Jak marynować świńskie uszy po koreańsku. Marynowane uszy wieprzowe po koreańsku Marynowane uszy wieprzowe po koreańsku

Zaznajomiwszy się z kuchnią koreańską, odniosłem wrażenie, że gotują Koreańczycy, ale każdy z heh przepisów ma swoje subtelności, biorąc pod uwagę charakterystykę składników, z których to przygotujecie heh. W gotowaniu są również takie subtelności. heh, ze świńskich uszu. Zapraszam dziś do przygotowania ze mną tej koreańskiej sałatki.

Heh to pyszna, pikantna przekąska o wyrazistym smaku i apetycznym aromacie przypraw i czosnku. Ostre, chrupiące paski marynowanych świńskich uszu, uzupełnione smakiem słodkiej marchewki i soczystej cebuli, pasują na każdą ucztę. Przygotowanie tego dania nie jest wcale trudne, o czym z pewnością przekona Cię ten przepis ze zdjęciami.

Aby nie obarczać się niepotrzebnym zamieszaniem, lepiej nie być leniwym i wybierać dobrze obrobione, czyste świńskie uszy, bez zarostu, czarnych śladów i innych przykrych niespodzianek.

Następnie wystarczy dokładnie przepłukać uszy i zeskrobać je nożem w kanałach usznych.

Jak gotować, hehe

Włóż czyste uszy do wrzącej wody. Tam umieścimy 2 ząbki czosnku, kilka liści laurowych i 5 groszku. Nie ma potrzeby solić wody. Uszy świńskie gotujemy około godziny, po czym łyżką cedzakową wyjmujemy je z bulionu i kładziemy na płaskim talerzu do ostygnięcia. Wskazane jest, aby uszy nie sklejały się na patelni.

Wystudzone uszy pokrój w paski o szerokości 5–7 milimetrów i włóż je do głębokiej miski.

Uszy należy obciąć na zimno. Ciepłe oddzielą się po pokrojeniu, a gotowe danie nie będzie tak piękne.

Obierz, umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a słodką, soczystą marchewkę zetrzyj na „koreańskiej” tarce i wyślij do posiekanych uszu.

Obierz, umyj, pokrój w półpierścienie i połącz z wcześniejszymi składnikami.

Świeży ogórek umyć, osuszyć, pokroić w cienkie paski i dodać do miski.

Teraz musisz zająć się tankowaniem. W tym celu weź 1 łyżkę octu 9%, 3 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę przyprawy, 4 posiekane ząbki czosnku, wymieszaj wszystkie składniki i dopraw tą mieszanką całą zawartość głębokiej miski . Można też dodać drobno posiekaną kolendrę, jednak nie każdemu to pasuje.

Teraz wszystko dobrze mieszamy, na wierzch przykrywamy heh płaskim talerzem, nakładamy na niego obciążenie i wstawiamy na noc do lodówki, aby gotowe heh nabrało swojego niepowtarzalnego smaku. Przed podaniem wszystko ponownie dokładnie wymieszaj. Następnie w pięknej salaterce umieścimy heh po koreańsku i zachwycimy tym daniem naszych bliskich. Smacznego!

Składniki

Uszy świńskie – 3 sztuki;
Marchew – 2 sztuki;
Cebula – 1 szt.;
Ogórek – 1 sztuka;
Czosnek – 4 ząbki;
Ocet 9% - 1 łyżka stołowa;
Sos sojowy – 3 łyżki;
Oliwa z oliwek – 2 łyżki;
Przyprawa do marchewki koreańskiej – 1 łyżka.

Do rosołu

Liść laurowy – 2 sztuki;
Czosnek – 2 ząbki;
Ziele angielskie – 5 groszków.

Mój mąż po prostu uwielbia tę przystawkę, świńskie uszy w koreańskim stylu! Koreańczycy sprzedają je u nas w budynku, ale za 100 g biorą tak dużo, że łatwiej jest nauczyć się samodzielnie gotować takie danie - okazuje się, że jest 10-15 razy tańsze i znacznie smaczniejsze! Kolejną zaletą przygotowywania świńskich uszu w domu jest to, że wiesz, w jakich warunkach przygotowywana była Twoja przekąska. Smak przygotowanego dania praktycznie nie różni się od zakupionego - porównałem!

Zamiast suszonego czosnku można użyć świeżego, zamiast soku z cytryny - octu jabłkowego, balsamicznego lub winnego, ocet 9%. Olej wybierz także według swojego gustu, pamiętaj jednak, aby był on bezwonny, aby nie zakłócał aromatu samego dania.

Jedynym minusem jest czas potrzebny na ugotowanie samych uszu, ale uwierzcie mi, warto!

Więc zdobądź świeże świńskie uszy i zabierz się za gotowanie!

Opłucz uszy wodą i ostrożnie zeskrob z nich wszelki brud za pomocą noża, czyszcząc nawet z trudno dostępnych miejsc. Produkt ponownie przepłucz wodą i włóż do kotła lub patelni o grubym dnie. Napełnij gorącą wodą i dodaj 1 łyżkę. sól. Gotuj uszy przez 1,5-2 godziny, od czasu do czasu dodając wodę.

Wyjmij uszy z bulionu i poczekaj, aż ostygną. Trzeba to zrobić, bo jeśli zaczniesz obcinać gorące uszy, samo nacięcie będzie się sklejać - skleja się gorąca skóra i wtedy rozerwanie jej na kawałki będzie problematyczne!

Zimne uszy pokrój w paski, tak aby dosłownie każdy z nich zawierał białą chrząstkę.

Plasterki ułożyć w salaterce, dodać wszystkie przygotowane przyprawy, sok z cytryny i sos sojowy. Nie dodawaj jeszcze oleju roślinnego - tuż przed podaniem! Wymieszać całą zawartość rondla i przykryć pokrywką, odstawić na zimno na około 1,5-2 godziny, aby uszy mogły się zamarynować.

Po upływie wyznaczonego czasu dopraw koreańskie uszy wieprzowe olejem roślinnym, delikatnie wymieszaj i podawaj, dekorując drobno posiekanymi ziołami: koperkiem, pietruszką, dymką.

Lista przepisów

Nie wszyscy szefowie kuchni wiedzą, że z dowolnej części tuszy wieprzowej można przygotować apetyczne i pyszne dania. Naprawimy ten błąd i z wielką przyjemnością podzielimy się przepisami na luksusowe dania z świńskich uszu.

Istnieje wiele pysznych przepisów na świńskie uszy. Jak długo gotuje się uszy? Przygotowanie tego produktu zajmie około 3 godzin.
Naczynia z świńskich uszu doskonale nadają się do serwowania zarówno na świątecznych, jak i codziennych stołach. Ścisłe przestrzeganie instrukcji gotowania jest gwarancją nienagannego smaku potrawy.

W języku koreańskim

Jak gotować uszy wieprzowe po koreańsku? Istnieje doskonały przepis.
Składniki:

Uszy wieprzowe - 3 szt.;
Cebula - 3 szt .;
Marchew - 2 szt .;
Czosnek - 6 ząbków;
Olej z oliwek lub roślinny;
Sos sojowy – opcjonalnie;
Sok z cytryny do smaku;
Czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
Kolendra - 0,5 łyżeczki;
Zieloni - 2 pęczki;
Woda - 3 l.

Przygotowanie:

Dokładnie umyj uszy, usuń włosie i włóż do wrzącej wody. Następnie dodajemy przyprawy, liść laurowy i cebulę.
Postawić na małym ogniu i gotować około 1,5–2,5 godziny.
Uszy najlepiej ugotować wcześniej i używać do gotowania już wystudzonych.
Przygotuj cebulę. Posiekaj i smaż na złoty kolor.
Następnie do cebuli dodajemy marchewkę i smażymy kolejne 5 minut.
Uszy pokroić w cienkie słupki, włożyć do miski, następnie dodać czosnek, sos sojowy, marchewkę i cebulę, ocet, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj, zamarynuj i wstaw do lodówki.
Koreańskie uszy wieprzowe są gotowe!
Przepis jest łatwy w przygotowaniu!

Heh

Hye uszne, zwane również uszami koreańskimi, należy przygotować wcześniej. Jest to konieczne, ponieważ uszy moczy się w marynacie przez 24 godziny. Marynowane uszy wieprzowe to świetna przekąska wakacyjna. A przygotowanie uszu po koreańsku nie jest trudne, jeśli postępujesz zgodnie z przepisem.
Składniki:

Uszy wieprzowe - 10 szt.;
Czosnek - 4 ząbki;
Kolendra - 1 łyżeczka;
Cukier granulowany - 1 łyżeczka;
Olej - 3,5 łyżki. l.;
Sos sojowy - 3,5 łyżki. l.;
Ocet - 1,5 łyżeczki;
Sól i przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

Opłucz uszy, usuń zarost i umieść je na grubościennej patelni. Zalać przegotowaną wodą i gotować do miękkości, okresowo usuwając pianę.
Gotuj około 2,5–3 godziny.
Wyjmij uszy na ręczniki papierowe.
Uszy pokroić w paski i włożyć do głębokiej miski.
Posyp posiekane uszy cukrem, grubą solą, kolendrą, polej octem, sosem, olejem słonecznikowym. Dokładnie wymieszaj.
Czosnek obierz i pokrój nożem.
Posyp uszy posiekanym aromatycznym czosnkiem i dokładnie wymieszaj, aby zamarynować Heh.
Pozostaw naczynie na jeden dzień w chłodnym miejscu lub w lodówce, zawsze w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dokładnie marynować.
Podawać heh w przezroczystej misce, schłodzone lub z piwem.
Hehe, gotowe! Gotowanie Heh jest proste i interesujące!

Wspaniała, pożywna sałatka do ucha to bardzo egzotyczne danie, a przede wszystkim doskonała przystawka.
Głównym składnikiem przygotowania sałatki są marynowane uszy. Danie jest szybkie w przygotowaniu i doskonale smakuje. Rezultatem jest niezwykle prosta i pyszna przekąska!
Aby przygotować sałatkę, należy najpierw zamarynować uszy.

Składniki:

Uszy wieprzowe - 2 szt.;
Marchew - 2 szt .;
Czosnek - 3,5 ząbka;
Cukier granulowany - 1,5 łyżeczki;
Olej - 200 ml;
Ocet - 1,5 łyżeczki;
Przyprawy;
Pieprz 3 rodzaje;
Sól do smaku.

Przygotowanie:

Wypłucz uszy, oczyść, namocz w chłodnej wodzie na noc.
Rano spłucz i ponownie wyczyść. Następnie ugotuj uszy.
Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, odlać wodę i ponownie przepłukać uszy.
Ponownie ugotuj uszy, dodaj sól, 3 rodzaje pieprzu, przyprawy.
Gotuj nie dłużej niż 3 godziny.
Gdy uszy staną się miękkie, zdejmij je i pozostaw do ostygnięcia.
Pokroić w cienkie paski.
Do rondla wlać olej i ocet jabłkowy i doprowadzić do wrzenia.
Następnie dodaj marchewkę i paski na uszy.
Sól, pieprz, wymieszaj.
Gotuj przez około 4 minuty. Ostudzić, zdjąć sałatkę z patelni łyżką cedzakową i przełożyć do pięknej miski.
Sałatka jest gotowa! Doskonały przepis!

Smażone uszy świni z piwem

Składniki:

Koreańskie uszy wieprzowe to danie, które nasi mężczyźni bardzo uwielbiają. A jeśli także do piwa, to produkt ten będzie po prostu niezastąpioną przekąską. Kupowanie koreańskich uszu wieprzowych nie jest tanią przyjemnością, ale można je samemu ugotować i przy okazji trzykrotnie obniżyć koszty, bo świeże uszy i przyprawy są niedrogie, a w efekcie mamy na swoim koncie pełnowartościowe koreańskie danie tabela.

Jak gotować koreańskie uszy świni w domu

Produkty potrzebne do gotowania:

4 świńskie uszy;
przyprawa do marchewki po koreańsku (sprzedawana w sklepach) – 15 gr. (pakiet)
5 ząbków czosnku;
sól do smaku (1,5-2 łyżeczki);
1 łyżeczka octu stołowego;
1 szklanka oleju roślinnego;
1 łyżka cukru kryształu (można trochę mniej, ilość produktu dostosuj do swoich upodobań);
mielony czarny pieprz do smaku (koreańska przyprawa zawiera pieprz, więc nie przesadzaj z dodatkiem tego składnika);
3-4 ziarna czarnego pieprzu;
2-3 goździki;
1 szczypta mielonej kolendry;
2 łyżeczki klasycznego sosu sojowego (dla lubiących ostrzejsze dania można użyć ostrego sosu);
1-2 liście laurowe.

Notatka! Przygotowując uszy wieprzowe po koreańsku, lepiej nie używać do gotowania mięsistej części uszu, weź tylko chrząstkę. Rosół pozostały po ugotowaniu produktu można wykorzystać do przygotowania pierwszych dań lub np. galaretek mięsnych. W tych potrawach użyj mięsistej części uszu.

Przygotowanie

Świeże uszy dokładnie wypłucz pod ciepłą wodą, zeskrob je nożem od środka, aby pozbyć się wszelkich zabrudzeń.
Uszy umieść na patelni i zalej je wrzącą wodą, całkowicie zakrywając produkt. Pozostawiamy je na około czterdzieści minut, a następnie po zdjęciu z patelni ponownie dokładnie oskrobujemy nożem.
Gotowe, czyste uszy wieprzowe włożyć do rondelka z wodą, dodać odrobinę soli i gotować około półtorej godziny. W zależności od wielkości uszu może to zająć mniej lub więcej czasu. Gotowość możesz sprawdzić przekłuwając produkt nożem. Jeśli nóż wchodzi delikatnie, uszy są gotowe. Pod koniec gotowania, 10 minut przed zdjęciem z ognia, do uszu dodać sól, liść laurowy, ziarna pieprzu, kolendrę i goździki, przykryć wszystko pokrywką.
Ugotowane uszy wyjąć z gorącego bulionu, ostudzić, a następnie pokroić w cienkie paski, długie lub niezbyt długie, według upodobań.
Weź torbę lub głęboki talerz i umieść tam wycięte uszy.
Do uszu dodaj cukier i ocet, wszystko dokładnie wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Gdy cukier się rozpuści, dodać przyprawę koreańską, mielony pieprz, odrobinę soli i sosu sojowego, wszystko ponownie wymieszać, dokładnie rozprowadzając przyprawy po całym produkcie.
Czosnek drobno posiekaj lub zmiel za pomocą mielonego czosnku.
Rozgrzej patelnię z olejem, aż zacznie wrzeć, wyłącz ogień, na oliwę wrzuć czosnek, wymieszaj. Pozwól czosnkowi ostygnąć na oleju.
Koreańskie danie polej aromatycznym sosem czosnkowym, dokładnie wymieszaj, olej powinien całkowicie rozprowadzić się po całym produkcie.

Jak gotować koreańskie uszy wieprzowe z marchewką

Postępuj zgodnie z instrukcjami opisanymi powyżej, aby przygotować uszy wieprzowe.

Umyj, obierz, zetrzyj dwie duże marchewki po koreańsku lub po prostu pokrój w małe paski. Na patelnię wlej 50 ml oleju roślinnego, podgrzej, włóż marchewki, smaż przez 5-7 minut, dodaj do nich przygotowane uszy, wszystko wymieszaj i smaż jeszcze przez około kilka minut. Wyjmij potrawę z kuchenki, poczekaj, aż ostygnie, następnie przełóż ją na talerz i włóż do lodówki na 5 godzin.

Koreańskie uszy wieprzowe należy podawać na zimno z marchewką lub bez (w zależności od sposobu przygotowania). Im dłużej produkt będzie stał w lodówce, tym będzie bardziej miękki, aromatyczny i smaczniejszy.

Jeśli dzisiaj po raz pierwszy zdecydujesz się zrobić przekąskę na ucho świni, nie zdziw się ani nie obawiaj, że zrobisz coś złego. W każdym biznesie najważniejsze jest zacząć, robić to i zdobywać doświadczenie. Dziś przygotujemy marynowane uszy wieprzowe, które są bardzo cenione w wielu krajach i są wręcz przysmakiem, choć są bardzo łatwe w przygotowaniu.

Jeśli chodzi o tę część świni, mężczyzna z pewnością doceni umiejętności kulinarne kobiety. Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń dotyczących ich przygotowania, a takie budżetowe danie stanie się najlepsze i najbardziej niezwykłe w każdym przypadku. Chciałabym Wam przedstawić kilka przepisów na to danie. Sam proces gotowania jest dość długi, ponieważ uszy należy ugotować i marynować, ale Twój czas osobisty nie zajmie więcej niż 20 minut.

Koreańskie uszy wieprzowe z marchewką

Sprzęt i przybory kuchenne: rondelek, wygodne przybory do przekąsek, płyta grzewcza.

Składniki

Wybór odpowiednich składników

Kupowane w sklepie świńskie uszy są różowe i bardziej nadają się na naszą przekąskę. Uszy sprzedawane na rynku mają ciemny kolor, ponieważ są przetwarzane i żywicowane ręcznie. Ale takie uszy mają przyjemny wędzony smak.
Do tego dania potrzebny będzie ocet jabłkowy. Jeśli tak nie jest, sięgnij po zwykłą manierkę 9%.
Używaj zwykłego sosu sojowego bez żadnych dodatków smakowych.

Przed gotowaniem namocz uszy w wodzie na 1 godzinę, następnie za pomocą noża lub szczotki drucianej zeskrob z nich brud, usuń ewentualne włoski, spalając je nad ogniem pieca, umyj ponownie i możesz gotować . W rezultacie musisz uzyskać gładką różową skórę.
Musisz je gotować nie dłużej niż 40 minut. aby po pokrojeniu nie sklejały się i nie zamieniały w galaretę. Podczas gotowania nie dodawaj za dużo soli, ponieważ marynata zawiera sos sojowy, który nasiąka uszy i jest dość słona.
Nie bój się, że uszy pozostaną niedogotowane; są potrawy, w których używa się ich na surowo.
W tym przepisie proporcje sosu są podane na jedno ucho wieprzowe. Jeśli przygotowujesz większe ilości, zwiększ ilość pozostałych składników.
Możesz spróbować sosu przed marynowaniem; możesz dodać do niego inne przyprawy.
Marynując uszy w sosie, chcesz, aby płyn całkowicie je zakrył.
Smak potrawy będzie w dużej mierze zależeć od koreańskiej marchewki. Powinno być pikantne i soczyste. Sok, który wypłynie po wymieszaniu plastrów i marchewki, namoczy składniki i zapobiegnie ich wysuszeniu. Jeśli to nie wystarczy, można dodać sok z koreańskiej marchwi.

Przepis wideo na gotowanie uszu wieprzowych z marchewką po koreańsku

Jeśli nadal masz pytania lub chcesz obejrzeć proces przygotowania tej przekąski, obejrzyj ten film, znajdziesz odpowiedzi na wszystkie swoje pytania. Zobaczysz, jak wyjdzie sos, jak wyciąć ucho i co wyjdzie po całkowitym ugotowaniu.

Oto kolejny ciekawy przepis na pyszną przekąskę z świńskich uszu. Tutaj zamarynujemy je w dość pikantnym sosie, tak popularnym w kuchni koreańskiej. Mężczyźni wolą go z piwem, ale można go zjeść z dowolnym dodatkiem. Przy okazji, na Łotwie każdy pub ma świńskie uszy do piwa, które cieszą się ogromną popularnością, a w niektórych krajach powszechnie uznawane są za przysmaki, a koszt tego produktu jest dość wysoki.

Ogólnie rzecz biorąc, taka budżetowa przekąska stanie się ogromną konkurencją dla każdej innej i bardzo szybko zniknie ze stołu. Można go przechowywać w lodówce przez długi czas, ale czy warto o tym rozmawiać, jeśli jest mało prawdopodobne, że przetrwa nawet do następnego dnia.

Świńskie uszy po koreańsku

Czas gotowania: 15 minut.
Kalorie: 211 kcal na 100 g produktu.
Liczba porcji: dla 3 osób.
Sprzęt i przybory kuchenne: płyta grzewcza, rondelek, salaterka.

Składniki

Przepis krok po kroku

Uszy świńskie umyj, włóż do głębokiego garnka, zalej wodą, dodaj 2 liście laurowe, pół łyżeczki kolendry, 3 szt. goździki, 3 groszki ziele angielskie i 7 groszek czarny, anyż gwiazdkowaty i odrobinę soli.
Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Uszy można zakryć płytką tak, aby były całkowicie zanurzone w wodzie.
Gotowe uszy umieść pod prasą i pozostaw do ostygnięcia.
Następnie pokrój je w cienkie paski.
Połóż plastry na blasze, dodaj łyżkę cukru i 50 g sosu sojowego.
Papryczkę chili myjemy, usuwamy gniazda nasienne i łodygi, a następnie kroimy w kostkę lub paski.
Wymieszaj pieprz z 2 łyżkami. l koreańskiej mieszanki i wyślij do uszu.
Wyślij tutaj 1 łyżkę. l. ocet, posiekane 5 ząbków czosnku i 3 łyżki. l. olej sezamowy. Posyp także 1 łyżką. l. sezam
Można go wstępnie usmażyć na suchej patelni. Jeśli chcesz, ilość sezamu może być duża.
Całość wymieszaj i odstaw na jeden dzień do lodówki. Danie jest gotowe do podania.

Przepis wideo na gotowanie uszu wieprzowych po koreańsku

Proces tworzenia jedzenia jest szczegółowo i przejrzyście wyjaśniony w tym filmie. Będziesz mógł obejrzeć cały proces krok po kroku przygotowania przekąski i zobaczyć, co się stanie, gdy będzie już w pełni przygotowana.

Opcje serwowania

Każda zieleń będzie świetną ozdobą tej przystawki.
Podawać na zimno w salaterce lub na porcjowanych talerzach z dowolnym dodatkiem lub sałatką.
Tę przekąskę można podawać z piwem, a mężczyźni będą z niej bardzo zadowoleni. Miłośnicy chrząstki to docenią.

Zalety świńskich uszu

Ta część mięsa wieprzowego zawiera dużą ilość substancji bardzo korzystnych dla naszego organizmu. Mają dużą zawartość białka, które stabilizuje metabolizm człowieka. Zawierają dużą ilość wapnia, który jest niezwykle korzystny dla naszych kości i stawów. Zawarty w nich kolagen nadaje zdrowy wygląd ludzkiej skórze i włosom.

Produkt ten nie jest bardzo wysokokaloryczny, dlatego nie należy obawiać się przybrania na wadze po jego spożyciu. Zawierają także magnez i cynk, które należą do szeregu minerałów korzystnych dla naszego organizmu.

Opcje gotowania

W naszym kraju wiele osób pozytywnie podchodzi do kuchni koreańskiej, a już sam przedrostek „koreański styl” w nazwie dania wywołuje silną chęć spróbowania produktu. Szczególną różnicą jest pikantność potraw i wyraźny smak przypraw. Również produkty często stosuje się na surowo, marynując je w różnych przyprawach i zachowując ich oryginalne witaminy.

Na naszym stole żadna impreza nie odbywa się bez koreańskiej przekąski, która jest niskokaloryczna i smaczna. Takie danie można po prostu jeść codziennie, co robią mieszkańcy krajów wschodnich. Chcę podzielić się z Wami kilkoma moimi pomysłami na przyrządzanie dań kuchni koreańskiej, które zachwycą wszystkich obecnych.

Prawdopodobnie najpopularniejszym daniem, które znają wszyscy, a które każda gospodyni domowa może teraz przygotować w domu. To jedzenie jest dla nas dobre i można je przechowywać dość długo. Stanowi świetną samodzielną przekąskę lub pikantny dodatek do sałatki.
Możesz gotować nie mniej smacznie. Będzie doskonałą alternatywą dla zwykłej kiszonej kapusty i urozmaici każde menu. O zaletach kapusty wiemy wszyscy, dlatego to danie jest polecane każdemu.
I naprawdę to kocham. To warzywo zawsze wywoływało we mnie same pozytywne emocje, ale w tej wersji po raz pierwszy podbiło moje serce. Gorąco polecam skorzystać z tego przepisu, jest naprawdę prosty, ale porządny i smaczny.
Na koniec podzielę się z Wami przepisem. Lubię łączyć kalmary z różnorodnymi składnikami, ponieważ ich neutralny, ale charakterystyczny smak dodaje smaku gotowemu produktowi. Nawiasem mówiąc, można je marynować osobno i gotowe do wymieszania z koreańską marchewką, uzyskując doskonałą, lekką i zdrową sałatkę. Nie zapominajmy, że kalmary są źródłem białka, tak niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Drodzy czytelnicy, mam nadzieję, że moje przepisy przyniosą wam korzyści i satysfakcję z rezultatów. Jeśli podczas gotowania macie jakieś sugestie lub dodatki, możecie zostawić je w komentarzach, na pewno zajrzę.