Jak obliczyć zapasy w formule dni. Optymalny zapas

Niedawno na konferencji, występując przed bardzo szanowaną i zaawansowaną publicznością, poddałem się... Dwieście osób – właścicieli firm, właścicieli sklepów, osób pracujących w handlu detalicznym od dziesięciu do dwudziestu lat – wysłuchało metod analiza asortymentu.

Ogólnie wszystko było w porządku, ale ostatecznie, widząc, że czasu pozostało niewiele, postanowiłem nieco inaczej położyć akcenty w swoim wystąpieniu i pominąć temat, który, jak mi się wydawało, był znany i zrozumiany przez publiczność. „No cóż” – powiedziałem – „o obrotach nie będę mówił, już wszystko o tym wiesz…”

Na widowni śmiertelna cisza, potem zamieszanie i buczenie. Rozumiem, że coś jest nie tak… Zaczynam gorączkowo wyłapywać głosy z miejsc: „nie, powiedz mi”, „nie wiemy, zróbmy to”, „więcej szczegółów proszę”…

Krótko mówiąc, musiałem specjalnie doliczyć czas po konferencji. Zaproponowała, że ​​zostanie tylko dla tych, którzy chcą o tym usłyszeć obrót, bo „nagle nie każdemu jest to potrzebne”. „Nie wszyscy” okazali się stanowić 70% publiczności…

Kilka lat temu ukazał się już artykuł o obrotach. Jednak z biegiem lat zgromadziło się wystarczająco dużo niuansów i nowych szczegółów, o których warto wspomnieć, ponieważ taki prosty, zrozumiały i znajomy obrót ma w rzeczywistości wiele aspektów.

Rozważmy zatem wszystkie aspekty – teoretyczne i praktyczne – których potrzebujemy podczas pracy z obrotami.

Co to jest obrót

Istnieje wiele wersji - jest to „jak szybko sprzedaje się produkt” i „ile dni sprzedajemy zapasy”, „szybkość sprzedaży”… Rzeczywiście, w przybliżeniu wszystko tak jest. Ale dokładna definicja obrotu jest wciąż taka sama: jest to stosunek szybkości sprzedaży do średniego poziomu zapasów w danym okresie. Inaczej mówiąc, tyle czasu zajmuje nam średnia sprzedaż magazyn, leżące w naszym magazynie. Jak szybko odzyskamy zainwestowane pieniądze.

Im wyższe obroty, tym lepiej. Jest to niewątpliwie prawdą. Oznacza to, że nasze pieniądze wrócą do nas szybciej. Musimy jednak pamiętać, że jeśli zbyt szybko sprzedamy nasze zapasy, ryzykujemy, że zabraknie nam towaru. Duże zapasy zabierają nam kapitał obrotowy, a firma nie może się rozwijać. Małe zapasy zmuszają nas do balansowania na krawędzi niedoboru – tracimy klientów, jesteśmy zmuszeni codziennie importować towary i wydawać pieniądze na logistykę.

Co jest lepsze?

Jest to kwestia strategiczna, każda firma rozwiązuje ją samodzielnie. Skrajności wcale nie są pomocne. Dlatego każda firma ustala dla siebie akceptowalne wskaźniki obrotów. Obrót jest indywidualny! To jest pierwsze.

Drugi. Aby obliczyć obrót potrzebne są TRZY parametry:

1. Średni (średni!!!) stan zapasów za dany okres. Czyli ile towaru mamy na przykład w miesiącu w naszym magazynie. Nie mylić z akcjami na „dzisiaj”! Ale zostanie to omówione poniżej.

2. Okres. Może to być tydzień, miesiąc, rok. Zazwyczaj najczęściej używanym okresem jest miesiąc. Jednakże w przypadku towarów łatwo psujących się (chleb, mleko) okres ten może wynosić tydzień. Roczny obrót może obliczyć właściciel, menadżer i ocenić efektywność przedsiębiorstwa jako całości. Jednak do kontroli taktycznej rezerwy Zwykle warto stosować przez miesiąc.

3. Obrót handlowy za dany okres. Oznacza to samą sprzedaż w tym samym miesiącu (tygodniu lub roku). Ważne: obliczamy stan i sprzedaż SAMEGO produktu (tzn. nie można wziąć wszystkich zapasów grupy „alkohole” i porównać ich ze sprzedażą kategorii „wódka”)

Podczas pracy z obrotami należy wziąć pod uwagę cztery ważne rzeczy:

1. Obrót uwzględnia się tylko w przypadku istnienia zapasów. Brak zapasów - brak obrotu (np. fryzjer sprzedaje usługi - strzyżenie, manicure... W magazynie nie ma zapasów na te usługi).
2. Pod uwagę brane są tylko te towary, które fizycznie znajdują się w Twoim magazynie, te, które są skapitalizowane. Jeśli istnieje produkt, ale nie został on zarejestrowany lub został już spisany, nie jest on brany pod uwagę. Jeśli towar został już przez Ciebie zakupiony i jest w drodze do Ciebie, ale jeszcze nie dotarł (towary są w drodze) - to również nie jest brane pod uwagę (z prostego powodu, że teoretycznie może nie dotrzeć... albo może przyjechać, ale w niewłaściwej formie... krótko mówiąc, to już logistyka i wszyscy wiemy, że nie można z tym nic zakładać z góry). Produkt, który już sprzedałeś, ale nie został jeszcze wysłany do klienta (np. firma hurtowo-detaliczna sprzedaje produkt partiami, otrzymuje zaliczkę) również nie może być brany pod uwagę. Już sprzedane, przewrócone, więc się nie liczy (chyba, że ​​masz odwagę sprzedać dwa razy)...
3. Obrót oblicza się w jednostkach towarowych (na przykład w sztukach) lub w kategoriach pieniężnych (na przykład w rublach). Rozważ to, co chcesz, to nie ma znaczenia, istota się nie zmieni. Ważne jest, aby uwzględnić zarówno zapasy, jak i obrót w tych samych ilościach. Jeśli liczysz w jednostkach pieniężnych, musisz liczyć ceny zakupu (zarówno zapasów, jak i sprzedaży). Nie w handlu detalicznym, ale w zakupach - ceny detaliczne zmieniają się częściej, ceny zakupu są zwykle bardziej stabilne. Jeśli jednak ceny zakupu w Twojej firmie również znacznie się wahają, to licz w sztukach.
4. w dynamice potrzebna jest rotacja! Samo w sobie, wyrwane z kontekstu, nic nie mówi. No to mamy obrót 30 dni... I co? Czy to dobrze czy źle? Jeżeli minęło 15 dni, a skończyło się 30, jest to tendencja negatywna i należy podjąć środki. A jeśli było to 60 dni i stało się 30, to wszystko jest w porządku i możesz iść dalej w tym samym kierunku.

W przyszłości, mówiąc „obrót” i „wskaźnik obrotu”, będziemy mieli na myśli to samo - jest to liczba obrotów w godzinach lub dniach średniego stanu zapasów w danym okresie sprawozdawczym. Możesz obliczyć obrót w dniach, możesz w czasie, możesz w sztukach, możesz w pieniądzach, możesz miesięcznie lub rocznie, możesz według pozycji produktów, według kategorii, według marek, według dostawców, według sklepów... Pytanie brzmi, co chcesz zobaczyć. Jeśli chcesz ocenić ogólną pracę i porównać sklepy ze sobą, powinieneś wziąć roczny obrót w rublach. Jeżeli pojawia się pytanie, jakie produkty powinniśmy usunąć z asortymentu (kto jest słabym ogniwem?), to warto porównać pozycje produktowe w ramach tej samej kategorii (np. mleko Domik v Derevnye 3,2% tłuszczu i mleko Parmalat 3,2% tłuszczu) w kawałkach tygodniowo. Zajmijmy się więc wszystkim w porządku.

Przeciętny stan magazynowy

Bardzo często przy obliczaniu obrotu pojawia się tutaj zamieszanie. Wiele osób myśli:

a) nie stan przeciętny, ale stan „dzisiaj”. Jest to poziom zapasów i ta metoda nie pokazuje obrotu, ale ile dni pozostało do zakończenia sprzedaży, czyli „jak długo wystarczą wkłady”. To też można policzyć, ale to już inny parametr, który nie oddaje dynamiki.

b) średni stan zapasów, ale nieprawidłowy. Weź pierwszy dzień okresu i dzień ostatni i podziel na pół. Jest to błędne, gdyż nie odzwierciedla dynamiki zapasów w ciągu miesiąca.

Na przykład ten rysunek pokazuje, jak zmieniała się liczba towarów w magazynie w ciągu miesiąca. Jeśli używasz „przedkomputerowego” formuła, wówczas średni zapas będzie równy (10 000+10 000)/2 = 10 000 szt. Nie jest to jednak prawdą, gdyż w ciągu miesiąca zdarzały się zarówno sytuacje niedoborów, jak i przepełnienia magazynu. Jeśli obliczysz za pomocą prawidłowego wzoru, to średni stan zapasów wyniesie 7500 sztuk (patrz przykład 1 poniżej).

Prawidłowy wzór na obliczenie średniego zapasu to:

TZsr = TZ1 /2 + TZ2 + TZ3 + TZ4 + … TZn /2
n - 1
TZ1, TZ2, … TZn – wielkość zapasów dla poszczególnych dat analizowanego okresu,
n - liczba dat w okresie.

Przykład 1. Średnie zapasy w miesiącu (sztuki)

Przykład 2. Średnie zapasy za rok (ruble)

Wzory do obliczania obrotu

Zatem obrót liczony jest w dniach lub godzinach. Rozważmy obie opcje.

1. Obrót w dniach pokazuje, ile dni potrzeba na sprzedaż średniego zapasu. Oblicza się go według wzoru:

Informacje o dniach = Średnie zapasy * liczba dni / Obrót w tym okresie

Obrót wyniesie: 155 szt. * 31 dni / 325 szt. = 14,78 (15) dni.

15 dni potrzebnych na sprzedaż medium magazyn ten proszek.

Jaki jest dla nas wniosek? Jak dotąd żadnych - trzeba z czasem patrzeć na ten wskaźnik. Teraz, jeśli w zeszłym miesiącu obrót wynosił 10 dni, ale osiągnął 15, to jest to sygnał, że należy albo zmniejszyć ilość importowanych towarów, albo zwiększyć sprzedaż (lub można zrobić jedno i drugie jednocześnie). A jeśli wręcz przeciwnie, było 20, ale stało się 15, oznacza to, że towary zaczęły się szybciej obracać i to dobrze.

Kolejne ważne kryterium: stosunek obrotów w dniach i linia kredytowa dla tego produktu. Jeśli pożyczka otrzymana od dostawcy tego proszku wynosi 30 dni, to sytuacja jest mniej więcej korzystna: zainwestowane pieniądze zwracamy w ciągu 15 dni, a termin płatności przypada w ciągu 30. Oznacza to, że otrzymane pieniądze możemy przeznaczyć na dwa tygodnie.

Ale jeśli pożyczka trwa 10 dni, to obrót 15 dni mówi nam, że aby spłacić pożyczkę, będziemy musieli skorzystać z pożyczonych pieniędzy, ponieważ nie oddaliśmy jeszcze towaru, nie otrzymaliśmy za to pieniędzy.
Obrót w dniach nigdy nie powinien przekraczać okresu pożyczki!

Kolejny wniosek, jaki można wyciągnąć na podstawie danych dotyczących obrotów. Jeśli obrót wynosi 15 dni, oznacza to, że zapasy należy uzupełniać co 2 tygodnie (w razie potrzeby należy utrzymywać jakiś rodzaj zapasów bezpieczeństwa). Okres obrotu jest powiązany z częstotliwością dostaw.

2. Obrót w czasach mówi, ile razy w danym okresie produkt „obrócił się” i został sprzedany. Obliczane za pomocą wzorów:

Obrót = Obrót w okresie / Średnie zapasy w danym okresie

Dla przykładu, średnia podaż proszku do prania Tide w miesiącu wyniosła 155 sztuk.
Sprzedaż tego samego proszku za miesiąc wyniosła 325 sztuk.
Obrót wyniesie: 325 szt. / 155 szt. = 2 razy w miesiącu.
Średnio zapasy sprzedawane są 2 razy w miesiącu.

Jaki jest wniosek? 2 razy w miesiącu to tyle samo, co 15 dni obrotu, więc nie ma zasadniczej różnicy w sposobie obliczania. Można wyciągnąć takie same wnioski. Ale moim zdaniem wygodniejsze jest obliczanie obrotów w dniach. W przyszłości będziemy tutaj mówić o obrotach w dniach.

Nie obrót

1. Zastanówmy się, czym obrót nie jest, ale jest stosowany w praktyce.

Jest to poziom zapasów produktów (UL) – wskaźnik charakteryzujący zaopatrzenie sklepu w zapasy w określonym terminie. Pokazuje, ile dni handlowych (biorąc pod uwagę bieżący obrót handlowy) wystarczy na dany zapas.

Utz = Zapasy na koniec analizowanego okresu * liczba dni / Obrót za okres

Przykładowo 15 lipca w magazynie pozostały 243 sztuki proszku Tide. Przez dwa tygodnie lipca (od 1 do 15) sprzedaż wyniosła 430 sztuk.
Utz = 243 szt. * 15 / 430 szt. = 8,4 dnia.
Dostępne zapasy wystarczą na 8,4 dnia. Oznacza to, że po 8 dniach należy uzupełnić zapasy.

2. Kolejnym wskaźnikiem mylonym z obrotem jest obrót.

Obrót - ile obrotów wykonuje produkt w danym okresie. Tempo wyjść - po ilu dniach coś opuści magazyn?

Jeżeli w obliczeniach nie operujemy średnim stanem magazynowym, lecz liczymy obrót jednej partii, to w rzeczywistości mówimy o obrotach.

Przykładowo 1 marca do magazynu dotarła partia 1000 ołówków. Na dzień 31 marca w magazynie pozostało 0 ołówków. Sprzedaż wynosi 1000 sztuk. Wygląda na to, że obrót wynosi 1, to znaczy zapasy te obracają się raz w miesiącu. Trzeba jednak zrozumieć, że w tym przypadku mówimy o jednej partii i czasie jej realizacji. Jedna partia nie odwraca się w ciągu miesiąca, „odchodzi”.
Błędem jest tu liczenie obrotu, bo mówimy o jednej partii i nie bierzemy pod uwagę okresu, w którym sprzedano ołówki do salda zerowego - być może miało to miejsce w połowie miesiąca.
Aby obliczyć rotację zapasów, księgowanie wsadowe nie jest potrzebne.

3. W niektórych zakładach rentowność oznacza zwrot z metra kwadratowego powierzchni handlowej.

Jest to również ważny wskaźnik, który oblicza się za pomocą wzoru:

Wskaźnik ścierania = obrót miesięczny / zajmowana powierzchnia (m2)

Przykład 3. Porównanie wskaźników w kategorii „Proszek do prania”

Z tabeli widać, że Bi-Max pomimo słabych obrotów (27 dni) ma najlepszą sprzedaż na m2. Można stwierdzić, że zakupiono zbyt dużą partię towary. Zmniejszając zapasy, wyrównamy obroty.

Tide ma jednak dobre obroty, ale sprzedaż na m2 jest najgorsza w całej kategorii. Dochodzimy do wniosku, że przestrzeń na półkach jest wykorzystywana nieefektywnie lub produkt znajduje się w „zimnej” strefie sali sprzedaży. Konieczne jest ogólne zwiększenie sprzedaży lub zmniejszenie zajmowanej powierzchni.

Proszek Ariel, choć obrót nie jest zbyt dobry, wykazuje akceptowalną wydajność. Tutaj również możemy mówić o zmniejszeniu zapasów.

Jaki jest ogólny wniosek? Należy wziąć pod uwagę poziom zapasów i obrót (lub zwrot z metra kwadratowego), ale mają one niewielki związek z samym obrotem.

I jeszcze jeden wniosek – nie ma jednolitej terminologii w zakresie tego, co nazywamy wskaźnikami wydajności przedsiębiorstwa handlowego. Dlatego też, spotykając się z definicjami w książkach, na seminariach, od kolegów lub partnerów, pamiętaj o wyjaśnieniu, co dokładnie oznacza dany termin.

Wskaźnik obrotu

Prawie zawsze zadają to samo pytanie: „Jakie istnieją wskaźniki obrotu? Które jest prawidłowe? Nie ma odpowiedzi. Każda firma ma swoje własne standardy.
Wskaźnik obrotu to liczba dni lub obrotów, podczas których, zdaniem kierownictwa firmy, należy sprzedać zapas towarów, aby handel można było uznać za udany.

Każda branża ma swoje standardy. Każdy region ma swoje własne standardy. Każdy dostawca ma swoje własne standardy. Każdy rodzaj lub kategoria towarów ma swoje własne standardy.

Na przykład sklep z artykułami papierniczymi i zabawkami na Sachalinie ma średni obrót wynoszący 90 dni (i to dobrze)! W przypadku tego samego sklepu sprzedającego to samo, ale w Moskwie liczba ta wydaje się nie do przyjęcia.

Ale faktem jest, że dostawa towarów na Sachalin jest niezwykle trudna i długa, a firma zmuszona jest posiadać znaczne rezerwy, aby utrzymać obroty. Taka jest cena biznesu... Ale marża handlowa na Sachalinie, gdzie praktycznie nie ma konkurentów, wynosi co najmniej 150%, co dla Moskwy wydaje się mrzonką. Taka jest, przepraszam, cena robienia interesów w Moskwie...

Zasada jest tylko jedna: im większy obrót, tym krócej towar znajduje się w magazynie, tym szybciej zamienia się w pieniądze.

Trzeba jednak pamiętać: jeśli rotacja jest zbyt duża – powiedzmy blisko 1-2 dni – oznacza to, że dostawa towaru musi odbywać się codziennie, a sklep praktycznie nie posiada zapasów bezpieczeństwa. W przypadku najmniejszego zakłócenia dostaw lub wzrostu popytu na towar ryzykujemy, że pozostaniemy bez towaru! A niedobór dla przedsiębiorstwa detalicznego jest niebezpieczny nie tylko ze względu na utracone zyski, ale także dlatego, że istniejący popyt na produkt zostanie zaspokojony przez konkurencję... A także - codzienne dostawy zawsze wiążą się z problemami logistycznymi. Przyjmowanie, liczenie, wysyłanie towarów - każda operacja jest obarczona możliwością błędów i strat. Im częściej, tym więcej błędów.

W przypadku towarów łatwo psujących się (chleb, mleko) takiej sytuacji nie da się uniknąć. Ale w przypadku innych towarów rozsądniej jest nie zmniejszać obrotu do 1-2 dni, ale wypracować sobie optymalny okres, który zminimalizuje ryzyko i straty. Będzie to wskaźnik obrotu dla konkretnego produktu.

Pamiętaj: to, co jest normą dla jednego produktu, nie będzie normą dla innego! Nie da się znaleźć jednego standardu dla baterii i telewizorów plazmowych – te produkty nie mają ze sobą nic wspólnego. Jeśli porównujesz produkty według obrotu, można to zrobić tylko wśród produktów należących do tej samej kategorii i porównywalnych ze sobą. Nie ma potrzeby porównywać chleba z ciasteczkami. Piwo z wódką też. Można jednak porównać pliki cookie z jednej fabryki z plikami cookie z innej fabryki.

Analiza wyników pomiaru obrotów

Porównując, możesz zbudować macierz „Marża Obrotowa” i zobaczyć, które produkty przynoszą nam większy zysk w tym samym okresie, a które mniej.

Przykładowo chcemy przeanalizować dane dla jednej kategorii i dowiedzieć się, które produkty w danej kategorii są dla nas najciekawsze, a które mniej.

Tabela 4. Dane porównawcze marży i obrotów

Jak widać produkt nr 5, choć ma średnią marżę handlową, ma największe obroty ze wszystkich i przynosi największy miesięczny zysk na jednostkę produktu. Natomiast produkt 1, który ma wysoką marżę, wykazuje najgorsze obroty. W rezultacie miesięczny zysk na jednostkę produkcji jest minimalny. Co można zrobić? Należy dowiedzieć się, co jest przyczyną tak słabych obrotów – nadmiar zapasów czy słaba sprzedaż? Następnie podejmij działania. Jeśli problem tkwi w sprzedaży, stymuluj obroty. Jeśli problemem są nadmierne zapasy, musisz zaprzestać importowania towarów w ogromnych ilościach.

Matryca „Marża obrotu”

Korelując dwa parametry - marżę (lub marżę handlową) i obrót, możesz dystrybuować towary w ramach jednej kategorii według tej matrycy.

Jak widać najbardziej interesujące są dla nas produkty charakteryzujące się wysokim obrotem i wysoką marżą. W asortymencie mogą znajdować się również towary o niskiej rotacji, ale musi to być rekompensowane wysoką marżą. Produkty z niską marżą mogą zostać włączone do asortymentu pod pewnymi warunkami. Że mają dobre obroty, czyli firma nie wydaje pieniędzy na sprzedaż tych towarów. W asortymencie nie powinny znajdować się produkty o niskich marżach i słabych obrotach.

Jeśli takie produkty są obecne w matrycy, możemy wykonać następujące czynności:

• usuń je z magazynu. Jednak „czyszczenie mechaniczne” jest niebezpieczne, ponieważ możemy „wyrzucić” zarówno nowy towar, jak i towary z nim powiązane, komponenty lub towary wizerunkowe wraz z aktywami niepłynnymi. Dlatego zanim kogoś „wyrzucimy”, warto przeanalizować historię tego produktu i zrozumieć jego rolę w całym asortymencie.
• przetłumacz je na kwadrat „wysokie marże – niskie obroty”. Musisz zrozumieć, jaki rodzaj produktu sprzedaje się powoli. Być może jest to drogi produkt wizerunkowy, a my po prostu źle go umieściliśmy i nie osiągamy wystarczających zysków.
• przełóż to na kwadrat „niska marża – wysoki obrót”, stymulując sprzedaż lub zmniejszając ilość zapasów. Przecież mamy dwa pedały: „gaz” (prędkość sprzedaży) i „hamulec” (zmniejszanie zapasów). W przeciwieństwie do samochodu, możemy nacisnąć oba pedały na raz?

Czasami zdarza się, że musimy pogodzić się z tym, że na jakiś towar mamy słabe obroty i nie jest to wina kupującego ani sprzedaży. Są to warunki, których nie można regulować. Dzieje się tak zazwyczaj ze względu na warunki dostawy - np. dostawca wyjeżdża na urlop (zamyka zakład w celu konserwacji na dwa miesiące) i aby zapewnić firmie zaopatrzenie, konieczne jest wykupienie zapasu na dwa-trzy miesiące. Albo dostawa towaru trwa tak długo (np. kontener drogą morską z Chin), że dla zapewnienia nieprzerwanej dostawy konieczne jest kupowanie towaru w dużych ilościach. W takim przypadku musisz zrozumieć, że taka jest cena biznesu... W takim przypadku musisz spróbować zrekompensować koszty utrzymania zapasów pożyczkami od dostawców.

Obrót zapasami charakteryzuje szybkość przemieszczania się aktywów materialnych i ich uzupełniania. Im szybszy obrót kapitału umieszczonego w zapasach, tym mniej kapitału potrzeba na dany wolumen transakcji gospodarczych.

Rotacja zapasów jest bardzo zróżnicowana w zależności od branży. W branżach o długich cyklach operacyjnych tworzenie zapasów wymaga większego kapitału.

Czas obrotu zapasami przedsiębiorstw tej samej branży z reguły charakteryzuje, jak skutecznie wykorzystują one kapitał. Jak stwierdzono wcześniej, gromadzenie zapasów wiąże się z bardzo znacznym dodatkowym wypływem środków, co powoduje konieczność oceny możliwości i wykonalności skrócenia okresu trwałości aktywów materialnych.

O poziomie zapasów decyduje wielkość sprzedaży, charakter produkcji, charakter zapasów (możliwość ich magazynowania), możliwość wystąpienia przerw w dostawach oraz koszty pozyskania zapasów (możliwe oszczędności wynikające z zakupu większych wolumenów), itp.

Poziom produkcji w toku zależy od charakteru produkcji, charakterystyki branży i metody oceny.

Głównym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę analizując poziom zapasów wyrobów gotowych, jest prognoza sprzedaży. Z kolei prognozowanie wielkości sprzedaży wymaga prawidłowego przewidywania potrzeb klientów. Dlatego jedna z zalet długotrwałych powiązań gospodarczych wiąże się z możliwością koordynacji produkcji z planami zakupowymi odbiorców.

Ocena rotacji zapasów dokonywana jest dla każdego rodzaju zapasów (zapasy, wyroby gotowe, towary itp.). W pkt 3.1 zauważono, że do oszacowania tempa rotacji zapasów w sposób uproszczony (według danych sprawozdawczych) stosuje się wzór

Rotacja zapasów = Koszt sprzedanych towarów / Średnie zapasy

Średni stan zapasów = Stan zapasów na początek roku + Stan zapasów na koniec roku / 2

Dokładniejsze obliczenie średniej wielkości zapasów opiera się na danych o miesięcznych bilansach materiałowych.

Okres przydatności zapasów określa się za pomocą wzoru
Okres przydatności zapasów = Długość analizowanego okresu * Średni stan zapasów / Koszt sprzedanych towarów

Aby dokładniej obliczyć czas przechowywania zapasów, stosuje się formuły
Przechowywanie zapasów = Opz. * Czas trwania analizowanego okresu / Koszt zużytych zapasów

Magazynowanie wyrobów gotowych = OPO * Czas trwania analizowanego okresu / Koszt wytworzenia wysłanych (sprzedanych) produktów

Analizę stanu i dynamiki obrotu zapasami w przedsiębiorstwie przedstawiono w tabeli. 3.22.

Dane tabeli 3,22 potwierdzają wcześniejsze wnioski dotyczące ogólnego spowolnienia rotacji majątku obrotowego. Widać to wyraźnie na przykładzie rotacji zapasów, których trwałość w przedsiębiorstwie wzrosła o 5,5 dnia w porównaniu z rokiem ubiegłym, co świadczy o nagromadzeniu zapasów w przedsiębiorstwie.

Sytuacja ta staje się coraz bardziej powszechna w kontekście zakłóceń gospodarczych i inflacji. Spadek siły nabywczej pieniądza zmusza przedsiębiorstwa do inwestowania chwilowo dostępnych środków w zapasy materiałów. Ponadto gromadzenie zapasów jest często niezbędnym środkiem, aby zmniejszyć ryzyko niedostarczenia (krótkiej dostawy) surowców i materiałów niezbędnych w procesie produkcyjnym przedsiębiorstwa. Zauważmy w tym względzie, że przedsiębiorstwo skupiające się na jednym głównym dostawcy jest w bardziej bezbronnej sytuacji niż przedsiębiorstwa opierające swoją działalność na umowach z kilkoma dostawcami.

Jednocześnie należy mieć na uwadze, że polityka gromadzenia zapasów inwentarzowych nieuchronnie prowadzi do dodatkowego wypływu środków ze względu na:
wzrost kosztów powstałych w związku z posiadaniem zapasów (najem pomieszczeń magazynowych i ich utrzymanie, koszty przeprowadzki zapasów, ubezpieczenie mienia itp.);
rosnące koszty związane z ryzykiem strat na skutek starzenia się i zniszczenia, a także kradzieży i niekontrolowanego wykorzystania przedmiotów znajdujących się w magazynie (wiadomo: im większa objętość i trwałość mienia, tym trudniej kontrolować jego bezpieczeństwo) ;
zwiększenie kwoty płaconych podatków. W warunkach inflacji rzeczywisty koszt zużytych zapasów (kwota, w którą są odpisywane) jest znacznie niższy od ich aktualnej wartości rynkowej. W rezultacie kwota zysku okazuje się „zawyżona”, ale to od niej zostanie wyliczony należny podatek. Podobny obraz jest w przypadku podatku od towarów i usług. Fakt, że wraz ze wzrostem wielkości rezerw wzrasta wysokość podatku od nieruchomości prawdopodobnie nie wymaga wyjaśnienia;
wycofanie środków z obiegu, ich „śmierć”. Nadmierne zapasy wstrzymują przepływ kapitału, zakłócają stabilność finansową działalności, zmuszając kierownictwo przedsiębiorstwa do pilnego znalezienia środków niezbędnych do bieżącej działalności (zazwyczaj kosztownej). Dlatego nie bez powodu nadmierne inwentaryzacje zapasów nazywane są „cmentarzem biznesu”.

Te i inne negatywne skutki polityki gromadzenia zapasów często całkowicie przesłaniają pozytywny efekt oszczędności wynikających z wcześniejszych zakupów.

Znaczący wypływ środków pieniężnych związany z kosztami tworzenia i przechowywania zapasów powoduje konieczność znalezienia sposobów ich ograniczenia. W tym przypadku oczywiście nie mówimy o ograniczeniu do minimum kosztów tworzenia i utrzymywania zapasów. Takie rozwiązanie najprawdopodobniej byłoby nieskuteczne i prowadziłoby do wzrostu innego rodzaju strat (np. z tytułu uszkodzeń i niekontrolowanego wykorzystania składników majątku). Wyzwaniem jest znalezienie „złotego środka” pomiędzy zapasami zbyt dużymi, które mogą powodować trudności finansowe (brak gotówki), a zapasami zbyt małymi, niebezpiecznymi dla stabilności produkcji. Takiego zadania nie da się rozwiązać w warunkach samoistnego tworzenia zasobów – niezbędny jest rozwinięty system monitorowania i analizowania stanu zasobów.

W teorii i praktyce zarządzania zapasami wyróżnia się następujące główne oznaki niezadowalającego systemu kontroli zasobów:
tendencja do stałego wydłużania czasu przechowywania zapasów; ciągły wzrost zapasów, zauważalnie przewyższający dynamikę wzrostu wolumenu sprzedanych produktów;
częste przestoje sprzętu z powodu braku materiałów; brak miejsca do przechowywania;
okresowa odmowa realizacji pilnych zamówień ze względu na niewystarczające (brak) zapasów;
duże ilości odpisów w związku z występowaniem zapasów przestarzałych (nieaktualnych), wolnorotujących;
znaczne wolumeny odpisów aktualizujących zapasy z tytułu ich uszkodzenia i kradzieży.
Główne cele monitorowania i analizy stanu zapasów: zapewnienie i utrzymanie płynności oraz bieżącej wypłacalności;
obniżenie kosztów produkcji poprzez obniżenie kosztów tworzenia i przechowywania zapasów; redukcja straconego czasu pracy i przestojów sprzętu spowodowanych brakiem surowców; zapobieganie szkodom, kradzieżom i niekontrolowanemu wykorzystaniu dóbr materialnych.

Osiągnięcie wyznaczonych celów wiąże się z wykonaniem następujących prac księgowych i analitycznych.
1. Ocena racjonalności struktury zapasów, pozwalająca zidentyfikować zasoby, których wielkość jest wyraźnie nadmierna, oraz zasoby, których pozyskanie wymaga przyspieszenia. Pozwoli to uniknąć niepotrzebnych inwestycji kapitałowych w materiały, na które popyt maleje lub których nie można określić. Równie ważne przy ocenie racjonalności struktury zapasów jest ustalenie ilości i składu materiałów zepsutych i nienadających się do użytku. Zapewnia to utrzymanie zapasów w jak najbardziej płynnym stanie oraz redukcję środków unieruchomionych w zapasach.
2. Ustalenie terminu i wielkości zakupów rzeczowych aktywów trwałych. Jest to jedno z najważniejszych i najtrudniejszych zadań analizy stanu zapasów dla współczesnych warunków funkcjonowania rosyjskich przedsiębiorstw.

Pomimo niejednoznaczności decyzji podejmowanych dla każdego konkretnego przedsiębiorstwa, istnieje wspólne podejście do ustalania wolumenu zakupów, które pozwala uwzględnić:
średnia wielkość zużycia materiałów w cyklu operacyjnym (zwykle ustalana na podstawie wyników analizy zużycia zasobów materialnych w okresach ubiegłych oraz wielkości produkcji w warunkach oczekiwanej sprzedaży);
dodatkowa ilość (zapas bezpieczeństwa) zasobów w celu zrekompensowania nieoczekiwanych kosztów materiałów (na przykład w przypadku pilnego zamówienia) lub w celu wydłużenia okresu wymaganego do utworzenia niezbędnych rezerw.

3. Selektywna regulacja zapasów dóbr materialnych, sugerująca skupienie uwagi na materiałach drogich lub materiałach cieszących się dużą atrakcyjnością konsumencką. W praktyce zagranicznej rozpowszechniła się tzw. Metoda ABC, której techniki można zastosować również w rosyjskich przedsiębiorstwach. Podstawową ideą metody ABC jest ocena każdego rodzaju materiału pod kątem jego wartości. Oznacza to: stopień wykorzystania materiału w określonym okresie; czas potrzebny na uzupełnienie zapasów tego materiału oraz koszty (straty) związane z jego brakiem na magazynie; możliwość wymiany, a także straty wynikające z wymiany.

Niewielki udział (zwykle do 20%) tych zasobów materialnych w całkowitej objętości aktywów materialnych przechowywanych w magazynie determinuje główną kwotę wypływu środków pieniężnych podczas tworzenia zapasów (około 80%). Materiały takie zaliczane są do zasobów grupy A. Materiały grupy B zaliczane są do surowców wtórnych; są tańsze od materiałów grupy A, ale przewyższają je liczbą sztuk. Materiały z grupy C uważane są za stosunkowo nieistotne – są to najtańsze i najliczniejsze aktywa materialne. Ich nabyciu i utrzymaniu towarzyszy niewielki (w porównaniu z całością) odpływ środków. Zazwyczaj koszty przechowywania takich zapasów są niższe od kosztów zapewnienia ścisłej kontroli zamawianych partii, zapasów zabezpieczających (rezerwowych) i stanów magazynowych.

Zasoby materiałowe podzielone są na wymienione grupy w zależności od konkretnych warunków produkcji. Najważniejsze jest to, że materiały z grupy A są najdokładniej kontrolowane. Szczególną uwagę zwraca się na: obliczenie ich zapotrzebowania; planowanie kalendarza tworzenia rezerw i ich wykorzystania; uzasadnienie wysokości rezerw bezpieczeństwa; spis.

Inną przydatną metodą monitorowania stanu zapasów dóbr materialnych we współczesnych warunkach masowych kradzieży może być ich podział na „lepkie”, czyli rzadkie lub drogie (np. metale szlachetne, alkohol, środki odurzające), którym podlegają specjalne warunki przechowywania i dodatkowe metody kontroli ich ruchu oraz „nielepkie”, dla których dozwolone jest przechowywanie luzem, nieuprawnione użycie i rozliczanie „kotła”.

4. Obliczanie wskaźników rotacji głównych grup zapasów i porównanie ich z podobnymi wskaźnikami z poprzednich okresów w celu ustalenia zgodności dostępności zapasów z bieżącymi potrzebami przedsiębiorstwa. W tym celu należy obliczyć obrót materiałowy rozliczany na różnych subkontach („Surowce i materiały eksploatacyjne”, „Zakupione półprodukty oraz komponenty, konstrukcje i części”, „Paliwo”, „Pojemniki i materiały opakowaniowe”, „Części zamienne ”, itp.), a następnie całkowity obrót materiałami poprzez określenie średniej ważonej.

Obliczenie obrotu według rodzaju aktywów rzeczowych przedstawiono w tabeli. 3.23.

Jak widać, inne materiały mają najdłuższy termin przydatności do spożycia (około 120 dni). Jednocześnie musimy założyć, że nie tutaj leżą główne możliwości ograniczenia odpływu środków w związku z tworzeniem zapasów. Biorąc pod uwagę, że ciężar właściwy materiału stanowi mniej niż 3% kosztu zużytych materiałów, można założyć, że zostanie on zaliczony do grupy C.

Jak już wspomniano, szczegółowej analizy należy poddać stanowi i przepływowi majątku materialnego, którego utworzenie zapasów powoduje główny odpływ środków, czyli zasobów grupy A. Całkiem możliwe, że w analizowanym przedsiębiorstwie w tej grupie będą uwzględnione zasoby ujęte w pozycji „Surowce” i materiały.” Możliwość utworzenia zapasów surowców i dostaw odpowiadających wielkości ich 2-miesięcznego zużycia (54,4 dni) należy oceniać w oparciu o specyficzne warunki przedsiębiorstwa.

System wskaźników służących do analizy obrotu kapitałem obrotowym przedsiębiorstwa podano w załączniku 4.

Analizując obrót kapitału obrotowego, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:
czas trwania cyklu operacyjnego przedsiębiorstwa i jego elementów; główne przyczyny zmian w czasie trwania cyklu operacyjnego; stosunek czasu trwania cyklu operacyjnego do okresu spłaty zobowiązań;
przyczyny rozbieżności w wynikach finansowych i zmiany przepływów pieniężnych;
główne czynniki wypływu środków pieniężnych;
wskaźnik rotacji należności;
ważność aktualnego okresu przydatności zapasów
wartości.

Przy określaniu tego współczynnika uzyskuje się wskaźnik charakteryzujący liczbę rotacji zapasów w określonym przedziale czasu. Współczynnik ten wskazuje, ile razy w danym okresie ten lub inny rodzaj zapasów tworzy pełny obwód, tj. odzwierciedla rotację zapasów.

Obliczanie wskaźnika rotacji zapasów

Istnieją dwie możliwości obliczenia tego wskaźnika:

• po kosztach sprzedaży;
• według przychodów ze sprzedaży.

W pierwszym wariancie przy ustalaniu rotacji zapasów licznik odzwierciedla koszt własny sprzedaży, a do mianownika wzoru wstawia się średnią wartość zapasów za analizowany okres.

do ob. zapasy = koszt sprzedaży / średni koszt zapasów przedsiębiorstwa

W przypadku innej opcji obliczenia tego współczynnika licznik nie odzwierciedla kosztu sprzedaży, ale przychód i współczynnik oblicza się w następujący sposób:

do ob. zapasy = Przychód / Średni koszt zapasów przedsiębiorstwa

Z kolei średnią wartość zapasów przedsiębiorstwa wyznacza się na podstawie średniej arytmetycznej, czyli według wzoru:

Średnia wartość zapasów = (wartość zapasów na początek okresu + wartość zapasów na koniec okresu) / 2.

Obliczanie wskaźnika rotacji zapasów na podstawie sprawozdań finansowych

Z raportu wyników finansowych licznik wzoru wypełnia się wskaźnikiem wiersza 2120 „Koszt sprzedaży”. Z bilansu do obliczenia średniej wartości zapasów informacje są odzwierciedlone w wierszu 1210 „Zapasy”.

Obliczanie średniej wartości zapasów według bilansu wygląda następująco:

Średnia wartość zapasów = (linia 1210 „Zapasy” na początek okresu + linia 1210 „Zapasy” na koniec okresu) / 2.

Według sprawozdań finansowych wzór na obliczenie wskaźnika rotacji zapasów jest następujący:

do ob. zapasy = linia 2120 „Koszt sprzedaży” / Średnia linia 1210 „Zapasy”

Jeśli za licznik do obliczenia tego współczynnika przyjmie się wskaźnik „przychodów”, wówczas wzór wygląda następująco:

do ob. zapasy = linia 2110 „Przychody” / średnia linia 1210 „Zapasy”

Czas trwania jednego obrotu zapasami w dniach oznacza

Oprócz liczby rotacji zapasów, ich obrót mierzy się czasem obrotu lub czasem trwania obrotu i wyraża się w dniach obrotu. Aby określić czas trwania jednego obrotu zapasami w dniach, stosuje się współczynnik obrotu (w obrotach) i liczbę dni w okresie. Przyjmuje się, że liczba dni w okresie wynosi 360 lub 365.

Liczbę dni (czas trwania), w ciągu których zapasy dokonują jednego obrotu, oblicza się ze wzoru:

Czas trwania 1 obrotu zapasami = (przyjęta roczna liczba dni * średnia wartość zapasów przedsiębiorstwa) / Koszt sprzedaży

Czas trwania 1 obrotu zapasami = (przyjęta roczna liczba dni * średnia wartość zapasów przedsiębiorstwa) / Przychód

Jeżeli znany jest już wskaźnik rotacji zapasów, wówczas czas trwania 1 rotacji zapasów oblicza się w następujący sposób:

Czas trwania 1 obrotu zapasami = zaakceptowana roczna liczba dni / wolumen K. rezerwy

Występuje spadek lub wzrost wskaźników rotacji

Wydłużenie czasu obrotu wskazuje na zmniejszenie rotacji zapasów.

Wzrost wskaźnika rotacji zapasów (tj. Wskaźnika rotacji) oznacza wzrost popytu na towary, gotowe produkty przedsiębiorstwa, spadek - nadmierne zapasy lub spadek popytu.

Przykład obliczenia wskaźnika rotacji zapasów

Wstępne dane do obliczenia współczynnika i czasu trwania obrotu przedstawiono w tabeli 1.

Tabela 1

Ustala się średnią wartość zapasów i wprowadza dane do tabeli:

2014 = (50406 + 50406) / 2 = 50406 tysięcy rubli.

2015 = (50406 + 57486) / 2 = 53946 tysięcy rubli.

2016 = (57486 + 72595) / 2 = 65040,5 tysięcy rubli.

Na podstawie danych tabelarycznych obliczany jest współczynnik ten:

do ob. rezerwy 2014: 306428 / 50406 = 6,07 obrotów;

do ob. rezerwy 2015: 345323 / 57486 = 6,40 obrotów;

do ob. rezerwy 2016: 293016 / 65040,5 = 4,50 obrotów.

Na podstawie wyliczonego wskaźnika rotacji zapasów oblicza się czas rotacji zapasów:

2014: 360 / 6,07 = 59,30 dni;

2015: 360 / 6,40 = 56,25 dni;

2016: 360 / 4,50 = 80 dni.

W 2015 r. w porównaniu do 2014 r. można mówić o wzroście aktywności biznesowej przedsiębiorstwa, gdyż czas jednego obrotu zapasami skrócił się o 3,05 dnia (z 59,30 do 56,25 dnia), a obrót zapasami wzrósł o 0,33 razy ( od 6,07 obrotów do 6,40 obrotów). Dane zawarte w tabeli 2 wskazują na spowolnienie rotacji zapasów i zmniejszenie aktywności gospodarczej przedsiębiorstwa w 2016 r. w porównaniu do 2015 r.: obrót zapasami spadł o 1,9 obrotu (z 6,40 do 4,50 obrotu), a czas trwania obrotu zapasami wzrósł o 23,75 dni (od 56,25 do 80 dni), co jest tendencją negatywną i wskazuje na spadek popytu na produkty gotowe lub towary znajdujące się na stanach magazynowych przedsiębiorstwa.

Wskaźniki rotacji oraz czasy rotacji zapasów liczone od kosztu własnego sprzedaży i przychodu będą się od siebie istotnie różnić ze względu na nadwyżkę przychodów nad kosztem własnym sprzedaży.

Obrót zapasami

Buzukova w magazynie „Sprzedaż biznesowa/Sprzedaż”, czerwiec 2006

PODSTAWOWE POJĘCIA

Wszystko co zalega w naszym magazynie lub zmierza w jego stronę jest aktywem obrotowym naszego sklepu. Ale to także środki zamrożone, które odkładamy do magazynu i niecierpliwie czekamy na ich zwrot. Jeżeli jest jakiś produkt w magazynie to na pewno dobrze, ale tylko do momentu, gdy będzie go za dużo. Magazyn jest pełen towarów, płacimy podatki od zapasów, ale sprzedają się zbyt wolno. Wtedy mówimy – rotacja produktów jest niska.

Jeśli jednak rotacja produktów jest bardzo duża, oznacza to, że produkt sprzedaje się szybko, zbyt szybko. Kupujący, przychodząc do nas, naraża się wówczas na ryzyko, że nie znajdzie w magazynie pożądanego produktu.

Aby zrozumieć, na jak długo „wycofujemy” pieniądze z obiegu i inwestujemy je w zapasy, analizujemy rotację zapasów.

Każdy menedżer używa terminów takich jak „zapasy”, „obrót”, „produkcja”, „obrót”, „wskaźnik obrotu” i tak dalej. Jednak przy stosowaniu ekonomicznych i matematycznych metod analizy często pojawia się zamieszanie w tych pojęciach. Jak wiadomo, nauki ścisłe wymagają precyzyjnych definicji. Zanim szczegółowo przyjrzymy się pojęciu obrotu, spróbujmy zrozumieć terminologię.

Produkt- produkty, które są kupowane i sprzedawane. Przedmiot jest częścią zapasów. Produkt może być także usługą, jeżeli wymagamy od kupującego za niego pieniędzy (dostawa, opakowanie, płatność za komunikację mobilną kartami itd.).

Spis- jest to wykaz aktywów (towarów, usług) firmy nadających się do sprzedaży. Jeśli prowadzisz sprzedaż detaliczną i hurtową, Twoim zapasem są nie tylko przedmioty na półkach, ale także te, które masz pod ręką, dostarczasz, przechowujesz lub odbierasz – wszystko, co można sprzedać.

Jeśli mówimy o spis, wówczas uważa się je za towary w transporcie, towary w magazynie i towary podlegające rozliczeniu (ponieważ własność towarów pozostaje przy Tobie do czasu zapłaty za towary przez kupującego i teoretycznie możesz je zwrócić do swojego magazynu w celu późniejszej sprzedaży ) . ALE: przy obliczaniu obrotu nie uwzględnia się towarów w tranzycie ani towarów w należnościach - ważne będą dla nas jedynie towary znajdujące się w naszym magazynie.

Średni stan zapasów (TZav) – wartość potrzebną nam do samej analizy. TZsr za ten okres oblicza się według następującego wzoru:

TKśrednia =TK 1 /2 + TK 2 + TK 3 + TK 4 + … TK N /2

N – 1

TZ1, TZ2, ... TZn - wielkość zapasów dla poszczególnych dat analizowanego okresu (w rublach, dolarach itp.)

n – liczba dat w okresie.

Przykład : obliczenie średniego stanu zapasów (TAI) na rok dla firmy sprzedającej np. drobną chemię gospodarczą i artykuły gospodarstwa domowego:

TZ av =22940 + 40677 + 39787 + 46556 + 56778 + 39110 + 45613 + 58977 + 56001 + 56577 + 71774 + 26 939 =

= 561729 / 11 = 51 066 dolarów.

Średni TK przez 12 miesięcy wyniesie 51 066 USD

Istnieje również uproszczona formuła obliczania sald średnich:

ТЗср` = (salda na początek okresu + salda na koniec okresu)/2

W powyższym przykładzie TZsr` będzie równe (45880 + 53878)/2 = 49 879 USD. Jednak przy obliczaniu obrotu nadal lepiej jest zastosować pierwszy wzór (zwany także średnim szeregiem momentów chronologicznych) - jest dokładniejszy.

Obrót (T)- wielkość sprzedaży towarów i świadczenia usług w ujęciu pieniężnym przez określony czas. Obrót handlowy liczony jest w cenach nabycia lub kosztach własnych. Na przykład mówimy: „obrót sklepu w grudniu wyniósł 40 000 rubli”. Oznacza to, że w grudniu sprzedaliśmy towar o wartości 39 000 rubli, a także świadczyliśmy usługę dostawy towarów do domu naszym klientom za 1000 rubli.

OBROTY I WSKAŹNIK OBROTU

Sukces finansowy firmy, wskaźnik jej płynności i wypłacalności, zależy bezpośrednio od tego, jak szybko środki zainwestowane w rezerwy zamieniają się w twardą gotówkę.

Stosowany jest jako wskaźnik płynności zapasów wskaźnik rotacji zapasów, co najczęściej nazywa się po prostu „obrotem”.

Wskaźnik obrotu można obliczyć według różnych parametrów (wartościowo, ilościowo) i dla różnych okresów (miesiąc, rok), dla jednego produktu lub dla kategorii.

Istnieje kilka rodzajów rotacji zapasów:
„- obrót każdą pozycją produktu w ujęciu ilościowym (w sztukach, objętościowo, wagowo itp.);
- obrót każdej pozycji towarowej według kosztu;
- obrót zbiorem pozycji lub całym zapasem w ujęciu ilościowym;
- obrót zbiorem pozycji lub całym zapasem po koszcie.”

Dla nas istotne będą dwa wskaźniki - obrót w dniach i obrót w liczbie obrotów.

Obrót zapasami (O) Lub wskaźnik rotacji zapasów. Szybkość, z jaką towary krążą (czyli przychodzą i wychodzą z magazynu) jest wskaźnikiem charakteryzującym skuteczność interakcji pomiędzy zaopatrzeniem a sprzedażą. Istnieje również określenie "obrót", co w tym przypadku jest tym samym.

Obrót liczony jest według klasycznego wzoru: „Stan towarów na początek miesiąca” / „obrót za miesiąc”. Jednak dla większej dokładności i poprawnych obliczeń zamiast salda towarów na początku okresu użyjemy średniego zapasu (Avv).

W przyszłości, mówiąc „obrót” i „wskaźnik obrotu”, będziemy mieli na myśli to samo - jest to liczba obrotów w godzinach lub dniach średniego stanu zapasów w danym okresie sprawozdawczym.

Trzy ważne punkty zanim zaczniemy obliczać obrót.

1. Jeżeli firma nie posiada zapasów to nie ma sensu obliczać obrotów: np. jeśli sprzedajemy usługi (salon kosmetyczny lub konsultacje społeczne) lub realizujemy dostawy do kupującego z magazynu dostawcy z pominięciem własnego magazynu (np. księgarnia internetowa).

2. Jeżeli niespodziewanie zrealizowaliśmy jakiś duży projekt i sprzedaliśmy na zamówienie kupującego wyjątkowo dużą partię towaru (np. firma wygrała przetarg na dostawę materiałów wykończeniowych do budowanego niedaleko centrum handlowego i dostarczyła dużą partię armatury wodno-kanalizacyjnej do magazyn dla tego projektu) - w tym przypadku w obliczeniach nie należy uwzględniać towarów dostarczonych na potrzeby tego projektu, ponieważ była to ukierunkowana dostawa towarów już sprzedanych z wyprzedzeniem.

W obu przypadkach sklep lub firma osiąga zysk, ale stany magazynowe pozostają nienaruszone. W zasadzie interesuje nas tylko żywy inwentarz- jest to ilość towaru:

które przybyły lub zostały sprzedane w okresie objętym kontrolą (nastąpił jakikolwiek ruch). Jeśli nie było ruchu (na przykład elitarny koniak nie był sprzedawany przez cały miesiąc), konieczne jest wydłużenie okresu analizy dla tego produktu. dla których nie było ruchu, ale towary były w stanie bilansowym (w tym te z saldem ujemnym). Jeżeli towary w magazynie zostały wyzerowane, wówczas te dni należy usunąć z analizy obrotów.

3. Wszelkie obliczenia obrotu należy przeprowadzić w cenach zakupu. Obrót handlowy liczony jest nie według ceny sprzedaży, ale według ceny zakupionego towaru.

Wzory do obliczania obrotu

1. Obrót w dniach - ile dni potrzeba na sprzedaż istniejących zapasów.

O dniu = Średnie zapasy (średni TOR) x liczba dni (D)

Wolumen sprzedaży, zwany także obrotem za ten okres (T)

Czasami nazywany jest także „średnim okresem przydatności produktu do spożycia w dniach”. W ten sposób możesz dowiedzieć się, ile dni zajmuje średnia sprzedaż zapasów.

PRZYKŁAD: Jako przykład analizowano pozycję produktu „Krem do rąk”, podano dane dotyczące sprzedaży i zapasów za sześć miesięcy:

Obliczmy obrót w dniach (ile dni zajmuje nam sprzedaż średniego zapasu towarów). Średni zapas śmietanki wynosi 328 sztuk, liczba dni sprzedaży wynosi 180 dni, wielkość sprzedaży w ciągu sześciu miesięcy wyniosła 1701 sztuk.

Około dni = 328 sztuk x 180 dni / 1701 sztuk = 34,71.

Średni zapas śmietany odwraca się w ciągu 34-35 dni.

2. Obrót w czasie – ile obrotów wykonuje produkt w danym okresie.

O czasach = Wolumen sprzedaży, zwany także obrotem za okres (T)

Średni stan zapasów w okresie (TZav)

O czasach = Liczba dni (D)

O dniu

Im wyższa rotacja zapasów przedsiębiorstwa, tym efektywniejsza jest jego działalność i mniejsze zapotrzebowanie na kapitał obrotowy oraz stabilniejsza sytuacja finansowa przedsiębiorstwa, przy niezmienionych wszystkich pozostałych czynnikach.

PRZYKŁAD: Obliczmy obrót w obrotach (ile razy sprzedano zapas w ciągu sześciu miesięcy) dla tego samego kremu.

Pierwsza opcja: O czasie = 180 dni / 34,71 = 5,19 razy

druga opcja: Ilość razy = 1701 szt. / 328 szt. = 5,19 razy

Zapasy obracają się średnio 5 razy na sześć miesięcy.

3. Poziom zapasów produktów (Utz)- wskaźnik charakteryzujący stan zapasów sklepu w określonym dniu. Pokazuje, ile dni handlowych (biorąc pod uwagę bieżący obrót handlowy) wystarczy na dany zapas.

Utz = Stan zapasów na koniec analizowanego okresu (TOR) x liczba dni (D)

Obrót handlowy za okres (T)

Przykład: Na ile dni wystarczy nasz obecny zapas śmietanki?

Utz = 243 szt. x 180 dni / 1701 szt. = 25,71.

Nasz dotychczasowy zapas kremu wystarczy na 25-26 dni.

Obrót możesz obliczyć nie w sztukach lub innych jednostkach, ale według wartości (w rublach lub innych walutach). Ale ostateczne dane nadal będą ze sobą korelować (różnica będzie wynikać jedynie z zaokrągleń liczb):

CO DAJE OBROT?

Głównym celem analizy rotacji zapasów jest identyfikacja tych produktów, dla których prędkość cyklu „produkt-pieniądze-produkt” jest minimalna, aby podjąć decyzję o ich przyszłym losie.

Dla ilustracji rozważmy przykład analizy wskaźnika obrotu dwóch towarów znajdujących się w asortymencie sklepu spożywczego - chleba i koniaku.

Z tej tabeli widać, że chleb i drogi koniak mają zupełnie inne wskaźniki - obrót chlebem jest kilkakrotnie wyższy niż koniakiem. Jednak porównywanie produktów z różnych kategorii produktowych jest niezgodne z prawem – takie porównanie nic nam nie daje. Oczywiście chleb ma w sklepie jedno zadanie, a koniak zupełnie inne i być może sklep zarabia więcej na jednej butelce koniaku niż na sprzedaży chleba w ciągu tygodnia.

Dlatego będziemy porównywać produkty w ramach danej kategorii - chleb będzie porównywany z innymi wyrobami chlebowymi (ale nie z ciasteczkami!), a koniak - z innymi elitarnymi wyrobami alkoholowymi (ale nie z piwem!). Wtedy będziemy mogli wyciągnąć wnioski na temat rotacji produktu w ramach danej kategorii i porównać go z innymi produktami o podobnych właściwościach.

Porównując produkty w ramach danej kategorii, można wyciągnąć wnioski, że tequila ma dłuższy okres obrotu niż ten sam koniak, a intensywność obrotu jest mniejsza, a największe obroty ma whisky w kategorii elitarnych napojów alkoholowych, a wódka pomimo fakt, że jej sprzedaż jest dwukrotnie większa niż tequili, ma mniejsze obroty i wymaga dostosowania stanu magazynowego - być może wódkę trzeba importować częściej, ale w mniejszych ilościach.

Ponadto ważne jest śledzenie dynamiki zmian obrotów w obrotach (OB r) - porównaj z okresem poprzednim, z analogicznym okresem ubiegłego roku - spadek obrotów może wskazywać albo na spadek popytu, albo na kumulację towary niskiej jakości lub nieaktualne próbki.

Obrót sam w sobie nic nie znaczy - trzeba śledzić dynamikę zmian współczynnika (Over p), biorąc pod uwagę następujące czynniki:

Współczynnik maleje - magazyn jest przepełniony. Współczynnik wzrasta lub jest bardzo wysoki (okres przydatności do spożycia jest krótszy niż jeden dzień) - praca „na kółkach”, co jest obarczone brakiem towaru w magazynie.

W warunkach ciągłych niedoborów średnia wielkość zapasów magazynowych może być równa zeru – np. jeśli popyt na produkt cały czas rośnie, ale nie mamy czasu na dostarczenie produktu i sprzedaż „z półki” ”. W tym przypadku nie ma sensu obliczać wskaźnika obrotu w dniach – być może należy go liczyć w godzinach lub odwrotnie, w tygodniach.

Jeśli firma zmuszona jest przechowywać w magazynie towary o nieregularnym popycie lub towary o dużej sezonowości, to osiągnięcie wysokich obrotów nie jest łatwym zadaniem. Aby zapewnić satysfakcję klientów, będziemy zmuszeni magazynować szeroką gamę trudno dostępnych artykułów, co spowolni ogólną rotację zapasów. Dlatego obliczenie obrotu dla wszystkich zapasów w firmie jest nieprawidłowe. Prawidłowe byłoby liczenie według kategorii i według produktu w ramach kategorii (elementów produktów).

Również dla sklepu ważną rolę odgrywają warunki dostawy towaru: jeśli zakup towaru pochodzi ze środków własnych, wówczas obrót jest bardzo ważny i orientacyjny. Jeśli zakup towaru odbywa się na kredyt, to inwestujesz własne środki w mniejszym stopniu lub w ogóle nie inwestujesz, wtedy niski obrót towarami nie jest krytyczny - najważniejsze jest, aby okres spłaty kredytu nie przekraczał obrotu wskaźnik. Jeżeli towary są odbierane głównie na warunkach sprzedaży, to przede wszystkim należy wyjść z wielkości powierzchni magazynowej, a obrót dla takiego sklepu jest ostatnim najważniejszym wskaźnikiem.

obrót i wyjazd

Ważne jest, aby nie mylić dwóch pojęć – obrotu i ścierania.

Obrót- ile obrotów produkt wykonuje w tym okresie.
Odjazd- Po ilu dniach coś opuści magazyn? Ścieranie to pojęcie częściej stosowane w logistyce, jednak w handlu często nazywa się je ścieraniem – obrotem i mylą te dwa pojęcia. Jeśli przy obliczeniach nie operujemy średnimi specyfikacjami technicznymi, ale obliczamy obrót jednej partii, to w rzeczywistości mówimy o obrocie.

Przykładowo 1 marca do magazynu dotarła partia 1000 ołówków. Na dzień 31 marca w magazynie pozostało 0 ołówków. Sprzedaż wynosi 1000 sztuk. Wygląda na to, że obrót wynosi 1, to znaczy zapasy te obracają się raz w miesiącu. Trzeba jednak zrozumieć, że w tym przypadku mówimy o jednej partii i czasie jej realizacji. Jedna partia nie odwraca się w ciągu miesiąca, „odchodzi”.

Jeśli policzymy według średniego stanu magazynowego, to okaże się, że średnio w miesiącu w magazynie znajdowało się 500 sztuk.

1000 / ((1000 + 0)/2) = 2, czyli okazuje się, że „obrót” przeciętnego zapasu (500 sztuk) będzie równy 2 okresom. Oznacza to, że gdybyśmy dostarczyli dwie partie ołówków po 500 sztuk każda, każda partia zostałaby sprzedana w ciągu 15 dni. W tym przypadku błędne jest obliczenie obrotu, ponieważ mówimy o jednej partii i nie bierzemy pod uwagę okresu, w którym sprzedano ołówki do salda zerowego - być może miało to miejsce w połowie miesiąca.

Aby obliczyć wskaźnik rotacji zapasów, księgowanie wsadowe nie jest potrzebne. Następuje napływ towarów i odpływ towarów. Biorąc pod uwagę okres (na przykład 1 miesiąc), możemy obliczyć średni stan zapasów w tym okresie i podzielić przez niego wielkość sprzedaży.

WSPÓŁCZYNNIK OBROTÓW

Bardzo często można usłyszeć pytanie: „Jakie istnieją stawki obrotu? Które jest prawidłowe?

Ale w firmach zawsze jest koncepcja „wskaźnik obrotu” i każda firma ma swoje.

Wskaźnik obrotu- jest to liczba dni lub obrotów, przez które, zdaniem kierownictwa firmy, należy sprzedać zapas towarów, aby transakcję można było uznać za udaną.

Każda branża ma swoje standardy. Niektóre firmy mają różne standardy dla różnych grup towarów, dlatego nasza firma handlowa stosowała następujące standardy (obrót roczny):
Chemia budowlana - 24
Lakiery, farby - 12
Hydraulika - 12
Panele okładzinowe - 10
Pokrycia podłogowe w rolkach - 8
Płytki ceramiczne - 8

W jednej z sieci supermarketów wskaźnik obrotu dla grupy non-food dzielony jest na podstawie analizy ABC: dla towaru A – 10 dni, dla towaru grupy B – 20 dni, dla C – 30. W tej sieci detalicznej , miesięczny obrót jest wliczany do wskaźnika stanu zapasów, a saldo zapasów w sklepie składa się ze wskaźnika obrotu plus zapas bezpieczeństwa.

Ponadto niektórzy specjaliści od analiz finansowych stosują zachodnie standardy:

„Zwykle handlowcy towarami przemysłowymi w zachodnich przedsiębiorstwach mają wskaźnik obrotów na poziomie 6, jeśli rentowność wynosi 20–30 procent. Jeśli rentowność wynosi 15 procent, liczba zwojów wynosi około 8. Jeśli rentowność wynosi 40 procent, to solidny zysk można osiągnąć przez 3 tury w roku. Jak zauważono wcześniej, nie wynika z tego, że jeśli 6 zwojów jest dobre, to 8 lub 10 zwojów jest lepszych. Dane te mają charakter orientacyjny przy planowaniu wskaźników ogólnych.”
Henry Assell w książce „Marketing: zasady i strategia” pisze: „...aby przedsiębiorstwa mogły działać z zyskiem, ich zapasy muszą obracać się 25-30 razy w roku”.

Ciekawa metoda obliczania wskaźnika obrotu sugeruje Evgeniy Dobronravin. Wykorzystuje zachodni projekt, który uwzględnia wiele zmiennych czynników: częstotliwość zamawiania towarów, czas transportu, niezawodność dostawy, minimalne wielkości zamówień, konieczność przechowywania określonych ilości itp.

„Jaka jest optymalna wielkość obrotu zapasami, którą można uwzględnić w planie konkretnego przedsiębiorstwa? Charles Bodenstab przeprowadził analizę dużej liczby firm korzystających z jednego z systemów SIC w zarządzaniu zapasami. Wyniki badania empirycznego podsumowano w następującym wzorze:

Oczekiwana liczba obrotów= 12 / (f * (OF + 0,2 * L))
Z-średnia częstotliwość zamówień w miesiącach (tj. odstęp czasu pomiędzy złożeniem zamówienia u dostawcy)
L- średni czas dostawy w miesiącach (tj. czas pomiędzy złożeniem zamówienia a otrzymaniem towaru)
F- współczynnik podsumowujący wpływ innych czynników wpływających na teoretyczną liczbę obrotów. Te czynniki to:

szerokość asortymentu w magazynie, tj. konieczność przechowywania zapasów wolnorotujących w celach marketingowych większych niż wymagane, zakupy w celu uzyskania rabatów ilościowych wymogi dotyczące minimalnej ilości zakupu od dostawcy czynniki zawodności dostawcy polityka ekonomicznej wielkości zamówienia (EOQ) overstocking w celach promocyjnych wykorzystuje dostawy dwuetapowe

Jeśli te czynniki są na normalnym poziomie, współczynnik powinien wynosić około 1,5. Jeżeli jeden lub więcej czynników ma poziom ekstremalny, wówczas współczynnik przyjmuje wartość 2,0.”

Przykład: W sklepie zastosowano następujące czynniki dla różnych dostawców:

Możesz podać kilka przykładów tego, jak będzie wyglądał wskaźnik obrotu po zastosowaniu wzoru:

Oznacza to, że jeśli średnio importujemy towar nr 3 dwa razy w miesiącu (0,5) i przewozimy go przez 1 miesiąc, mimo że niektóre czynniki (być może dostawca jest nierzetelny) nie są idealne, to wskaźnik obrotu można uznać za 9,52 . A w przypadku produktu nr 5, który rzadko importujemy, zajmuje to dużo czasu, a czynniki na niego wpływające są bardzo dalekie od ideału, lepiej ustawić wskaźnik obrotu na poziomie 1,67 i nie wymagać od jego sprzedaży zbyt wiele.

Jednak praktyka zachodnich firm bardzo różni się od warunków rosyjskich - zbyt wiele zależy od logistyki, wielkości zakupów i terminów dostaw, niezawodności dostawców, wzrostu rynku i popytu na towary. Jeśli wszyscy dostawcy są lokalni, a obrót jest wysoki, wówczas współczynniki mogą osiągnąć 30-40 obrotów rocznie. Jeśli dostawy są sporadyczne, dostawca jest zawodny i, jak to często bywa, popyt się zmienia, wówczas w przypadku podobnego produktu w odległym regionie Rosji obrót wyniesie 10-12 obrotów rocznie i będzie to normalne.

Wskaźniki te w dużej mierze zależą od charakterystyki branży, wielkości przedsiębiorstwa, produktu, dlatego w tym przypadku wymagana jest opinia eksperta i dane statystyczne. Wskaźniki obrotu będą wyższe w przypadku małych przedsiębiorstw pracujących na rzecz konsumenta końcowego; dla przedsiębiorstw wytwarzających produkty grupy „A” (środki produkcji) jest ona znacznie mniejsza ze względu na czas trwania cyklu produkcyjnego.

Ponownie istnieje niebezpieczeństwo zgrubnego przestrzegania standardów: na przykład nie mieścisz się w standardzie obrotu i zaczynasz zmniejszać swój zapas bezpieczeństwa. Efektem są awarie w magazynie, braki towaru i niezaspokojony popyt. Albo zaczynamy zmniejszać wielkość zamówienia – w efekcie wzrastają koszty zamówienia, transportu i przetwarzania towaru. Obrót rośnie, ale problemy z dostępnością pozostają. O optymalnej kolejności porozmawiamy w następnym rozdziale. Oczywiście wszystkie parametry muszą być ze sobą powiązane – obrót, optymalny porządek, współczynnik zmienności, zapas bezpieczeństwa i tak dalej.

Norma jest wskaźnikiem ogólnym i należy reagować, gdy tylko zostanie wykryta jakaś negatywna tendencja: np. wzrost zapasów przewyższa wzrost sprzedaży i jednocześnie ze wzrostem sprzedaży zmniejsza się rotacja zapasów.

Następnie należy przyjrzeć się wszystkim produktom w danej kategorii (być może niektóre pozycje zostały zakupione w nadmiarze) i podjąć świadome decyzje: poszukać nowych dostawców, którzy mogą zapewnić krótsze terminy dostaw lub pobudzić sprzedaż tego typu produktów lub nadać temu produktowi priorytet ustawić na hali lub przeszkolić sprzedawców, aby doradzali klientom w sprawie tego konkretnego produktu lub zastąpili go inną, bardziej znaną marką, i tak dalej.

1. Obrót zapasami. Magazyn „Kompleks Magazynowy” nr 4-2004

2. Dobronravin E., Wskaźnik rotacji i poziom obsługi – wskaźniki efektywności zapasów, http://www.

3. Henryk Assel. Marketing: zasady i strategia. M. „Infra - M.” 2001

4. Dlaczego rotacja zapasów jest ważna? Autor: Jon Schreibfeder.

Wykorzystana literatura:

1. Baimukhambetova S. S.., kurs „Zarządzanie finansami” //www.

2. , Badania towarów. wyd. 2 – Petersburg: Piotr, 2004

3. Księga dyrektora sklepu. Wydanie 2, ulepszone. i dodatkowe / wyd. – Petersburg: Piotr, 2006

4. Sarychev D., Analiza działalności przedsiębiorstwa handlowego. Obrót, Centrum Wdrożeń Sarychev, http://www. vcs. ru

5. , Logistyka i marketing (logistyka marketingowa). – M.: „Ekonomia”, 2005

6. Schreibfeder J. Efektywne zarządzanie zapasami. – M.: Alpina Business Books, 2005.

Nazywa się ją także formułą „przedkomputerową”.

Do porównania nie uwzględniono okresów, w których na magazynie nie ma zapasów. Zapas liczony jest nie od siedmiu dni, jak w przypadku chleba, ale od pięciu dni, kiedy koniak znajdował się w magazynie.

Przypomina to popularny żart „średnio w szpitalu” – czyli że średnia temperatura w szpitalu wynosi 37 stopni, co nie do końca oddaje prawdziwy stan rzeczy.

To jest ten sam wskaźnik obrotów.