Чеснок — монстр в борьбе с холестерином. Чеснок и лимон от холестерина: народные средства, домашние рецепты, ингредиенты, инструкция по приготовлению, дозировка и отзывы врачей

Болгарского профессора, кардиолога Асена Додева, коллеги в шутку называют «чесночным профессором». Со студенческих лет им собраны тысячи свидетельств об уникальных лечебных свойствах чеснока. Этот натуральный лекарственный препарат, чрезвычайно сильный и разносторонний, он успешно применяет в своей практике, работая с больными, страдающими различными сердечными заболеваниями.

Все началось, — рассказывает профессор Додев, — с одной книги об Александре Македонском, которую я прочитал еще в школе. В ней очень много говорилось о чесноке как о продукте, который лечит буквально все болезни. Меня это заинтересовало, потому что уже тогда я бредил медициной.

Сейчас в моей библиотеке 10 738 различных свидетельств со всего мира, подтверждающих целительные свойства чеснока. В последние годы я разрабатываю только одну тему: чеснок и сердце.

Болгарская народная медицина тоже почитает чеснок. И все наши долгожители, с которыми я много работал, утверждают, что они в день всегда съедали как минимум дольку чеснока. В болгарской кухне очень много блюд, которые включают в себя чеснок. Причем болгары издревле предпочитают его не мелко резать, а давить в фарфоровой ступке или специальным пресс-чесночным приспособлением. Так они максимально выжимают из него все полезные витамины. Болгары никогда не называли чеснок лекарством для бедных, как это было принято у многих народов. Чеснок у нас уважали и цари, и простые землепашцы.

— Сердечно-сосудистые заболевания — бич нашего времени.Ежедневно тысячи людей умирают от инфарктов и сердечных приступов. Лекарств много — толку мало. Что бы вы посоветовали больным?

— Поверить в чеснок. В натуральный лекарственный препарат, причем чрезвычайно сильный и разнообразный. Еще автор знаменитого римского траволечебника Диоскорид за две тысячи лет до того, как был изучен процесс протекания атеросклероза, утверждал, что чеснок чистит артерии. Удивительно! В 1550 году до нашей эры и древние египтяне активно применяли чеснок для лечения сердечных заболеваний.

— Расскажите хотя бы коротко, что делает чеснок. Как он воздействует на наше сердце?

— Нарисую простую схему. Чтобы очистить наши сосуды, кровь от избыточного холестерина, человеку необходимы, во-первых, лекарства, понижающие его уровень. Затем нужны таблетки, которые понизят окисляемость холестерина и не дадут ему превратиться в жировые отложения в стенках сосудов. Потом нужны лекарства, понижающие кровяное давление, а оно всегда ненормальное у больных, страдающих атеросклерозом. И еще препараты, которыми обязательно должен пользоваться наш больной, — это разжижающие кровь таблетки. Например, аспирин.

Это же горсть самых разных таблеток каждое утро. А можно ли заменить эту кучу лекарств одним? Запросто. Съедайте ежедневно по 2 — 3 дольки чеснока. Уже через некоторое время, примерно через неделю, вы почувствуете облегчение. А через месяц даже такая малая доза чеснока понизит уровень холестерина в крови на 9 — 10%. Проверено практикой. Ешьте чесночный порошок, добавляйте в пищу чесночный экстракт, чесночное масло, свежий чеснок. Он — идеальное лекарство, обладающее всеми свойствами вышеперечисленных препаратов. Чеснок «работает» через почки человека. При этом вырабатывается холестерина в несколько раз меньше, и за счет этого снижается его общее количество в крови.

— Чем же чеснок лучше лекарственных препаратов?

— Лекарства мы получаем синтетическим путем. Понижая, к примеру, таблетками уровень холестерина, мы отрицательно влияем на внимательность больного, на скорость его реакций.От чеснока нет побочных эффектов. Для того чтобы жиры не оседали на сосудах, достаточно одного зубчика чеснока, который заменит 15 мг антиокислительного витамина С или 4,5 мг витамина Е. Чеснок делает кровь более жидкой. Она легче проходит через сузившиеся стенки сосудов. Через четыре недели приема чеснока свертываемость крови понижается на 70%.

Заодно чеснок борется и с другими болезнями, если они у вас есть. К примеру, он снимает утомляемость человека, а для сердечников это очень важно. Чесночную горечь легко ликвидировать, смешав его с морковным соком или с молоком.

— А у вас есть свои фирменные рецепты?

— Конечно. Назову для читательниц «Женского здоровья» несколько. Для общей борьбы с атеросклерозом хорошо смешать растертый зубчик чеснока с половинкой тертого яблока. Смесь принимайте по 1 — 2 столовые ложки 3 раза в день.

При так называемом сердечном давлении помогает стакан сока свеклы или моркови с ложкой чесночного сока. Эту смесь лучше пить перед едой. А вот специальный чесночный коктейль для разжижения крови, профилактики атеросклероза и против холестерина. Для него вам потребуется 3 зубчика чеснока, по одной столовой ложке красного вина, уксуса и оливкового масла. Все компоненты смешайте в миксере, дайте настояться не менее трех часов.Треть смеси размешайте в стакане горячей воды и выпейте. Две оставшиеся порции выпивайте по одной через каждые 6 часов в течение суток. Прекрасное приятное средство.

Средство от холестерина из лимона, чеснока и меда – одно из самых популярных, эффективных рецептов для чистки сосудов на просторах интернета. На чем основано его действие, как к такому методу относятся врачи?

Лимон содержит сравнительно немного витаминов, микроэлементов, но зато в достаточном количестве: 100 г цитруса восполняет 57% суточной нормы витамина C, более 44% потребности меди. Лимоны богаты фитостеринами – веществами растительного происхождения, которые действуют, как нейтрализаторы холестерина, выводя из организма. Сок лимона с оливковым или льняным маслом служит отличным желчегонным средством.

Химический состав чеснока более разнообразен: 100 г продукта содержит витамины группы B (13% суточной нормы B1, 12% B5, 62% B6), аскорбиновую кислоту (около 35%), 83,6% марганца, 18% кальция, 19% фосфора, 30% меди, 26% селена, около 10% железа и цинка. Кроме этого, чеснок содержит эфирные масла, гликозиды, фитонциды, которые обуславливают его антибактериальные свойства, влияют на синтез холестерина.

Аллиин – при переработке превращается в аллицин, который снижает концентрацию низкоплотных липопротеидов (т.н. «плохого» холестерина), нейтрализует свободные радикалы, которые провоцируют воспаление атеросклеротических бляшек, последующий тромбоз.

Популярные рецепты при гиперхолестеринемии

К сожалению, съесть 100 или даже 50 г сырого чеснока, чтобы получить весь спектр полезных веществ, достаточно сложно, ведь крупный зубчик весит всего 5-7 граммов. Чтобы «подсластить пилюлю», смягчить вкус, к нему добавляют мед и лимонный сок.

Классическая чесночная настойка для чистки сосудов

В стеклянную емкость сложить 40 г (1-1,5 головки) предварительно очищенного, мелко порезанного или натертого чеснока. Залить овощ 100 мл медицинского спирта или стаканом водки. Плотно закупорить емкость, поставить в темное прохладное место на 1,5-2 недели. Принимать трижды/сутки за полчаса до еды, разводя 10 капель настойки небольшим количеством воды. Для смягчения резкого вкуса можно добавить свежую мяту.

Китайский рецепт чесночных капель для снижения холестерина

Это народное средство считается эффективным против холестериновых бляшек, известковых отложений, снижает концентрацию липидов, повышает эластичность крупных сосудов.

Китайская настойка против атеросклероза более насыщенная, едкая, чем классическая, поэтому вводить ее в рацион нужно постепенно, по специальной схеме. Начинать прием необходимо с 1 капли средства, с каждым приемом добавляя еще по одной. Пить настойку необходимо трижды /день, за 20-25 минут до еды с половиной стакана молока. Дойдя до 15 капель (вечером 5-го дня), нужно по тому же принципу уменьшать дозировку. С 11-го дня необходимо принимать по 25 капель средства 3 раза/сутки, пока жидкость не закончится.

Для приготовления китайской настойки взять 200 г очищенного чеснока, измельчить залить 200 мл спирта. Банку со снадобьем поставить в затемненное место на 10 дней. После настаивания тщательно процедить через несколько слоев марли, поставить обратно еще на 3-4 суток.

Лечебные курсы необходимо повторять каждые 4-5 лет.

Настой из чеснока и лимона для чистки сосудов головного мозга

Для приготовления настоя необходимо 4 крупных лимона, 100-350 гр чеснока. Все ингредиенты нужно измельчить, перемешать блендером, сложить в трехлитровую банку или бутыль, залить кипяченой водой до самого горлышка. Жидкость должна быть комнатной температуры или слегка тепловатой. Готовую смесь оставить в темном прохладном месте на 3 суток, а затем процедить сквозь марлю или сито.

Настой хранить в холодильнике, принимать не более 80-100 мл 3 раза/сутки 30-40 дней. Такая дозировка рекомендуется при отсутствии хронических заболеваний ЖКТ, почек, печени. При их наличии необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, снизить дозу средства до 30 мл.

Мед на лимонном и чесночном соке для быстрого снижения уровня холестерина

Для приготовления сладкого лекарства необходимо взять по 5 лимонов и крупных головок чеснока. Все зубчики очистить, измельчить блендером, а из цитрусовых выдавить сок. К 0,5 л жидкого меда добавить чесночную кашицу, лимонный сок, тщательно перемешать, переложить в посудину с темными стенками. Полученную смесь настаивать неделю, взбалтывая 1-2 раза/сутки.

Готовое медовое лекарство принимать 3-4 раза/сутки по чайной ложке. Продолжительность курса – 2 месяца.

Молочный напиток для очищения сосудов от атеросклеротических бляшек

350 г очищенных чесночных долек измолоть блендером, залить стаканом спирта. Настаивать 10 дней. Принимать по 3 капли, разводя стаканом едва теплого молока, за полчаса до еды 2-3 раза /сутки.

Противопоказания

• Аллергия. При появлении сыпи или недомогания следует немедленно прекратить прием.
• Беременность, грудное вскармливание.
• Сахарный диабет (касается настоек с медом).
• Почечная недостаточность.
• Язвенные, воспалительные заболевания ЖКТ.
• Повышенная кислотность желудка, изжога.
• Эпилепсия.

В период чистки сосудов лимоном и чесноком необходимо пить много воды, полностью исключить пищу с избытком соли, жира, специй, а также напитки, содержащие алкоголь или кофеин.

При непереносимости чеснока можно использовать специальные биологические добавки, которые включают лишь полезные экстракты овоща, не имеют его едкого вкуса или запаха. Помимо целебных фитокомпонентов, в состав таблеток входят выжимки из других овощей (капусты, моркови, свеклы), дополнительная порция микроэлементов (калия, фосфора).

Мнение врачей о методе

В отличие от обывателей, врачи не склонны беспрекословно верить эффективности народных средств. Дело вовсе не в профессиональной деформации или всемирном заговоре медицинских работников: никто не сомневается, овощи, фрукты при сосудистых заболеваниях полезны. Однако действенность небольших доз целебных компонентов настоек находится под большим вопросом.

Средство с лимоном, чесноком и медом действительно способно оказать бодрящий эффект: он основывается на поступлении большого количества углеводов, витамина C, но полностью очистить сосуды от атеросклеротических бляшек или предупредить образование новых оно не может. Во врачебной практике чаще встречаются последствия лечения таким народным методом: аллергические реакции, обострения гастрита или язвы, а также резко повысившийся за время отказа от лекарств холестерин или глюкоза.

Кардиологи, неврологи настаивают на том, что при наличии любой подозрительной симптоматики, как то: частые головные боли, шум в ушах, головокружения, обмороки, низкая работоспособность, боли в сердце, повышенное давление, необходимо пройти обследование. Анализы на уровень липопротеидов низкой плотности, общего холестерина, а также диагностика коронарных артерий, сосудов головного мозга поможет выявить атеросклероз, вовремя назначить терапию, диету.

Не следует пренебрегать медикаментозными методами, пить исключительно профилактические настои до ухудшения состояния. Народными методами рационально пользоваться лишь параллельно с традиционным лечением, только после консультации с лечащим врачом по поводу каждого из рецептов.

Валентин, участковый терапевт:

У пациентов старше 40 лет достаточно часто повышена концентрация низкоплотных фракций липопротеидов. Со временем это приводит к нарушениям работы внутренних органов, особенно сердца, так как оно не получает достаточного количества кислорода. Грамотная диета, своевременная терапия, корректирующая выработку эндогенного холестерина, поможет избежать опасных последствий. При отсутствии противопоказаний полезны народные методы. Фитотерапия помогает держать организм в тонусе, восполняет дефицит витаминов.

Ирина, врач-диетолог:

Включать чеснок, лимоны в ежедневное меню – хорошее подспорье иммунитету, ЖКТ. Фитостерины, гликозиды, витамины усиливают эффект медикаментозной терапии, дополнительно снижая холестерин, оказывая желчегонное действие.

Последнее обновление: Сентябрь 10, 2018

Лимон и зубчики чеснока

Очень часто можно услышать, что холестерин – страшное зло, которое может полностью подорвать здоровье человека. Но на самом деле это утверждение не совсем верно, холестерин вреден, только когда его уровень в организме значительно повышается, и он откладывается на стенках сосудов. В нормальных же количествах он является необходимым строительным материалом для множества клеток организма.

Что же делать, если уровень холестерина действительно повышен и уже грозит атеросклерозом или инфарктом миокарда? Если ситуация ещё не критична, то можно попробовать решить проблему при помощи простых народных средств, конечно, под наблюдением врача.

Чеснок – эффективное средство от холестерина (Видео)

О том, что чеснок способен очищать артерии, знали ещё древние врачи. Ещё в 16-м веке до нашей эры египтяне лечили сердце чесноком. А в Римской империи чесноком лечили атеросклероз. Чеснок содержит очень много витаминов и других полезных веществ. Он помогает снизить , эффективно разжижает кровь и является природным антибиотиком. Всего 2-3 зубчика чеснока в день помогут очистить артерии и предотвратить их засорение.

Для того чтобы эффективно избавиться от холестериновых бляшек можно приготовить специальное средство из растёртого яблока и зубчика чеснока. Если яблоко крупное – можно взять половинку. Принимают такое лекарство по 1 или 2 ст.л. 3 раза в день.

В Японии чеснок совершенно не используется в качестве продукта питания, зато широко используется в качестве лекарственного средства.

Многих отпугивает резкий и весьма неприятный аромат чеснока. Решить эту проблему несложно – достаточно после приема чеснока съесть кусочек лимона или пожевать зелень петрушки. Также можно выпить стакан молока или даже просто прополоскать рот молоком.

Чесночное масло и настойка из чеснока

Существуют древние рецепты лекарств из чеснока, которые дошли и до наших времен. Один из таких рецептов – чесночное масло. Для приготовления такого масла необходимо около 10-ти зубчиков чеснока раздавить и смешать с двумя стаканами оливкового масла. Настаивают такую смесь около двух недель. Его можно принимать понемножку как лекарство или добавлять в блюда и салаты. Такое масло избавит от лишнего холестерина и застрахует от его повышения впредь.

Лекарство из чеснока — просто и эффективно

Ещё один рецепт – чесночная спиртовая настойка. Для её приготовления берут 350 гр. чеснока и измельчают его на мясорубке. Затем чеснок заливают стаканом спирта или качественной водки и настаивают в тёмном месте примерно 10 дней. При приёме такой настойки надо придерживаться особой схемы: начинают её пить по две капельки, постепенно прибавляя по капле и доводя их количество до 20-ти.

Для того чтобы усилить противомикробное действие чеснока достаточно просто нарезать его и оставить на 15 минут при комнатной температуре.

Воздействие такой настойки может оказаться слишком сильным. Поэтому, чтобы сделать это воздействие более щадящим, её рекомендуют разбавлять и пить перед едой. Очищение при помощи данного средства не рекомендуется проводить чаще, чем раз в три года.

(из комментариев:"Пью настойку по 50 гр 2-3 раза в день,как получится уже 2 недели.Изменился цвет лица,лицо порозовело и помолодело,такое ощущение,как будто курс у косметолога прошла.Сейчас грипп- а я здорова,т.е.и имуннитет поднялся.Общее самочувствие резко пошло вверх,хотя и принимаю таблетки от давления,но раньше и они не всегда помогали.Мой совет - принимать настойку,но с граммами- каждый должен определится сам,кому и 1-2 ложки достаточно.Пропью 5 банок- как раз к садовым удовольствиям подготовлюсь")

Чеснок известное народное средство, обладающее антисклеротическим свойством, он хорошо чистит сосуды от холестерина.

Чтобы приготовить это средство надо взять мясорубку и пропустить через неё 4 очищенные головки чеснока и 4 лимона в месте с цедрой. Полученную массу надо переложить в трёхлитровую банку и залить до горлышка теплой водой. Затем банка должна постоять при комнатной температуре три дня, но всё это время содержимое банки надо иногда перемешивать. После трех дней настаивания надо процедить настойку. Хранить её следует в холодильнике.

Принимать настойку следует по 100 г три раза в день в течении 40 дней.

Внимание!!! Дозировка "100 грамм три раза в день" - это максимум, её способен выдержать (без побочных эффектов) только человек без каких либо противопоказаний. Если Вы не уверены в своих "силах" и не проконсультировались у врача, то следует уменьшить дозу до 1-2 столовых ложек 2-3 раза в день. Эффект будет мягче и снизится нагрузка на желудок и другие органы.

Для этого вам понадобится 4 банки настойки чеснока и лимона (не делайте сразу 4 банки - надо делать по банки в 10 дней).

Чистка сосудов головного мозга

Вот несколько советов чистки сосудов, в том числе головного мозга:

1. Предыдущий рецепт с чесноком и лимоном очищает и сосуд мозга.

2. С утра на голодный желудок нужно выпить стакан с разбавленным водой лимонным соком. Это поможет очистить сосуды от холестериновых бляшек.

3. Также с утра можно выпивать свежевыжитые овощные соки моркови, капусты, а также яблочный сок.

4. Лук и чеснок нужно употреблять во время обеда и ужина, так как они отлично чистят сосуды мозга.

5. В дня необходимо выпивать не менее 2,5 литра чистой воды.

6. Еще для очищения сосудов мозга хорошо подходит хрен. «Хреновина» - закуска из хрена с чесноком и помидорами, обладает хорошим антисклеротическим действием, так как хрен, чеснок и лук разрушают склеротические бляшки.

И пара комментариев впридачу:

"Сделала настойку с лимонов и чеснока. Пью уже 10 дней. Результат потрясающий. На 5-й день перестали болеть суставы, перестала кружиться голова, меньше устаю, улучшилось настроение. Спасибо за рецепт.

Рецепт действует, сам пробывал. С 3х. литровой банки выходит 2 литра. Пил по 70 грамм 3 раза в день, давление нормализовалось,а ко врачам только под пыткой обращаться. В основном коновалы или клятву доктору Менгеле давали.

Меня замучили приступы стенокардии.В последнее время не могла пройти и 5 метров,как начиналась распирающая боль в груди,отдающая в нижнюю челюсть.Врачи уже советовали делать стенирование сосудов или даже коронарное шунтирование.

Узнала про рецепт: чеснок + лимон.Сделала настойку и пью уже неделю.

На 3-ий день почувствовала облегчение-стала возвращаться к нормальной жизни.Сегодня уже забыла о стенокардии,хожу без нитроглицерина.

Некоторые считают, что уровень холестерина в организме - это основной показатель здоровья человека, и что он приносит непоправимый вред здоровью. Отсюда и возникают всевозможные истерии по поводу яичного желтка, где много холестерина. Это глубокое заблуждение. Он является необходимым веществом в организме (до 80% его производится в печени), является строительным компонентом для множества клеток организма.

Но вместе с тем, если уровень холестерина в организме высок, то он действительно бывает вредным. При повышенном холестерине происходит загустение крови и она становится вязкой, образуются бляшки, которые прилипают к стенкам сосудов, происходит их сужение. Это, прежде всего, может привести к атеросклерозу, инфаркту миокарда, а то и к летальному исходу.

То, что такое народное средство как чеснок чистит артерии, известно с древних времен. Например, древние египтяне лечили заболевания сердца при помощи этого растения еще в 16 в. до н. э. Римляне также знали о лечебных свойствах овоща и регулярно выдавали это народное средство свои воинам, так как он укреплял силы, боевой дух. А римский травник Диоскорид за 2 тыс. лет до того как описали симптомы атеросклероза, подробно описал, как чистить артерии чесноком.

Чеснок настолько богат витаминами, что трудно все перечислить, это и калий, и кальций, и магний, витамины С,D, В, фитонциды и эфирные масла. Выявлено более 400 полезных компонентов, среди них снижение холестерина в крови, снижение артериального давления, он способствует разжижению крови и считается натуральным антибиотиком. В день рекомендуют съедать 2-3 зубчика. Такое количество будет достаточно не только , но и для предотвращения, в дальнейшем, их засорения. Однако многих останавливает сильный запах изо рта после приема, этого можно избежать, если пожевать зелень петрушки или кусочек лимона. Специалисты советуют выпить стакан молока или просто прополоскать рот молоком.

• Самый полезный чеснок – молодой, который еще в виде луковицы, не успел разделиться на зубчики, в нем больше всего витаминов и микроэлементов.
• Листья, по количеству витаминов практически не уступают луку, их хорошо добавлять в салаты, придавая вкусу некую пикантность.
• Сок очень высокой концентрации, поэтому его лучше всего соединять с другими соками, или с молоком. Сок используют для быстрого очищения крови от холестериновых бляшек.

Как вы могли понять, чеснок - отличное народное средство при повышенном уровне холестерина в организме. Но стоит помнить, чесночное лечение неприемлемо для тех, у кого больной желудок, поэтому обязательна консультация врача. Только после полного и тщательного обследования, можно будет приступать к подобному лечению, иначе можно себе навредить!