeytin.
• limon 1 adet.

Hazırlık:

Önce ringa balığı ve soğanla kanepeler hazırlayacağız.

1.Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Siyah ekmeği dikdörtgen çubuklar halinde kesin, hafifçe tereyağı sürün, ancak çok kalın bir tabaka halinde değil.

3. Her ekmeğin üzerine bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı koyun.

4. Üzerine bir dilim limon koyun ve otlar ile süsleyin. Her şeyi bir şişle birleştiriyoruz.

1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapın.

3. Her kırıntı parçası için, 4 kez katladığımız ince bir doktor sosisi parçasının üzerine bir marul yaprağı koyun.

4. Domates ve otlarla süsleyin. Kanepelerimizi şiş yardımıyla tutturuyoruz.

En yeni kanepe tarifi - peynirli

1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.

2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekle sahip sert peyniri yerleştirin.

3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyun ve zeytinle süsleyin. Bileşenleri bir şişle bağlarız.

4. Ziyafet için mükemmel bir mezemiz var. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar ile

Kırmızı havyarlı tartletler harika bir meze olacak. Yemek yeterince hızlı hazırlanıyor; hiçbir beceriye gerek yok. Tatil masasına küçük sepetler eklenecek. Bir sonraki tatil için bu mezeyi mutlaka yapın ve bu nefis tadı hissedin!

İçindekiler:

• işlenmiş peynir 150 gr.
• sarımsak 1 diş.
• kırmızı havyar 120 gr.
• hazır tartlets 10 adet.
• haşlanmış yumurta 4 adet.
• zevkinize göre mayonez.
• zeytin 10 adet.

Hazırlık:

1. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin.

2.İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Zeytinleri alın, suyunu boşaltın ve halkalar halinde kesin.

4. Yumurtaları iyice kaynatın ve soğumaya bırakın. Küçük bir rende üzerinde soyun, durulayın ve rendeleyin.

5. Tartletleri paketinden çıkarın ve kırmızı havyarı açın.

7. Karışımı her tartletin içine dökün, üstüne biraz kırmızı havyar koyun ve zeytinle süsleyin.

Füme somon ve avokado ile

Bugün balık ve avokadolu tartinler hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler tatil sofranızı tamamlayacak. Bu meze istisnasız her ziyafete uygundur. Somon, masada pek sık göremeyeceğiniz oldukça pahalı bir zevktir, bu yüzden küçük balık parçaları ve avokado ile tartinler yapacağız ama bu kadar hacimlerde bile mezenin tadını çıkaracaksınız.

İçindekiler:

• avokado 100 gr.
• kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
• yağlı peynir 100 gr.
• siyah ekmek 200 gr.

Hazırlık:

1. Balıklı sandviç yapmak için tüm malzemeleri satın alıyoruz. Her şey monte edilirse, atıştırmalık hazırlamanız 10 dakikadan fazla sürmez.

2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve her birini üçgenlere bölün.

3. Her parçayı krem ​​peynirle kaplayın. Eğer mevcut değilse tereyağı kullanın.

4.Filetodaki kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balığı tüm tartinlerin üzerine yerleştirin.

5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın. Hamuru küçük, tercihen ince parçalar halinde kesin.

6. Avokadoyu ekmeğin üzerine koyun ve üstüne bir parça balık koyun. Bunu her tartine ile yapıyoruz ve bitmiş sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.

Afiyet olsun!

Basit malzemelerden hızlı sandviç tarifleri

Bu, tüm aile için en iyi ve en hızlı kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir.

Peynir

Şu anda evinizde sosis yoksa sert peynir, büyük miktarlarda da olsa kesinlikle buzdolabındadır. Hızlı bir sandviç için Hollanda peyniri veya füme gibi herhangi bir peynir türünü kullanabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için onu bir dilim taze salatalıkla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• sert peynir 200 gr.
• tereyağı 100 gr.
• taze salatalık.
• baget veya başka bir ekmek.

Hazırlık:

1. Bageti ince parçalar halinde kesin.

2.Tüm dilimlerin üzerine küçük bir tabaka tereyağı sürün.

3.Sert peyniri mümkün olduğu kadar ince dilimleyin ve tereyağının üzerine koyun.

4.Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Üstüne bir dilim çörek koyun.

Tatlı

Sabah yeterli miktarda karbonhidrat aldığınız takdirde öğle yemeğine kadar mutlaka enerji dolu olacaksınız. Muhtemelen kahvaltıda tekrar mısır gevreği yemek zorunda kalacağınızı düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç yaparsanız, yulaf lapasının yerini tamamen alacak ve size günün yarısı boyunca enerji verecektir.

İçindekiler:

• Nutella çikolatalı krema veya benzeri.
• muz 1 adet.
• yarım bardak ceviz.
• Tereyağlı çörek.

Hazırlık:

1. Çöreği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Bunun için üzülmeyin, çünkü doldurmadan bile mükemmel bir tada sahiptir ve onunla daha da lezzetli olacaktır.

2. Her dilime çikolata sürerek yayın. Bunun yerine çikolata yağı kullanın.

3. Cevizleri temizleyin ve çekirdeklerini uygun bir şekilde ezin. Kabuğu almaktan kaçının!

4. Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Çikolatalı sandviçlerin üzerine yerleştirin. Afiyet olsun!

Hamsi ile tarifler

Kivi ile

Bugün hamsi ve peynirden sandviç hazırlayacağız. İnce bir dilim kivi ile süsleyin. Meze her ziyafette dikkat çekecek!

İçindekiler:

• kivi 1 adet.
• sarımsak 1 diş.
• mayonez 4 yemek kaşığı.
• somun 6 adet.
• yağda hamsi 6 adet.
• işlenmiş peynir 30 gr.

Hazırlık:

1. Sandviç için gerekli bileşenleri satın alıyoruz. Sosis peynirinin hamsi ile daha iyi gittiğini düşünüyorum. Kivi sert ve ekşi olmalıdır.

2. Sos için gerekenler.

3. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Sesi kişisel zevkinize göre seçin.

4.İşlenmiş peyniri istediğiniz büyüklükte rende üzerine rendeleyin.

5.Sarımsak sosuyla karıştırın.

6. Somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

7. Kuruması için bunları bir tavaya koyun.

8. Somun parçaları altın kahverengiye dönüşmelidir. Bu 10 dakika sürecektir.

9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

10. Dilimleri sarımsak sosuyla kaplayın.

11. Çaçayı üstüne yerleştirin.

12. Kivili sandviçi süsleyin.

İştah açıcı sandviçler hazırlanır.

Festival masasını ayarlayın. Herkese afiyet olsun!

Çaça ve yengeç çubuklarıyla

Sandviçler yeterince çabuk hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve tatil masasını mükemmel şekilde tamamlar. Tüm arkadaşlarınız bu lezzetli atıştırmalıklara kesinlikle bayılacak!

İçindekiler:

• hamsi 6 adet.
• domates 1 adet.
• mayonez 2 yemek kaşığı.
• Rafine yağ.
• yengeç çubukları 3 adet.
• somun 6 adet.

Hazırlık:

1. Malzemeler satın alıyoruz.

2. Somunu (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

3. Kızartma tavasını ısıtın, rafine yağla önceden yağlayın ve somunu kurutun.

4. Isıyı düşük tutun, aksi takdirde kızarmış ekmek çok sert olur.

5. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

6. Her somun parçasını ince bir tabaka mayonezle kaplayın.

7. Yengeç çubuklarını 2 parçaya bölün.

9.Yengeç çubuklarını (iç kısmı) doğrayın.

10. Sandviçleri üstüne serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonezin içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak daha sonra somunun üzerine yayabilirsiniz.

11.Çaçaları yengeç çubuklarına sarın.

12.Domatesi ince dilimler halinde kesin.

13. Her sandviçin üzerine yerleştirin.

14.Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşilliklerle veya Kore havuçlarıyla süsleyebilirsiniz.

15.Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şişle tutturup servis edebilirsiniz!

Aileniz kesinlikle bu lezzete bayılacak. Afiyet olsun!

Hamsili sandviçler

Çaçalı sandviçler her ziyafette oldukça yaygındır. Ama muhtemelen hiçbir zaman tam olarak tarifimize göre sandviç yapmamışsınızdır. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek herkesin seveceği çok nefis bir lezzet yaratacak!

İçindekiler:

• taze salatalık 1 adet.
• mayonez 150 gr.
• yaklaşık 7 adet kiraz domates, dekorasyon için fazladan alın.
• 1 kavanoz hamsi.
• haşlanmış yumurta 3 adet.
• yeşil soğan 1 demet.
• maydanoz, dereotu 1 demet.
• zevkinize göre salata.
• dilimlenmiş somun 16 dilim.

Hazırlık:

1. Sandviçler için malzemeler alıyoruz.

2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını fırına yerleştirin. 20 dakika sonra kuruyup karamel rengine dönecekler.

3. Tüm yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın.

4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Büyük parçaların kalmaması için bunu dikkatli bir şekilde yapın.

5. Yeşiller ve yumurtalar mayonez ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılmalıdır.

6. Her somun dilimini orta kat sosla kaplayın.

7.Şimdi sandviçi birleştirmeye başlayalım. Domates ve salatalığı sosun ve 2 balığın üzerine yerleştirin. Mezemizi yeşilliklerle süslüyoruz.

8. Parlak sandviçleri güzel bir tabağa yerleştirin. Bunları 2 kat halinde koymayın, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.

Lezzetli yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile

İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.

Bıldırcın yumurtası ile karaciğer

Bu tavuk ciğeri yemeği tatil sofranıza çeşitlilik katacak. Meze oldukça özgün bir şekilde servis ediliyor.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri 0,4 kg.
• tereyağı 100 gr (krutonlar için ilave).
• 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
• 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
• soğan 1 adet.
• zevkinize göre tuz.
• zevkinize göre biber.
• garnitür olarak maydanoz veya marul.

Hazırlık:

1.Önce sandviçler için pate yapacağız. Soğanı rafine yağda şeffaflaşana kadar kavurarak başlayalım.

2. Karaciğeri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğanlarla karıştırıp 5 dakika kavurun. Daha sonra tavayı kapatın ve karışımı 10 dakika daha pişirin.

3. Karaciğeri soğutun ve uygun bir şekilde öğütün. İsterseniz bir blender kullanabilirsiniz; kıyma makinesi yedek bir seçenek olacaktır. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve karışımı çırpın.

4. Krutonları hazırlamaya başlayalım. Ekmek parçalarından daireler kesin.

5. Tereyağında hafifçe kızartın. Gereksiz yağdan kurtulmak için ekmek halkalarını kağıt havluyla kurulayın.

6. Bıldırcın yumurtasını kaynayan suya atıp 5 dakika kadar pişirin.

7. Sıkma torbasını ezmeyle doldurun, yıldız ucunu takın ve karışımı krutonların üzerine sıkın.

8. Yemeğimiz hazır. İstediğiniz yeşillikle zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Örneğin bir parça yumurta ve bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz.

Videolu tarif:

Afiyet olsun!

Yumurta ve morina karaciğeri ile

İçindekiler:

• morina karaciğeri (konserve) 100 gr.
• tavuk yumurtası 1 adet.
• buğday ekmeği 2 dilim.
• kıyılmış maydanoz.
• salatalık turşusu 1 adet.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• zevkinize göre tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Yumurtaları iyice kaynatın ve dilimler halinde kesin.

2. Karaciğeri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Aynısını salatalıkla da yapıyoruz.

4. Ekmeği hafifçe kızartın, her parçanın üzerine karaciğeri, bir yumurtayı ve bir dilim salatalık turşusunu üstüne koyun.

5. Sandviçleri tuzlayın ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Kırmızı balık ile

Bu meze daha pahalı ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.

Siyah havyarlı: Kırmızı gelincikler

Sandviçler, tüm konukları cezbedecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçlerin harika bir tadı var.

İçindekiler:

12 sandviç için malzemeleri alıyoruz.

• dilimlenmiş somun 12 adet.
• alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
• tereyağı 100 gr.
• siyah havyar 6 çay kaşığı.
• yeşil zeytin 6 adet.
• yeşil soğan 2 bakla.
• salatalık turşusu 3 adet.
• kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.

Hazırlık:

1.Yumuşak tereyağını siyah havyarla karıştırın ve somunun üzerine küçük bir tabaka halinde yayın.

2. Kesilmiş balık parçalarından “yapraklar” yapıyoruz. Sandviçin bir kısmındaki yapraklardan çiçek yapıyoruz. Dilimin ortasına biraz siyah havyar koyun ve ikiye kesilmiş yeşil zeytinle süsleyin.

3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına kadar bir kesim yapın. Sandviçini küçük bir parça yeşil soğanla süsleyin ve birkaç tane çilek koyun. Kırmızı kuş üzümü çok güzel görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.

Mezemiz hazır. Afiyet olsun!

Somon ve zencefil turşusu ile

Alışılmadık tarzda yapılmış bir kanepe, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacaktır. Salatalık turşusu zencefil ile birlikte sandviçe özel bir titizlik ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.

İçindekiler:

• salatalık 1 adet.
• somon veya alabalık 100 gr.
• süzme peynir 50 gr.
• tereyağı 30 gr.
• zencefil turşusu 20 gr.
• siyah ekmek 100 gr.
• tatmak için biber ve tuz.

İhtiyacınız olan balık elinizde yoksa füme ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şeyi alabilirsiniz.

Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.

Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmesini önlemek için bayram başlamadan önce hazırlayın.

Hazırlık:

1. Gerekli tüm malzemeleri satın alıyoruz.

2. Süzme peyniri tereyağıyla karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.

3. Elde edilen karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

5. Lor karışımını her dilimin üzerine yayın.

6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun.

7. Salatalığın üzerine somon veya başka bir balık.

8. Tek yapmanız gereken biraz zencefil eklemek ve yemeğiniz hazır!

Masaya meze servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çocuğu masaya oturmaya ve normal şekilde yemek yemeye ikna etmek genellikle zordur. Çözüm, her çocuğun kesinlikle seveceği alışılmadık ve eğlenceli bir sandviç olabilir. Elbette sabra ve hayal gücüne ihtiyacınız olacak ama buna değmez mi? Çocuğunuzu alışılmadık bir sandviçle şaşırtın!

Sandviç - TAVŞAN - taban tereyağı ve peynirli bir parça ekmekten yapılır, istenirse bir parça marul eklenir. Tabana sosis veya bebek sosisinden yapılmış bir tavşan heykelciği yerleştiriyoruz. Ayrıca havuç (çocuğun tercihine göre çiğ veya haşlanmış), dereotu, gözler için zeytin, burun ve gözbebeği için de bir parça zeytin kullanıyoruz.

DALDAKİ MAYMUN sandviçi, ilk sandviçle aynı malzemelerden yapılmıştır. Dal yerine pipet kullanıyoruz.

Alışılmadık bir sandviç - LION CUB - taban ve malzemeler standarttır, ancak yele Mermer peynirinden, kollar, bacaklar ve göbek başka herhangi bir peynir türünden yapılır.

MOUSE sandviçi standart bir ekmek, salata ve peynir tabanıdır ve farelerin kendisi yarım haşlanmış yumurtadan, kulakları ve kuyruğu sosisten, gözleri karabiber veya zeytinden yapılır ve isteğe bağlı olarak ağız yapılır. dolmalık biber, domates veya havuçtan.

Uğur böcekleri de ilginç bir sandviçtir ve yapımı çok hızlı ve kolaydır. Tabanı peynirli ekmek ve bir marul yaprağıdır, üstüne küçük bir domates veya kiraz domatesin yarısını koyun ve kanat yapmak için kesin. Başını, bacaklarını ve beneklerini zeytinden yapıyoruz.

Uğur Böceği'nin bir diğer versiyonu ise iki çeşit sucuk ve siyah zeytinden yapılıyor.

KİLİT VE ANAHTAR sandviçi ilginç bir şekilde oynanabilir - sandviçin tamamını yedikten sonra kapıyı açacaksınız ve oynamak için dışarı çıkabileceksiniz veya sandviçin tamamını yedikten sonra en akıllı ve en bilgili siz olacaksınız. Kale, haşlanmış havuç veya işlenmiş peynirden yapılır. Anahtar ise peynir ve bir dilim salatalıktan yapılıyor.

ÇİMLERDE eğlenceli bir sandviç kesinlikle çocuğunuzu memnun edecektir. Ekmek, marul ve peyniri temel alıyoruz, sonra hayal gücümüzü kullanıyoruz. Yarım yumurta ve domatesten sinek mantarı, mayonezden ise noktalar yapıyoruz. 5-6 adet zeytini üst üste dizip bir tırtıl elde ediyoruz, bir parça zeytinden gözler takıyoruz. Böceği zeytin ve zeytinden, bacaklar ve bıyık ise soğan veya dereotu saplarından yapılabilir.

KELEBEK sandviçi ekmek, jambon ve peynirden yapılıyor; kanatların üzerine salatalık ve turp dilimleri koyuyoruz.

Bu KİRAZ'ı hem çocuklar hem de yetişkinler çok sevecek. İki turpu peynirli ve marullu ekmeğin üzerine koyun, bacakları ve yaprakları ekleyin.

Bebeğiniz "çocukça" aç değilse, ona komik bir canavar şeklinde etkileyici büyüklükte bir hamburger hazırlayın. Bunu yapmak için krem ​​peynire veya normal peynir, jambon ve marul dilimlerine ihtiyacınız olacak - bu malzemelerin tümü hamburger topuzunun iki yarısı arasına yerleştirilmelidir. Kompozisyon, uzunlamasına kesilmiş ince bir salatalık turşusu dilimi ve havuç parçalarıyla zeytinden yapılmış gözler şeklinde gelişigüzel asılı bir dil ile tamamlanacak. Gözler kürdan ile topuzun içine sabitlenmelidir.

Çocuklara sandviç hazırlarken asıl ihtiyacınız olan şey sadece hayal gücünüzü kullanmak!

Ren geyiği Rudolph

Dondurma

Rahat evler

Sevimli böcekler

Denizaltı

Baykuş Teyze

Yemek yapmak için çok az zamanınız veya koşullarınız yoksa kurtarmaya gelecekler lezzetli hızlı sandviçler. Farklı türleri vardır: tatlı, tuzlu, sıcak, soğuk, çift katmanlı ve hatta çok katlı hızlı sandviçler. Tereyağlı bir parça ekmek zaten sandviç olarak sınıflandırılabilir.

Sıcak ve soğuk sandviçlerin hazırlanmasında asıl rol aşçının hayal gücü tarafından oynanır. "Sandviç" kelimesinin kendisi, bu hızlı yemeği hazırlayıp tadını çıkarmak için ortaya çıkaran yaratıcısı Lord Sandwich'ten geliyor. Şimdi aceleyle sıcak ve soğuk sandviç nasıl yapılır tariflerine bakalım.

Sandviç Tarifleri

Sandviç ezmesi

Sandviç tarifi basit ve lezzetli: 100 gr peynir, 1 havuç, öğütülmüş biber ve 100 gr yumuşatılmış tereyağına ihtiyacımız var. İnce bir rende üzerinde üç havuç, kaba bir rende üzerinde peynir. Bu malzemeleri tereyağıyla karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi ve biberi tatmak için çırpın. Aceleyle soğuk bir sandviç yapmak için elde edilen macunu ekmeğin üzerine sürün.

Peynirli hızlı sandviç

Baharatlı sandviçler

Baharatlı sandviç tarifi: Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve öğütülmüş tatlı biberle karıştırın. Önce bir dilim somun veya ekmeği tereyağıyla yağlayın ve ardından elde edilen peynir ve biber karışımını serpin. Bu hızlı, baharatlı sandviçlerin hazırlanması çok hızlı ve lezzetlidir.

Konserve balıklı sandviçler

Böyle soğuk bir sandviç hazırlamanın ilk seçeneği: bir dilim somun veya ekmeğin üzerine bir dilim haşlanmış yumurta ve yanına bir parça kemiksiz ringa balığı koyun. Dekorasyon için soğan veya dereotu kullanabilirsiniz. İkinci pişirme seçeneği genellikle tatil masalarında bulunur. Bir parça çavdar ekmeğini tereyağıyla yağlayın, ardından hamsi ve bir dilim limon ekleyin ve dekorasyon için otlar kullanın.

Hızlı ve lezzetli sosisli sandviçler

En sevdiğiniz sosis çeşidini dilimler halinde kesin ve bir dilim somun veya ekmeğin üzerine koyun. İstenirse çabuk pişirilmiş sosisli sandviç, peynir dilimleri ile desteklenebilir ve otlar ile süslenebilir.

Hızlı havyarlı sandviç

Bir parça beyaz ekmeği veya somunu tereyağıyla yağlayın ve ikinci kat olarak kırmızı veya siyah havyar kullanın. Eğer başka balık yumurtası tercih ederseniz onu kullanabilirsiniz. Böyle hızlı havyarlı sandviçler sadece sofranıza lezzetli bir katkı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuz için de faydalı olacaktır.

Sardalyeli sandviçler

Beyaz ekmeği kabuğundan çıkardığımız dilimler halinde kesiyoruz. Ekmek parçalarını tereyağında kızartın, ardından sardalya dilimlerini üzerlerine yerleştirin. Sardalyalı sandviçi domates dilimleri ve otlarla süsleyin.

Tereyağı ve yumurtalı sandviç

Tereyağlı ve yumurtalı sandviç hazırlamak için tereyağlı ekmeğin yanı sıra haşlanmış yumurta, kefir veya ekşi krema, ketçap ve biraz peynire ihtiyacımız olacak. Ekşi krema veya kefiri kaba bir rende üzerine rendelenmiş ketçap ve peynirle karıştırın. Haşlanmış yumurtaları soyun ve 2 parçaya bölün. Yumurta yarımlarını hazırlanan ekmeğin üzerine yerleştirin ve hazırlanan sosun üzerine dökün. İstenirse sandviçin üzerine otlar serpilebilir.

Basit hızlı sandviçler

En çok basit sandviç tarifleri aceleyle. Somun dilimlerini tavuk veya domuz eti ezmesiyle yağlayın. Domatesleri dilimler halinde kesin, mayonezle kaplayın ve hazırlanan somunun üzerine koyun. Üzerine peyniri yerleştirin. İstenirse yeşillik dallarıyla süsleyebilirsiniz. Hızlı soğuk sandviçler için tariflere bakalım.

Orijinal sandviçler

Orijinal sandviçler için tarif. Bir somun için malzemeler: 2 adet işlenmiş peynir, 2 adet haşlanmış havuç, 300 gr ringa balığı filetosu, 100 gr tereyağı. Somunu ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Daha sonra parçaları her iki tarafa da sarımsakla ovalayın. İşlenmiş peynir, ringa balığı filetosu ve havuç kıyma makinesinden geçirilerek tereyağı ile karıştırılır. Elde edilen kütleyi hazırlanan somun dilimlerine yayın ve üzerine otlar serpin.

Peynirli ve jambonlu çok katlı sandviç

Malzemeler: ekmek veya somun dilimleri, tereyağı, jambon yağı, peynir yağı. Bir parça ekmeği kabuğundan ayırın ve 4 eşit parçaya bölün. Ortaya çıkan dilimlerden birini jambon tereyağıyla, ikincisini krema ve peynirle, üçüncüsünü ise jambonla yağlayın. Ortaya çıkan dilimleri üst üste yerleştirin ve yağlanmamış dördüncü parçayla örtün. Ortaya çıkan çok katlı sandviçleri birkaç saat serin bir yere koyun.

Renkli somun

Somunu uzunlamasına 2 yarıya kesin, kabuğa zarar vermeden her parçadaki kırıntıları çıkarın. Yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Bitmiş kütleyi, malzemeler kullanılarak farklı renklerde boyanması gereken iki parçaya bölüyoruz. Örneğin parçalardan birine biraz domates suyu (1 yemek kaşığı), diğerine aynı miktarda havuç suyu veya otlar ekleyin.

Daha sonra kütlenin ilk kırmızı kısmını somunun bir yarısına, ikinci kısmını da diğerine koyun. Daha sonra ringa balığı filetosunu somunun ilk yarısına yerleştirin ve ikinci yarıya sıkıca bastırarak somuna orijinal şeklini vermeye çalışın. Bir saat kadar buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce somunu parçalara ayırın.

Mümkünse sıcak sandviçler de hazırlayabilirsiniz. Ekmek veya somunun yanı sıra haşlanmış sucuk, rendelenmiş peynir ve çeşitli sebzeler de bulunabilir.

Basit sıcak sandviç

Otları, ketçapı ve hardalı karıştırın. Bir dilim somunu tereyağı ile yağlayın, hazırlanan sosu ikinci kat olarak kullanın, ardından istediğiniz ürünleri (örneğin, haşlanmış sosis parçaları ve ince dilimler halinde kesilmiş bir domates), rendelenmiş peyniri ekleyin ve fırında veya mikrodalgada üzeri kızarana kadar pişirin. peynir tamamen erir (yaklaşık 5-7 dakika).

Sıcak sandviçler

Sıcak sandviç tarifleri mikrodalgada çırpıldı. Bu çok basit bir tarif. Bir dilim somun veya beyaz ekmek alın. Sert peynirden birkaç parça kesip ekmeğin üzerine koyun. Daha sonra peynir eriyene kadar, yaklaşık bir dakika kadar her şey mikrodalgaya konur. Sonuç, inanılmaz derecede güzel kokan peynirli sıcak bir sandviçtir.

Süzme peynirli hızlı sandviç

Süzme peynirli bir sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak: süzme peynir, tereyağı, konserve balık (çaça balığı veya sardalya), karabiber, sitrik asit, lezzet, tuz. Süzme peynir ve tereyağından homojen bir kütle yapın. Konserve yiyecekleri öğütün, sitrik asit ve lezzet ile karıştırın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip süzme peynir ve tereyağı karışımıyla karıştırıp ekmeğin üzerine sürün.

Yengeç çubuklu sandviçler

Bir dilim somun veya ekmeği mayonezle kaplayın. Yengeç çubuklarını ince dilimler veya küçük küpler halinde kesin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş otlar ve peynir ekleyin. Karıştırın ve hazırlanan somunun (ekmeğin) üzerine yerleştirin. Ortaya çıkan sıcak sandviçleri, peynir tamamen eriyene kadar mikrodalgada hızla ısıtıyoruz.

Tuzlu sandviçler

Fransız sandviçleri

Fransız sandviçi için malzemeler: dilim beyaz ekmek, 2 yumurta sarısı, 1/3 su bardağı süt, 200 gr rendelenmiş peynir, tereyağı. Sarıları bir kasede çırpın, sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini hazırlanan karışıma batırın, önceden yağlanmış bir tavaya koyun ve üzerine peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve peynir eriyene kadar ekmeği kızartın.

Roma sandviçleri

Roma sandviçleri için ihtiyacımız olacak: dilim ekmek, tereyağı, 4 yumurta, marine edilmiş balık (fileto), 4 haşlanmış yumurta, 100 gr rendelenmiş peynir, 1 çay kaşığı salça, 50 gr rendelenmiş peynir. Ekmeği tereyağıyla yağlayın. Yumurta sarısını ve peyniri karıştırın. Elde edilen kütleyi ekmeğin üzerine ikinci bir kat halinde yayın ve üçüncü kata salça ve balık filetosunu koyun. Elde edilen sandviçleri fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Artık karnınız acıktıysa ve tariflerini biliyorsanız, hızlıca lezzetli sıcak ve soğuk sandviçleri aceleyle hazırlayabilir, dilerseniz bayram masasını bunlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tatil masası için fotoğraflı lezzetli basit sandviç tarifleri

Tatil masası için lezzetli sandviçlerin fotoğraflarını içeren adım adım tariflere bakın. Burada hem fırında pişirilen basit sandviçleri hem de ekmek kızartma makinesinde kızartılmış ekmekle hazırlananları bulabilirsiniz.

COD KARACİĞERLİ SANDVİÇLER

- morina karaciğeri, her biri 100 gramlık 2 kutu;
- 3-4 yumurta;
- rendelenmiş sert peynir, istenilen miktarda;
- mayonez;
- Fransız ekmeği;
- sarımsak 2 diş;
- Dereotu;
- dekorasyon için yeşil soğan.

Morina karaciğeri ile atıştırmalık sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Somunu parçalara ayırın ve ekmek kızartma makinesinde veya kuru tavada kızartın. Yumurtaları rendeleyin ve morina karaciğerini çatalla ezin. Peynir, doğranmış dereotu ve mayonez ile birleştirin. Somun parçalarını rendeleyin (istenirse her iki tarafına da sarımsak olacak şekilde) ve iç malzemeyi üzerlerine yerleştirin. Tatil masasında yeşil soğan ve dereotu serpilerek servis yapın.

KIRMIZI HAVYARLI SANDVİÇLER

- buğday veya çavdar ekmeği:
- Kırmızı havyar;
- tereyağı;
- limon;
- dereotu, maydanoz.

Kırmızı havyarlı lezzetli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Ekmeği kalp, elmas, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin. Tereyağını sadece ekmeğin yüzeyine değil aynı zamanda kenarlarına (uçlarına) da sürün. Yeşil bir kenarlık oluşturmak için gelecekteki sandviçin tereyağlı taraflarını ince kıyılmış dereotuna batırın.

Havyarı sandviçin üzerine 1 kat halinde yerleştirin. Tatil masasında servis yapmak için sandviçi limon dilimleri ve bir tutam maydanozla süsleyin ve bir mutfak şırıngası ve bir tereyağı gülü kullanarak yumuşatılmış tereyağını kullanarak kenarın etrafında bir desen yapın. Festival masası için kırmızı havyarlı lezzetli sandviçler hazır!

SANDVİÇLER “Uğur Böceği”

- dilimlenmiş somun;
— kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon);
- tereyağı;
- domates;
- çekirdeksiz zeytinler;
- maydanoz.

“Uğur Böceği” sandviçlerinin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin. Her dilimlenmiş somunu ikiye bölün. Her dilimin yarısını tereyağıyla fırçalayın. Üzerine bir parça kırmızı balık yerleştirin. Domatesleri ikiye bölün. Uğur böceği kanatları elde edene kadar her yarımı yarıya kadar kesin.

Yarım zeytin keserek bir uğur böceğinin kafasını yapın. Uğur böceği için ince doğranmış zeytin parçalarını kullanarak lekeler yapın. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine yerleştirin ve bir tutam maydanozla süsleyin. Lezzetli “Uğur Böceği” sandviçleri bayram masasına hazır!

ATIŞTIRMALIK SANDVİÇLER “Uğur Böceği”

- tost ekmeği;
- peynir;
- sarımsak;
- mayonez;
- Çeri domatesler;
- zeytin;
- Dereotu;
- Lahana Yaprakları.

“Uğur Böceği” atıştırmalık sandviçlerinin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Beyaz tost ekmeğini 5 x 5 cm ölçülerinde ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.

Sandviçin ilk katı: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonezle karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.

Sandviçin ikinci katmanı uğur böceğidir. Kiraz domatesi ikiye bölün, bir kenarını kesin, bir uğur böceğinin kafası olacak, domatesin üzerine uzunlamasına bir kesim yaparak gelecekteki kanatları ayıracaksınız.

Yarım zeytinden bir kafa yapın, mayonezle gözler çizin veya susamla sıralayın, siyah zeytinin arkasından noktalar kesin.
Katmanları bir sandviçin üzerine yerleştirin, üzerine ince kıyılmış dereotu serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

SANDVİÇLER “CROSTINI”

- yarım baget;

- pastırma 4 dilim;
- mayonez 1/3 bardak;
- Salsa sosu 1/4 bardak;
- biber sosu 1/4 bardak;
- peynir;
- roka;
- domates;
- Kişniş;
- karabiber.

Crostini sandviçlerinin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Bageti kesin. 8 dilim almalısınız. Tavayı ısıtın, ekmeği zeytinyağında ve karabiberde kızartın. Mayonez, salsa sosu ve kırmızı biberi bir kupada karıştırın. Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Peyniri rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Şimdi pastırmayı kızartın.

Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde düzenleyin. Peynir biraz eriyecek. Rokayı üstüne yerleştirin. Üzerine doğranmış domatesleri ve kişnişleri yerleştirin.

PEYNİRLİ SICAK SANDVİÇLER

- beyaz ekmek 400 gram;
- çiğ tütsülenmiş sosis 150 gram;
- peynir 100 gram;
- mayonez 3-4 yemek kaşığı;
- turşusu turşusu 7 adet;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- maydanoz;
- 2 yumurta.

Sıcak peynirli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Sandviç yapmak için herhangi bir sosis veya jambon kullanabilirsiniz. Ekmeği küçük parçalara bölerek başlayın. Şimdi sosisleri küpler halinde kesin. Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Dolmalık biberi tohumlardan soyun ve ayrıca küçük küpler halinde kesin. Bundan sonra yeşillikleri doğrayın.

Doğranmış tüm ürünleri tek bir kaba koyun, üzerine çiğ yumurta ekleyin ve karıştırın. Daha sonra fırın tepsisini yağla yağlayın. Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve mayonezle yayın. Hazırlanan dolguyu mayonezin üzerine koyun. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Sandviçleri önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 5-7 dakika, peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Lezzetli sıcak peynirli sandviçler hazır!

MANTARLI MOZZARELLA PEYNİRLİ SANDVİÇLER

— baget 1 adet;
- sarımsak 3 diş;
- taze mantarlar 200 gram;
- zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
— Mozzarella peyniri 200 gram;
- isteğe göre baharatlar;
- tuz biber.

Mantarlı ve Mozzarella peynirli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Fırını ızgaraya yerleştirin. Bageti çapraz olarak kesin, bir kağıdın üzerine koyun ve 2-3 dakika fırına koyun. Yağı bir tavada ısıtın ve ince kıyılmış sarımsakları altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.

Tuz ve biber. Kızartılmış baget üzerine mantarları ve birkaç parça Mozzarella peynirini yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Peynir biraz kızaracak. Baharat serpin.

MİNGLİ ETLİ SICAK SANDVİÇLER

- ekmek;
- kıyma;
- tereyağı;
- mayonez;
- sarımsak;
- tuzlanmış veya salatalık turşusu;
- yeşillik.

Kıymalı sıcak sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Ekmeği dilimleyin ve üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün. Tereyağının üzerine bir kat kıyma yayın, isteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya sarımsak presi ile sıkın ve mayonezle karıştırın. Bu karışımı kıymanın üzerine yayın.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 dakika bekletin. Bitmiş sandviçleri salatalık turşusu dilimleri ve bitki dallarıyla süsleyin. Hazırlanması daha da az zaman alacak olan sıcak sandviçleri mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Jambonlu ve Peynirli SICAK SANDVİÇLER

- ekmek;
- mayonez;
- jambon;
- taze domatesler;
- peynir.

Sıcak jambonlu ve peynirli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Dilimlenmiş ekmek parçalarının üzerine mayonez sürün, jambonu koyun, üzerine taze domates dilimleyin ve her şeyi ince dilim peynirle kaplayın. Peynir eriyene kadar fırında 2-3 dakika pişirin. Sandviçler, marul yapraklarının üzerine yerleştirilmiş geniş bir tabakta şenlikli bir masada servis edilebilir.

MOZZARELLALI VE FÜME SOMONLU ÇITIR SANDVİÇLER

- Füme Somon;
- mozzarella peyniri;
- taze baget;
- zeytinyağı 1 yemek kaşığı;
- bal 1 çay kaşığı;
- soya sosu 2 çay kaşığı;
- sarımsak tozu 1 çay kaşığı;
- yeşil soğan 2 yemek kaşığı.

Mozzarella peyniri ve füme somonlu çıtır sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Ekmeği dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün. Çıtır çıtır olana kadar fırında kızartın. Her baget parçasının üzerine bir dilim Mozzarella ve somon koyun. Bir kapta bal, soya sosu ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Lezzetli sıcak sandviçler

Sıcak sandviçler anlık atıştırmalıklar kategorisine aittir. Lezzetli sıcak sandviçler yapabileceğiniz ürün çeşitliliği sadece hayal gücünüz ve buzdolabının içeriği ile sınırlıdır. Sıcak sandviçler hem sabah kahvaltısında hem de tatil masasında iyidir.

Fırında pişirilen lezzetli sıcak sandviçlerin tariflerinden birini sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

• yarım uzun ince somun
• haşlanmış sosis 150-200 gr
• peynir 150-200 gr
• yarım orta boy domates
• mayonez
• tereyağı

İnce bir rende üzerinde üç peynir.

Kaba bir rende üzerinde üç sosis.

Domatesleri kare şeklinde ince ince doğrayın.

Biraz mayonez ekleyin ve her şeyi dikkatlice karıştırın.

Somunu 1-1,5 cm kalınlığında kesin, her parçayı hafifçe tereyağıyla yağlayın ve üzerine bir miktar sosis, peynir ve domates ekleyin.

Sandviçleri ızgara modunda, altın bir kabuk oluşana kadar en fazla 5 dakika pişirdim, ancak fırını 200°'ye önceden ısıtıp sandviçleri 10-15 dakika pişirebilirsiniz, süre, görünümüne göre bağımsız olarak belirlenir. sandiviçler.

Lezzetli sıcak sandviçler hazır. Afiyet olsun!

En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçler. Günümüzde hiçbir masa onlarsız yapamaz. Bu arada, bu harika yemeğin yazarını hâlâ kimse tanımıyor. Üzerinde bir dilim peynir veya başka bir lezzet bulunan basit bir parça ekmek, birçok ülkede tam bir kahvaltıdır. Sandviçler genellikle büyük tatillerde atıştırmalık olarak servis edilir. Örneğin bunlar Yeni Yıl veya 8 Mart.

Danimarka iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülke. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçkisini hemen fark edeceksiniz. Bu ülkedeki en basit sandviçlerin bile kendi isimlerinin olduğunu belirtmekte fayda var.

Ve eğer soğuk mezeler içeren bir büfeyi ziyaret etmek zorunda kalırsanız, daha da fazla sandviçle tanışmaya hazır olun çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle tatil masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek en popüler sandviçlerin tariflerini paylaşacağız.

Fırında sıcak sandviçler

Bu mükemmel bir seçenek ve ev hanımları için cankurtarandır. Sıcak sandviçlerle tüm aile kahvaltısını, özellikle de çocukları doyurabilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.

Fransızca

Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croque Monsieur". Lezzetli dolguyla buharda pişirildiğinde sandviçi inanılmaz derecede iştah açıcı hale getiren bu tarif edilemez çıtırtıyı hissettiğinizde, bunu kendiniz yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• yumurta 2 adet.
• somun 4 adet.
• pırasa 1 adet.
• süt 200 ml.
• sert peynir 100 gr.
• zevkinize göre otlar, tuz ve otlar.

Hazırlık:

1. Ekmeği dilimleyin.

2. Yumurtaları sütün içine kırın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

3.Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.

4. Alternatif olarak soğanı ve peyniri somunun üzerine yerleştirin.

5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayıp üzerine serpin.

Afiyet olsun!

Domates ve pastırma ile sıcak

Bu yemeğin tostu çok tahıllı ekmekten yapılır. Pişirmenin kendisi fırında gerçekleşecektir.

İçindekiler:

• çok tahıllı ekmek 4 dilim.
• pastırma 8 dilim.
• dilimler halinde domates 12 adet.
• Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
• hardal 8 çay kaşığı

Hazırlık:

1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.

2. Ekmek parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve her iki tarafını da 1,5 dakika kızartın. Her parçaya mutlaka hardal sürün, üstüne birkaç parça domuz pastırması, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir görünüm kazandıracaktır.

Hemen sıcak olarak servis yapın, domates dilimleriyle süsleyin.

Tavuk filetosu ile

Çoğu zaman yemek pişirmek için zamanınızın olmadığı ancak gerçekten lezzetli bir şeyler istediğiniz bir durum vardır. İştah açıcı bir sandviç bu sorunu kolayca çözer.

İçindekiler:

• tavuk filetosu 4 parça, her biri 150 gr.
• un 1 yemek kaşığı.
• mayonez 0,25 su bardağı.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• jambon 4 dilim.
• doğranmış fesleğen 2 yemek kaşığı.
• domates 1 adet.
• her türlü ekmek 4 adet.
• iri öğütülmüş karabiber.
• mozzarella veya başka bir peynir türü 60 gr.

Hazırlık:

1.Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışımı tavuk filetoya serpin.

2. Rafine yağ içeren bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Eti yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.

3. Fırını açın. Sıcaklığı yükselirken sosu hazırlayacağız. Mayoneze biber ve fesleğeni ekleyip karıştırın.

4. Her bir dilim ekmeği sosla iyice ıslatın ve birkaç dakika fırına koyun.

5. Her ekmeğin üzerine bir dilim fileto ve üzerine bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika daha fırına koyun. Peynir henüz erimediyse bir dakika daha fırına koyun. Afiyet olsun!

Basit ve lezzetli doğum günü sandviçleri

Bugün sandviç gibi bir atıştırmalık olmadan tek bir tatil tamamlanmadı. Diğer tüm güzelliklerle birlikte gala masasında harika görünecekler ve sadece sizi değil misafirlerinizi de memnun edecekler.

Festival masası için kanepeler

Bugün yılbaşı masasında mükemmel bir atıştırmalık olacak kanepeler için 3 seçeneğe bakacağız. Pek çok arkadaşınız sizi ziyarete gelecek, mutlaka lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zamanları yok. Ne yapalım? İnanın bana, sıradışı sandviçler sadece şenlik masasını süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirlerin favori ikramı haline gelecek!

İçindekiler:

• Beyaz ekmek.
• siyah ekmek.
• Doktor ve Moskova sosisi (dilimlenmiş).
• sert peynir (dilimlenmiş).
• ringa balığı (fileto).
• Kırım soğanı (mavi).
• tereyağı.
• Çeri domatesler.
• yeşillikler zevkinize göre.
• Lahana Yaprakları.
• zeytin.
• limon 1 adet.

Hazırlık:

Önce ringa balığı ve soğanla kanepeler hazırlayacağız.

1.Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Siyah ekmeği dikdörtgen çubuklar halinde kesin, hafifçe tereyağı sürün, ancak çok kalın bir tabaka halinde değil.

3. Her ekmeğin üzerine bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı koyun.

4. Üzerine bir dilim limon koyun ve otlar ile süsleyin. Her şeyi bir şişle birleştiriyoruz.

1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapın.

3. Her kırıntı parçası için, 4 kez katladığımız ince bir doktor sosisi parçasının üzerine bir marul yaprağı koyun.

4. Domates ve otlarla süsleyin. Kanepelerimizi şiş yardımıyla tutturuyoruz.

En yeni kanepe tarifi - peynirli

1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.

2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekle sahip sert peyniri yerleştirin.

3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyun ve zeytinle süsleyin. Bileşenleri bir şişle bağlarız.

4. Ziyafet için mükemmel bir mezemiz var. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar ile

Kırmızı havyarlı tartletler harika bir meze olacak. Yemek yeterince hızlı hazırlanıyor; hiçbir beceriye gerek yok. Tatil masasına küçük sepetler eklenecek. Bir sonraki tatil için bu mezeyi mutlaka yapın ve bu nefis tadı hissedin!

İçindekiler:

• işlenmiş peynir 150 gr.
• sarımsak 1 diş.
• kırmızı havyar 120 gr.
• hazır tartlets 10 adet.
• haşlanmış yumurta 4 adet.
• zevkinize göre mayonez.
• zeytin 10 adet.

Hazırlık:

1. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin.

2.İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Zeytinleri alın, suyunu boşaltın ve halkalar halinde kesin.

4. Yumurtaları iyice kaynatın ve soğumaya bırakın. Küçük bir rende üzerinde soyun, durulayın ve rendeleyin.

5. Tartletleri paketinden çıkarın ve kırmızı havyarı açın.

7. Karışımı her tartletin içine dökün, üstüne biraz kırmızı havyar koyun ve zeytinle süsleyin.

Füme somon ve avokado ile

Bugün balık ve avokadolu tartinler hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler tatil sofranızı tamamlayacak. Bu meze istisnasız her ziyafete uygundur. Somon, masada pek sık göremeyeceğiniz oldukça pahalı bir zevktir, bu yüzden küçük balık parçaları ve avokado ile tartinler yapacağız ama bu kadar hacimlerde bile mezenin tadını çıkaracaksınız.

İçindekiler:

• avokado 100 gr.
• kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
• yağlı peynir 100 gr.
• siyah ekmek 200 gr.

Hazırlık:

1. Balıklı sandviç yapmak için tüm malzemeleri satın alıyoruz. Her şey monte edilirse, atıştırmalık hazırlamanız 10 dakikadan fazla sürmez.

2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve her birini üçgenlere bölün.

3. Her parçayı krem ​​peynirle kaplayın. Eğer mevcut değilse tereyağı kullanın.

4.Filetodaki kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balığı tüm tartinlerin üzerine yerleştirin.

5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın. Hamuru küçük, tercihen ince parçalar halinde kesin.

6. Avokadoyu ekmeğin üzerine koyun ve üstüne bir parça balık koyun. Bunu her tartine ile yapıyoruz ve bitmiş sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.

Afiyet olsun!

Basit malzemelerden hızlı sandviç tarifleri

Bu, tüm aile için en iyi ve en hızlı kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir.

Peynir

Şu anda evinizde sosis yoksa sert peynir, büyük miktarlarda da olsa kesinlikle buzdolabındadır. Hızlı bir sandviç için Hollanda peyniri veya füme gibi herhangi bir peynir türünü kullanabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için onu bir dilim taze salatalıkla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• sert peynir 200 gr.
• tereyağı 100 gr.
• taze salatalık.
• baget veya başka bir ekmek.

Hazırlık:

1. Bageti ince parçalar halinde kesin.

2.Tüm dilimlerin üzerine küçük bir tabaka tereyağı sürün.

3.Sert peyniri mümkün olduğu kadar ince dilimleyin ve tereyağının üzerine koyun.

4.Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Üstüne bir dilim çörek koyun.

Tatlı

Sabah yeterli miktarda karbonhidrat aldığınız takdirde öğle yemeğine kadar mutlaka enerji dolu olacaksınız. Muhtemelen kahvaltıda tekrar mısır gevreği yemek zorunda kalacağınızı düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç yaparsanız, yulaf lapasının yerini tamamen alacak ve size günün yarısı boyunca enerji verecektir.

İçindekiler:

• Nutella çikolatalı krema veya benzeri.
• muz 1 adet.
• yarım bardak ceviz.
• Tereyağlı çörek.

Hazırlık:

1. Çöreği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Bunun için üzülmeyin, çünkü doldurmadan bile mükemmel bir tada sahiptir ve onunla daha da lezzetli olacaktır.

2. Her dilime çikolata sürerek yayın. Bunun yerine çikolata yağı kullanın.

3. Cevizleri temizleyin ve çekirdeklerini uygun bir şekilde ezin. Kabuğu almaktan kaçının!

4. Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Çikolatalı sandviçlerin üzerine yerleştirin. Afiyet olsun!

Hamsi ile tarifler

Kivi ile

Bugün hamsi ve peynirden sandviç hazırlayacağız. İnce bir dilim kivi ile süsleyin. Meze her ziyafette dikkat çekecek!

İçindekiler:

• kivi 1 adet.
• sarımsak 1 diş.
• mayonez 4 yemek kaşığı.
• somun 6 adet.
• yağda hamsi 6 adet.
• işlenmiş peynir 30 gr.

Hazırlık:

1. Sandviç için gerekli bileşenleri satın alıyoruz. Sosis peynirinin hamsi ile daha iyi gittiğini düşünüyorum. Kivi sert ve ekşi olmalıdır.

2. Sos için gerekenler.

3. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Sesi kişisel zevkinize göre seçin.

4.İşlenmiş peyniri istediğiniz büyüklükte rende üzerine rendeleyin.

5.Sarımsak sosuyla karıştırın.

6. Somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

7. Kuruması için bunları bir tavaya koyun.

8. Somun parçaları altın kahverengiye dönüşmelidir. Bu 10 dakika sürecektir.

9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

10. Dilimleri sarımsak sosuyla kaplayın.

11. Çaçayı üstüne yerleştirin.

12. Kivili sandviçi süsleyin.

İştah açıcı sandviçler hazırlanır.

Festival masasını ayarlayın. Herkese afiyet olsun!

Çaça ve yengeç çubuklarıyla

Sandviçler yeterince çabuk hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve tatil masasını mükemmel şekilde tamamlar. Tüm arkadaşlarınız bu lezzetli atıştırmalıklara kesinlikle bayılacak!

İçindekiler:

• hamsi 6 adet.
• domates 1 adet.
• mayonez 2 yemek kaşığı.
• Rafine yağ.
• yengeç çubukları 3 adet.
• somun 6 adet.

Hazırlık:

1. Malzemeler satın alıyoruz.

2. Somunu (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

3. Kızartma tavasını ısıtın, rafine yağla önceden yağlayın ve somunu kurutun.

4. Isıyı düşük tutun, aksi takdirde kızarmış ekmek çok sert olur.

5. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

6. Her somun parçasını ince bir tabaka mayonezle kaplayın.

7. Yengeç çubuklarını 2 parçaya bölün.

9.Yengeç çubuklarını (iç kısmı) doğrayın.

10. Sandviçleri üstüne serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonezin içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak daha sonra somunun üzerine yayabilirsiniz.

11.Çaçaları yengeç çubuklarına sarın.

12.Domatesi ince dilimler halinde kesin.

13. Her sandviçin üzerine yerleştirin.

14.Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşilliklerle veya Kore havuçlarıyla süsleyebilirsiniz.

15.Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şişle tutturup servis edebilirsiniz!

Aileniz kesinlikle bu lezzete bayılacak. Afiyet olsun!

Hamsili sandviçler

Çaçalı sandviçler her ziyafette oldukça yaygındır. Ama muhtemelen hiçbir zaman tam olarak tarifimize göre sandviç yapmamışsınızdır. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek herkesin seveceği çok nefis bir lezzet yaratacak!

İçindekiler:

• taze salatalık 1 adet.
• mayonez 150 gr.
• yaklaşık 7 adet kiraz domates, dekorasyon için fazladan alın.
• 1 kavanoz hamsi.
• haşlanmış yumurta 3 adet.
• yeşil soğan 1 demet.
• maydanoz, dereotu 1 demet.
• zevkinize göre salata.
• dilimlenmiş somun 16 dilim.

Hazırlık:

1. Sandviçler için malzemeler alıyoruz.

2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını fırına yerleştirin. 20 dakika sonra kuruyup karamel rengine dönecekler.

3. Tüm yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın.

4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Büyük parçaların kalmaması için bunu dikkatli bir şekilde yapın.

5. Yeşiller ve yumurtalar mayonez ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılmalıdır.

6. Her somun dilimini orta kat sosla kaplayın.

7.Şimdi sandviçi birleştirmeye başlayalım. Domates ve salatalığı sosun ve 2 balığın üzerine yerleştirin. Mezemizi yeşilliklerle süslüyoruz.

8. Parlak sandviçleri güzel bir tabağa yerleştirin. Bunları 2 kat halinde koymayın, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.

Lezzetli yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile lezzetli sandviçler

İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.

Bıldırcın yumurtası ile karaciğer

Bu tavuk ciğeri yemeği tatil sofranıza çeşitlilik katacak. Meze oldukça özgün bir şekilde servis ediliyor.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri 0,4 kg.
• tereyağı 100 gr (krutonlar için ilave).
• 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
• 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
• soğan 1 adet.
• zevkinize göre tuz.
• zevkinize göre biber.
• garnitür olarak maydanoz veya marul.

Hazırlık:

1.Önce sandviçler için pate yapacağız. Soğanı rafine yağda şeffaflaşana kadar kavurarak başlayalım.

2. Karaciğeri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğanlarla karıştırıp 5 dakika kavurun. Daha sonra tavayı kapatın ve karışımı 10 dakika daha pişirin.

3. Karaciğeri soğutun ve uygun bir şekilde öğütün. İsterseniz bir blender kullanabilirsiniz; kıyma makinesi yedek bir seçenek olacaktır. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve karışımı çırpın.

4. Krutonları hazırlamaya başlayalım. Ekmek parçalarından daireler kesin.

5. Tereyağında hafifçe kızartın. Gereksiz yağdan kurtulmak için ekmek halkalarını kağıt havluyla kurulayın.

6. Bıldırcın yumurtasını kaynayan suya atıp 5 dakika kadar pişirin.

7. Sıkma torbasını ezmeyle doldurun, yıldız ucunu takın ve karışımı krutonların üzerine sıkın.

8. Yemeğimiz hazır. İstediğiniz yeşillikle zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Örneğin bir parça yumurta ve bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yumurta ve morina karaciğeri ile

İçindekiler:

• morina karaciğeri (konserve) 100 gr.
• tavuk yumurtası 1 adet.
• buğday ekmeği 2 dilim.
• kıyılmış maydanoz.
• salatalık turşusu 1 adet.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• zevkinize göre tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Yumurtaları iyice kaynatın ve dilimler halinde kesin.

2. Karaciğeri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Aynısını salatalıkla da yapıyoruz.

4. Ekmeği hafifçe kızartın, her parçanın üzerine karaciğeri, bir yumurtayı ve bir dilim salatalık turşusunu üstüne koyun.

5. Sandviçleri tuzlayın ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Kırmızı balıklı sandviç tarifleri

Bu meze daha pahalı ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.

Siyah havyarlı: Kırmızı gelincikler

Sandviçler, tüm konukları cezbedecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçlerin harika bir tadı var.

İçindekiler:

12 sandviç için malzemeleri alıyoruz.

• dilimlenmiş somun 12 adet.
• alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
• tereyağı 100 gr.
• siyah havyar 6 çay kaşığı.
• yeşil zeytin 6 adet.
• yeşil soğan 2 bakla.
• salatalık turşusu 3 adet.
• kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.

Hazırlık:

1.Yumuşak tereyağını siyah havyarla karıştırın ve somunun üzerine küçük bir tabaka halinde yayın.

2. Kesilmiş balık parçalarından “yapraklar” yapıyoruz. Sandviçin bir kısmındaki yapraklardan çiçek yapıyoruz. Dilimin ortasına biraz siyah havyar koyun ve ikiye kesilmiş yeşil zeytinle süsleyin.

3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına kadar bir kesim yapın. Sandviçini küçük bir parça yeşil soğanla süsleyin ve birkaç tane çilek koyun. Kırmızı kuş üzümü çok güzel görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.

Mezemiz hazır. Afiyet olsun!

Somon ve zencefil turşusu ile

Alışılmadık tarzda yapılmış bir kanepe, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacaktır. Salatalık turşusu zencefil ile birlikte sandviçe özel bir titizlik ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.

İçindekiler:

• salatalık 1 adet.
• somon veya alabalık 100 gr.
• süzme peynir 50 gr.
• tereyağı 30 gr.
• zencefil turşusu 20 gr.
• siyah ekmek 100 gr.
• tatmak için biber ve tuz.

İhtiyacınız olan balık elinizde yoksa füme ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şeyi alabilirsiniz.

Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.

Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmesini önlemek için bayram başlamadan önce hazırlayın.

Hazırlık:

1. Gerekli tüm malzemeleri satın alıyoruz.

2. Süzme peyniri tereyağıyla karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.

3. Elde edilen karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

5. Lor karışımını her dilimin üzerine yayın.

6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun.

7. Salatalığın üzerine somon veya başka bir balık.

8. Tek yapmanız gereken biraz zencefil eklemek ve yemeğiniz hazır!

Masaya meze servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tüm yorumlar:

Hepimiz tatilleri eğlence için olduğu kadar, şenlikli bir şekilde hazırlanmış güzel masalar için de severiz. Tatil masası için sandviçler yardımcı oldu, yardımcı oluyor ve hızlı bir şekilde tam teşekküllü bir tatil masası hazırlamak için zaman olmadığında uzun süre yardım etmeye devam edecek. Zarif, parlak ve çok lezzetlidirler. Bu nedenle, bu tür tarifleri ne kadar çok bilirseniz o kadar iyidir.

Tatil masası için şaşırtıcı derecede güzel ve lezzetli birçok sandviç hazırlayabilirsiniz. Ürünlerin bulunabilirliği, hazırlama hızı, maksimum hayal gücü ve bunun sonucunda yeme hızı büyüleyicidir. Aslında masayı da büyük ölçüde süsleyen basit atıştırmalıklar. Küçük misafirler bile onları yemeyi ilginç ve lezzetli bulacaktır. Ekmeğin üzerine sosis dilimleri, peynir, füme et, sebzeler, meyveler ve genel olarak sevdiğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Parlak bir sunum boş tabak olasılığını iki katına çıkarır.

Değerli okuyucularım, öncelikle biraz dikkat etmenizi ve ana konudan biraz uzaklaşmanızı rica ediyorum. Çünkü çok yakında 14 Haziran'da kendi blogunuzu nasıl oluşturacağınız ve sürdüreceğiniz konusunda benimki gibi bir kitabın yayınlanacağını hatırlatmak isterim. Blog sayesinde evinizden çıkmadan, elinizin altında bir bilgisayar ve internet erişimi varken işinizi yürütebilirsiniz. Geriye kalan her şeyi Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı aynı kitapta bulacaksınız. Bundan daha önce bahsetmiştik ve bu blogda () ayrı bir yazı vardı.

Tüm bunlarla ilgili en ilginç şey, onu tamamen ücretsiz alabilmenizdir. Bu konuyla ilgileniyorsanız haberleri takip edin, Denis bu kitabı bana gönderdiğinde ben de size göndereceğim. Blogunuzu (web sitenizi) kendiniz ücretsiz olarak çalıştırmaya ilişkin değerli adım adım talimatlar içeren bir kitap almak istiyorsanız aşağıdaki yorumları yazın ve yanıt bekleyin. Şimdi tatil masasına sandviç yapmak için tariflerimize geri dönelim.

Fırında yumurtalı sandviçler

Fırında sıcak yumurtalı sandviç hazırlamak için ilginç seçeneklerden birine dikkat edin. Bu, kahvaltı ve tatil atıştırmalıkları için lezzetli ve orijinal bir yemektir. Ve çocuklar kesinlikle bundan hoşlanacaklar. Bu atıştırmalık bazen "bulutların üzerindeki güneş" veya "bulutların üzerindeki güneş" olarak da adlandırılır. Yurt dışında ise bu yemeğe Orsini yumurtaları veya "aristokrat kahvaltısı" adı veriliyor. Sandviçin bileşimi basittir - bir parça ekmek ve bir yumurtadır. Ekmek hemen hemen her şekle (kızarmış ekmek, somun, somun, somun vb.) ve her türlü una (buğday, çavdar, karabuğday, tahıl vb.) uygundur.
2 porsiyon için malzemeler:
Ekmek - 2 adet. parçalar
Yumurta - 2 adet.
Tuz - 1 tutam

Fırında yumurtalı sandviç nasıl yapılır?

Dolguyu hazırlamak için yumurtaların yıkanması, kurutulması ve beyazlara ve sarılara bölünmesi gerekir. Yumurtayı kırarken sarısının dökülmemesi, şeklini koruması gerekir. Her sarısını ayrı bir kaseye koyun.

Beyazları hafifçe tuzlayın ve sabit bir köpük haline gelinceye kadar çırpın. Köpük sizin seçiminizdir - çok güçlü veya daha yumuşak, her iki seçenek de sandviç için uygundur.
Fırını 200 dereceye açın çünkü sandviçlerin pişirilmesi için sıcak bir fırına konması gerekecektir. Ekmeği 0,5 ila 1 cm arasında istenilen kalınlıkta dilimler halinde kesin, tavayı veya fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağla yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın. Ekmek dilimlerini tek kat halinde yerleştirin.

Kütlenin kabarık kalması için çırpılmış yumurta akını dikkatlice yaymaya çalışmalısınız, yani. Protein karışımını ekmeğin üzerine yaymayın, küçük porsiyonlara koyun.

Daha sonra protein karışımındaki her dilimin ortasında girintiler oluşturmak için bir çay kaşığı kullanın. Bu deliklere bir yumurta sarısı dökün.
Yumurtalı sandviçleri önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçin beyazı iyice kızarmalı ve altın rengi olmalı, yumurta sarısı üstüne yerleştirilmeli ve parlak hale gelmelidir. İstenirse yumurta sarısı tamamen pişirilebilir, yani. haşlanmış yumurta gibi. Onu “bir çantada” bırakabilirsiniz, yani. Kesildiğinde sızıntı yapacaktır.

“Bulut üzerindeki güneşimiz” hazır. Afiyet olsun!

Karides ve sebzeli sıcak sandviç tarifi

Sulu sebzeler ve yumuşak karideslerin birleşimi birçok kişiyi etkileyecektir, bu nedenle yeni tatil sandviçi tarifleri arıyorsanız bunları mutlaka deneyin; bunlar basit ve çok lezzetli!

Birleştirmek:
300 gr soyulmuş karides (büyük)
2 domates
2 diş sarımsak
1 limon
Beyaz ekmek
siyah zeytin
zeytin yağı
yeşillik
tuz

Hazırlık:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın, posayı ince ince doğrayın, mümkün olduğu kadar çok çekirdeği çıkarın.
Sarımsakları ve zeytinleri doğrayın, domatesle birleştirin, tuz ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın.
Karidesleri haşladıktan sonra zeytinyağı ile tavada yüksek ateşte, hafifçe kızarıncaya kadar hızlıca kızartın.
Beyaz somunu dilimler halinde kesin, karideslerden sonra bir tavada aynı yağda her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar kızartın.
Domates ve zeytin karışımını soğumuş ekmeğin üzerine sürün ve her sandviçin üzerine bir veya daha fazla karides koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Domates ve mozarellalı sıcak sandviçler

Birleştirmek:
Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı.
Sandviç çöreği - 3 adet.
Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Çekirdeksiz zeytin – 60 gr
Karabiber 1 tutam
Domates - 2 adet.
1 tutam tuz
Mozzarella peyniri – 150 gr

Hazırlık:

Domatesleri yıkayıp halkalar halinde kesin, peyniri dilimler halinde kesin.

Çörekleri ikiye bölün, etini bir girinti oluşturacak şekilde bastırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

Peynir parçalarını ekmeğin üzerine yerleştirin.

Peynirin üzerine domates dilimleri ve yarım zeytin koyun.

Biraz daha zeytinyağı gezdirin. Üzerine kuru fesleğen, öğütülmüş karabiber serpin ve bir tutam tuz ekleyin.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 160°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Mozzarellalı lezzetli sıcak sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tavsiye
Çöreği kurutmak veya oldukça kuru bir somun almak daha iyidir. Bu sandviçler sebzelerin sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.

Petrol ve peynirli sıcak sandviçler - basit bir tarif

Petrollü sandviçler çok çabuk hazırlanır ve dolgusu önceden yapılabilir. Bu tür sandviçleri hem hafta içi hem de tatil masası için hazırlayabilirsiniz.
Birleştirmek:
Somun - 1 adet. (ekmeği tost olarak kullanabilirsiniz)
Petrol - 300-400 gr
Soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1-3 diş
Sert peynir – 150-200 gr
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı

Hazırlık:

Petrolleri ve soğanları dilediğiniz gibi doğrayın.
Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın ve oraya doğranmış petrol ve soğanları ekleyin. Tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Soğanla kızartılmış mantarları bir bardağa koyun ve petrol soğuduktan sonra, lezzet için biraz sarımsak sıkın.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.

Somunu kesin ve elde edilen dolguyu somunun üzerine yayın, ardından yayılmış sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika bekletin.

Petrol ve peynirli iştah açıcı sandviçler hazır! Güzel bir tabağa koyup sandviçleri şenlik masasına götürüyoruz. Kendine yardım et, afiyet olsun!

Ringa balıklı şenlik masasında sandviçler

Tatil masası için çoğu zaman ringa balığı içeren atıştırmalık sandviçler hazırlanır. Parlak, güzel ve ilk yenenlerdendirler. Bu sandviçler için siyah ekmek, ideal olarak Borodino ekmeği kullanmak daha iyidir. Yağda hazırlanan ringa balığını alabilirsiniz, daha sonra ekmeğin hamuruna biraz yağ emileceği için sandviçler daha sulu olacaktır.

Ringa balığı ile güzel sandviçler

10 porsiyon için malzemeler:
Hafif tuzlu veya tütsülenmiş ringa balığı - 10 adet
Borodino ekmeği – 10 dilim
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.
Haşlanmış pancar – 100 gr
Yumurtalar – 4 adet.
Sarımsak – 4 diş
Dereotu - demet

Hazırlık:

İnce bir parça siyah Borodino ekmeğini mayonezle hafifçe yağlayın, ortasına bir parça ringa balığı filetosu koyun.

Pancarları ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin (beyazları ve sarıları ayrı ayrı). Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin. Sandviçin kenarlarını dönüşümlü olarak haşlanmış yumurta akı + mayonez, haşlanmış pancar + sarımsak + mayonez, haşlanmış yumurta sarısı + mayonez karışımıyla süslüyoruz. Karışımı ekmeklerin üzerine çatal yardımıyla sürün.

Ringa balığı dereotu ile süsleyin. Hızlı ve çok lezzetli. Afiyet olsun!

Ringa balığı ve domatesli tatil sandviçleri

Birleştirmek:
Siyah ekmek
Tuzlu ringa balığı filetosu
2 domates
Yarım dolmalık biber
Turşu ve taze salatalık 1 adet.

Hazırlık:

Siyah ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üstüne birer dilim domates koyun.
Ringayı uzun şeritler halinde kesin. Bunları üç parçaya bölün.
Ringa balığının ilk kısmını alın. Her şerite küçük bir parça dolmalık biber sarın, böylece rulonun ortasında bitecek. Bir kürdan ile sabitleyin. Aynı şekilde balığın ikinci kısmına salatalık turşusu parçalarını, üçüncüsüne ise taze olanları sarın.
Ruloları domateslerin üzerine yerleştirin. Üst kısmını yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Hamsili sandviçler

Hamsili sandviçler, hızlı bir yemek için doyurucu ve bütçe dostu bir seçenektir!

Bu arada, Baltık hamsilerine ait bir anıtın olduğunu biliyor musun? Balık konserve tesisinin bulunduğu Kaliningrad bölgesindeki Mamonovo şehrinde bulunmaktadır. Hamsi alırken içindekileri mutlaka okuyun. Gerçek hamsiler çaçadan yapılır. Kompozisyon ringa balığı içeriyorsa, kavanozda güzel küçük altın balık yerine birkaç füme küçük ringa balığı olacaktır.

Aceleyle hamsili sandviçler

Birleştirmek:
Esmer ekmek - 6 dilim
Hamsi - 1 kavanoz
Taze salatalık - 1 adet.
Yeşillik
Sarımsak
Ayçiçek yağı
Tuz

Hazırlık:
Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve tuz ekleyin. Orta ateşte her iki tarafı da tavada kızartın.
Ekmek parçalarını sarımsakla ovalayın.
Salatalığı dilimler halinde kesin. Salatalığı kızarmış ekmeğin üzerine yerleştirin.
Ve üzerine hamsi ve yeşillikleri koyun. Bu kadar! Çok lezzetli ve iştah açıcı.

Çaçalı sandviçler için orijinal tarif

Hamsili sandviçlerin hazırlanması kolaydır ve çok lezzetli ve güzel olurlar.

10-12 sandviç için malzemeler:
somun
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Salatalık - 1/2 adet.
Kiraz domatesleri - 3-4 adet.
Maydanoz
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Yağda hamsi - 1 kavanoz

Hazırlık:

Somunu dilimler halinde kesin. Sandviçleri daha lezzetli ve çıtır hale getirmek için az miktarda ayçiçek yağı içeren bir tavada kızartmanız gerekir. Somunu sadece bir tarafı altın rengi kahverengi olana kadar 1-2 dakika kızartın.
İnce bir rende üzerine üç haşlanmış yumurta. Yumurtaları tuzlayın ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Salatalık ve domatesi dilimler halinde kesin.
Somun krutonlarını yumurta karışımıyla fırçalayın. Sandviçin bir tarafına salatalık, diğer tarafına ise çaça koyuyoruz. Salatalığın üzerine bir dilim domates koyun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Sandviçleri marul yapraklarıyla süslenmiş bir tabakta servis edin. Afiyet olsun!

Hamsili "Dişler için" sandviç

Meze çok çabuk yapılır. Lezzetli çıkıyor ve her zaman çok çabuk tükeniyor. Erkekler için mutlaka bir diş. Bir şans ver. Çocuklar sarımsaksız da yapabilirler - gerçekten beğenecekler.
Birleştirmek:
Ekmek - tercihen baget - 1 adet.
Hamsi - 1 kutu - büyük değil, küçük olmaları daha iyidir
Yumurta - 2-3 adet.
Salatalık - 1-2 adet.
Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak – 2 diş
Süslemek için maydanoz

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın ve dilimler halinde kesin. Salatalığı dilimler veya ovaller halinde kesin.
Bageti yuvarlak veya dikdörtgen (oval) parçalar halinde kesin ve ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutun.
Her bir ekmek parçasını tatmak için sarımsakla ovalayın ve hafifçe mayonezle kaplayın.
Bir parçanın üzerine bir dilim salatalık ve yumurta koyun ve üzerine çaça serpin. Maydanoz yaprağıyla süsleyin.
Atıştırmalık hazır! Afiyet olsun!

Norveç çaça sandviçi

Birleştirmek:
Salatalık turşusu (Çıtır kornişon TM “6 sotok”) - 70 gr
İşlenmiş peynir - 100 gr
Hamsi - 6 adet.
Kırmızı soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.
Turp - 3 adet.
Borodinsky ekmeği - 3 dilim

Hazırlık:

Bir tencereye 1 yemek kaşığı dökün. l. su ve parçalar halinde kesilmiş işlenmiş peyniri ekleyin.
Ateşe verin ve sürekli karıştırarak homojen bir kütleye getirin.

Kornişonları ince ince doğrayın, eritilmiş peynire ekleyin ve karıştırın.

Ekmeğin üzerine peynir ve salatalık sürün.

Sandviçin bir tarafına 2 hamsi koyun.

Hamsileri soğan halkalarıyla örtün. Ufalanmış yumurta sarısını halkaların içine yerleştirin. Diğer tarafına ince dilimlenmiş turpları yerleştirin. Yeşil soğanla süsleyin.

Norveç sandviçleri hazır. Afiyet olsun!

Konserve ton balıklı tatil sandviçleri

Tipik olarak sandviçler genellikle sadece kahvaltı için hazırlanır, ancak bir tatil masası asla sandviçsiz tamamlanmaz. Konserve ton balıklı sandviçlerin hazırlanması oldukça basittir ve kullanılan tüm ürünler oldukça uygun fiyatlıdır.

8 porsiyon için malzemeler:
Konserve ton balığı - 1 kutu
Krem peynir – 100 gr
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Yeşil soğan - 0,5 demet
Beyaz ekmek - 8-10 dilim
Tuz, karabiber - tatmak
Sarımsak - isteğe bağlı

Hazırlık:

Ekmek dilimlerini kuru bir tavada veya ızgara tavasında kızartmak daha iyidir. Ekmeğin bir tarafını kızartın ve kızarmış tarafını bir diş sarımsakla ovalayın.

Kızaran ekmeği bir tabağa koyun.

Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Ton balığını çatalla ezin ve rendelenmiş yumurtayla karıştırın. Krem peynir ve yeşil soğanı ekleyin.

Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Ekmek dilimlerini karışımla yağlayın.

Servis yaparken sandviçleri zeytinli konserve ton balığı ile süsleyin ve üzerine yeşil soğan serpin. Ayrıca domates veya taze salatalık da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ton balıklı sandviçler

Birleştirmek:
Krakerler; 4 yumurta; 1 kutu yağda ton balığı; mayonez; karabiber; sarımsak; maydanoz; tatmak için tuz.

Hazırlık:

Yumurtaları haşlayıp rendeleyin. Ton balığı konservesini açıp yağını boşaltın, ton balığı etini çatal yardımıyla iyice ezin. Yumurtalarla karıştırın. Mayonezle tatlandırın ve tadına karabiber, sarımsak ve tuz ekleyin. Karışımı krakerlere uygulayın ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Akdeniz ton balıklı sandviç

Birleştirmek:
1 kutu yağda ton balığı (185 gr)
2 orta güçlü domates
1 yumurta
1 turp
1 soğan
6 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin
2 yemek kaşığı. l. kuru kırmızı şarap
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
tuz biber
4 yuvarlak çörek
Lahana Yaprakları
limon suyu

Hazırlık:
Çörekleri çapraz olarak ikiye bölün.
Soğanı ince ince doğrayın, şarap ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın.
Ton balığını yağla birlikte soğana ekleyin ve az çok homojen bir kütle elde edene kadar çatalla doğrayın. Tatmak için biber ve tuz. Limon suyu serpin.
Domatesleri, yumurtaları (haşlanmış), turpları ve zeytinleri ince dilimler halinde kesin.
Çöreğin alt yarısına 2 adet marul yaprağı, 4 adet domates dilimi, ton balığı ezmesi, yumurta, turp ve zeytin koyun. Çöreğin üst yarısını örtün ve tadını çıkarın!

Kırmızı balıklı şenlik masasında sandviçler

Çavdar ekmeği kırmızı balıklı sandviçler için idealdir. Balık hafifçe tuzlanmış somon veya alabalık olabilir. İstenirse sandviçler maydanoz veya kesilmiş taze salatalık yapraklarıyla süslenebilir. Sandviçler için mağazadan satın alınan sürülebilir ürünleri kullanabilir veya örneğin peynir sürülebilirliğini kendiniz yapabilirsiniz: sert peyniri rendeleyin, biraz mayonez ve sarımsak ekleyin.

Kırmızı balıklı güzel sandviçler

Kırmızı balıklı sandviçler hazırlamak çok güzel ve kolaydır.
Birleştirmek:
Salatalık, limon, dereotu, kırmızı balık, Yantar peyniri, somun

Hazırlık:

İlk önce somunu kesin.
Her somun dilimini amber peyniriyle yağlayın.
Sandviçlerin daha düzgün ve güzel görünmesini sağlamak için her somun dilimini ikiye bölün.
Limonu yarım daire veya dörde bölün. Salatalığı daire veya yarım daire şeklinde kesin.
Kırmızı balık filetosunu ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
Her sandviçin üzerine bir dilim limon, kırmızı balık, yarım salatalık ve bir dal dereotu koyuyoruz. Bitmiş sandviçleri güzelce bir tabağa koyun ve servis yapın.
Kırmızı balıklı bu sandviçler çok lezzetli, güzel çıkıyor ve şenlik masasında onurlu bir şekilde yerini alacak. Afiyet olsun!

Somonlu tatil sandviçleri

Birleştirmek:
Hafif tuzlu somon – 150 gr
Tost çavdar ekmeği - 1/2 somun
Mayonez soslu morina havyarı – 150 gr
Taze maydanoz – 2 dal

Hazırlık:

Ekmeği parçalara ayırın. Havyar karışımıyla yayın.

Somon filetoyu uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Her dilimi bir “gül” ile sarıyoruz ve bir sandviçin üzerine yerleştiriyoruz.

Sandviçleri maydanoz yapraklarıyla süslüyoruz. Kırmızı balıklı şenlik masası için sandviçler hazır. Afiyet olsun!

Salam ve turşu ile lezzetli meze

Orijinal bir görünüm verirseniz, basit bir ekmek-sosis kombinasyonu daha parlak ve lezzetli olacaktır.

Birleştirmek:
10 dilim ekmek
10 salatalık
salam sosis

Hazırlık:

Ekmeği karakteristik bir çıtırlığa sahip olana kadar kızartın. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Kornişonu tamamen değil 4 parçaya bölün ki yelpaze olsun. Salatalığı dikkatlice üstüne yerleştirin ve "yapraklarını" güzelce yayın. Basit, hızlı ve lezzetli!

Baharatlı, lezzetli Brunswick sandviçleri. Açık ve kapalı

Çiğ tütsülenmiş Braunschweig sosisi, zengin kokusu ve kurutulmuş etin hoş tadı ile ayırt edilir.
Çünkü Tarifte domuz eti, dana eti, domuz pastırması, aromatik karabiber ve
küçük hindistan cevizi, bu sosis gerçek bir inceliktir. Aynı zamanda harika
her gün ve şenlik masası için.
Braunschweig sosisi mükemmel bir meze veya ana yemek olabilir ve sandviçler için harikadır. Bu sosisli sandviçler lezzetli, doyurucu ve baharatlı! Kendine yardım et!

Birleştirmek:
Çavdar ekmeği “kırpılmış” - 200 gr
Braunschweig sosisi TM "Okrayna"
Krem peynir - 80 gr.
Maydanoz - 1 demet
Sıcak kırmızı biber - 1 adet.

Hazırlık:
Sosisleri ince parçalar halinde kesin. Biberleri dilimler halinde kesin.
Yeşillikleri ekmek yarımlarının üzerine koyun ve üzerine krem ​​peynir ve doğranmış otlar serpin. Üzerine sosisleri yerleştirin.

İlk seçenekte açık sandviçi otlar ve biberle süslüyoruz.

İkinci seçenekte, üstünü ikinci bir parça ekmekle örtün ve otlar ve biberle süsleyin. Afiyet olsun!

Sosisli şenlikli kanepeler

Birleştirmek:
Siyah taneli ekmek - 1 baget
Haşlanmış sosis – 200 gr
Kiraz domates - 1 dal
Krem peynir – 150 gr
Bir avuç marul yaprağı
Tatmak için maydanoz

Hazırlık:
Bageti dilimler halinde kesin ve üzerine krem ​​peynir sürün. Her ekmeğin üzerine bir marul yaprağı koyun.
Kiraz domatesleri ikiye bölün. Mecazi olarak ince sosis dilimlerini kürdanların üzerine geçirin ve içine birkaç dal ot koyun. Kanepeleri yarım kiraz domatesle süsleyin. Afiyet olsun!

Kırmızı havyarlı şenlik masasında sandviçler

Kırmızı havyarlı lezzetli ve güzel sandviçler - bu sandviçler her zaman yardımcı olacak ve her ziyafette talep görecektir.

Yılbaşı masası için havyarlı sandviçler

Bu sandviçler her zaman masayı süsler ve onu "daha zengin" ve daha şenlikli hale getirir, böylece örneğin bir Yeni Yıl ziyafetinde onlarsız yapamazsınız.

Birleştirmek:
100 gr kırmızı havyar
50 gr tereyağı
1 baget veya başka bir ekmek
Zeytin
Limon
Dereotu

Hazırlık:
Baget veya ekmeği bir kalıp veya bıçak kullanarak 1-1,5 cm'den kalın olmayan parçalar halinde kesin, kırıntıdan yaklaşık 5 cm çapında daireler kesin.
Ekmek kaplarını tereyağıyla yağlayın ve üzerine kırmızı havyarı koyun.
Kanepe şişlerinin üzerine bir tarafına bir limon halkası, ardından bir bütün zeytin, diğer tarafına bir limon halkası geçirin, limon ve zeytin arasına dereotu yerleştirin.
Havyarlı ekmek parçalarının kenarlarına yakın bir yere şişleri yerleştirin, sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kırmızı havyarlı “Uğur Böceği” ile şenlikli sandviçler

Herhangi bir sandviçi parlak ve orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz; hem yetişkinler hem de çocuklar zarif uğur böceklerini sevecektir.

Birleştirmek:
Beyaz somun
Tereyağı
Kırmızı havyar
çeri domatesler
Zeytin
Lahana Yaprakları
Konserve Bezelye

Hazırlık:
Beyaz somunu yaklaşık 0,5-1 cm kalınlığında porsiyonlar halinde kesin, tereyağıyla yağlayın.
Sandviçin yarısını bir yeşil marul yaprağıyla kaplayın ve kırmızı havyarı dikkatlice ikincinin üzerine yerleştirin.
Kiraz domatesleri ikiye bölün ve sandviç yapmak için yarımları marul yapraklarının üzerine yerleştirin.
Yarım zeytinden bir uğur böceğinin “başını”, mayonezden “gözlerini” yapın.
Zeytinleri ince ince doğrayarak uğur böceğinin üzerine noktalar yapın ve bunları “anten” yapmak için kullanın.
Sandviçleri yeşil bezelye ile süsleyin. İyi bayramlar!

Ve İsveç'te ekmek ile kırmızı havyarın arasına ekşi krema koyuyorlar, vay be!

Avokado ve dereotu mayonezli “Yengeç” sandviçleri

Birleştirmek:
Baget - 0,5 adet.
Yengeç çubukları - 2 adet.
Avokado - 0,5 adet.
Limon suyuyla mayonez Maheev - 2 yemek kaşığı. l.
Dereotu - 1 demet
Limon - 0,5 adet.
Maydanoz - 1 demet

Hazırlık:

Ekmeği ince ince dilimleyin.

Mayonezi ince kıyılmış dereotu ile karıştırın ve ekmeği yağlayın.

Çubukları şeritler halinde kesin ve üstüne yerleştirin.

Avokadoyu soyun, dilimler halinde kesin ve üstüne yerleştirin. Maydanoz serpin ve limon suyunu ekleyin. Afiyet olsun!

"Yeni Yıl kartopu" şenlikli masası için sandviçler

Çok lezzetli, hazırlanması kolay sandviçler - şampanya için ideal bir atıştırmalık.
Hızlı, basit ve ucuz - kendinize yardımcı olun!
Birleştirmek:
Baget - 1 adet.
Peynir “Dostluk” - 2 adet.
Yengeç çubukları - 5 adet.
Mayonez Maheev - 3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak – 2 diş
Biber gevreği - 1 çay kaşığı.
Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı.

Hazırlık:

Bageti dilimler halinde kesin ve ızgara tavasında yağsız kızartın.

Peynir, yengeç çubukları (dondurulmuş), ince rende üzerine üç sarımsak, baharat ve mayonez ekleyin.

Soğuyan ekmeğin üzerine karıştırıp yayın.

Servis yaparken dereotu serpin. Afiyet olsun!

Bruschetta ve crostini

İtalyan sandviçleri - bruschetta ve crostini. Kızartılmış ekmek, sarımsakla ovulur ve tereyağı ile tatlandırılır. İlk başta tarlalarda çalışan köylüler için yiyecekti. Yavaş yavaş bruschetta çeşitli katkı maddeleri ile süslenmeye başlandı ve herkesin en sevdiği atıştırmalık haline geldi.
İtalyanlar bunu nasıl hazırlıyor? Izgarada veya yağsız tavada kurutulan ekmek dilimleri sarımsakla ovulur ve üzerine zeytinyağı serpilir. Daha sonra tadına göre süslüyorlar: domates, mozzarella ve fesleğen, zeytin ve enginar, mantar, somon füme, hamsi... Ton balığı veya trüf soslu Bruschetta, taze kıymadan yapılmış, scamorza peynirli salsicci sosisleri çok lezzetli. Ancak İtalyanların en sevdiği yemek doğranmış domatesli bruschetta'dır.

Bruschetta için ekmek kurutulur, ancak crostini için taze ekmek kullanabilirsiniz.
En lezzetli olanlar bagetle yapılır, ancak yumuşak bageti eşit, güzel parçalara kesmek beceri gerektirir. İnce değil, tam 3-4 santimetre kalınlığında. Diğer, daha az "ıslak" crostini için, özel olarak hazırlanmış ve önceden dilimlenmiş tost ekmeği kullanabilirsiniz.

Bruschetta domates ve Mozzarella peyniri ile

Birleştirmek:
Baget, domates, Mozzarella peyniri, zeytinyağı, sarımsak, marul

Domates ve mozzarella peyniri ile bruschetta nasıl yapılır

Bageti eşit dilimler halinde kesin. Daha sonra baget parçalarını sıcak bir tavada (YAĞSIZ!) güzelleşene, hafifçe "bronzlaşana", ancak yanmayana ve içi yumuşak kalana kadar kızartın.
Beğendiyseniz, sarımsakları dikkatlice üstüne sürün - hafifçe, daha fazla lezzet için, ekmeği kırmamaya çalışın.
Önce sarımsakları doğramak daha iyidir - rendelemek daha kolaydır ve sonra ekmeğin üzerinden sallayın.
Ekmek dilimlerinin üzerine zeytinyağını gezdirin.

Güzel bir tabağa koyun ve üzerine önceden ince doğranmış domatesleri yerleştirin.
Domates suyunu koymamaya çalışın; ekmek ıslanır ve tatsız olur.
Bu nedenle, crostini'yi servis yapmadan hemen önce pişirmek daha iyidir - böylece oturup ıslanmaz.
Biraz öğütülmüş karabiber serpin. Prensip olarak zaten yiyebilirsiniz.

Ancak mozzarella peyniriniz varsa kesip domateslerin üzerine koyun.
İsteğinize göre üstüne bir yaprak roka veya marul koyabilirsiniz.
İşte bu kadar, hemen arkadaşlarınızı denemeye davet edin!
Afiyet olsun! Bu yemek SADECE beyaz ekmekten yapılır, çünkü İtalya'da siyah ekmek YOKTUR.

Mantar ezmesi ile Bruschetta tarifi

Bruschetta geleneksel bir İtalyan mezesidir; mantar ezmeli versiyonu, arkadaşlarınıza ve ailenize ikram etmek için mükemmeldir. Yemek kahvaltı için idealdir ve tatil masası için mükemmeldir. EcoMilk tereyağı gibi yalnızca tereyağı mükemmel kalitede olmalıdır.

Birleştirmek:
Petrol – 125 gr
Soğan - 1 adet.
Tereyağı “EkoMilk” – 75 gr
Ceviz – bir avuç
Tavuk yumurtası - 1 adet.
konyak - 0,5 çay kaşığı (isteğe bağlı)
Tatmak için tuz
Tatmak için taze çekilmiş karabiber

Göndermek için:
Baget
Yeşil soğan

Hazırlık:

Petrolleri soğuk suyla yıkayın. İnce dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Bir tavada 20 gram tereyağını eritin ve soğanı 5 dakika pişirin.
Soğana mantarları ekleyin ve orta ateşte 10 dakika kızartın.

Mantarları soğumaya bırakın. Mantar ve soğanlara haşlanmış tavuk yumurtası, ceviz ve kalan yumuşatılmış tereyağını ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. İstenirse konyak ekleyin. Karışım. En az 1 saat buzdolabında bekletin.

Bageti kesin, dilimleri kuru bir tavada kızartın. Pate ile yayın, üzerine yeşil soğan serpin.
Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!

Patlıcan havyarı ve beyaz peynirli Bruschetta

Birleştirmek:
Patlıcan - 2 adet.
Tatlı biber - 1 adet. (yarım kırmızı ve sarı)
Domates - 2 adet.
Kırmızı soğan - 1 adet.
Maydanoz – birkaç dal
Aromalı bitkisel yağ - tatmak
Tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Peynir peyniri - 50 gr.
Baget - 5 dilim

Hazırlık:
Patlıcanları çatalla delin. Patlıcanları ve biberleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın, soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Maydanozu doğrayın.

Patlıcanları ve biberleri soyup ince ince doğrayın.

Tüm sebzeleri bir kapta karıştırıp maydanoz, tuz, karabiber ve yağı ekleyin. Karıştırın ve 1 saat buzdolabında bekletin.

Baget dilimlerini kurutun ve peyniri parçalara ayırın. Bagetin üzerine havyarı yerleştirin ve üzerine birkaç parça peynir koyun. Afiyet olsun!

Avokadolu Crostini

Birleştirmek:
Avokado
Izgara tavuk
Domuz pastırması
Baget veya dilediğiniz herhangi bir ekmek
İnce dilimler halinde dilimlenmiş parmesan peyniri

Hazırlık:

Avokadonun kabuğunu soyun ve çekirdeğini çıkarın. Hamuru bir karıştırıcıda öğütün.

Tavuğu derisiyle birlikte ince ince doğrayın.

Pastırma dilimlerini bir tavada kızartın. Onları öğütüyoruz.

Hazırlanan ekmek parçalarının üzerine yerleştirin:
- avokado püresi
- üstüne dilimlenmiş tavuk
-dilim peynir
- peynirin üzerine dilimlenmiş kızarmış domuz pastırması.

Yiyenlerin sayısına göre gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın. Çok lezzetli, o yüzden daha fazlasını yapın, daha fazlasını isteyeceklerdir. Afiyet olsun!

Çocuk partisi için parlak ve sıradışı bir atıştırmalık

Renk ve tattaki havai fişekler her türlü çocuk kutlamasına uyacaktır. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde dekore edilebilir.

Yılbaşı sandviçleri "Köpekler"

Çocuklarınızla hazırlayabileceğiniz bayram sofrası için çok sevimli sandviçler. Yılbaşı masanızı süsleyecekler. Sandviçleri kendileri yaymak için süzme peynir yerine konserve balık kullanabilirsiniz.

Birleştirmek:
Kremalı lor peyniri - 100 gr
Otlu lor peyniri – 100 gr
Haşlanmış yumurta - 1 adet.
Zeytin - dekorasyon için
Jambon - dekorasyon için
Ekmek - 2 dilim
Tuz - tatmak
Maydanoz - dekorasyon için

Hazırlık:

Yumurtayı sarısına ve beyazına bölün ve en ince rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Katkı maddesi içermeyen süzme peyniri rendelenmiş yumurta akı ile karıştırın. Dilerseniz tuz ekleyebilirsiniz.

Ekmeğin üzerine ince bir tabaka halinde otlar ile süzme peynir sürün. Peynirdeki yeşillikler çok parlak görünmüyorsa ilave maydanoz ekleyin. Burada süzme peynir yerine konserve balık kullanabilirsiniz.

Bir kürdan kullanarak köpeğin yüzlerinin beklenen taslağını çizin ve bunları hazırlanan beyaz peynir ve protein kütlesiyle doldurun. Ayrıca kulakların ve namlu ağzının çıkıntılı kısmının nerede olacağını da belirleyin.

Daha sonra orta kısma kulakların dış hatlarına ve işaretli kısma kadar yumurta sarısı serpin. Köpeklerin yüzleri hacimlidir.

İkinci bir sandviç yapmak için veya kaç tane yapmaya karar verirseniz verin, aynı prensibi kullanın. Maydanoz veya dereotu yapraklarıyla süsleyip “Köpekler” sandviçlerini masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Süslemek için sosis, peynir ve bazı otlar, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi tatil masasında ne kadar kalacak? Zorlu!

Benzer şekilde peynir ve sosis kullanarak köpek, köpek kemiği ve pati izi görselli çocuk sandviçleri yapabilirsiniz. Köfte gibi detayları gözlük kullanarak kesin. Hayal etmek!

Çocuk partisi "Maymun" için sandviçler

Mükemmel bir komik atıştırmalık, maymun yüzü şeklinde bir sandviç. Meze olarak temalı bir tatil masasına uygundur. Böyle bir sandviç, sofra yemeklerinin henüz hazır olmadığı tatilden önceki günlerde bir çocuk için hazırlanabilir veya kahvaltıda servis edilebilir, ancak bir Yeni Yıl tarifi ile havayı neşelendirmek istersiniz. Güneşte kurutulmuş domates, bir parça sosis, gözler için peynir - mısır taneleri ile değiştirilebilir.

Birleştirmek:
Sandviç çöreği - 2 adet.
Peynir - 80 gr
Haşlanmış sosis – 30 gr
Cervelat – 20 gr
Zeytin - 2 adet.
Yağ – 20 gr
Salata – 20 gr
Kurutulmuş domates - 2 adet.

Hazırlık:

Çöreği ikiye bölün ve üst kısmını tekrar ikiye bölün. Çöreği tereyağıyla yayın.

Peyniri hazırlayın - bir daire veya kalp kesin, haşlanmış sosisleri ikiye bölün, zeytinleri daire şeklinde kesin.

Sosis parçalarının arasına bir domates dili koyuyoruz, ekmeğin ve tereyağının üzerine bir marul yaprağı koyuyoruz. Salata için - peynir, sosis.

Kalan peynirden iki daire kesin ve çöreklerin üst yarısında burun delikleri için delikler açın.

Üst çörekleri koyuyoruz, aralarına sosis, cervelat ve peynir kulaklarını yerleştiriyoruz.

Gözleri takıyoruz - zeytin halkaları, artıklardan peynir parçaları, katılmak için spagetti kullanıyoruz. İkinci sandviçi de aynı şekilde marul yapraklarını dekorasyon olarak kullanarak yapıyoruz.

Neşeli maymunlarımız hazır. Çocuklarınızı daha sık şaşırtın ve bir yemeğin parlak sunumunun boş tabak olasılığını ikiye katladığını unutmayın!

Yaklaşan Yeni Yıl için herkesi içtenlikle kutluyorum! Yeni yılı ailenizle birlikte büyük şenlik masasında büyülü bir şekilde kutlayın! Mucizeler olur! Size sağlık ve refah diliyorum ve Köpek Yılı'nın Dünya gezegeninin tüm sakinlerine mutluluk, iyi şanslar ve barış getirmesini diliyorum! Ve elbette, blogumda tekrar görüşürüz!

Not: Sevgili okuyucular! Denis Povag'dan blogcular okulu - 1 günlük promosyonla 12 ay boyunca blogcuların WhatsApp sınıfına erişim -%57 https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

Not: Sevgili okuyucular, YouTube'a ilk adımımı atmaya başlıyorum. Tatillerde müzikal tebrikler için kendi kanalımı oluşturup kurdum. Lütfen beni YouTube'da destekleyin, ilk videolarımı izleyin - Maslenitsa'da müzikal tebrikler, 8 Mart, 23 Şubat, 14 Şubat Sevgililer Günü, kanala abone olun, beğenin. Sosyal ağlarda sevdiklerinizle müzikli selamlar paylaşın. Artık daha çok işim olacak, herkesi tatillerde tebrik edeceğim ve bizde bir sürü tatil var!

İçindekiler:

morina karaciğeri - her biri 100 g'lık 2 kavanoz
· yumurta-3-4 adet
· rendelenmiş, sert peynir - istenilen miktarda
· mayonez
Fransız ekmeği
· 2 diş sarımsak
· Dereotu
garnitür için yeşil soğan

Hazırlık:

Somunu parçalara ayırın ve ekmek kızartma makinesinde veya kuru tavada kızartın.
Yumurtaları rendeleyin ve morina karaciğerini çatalla ezin.
Peynir, doğranmış dereotu ve mayonez ile birleştirin.
Somun parçalarını rendeleyin (istenirse her iki tarafı da sarımsaklı),
dolguyu üzerlerine koyun.
Üzerine yeşil soğan ve dereotu serperek servis yapın.

2. Kırmızı havyarlı sandviçler.

Kırmızı havyarlı sandviç hazırlamak ve süslemek için malzemeler:

· Buğday veya çavdar ekmeği,
· Kırmızı havyar,
· tereyağı,
· limon,
· dereotu, maydanoz
Kırmızı havyarlı sandviç tarifi ve dekorasyonu:

Ekmeği kalp (fotoğraftaki gibi), elmas, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin.
Tereyağını sadece ekmeğin yüzeyine değil aynı zamanda kenarlarına (uçlarına) da sürün.
Gelecekteki sandviçin kenarlarını tereyağla yağlayın, ince kıyılmış dereotuna batırın - yeşil bir kenarlık elde edersiniz.
Havyarı sandviçin üzerine yerleştirin (ne kadar sakıncası yoksa sadece 1 kat halinde).
Sandviçi limon dilimleri ve bir tutam maydanozla süslüyoruz ve kenar boyunca bir mutfak şırıngası ve bir tereyağı gülü kullanarak yumuşatılmış tereyağından bir desen yapıyoruz.

Sonuç, tatil masası için lezzetli ve çok güzel sandviçlerdi.

3. Sandviçler "Uğur Böceği"..

İçindekiler:

· Dilimlenmiş somun
· Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
· Tereyağı
· Domates
Çekirdeksiz zeytin
· Maydanoz

Hazırlık:

1. Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin.
2. Bir somun alın, dilimlenmiş her somunu ikiye bölün.
3. Dilimin her yarısını tereyağıyla fırçalayın.
4. Üstüne bir parça kırmızı balık yerleştirin.
5. Domatesleri alıp ikiye bölün. Uğur böceği kanatları elde edene kadar her yarımı yarıya kadar kesin.
6. Zeytini ikiye bölerek uğur böceğinin kafasını yapın.
7. İnce kıyılmış zeytin parçalarıyla uğur böceğinin üzerine lekeler yapın.
8. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine yerleştirin ve bir tutam maydanozla süsleyin. Lezzetli ve güzel! Özellikle misafirleri şaşırtıyor

4. Atıştırmalık "Uğur Böcekleri"

İçindekiler:

· Tost ekmeği
· Peynir
· Sarımsak
· Mayonez
· Çeri domatesler
· Zeytin
· Dereotu
Lahana Yaprakları

Hazırlık:

1) Beyaz tost ekmeğini 5 x 5 santimetre ölçülerinde ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.

2) Sandviçin ilk katını yapın: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonezle karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.

3) Sandviçin ikinci katı uğur böceğidir.
Kiraz domatesi ikiye böldük, bir kenarını kestik, bir uğur böceğinin kafası olacak, domatesin üzerine uzunlamasına bir kesim yaparak gelecekteki kanatları ayıracağız.

4) Yarım zeytinden baş yapıyoruz, mayonezle gözler çiziyoruz veya susamla sıralıyoruz ve siyah zeytinden sırtında noktalar kesiyoruz.

5) Katmanları sandviçin üzerine yerleştirin, üzerine ince kıyılmış dereotu serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

Bu şu ana kadar denediğim en lezzetli sos. Tadı kırmızı havyarı çok andırıyor, her zaman bir patlama ile gider! Tarifi annem yıllar önce bir misafirden "getirmişti" ve şimdi bu macunu çok sık tüketiyoruz!

İçindekiler:

· Ringa balığı – 1 adet
· Tereyağı – 150 gr
· İşlenmiş peynir – 2 adet.
· Havuç (küçük) – 3 adet.

Hazırlık:

Ringayı bağırsaklardan, deriden ve kemiklerden temizleyin. Havuçları yumuşayana kadar kaynatın.

Ringa balığı, havuç, tereyağı ve peyniri kıyma makinesinden geçirin ve karıştırın. Yayıcı hazır. Buzdolabında 5 güne kadar saklayın (Tam olarak bilmiyorum, hiç bu kadar uzun süre saklamamıştım).
Ekmeğe, somuna, haşlanmış veya fırında patates dilimlerine, yumurta, salatalık ve domates dolmalarına sürebilirsiniz. Afiyet olsun!
Birkaç kez bir deney yaptım, ona bir parça sandviç verdim ve neyle olduğunu söylememi istedim, herkes oybirliğiyle elbette kırmızı havyarla dedi!! Yani ucuz ve neşeli ama lezzetli.

6. İtalyan crostini.

Crostini, İtalya'da popüler olan minyatür çıtır sandviçlerdir. Üzerine dilediğinizi veya buzdolabında ne varsa koyabilirsiniz, ancak ekmek dilimlerini kızartıp üzerine zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın. Beklenmedik misafirlere büyük ikram

İçindekiler
· Yarım baget
· 2 yemek kaşığı zeytinyağı
· 4 dilim pastırma
· 1/3 su bardağı mayonez
· 1/4 su bardağı Salsa
· 1/4 bardak biber sosu
· Peynir
· Roka
· Domates
· Kişniş
· Karabiber

Hazırlık
1. Bageti kesin. 8 dilimimiz olmalı.
2. Tavayı ısıtın, içine zeytinyağı dökün, ekmeği ve biberi kızartın.
3. Bir kupada mayonez, salsa sosu ve kırmızı biberi karıştırın.
4. Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın.
5. Peyniri rendeleyin ve üzerine sandviç serpin.
6. Şimdi pastırmayı kızartın.
7. Pastırmayı ikiye bölün ve dilimlerin üzerine yerleştirin. Peynir biraz eriyecek. İhtiyacımız olan budur. Rokayı üstüne yerleştirin.
8. Daha sonra üzerine doğranmış domatesleri ve kişnişi koyun.

7. Peynirli sıcak sandviçler.

· Beyaz ekmek - 400 gr.
· Sosis – 150 gr (her türlü kullanılabilir)
· Peynir - 100 gr.
· Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar.
· Kornişon turşu - 7 adet.
· Kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
· Maydanoz.
· Yumurta -2 adet.

Sandviç yapmak için dilediğiniz sosis, jambon vb.'yi kullanabilirsiniz. İlk önce ekmeği küçük parçalara ayırın; örneğin, sandviç için bütün bir somun kullandım.
Şimdi sosisleri küpler halinde kesin.
Salatalık turşusunu da küçük küpler halinde kesiyoruz.
Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarıp küçük küpler halinde kesiyoruz.
Bundan sonra yeşillikleri doğrayın.
Kıyılmış tüm ürünleri tek bir kaba gönderiyoruz, üzerine çiğ yumurta ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra fırın tepsisini yağla yağlayın.
Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve mayonezle yağlayın.
Hazırlanan dolguyu mayonezin üzerine koyun.
Geriye kalan tek şey peyniri orta rende üzerine rendelemektir.
Ve sandviçlerimizin üzerine serpin.
Şimdi sandviçleri 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında 5-7 dakika, peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Tüm sıcak peynirli sandviçlerimiz hazır. Biraz daha baharatlı sevenler için sandviçlerin üzerine karabiber serpebilirsiniz.

8. Mantarlı ve peynirli sandviçler.

Mantarlı ve mozzarella peynirli mükemmel tada sahip sıcak sandviçler kesinlikle ailenizin favorisi olacak. Sonuçta sadece 5-7 dakikada, çok kolay ve çok hızlı bir şekilde pişiyorlar ki bu da zamanımızda çok değerli. Hiç de pahalı olmaması ve fazla tecrübe gerektirmemesi de önemli.

İçindekiler:

· 1 baget
· 3 diş sarımsak
· 200 gr taze mantar
· 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı
· 200 gr mozzarella peyniri
· Arzuya göre baharatlar
· Tuz biber

Fırını ızgaraya yerleştirin. Bageti çapraz olarak kesin, bir kağıdın üzerine koyun ve 2-3 dakika fırına koyun.

Yağı bir tavada ısıtın ve ince kıyılmış sarımsakları altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha tuz ve karabiber kızartın.

Mantarları kızarmış baget üzerine yerleştirin ve üzerine birkaç parça mozzarella peyniri ekleyin. Peyniri eritmek için mikrodalgaya koyabilirsiniz veya önceden ısıtılmış fırına da koyabilirsiniz, ben de öyle yaptım. Peynir biraz kızardı. En sevdiğiniz baharatları serpin.

Sandviçler sulu, hoş kokulu, gevrek ve çok lezzetli çıkıyor.

9. Aceleyle sıcak sandviçler.

Beklenmedik misafirler geldiğinde aceleyle sıcak sandviçlerden daha iyi ne olabilir? Tabii soğuk da yapabilirsiniz, ama örneğin kıymalı, jambonlu, domatesli sıcak sandviçler ya da... Neyse, sizi sıkmayacağım. İşte zor zamanlarınızda size yardımcı olacak birkaç tarif.

Yani elbette eti hızlı bir şekilde kızartabilirsiniz, ancak yine de diğer atıştırmalıklara, turşulara ve reçellere ek olarak misafirleriniz muhtemelen hızlı sıcak sandviçlerin tadını çıkaracaktır:

Kıymalı sıcak sandviç.

Oranları gözle yapıyoruz ve miktar tamamen misafir sayısına bağlıdır.

İhtiyacımız olacak:

· ekmek,
· kıyma,
· tereyağı,
· mayonez,
· sarımsak,
tuzlanmış veya salatalık turşusu,
· yeşillik,

Hazırlık:

Ekmeği dilimleyin ve üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün. Tereyağının üzerine bir kat kıyma (tadına göre tuz ve karabiberle tatlandırılmış) yayın. İnce bir rende üzerine üç sarımsak veya bir sarımsak presinden geçirip mayonezle karıştırabilirsiniz. Bu karışımı kıymanın üzerine de yayıyoruz.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 10-15 dakika bekletin. Bitmiş sandviçi salatalık turşusu dilimleri ve bitki dallarıyla süsleyin. Hazırlanması daha da az zaman alacak olan sıcak sandviçleri mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Sıcak jambonlu sandviç.

İhtiyacımız olacak:

· ekmek,
· mayonez,
· jambon,
· taze domates,
· peynir,

Hazırlık:

Dilimlenmiş ekmek parçalarına mayonez sürün, üzerine jambon, taze domates dilimleri koyun ve her şeyi ince dilim peynirle kaplayın. Peynir eriyene kadar fırında pişirin (2 - 3 dakika)

Sandviçler marul yapraklarının üzerine yerleştirilerek geniş bir tabakta servis edilebilir. Hızlı sıcak sandviçler için basit tarifler, misafirler kapının önündeyken size bu şekilde yardımcı olacaktır!

10. Mozarellalı ve füme somonlu (crostini) çıtır sandviçler.

İçindekiler:
· Füme Somon
· Taze mozarella
· Taze baget
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
· Bal - 1 çay kaşığı
· Soya sosu - 2 çay kaşığı
· Sarımsak tozu – 1 çay kaşığı
· Yeşil soğan – 2 yemek kaşığı

Hazırlık:
Ekmeği dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün. Çıtır çıtır olana kadar fırında kızartın.
Her bir baget parçasına bir dilim mozzarella ve somon koyun (boyutu sizin takdirinize bağlıdır).
Bir kapta bal, soya sosu ve sarımsak tozunu karıştırın.
Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.