Как отличить натуральное эфирное масло от синтетического? Не дайте себя обмануть – как выбрать эфирное масло среди сотен подделок.

Результаты ароматерапии, действенность процедур, да и просто влияние эфирных масел и удовольствие от вдыхания их аромата зависят не только от правильности подбора композиций и правильности использования запахов, но и от исходного качества материалов. Ведь ни одно «произведение» химической промышленности нельзя сравнить по воздействию и по получаемому удовольствию с натуральными, или подлинными эфирными маслами, настоящими образцами природного богатства и парфюмерного искусства.

Сегодня, когда выбор различных не только по происхождению, но и по стоимости аромамасел способен ввести в ступор и самого опытного покупателя, очень легко вместо действительно хорошего эфирного масла приобрести сомнительную подделку. Попробуем разобраться, как отличить подлинные аромамасла от химических на практике.

Первым показателем подлинности приобретаемого продукта является, конечно же, его упаковка. Настоящие, или природные всегда разливают по затемненным стеклянным флаконам. Герметично закрытая крышка и капельный дозиметр обязательно должны входить в «комплект», а описание продукта на этикетке бутылки у подлинного аромамасла, как правило, достаточно лаконично: там нет никаких приписок, уточнений, тонны информации, а просто указано название масла и его состав (химический). Информация о производителе и другие важные данные наносят на картонную коробку или прилагаемый ярлычок, а не на бутылку.

Остальные показатели подлинности эфирного масла проявляются после его вскрытия. Проверить, хорошее ли предлагаемое масло, очень просто: прикоснитесь горлышком флакона к лакмусовой бумажке. Если аромамасло подлинное, то на ней не должно остаться жирных следов. Оценить качество производимых масел одной фирмы-производителя можно, если приобрести одно из масел, которые должны содержать пигменты. Проще всего (и дешевле) провести опыт на , которое всегда оставляет ярко-желтые отпечатки. Если апельсиновое масло окажется подлинным, с большой долей вероятности можно сказать тоже самое и об остальных маслах этой фирмы.

Самым надежным тестом для подлинного масла является тест на запах: у настоящего эфирного масла природного происхождения запах состоит из трех ноток (букет разделяется на фугитивные тона, которые проявляются поочередно). Процесс изучения шлейфа похож на раскрытие букета дорогих духов: за летучими нотками проступает основа, за ней — базовая, неизменная и очень стойкая композиция. Если масло не меняет свой запах со временем, а просто теряет в интенсивности или совсем исчезает, то это — химический заменитель натурального продукта.

Лечение ароматами, приятный и эффективный метод оздоровления, находит все больше поклонников. Сторонникам следует уметь отличать натуральный продукт от подделки.

В этой статье о том, как проверить качество эфирного масла на этапе покупки и в домашних условиях, чтобы обезопасить свое здоровье.

Градации натуральности эфирных масел

Натуральные эфирные масла производят по классической (стандартной) технологии. Точность соблюдения технологического процесса и качество сырья определяют степень натуральности получаемого масла.

Стоит отметить, что чаще всего мы имеем дело с эфирными маслами относительно натуральными. Дело все в том, что химический состав природного сырья воспроизвести точно очень сложно, а правильная переработка требует опыта, высокого мастерства, а часто и интуиции.

Азулен содержащие эфирные масла относятся к особой группе и отличаются наличием в составе изомерных азуленов, не содержащихся в растениях, а образующихся во время паровой дистилляции при производстве масла.

Изоляты. Некоторые эфирные масла, содержат высокий процент одного из составляющих компонентов.

К примеру, масло кориандра содержит линалоола около 70%. Такие масла используют для получения именно этого компонента (изолята) с целью последующего его использования в парфюмерии, добавления в другие эфирные масла, извлечения из них других элементов.

Частично натуральные эфирные масла (обогащенные или скорректированные) состоят из основного эфирного масла и добавок натуральных веществ, выделенных из других природных эфирных масел.

Целью обогащения или корректировки масла является повышение качества продукта путем изменения химического состава. Однако такая корректировка не всегда оправданна, так как биологическая активность природного масла и добавляемого компонента может быть не равноценной. Качество таких масел можно считать удовлетворительным при условии соблюдения следующих условий:

• соотношения компонентов, характерного для естественного масла,
• соответствия биологической активности добавляемых компонентов.

Искусственные эфирные масла состоят частично или полностью из веществ синтетических, аналогичных натуральным.

Синтетические эфирные масла составлены из веществ, в природе не имеющих аналогов.

Искусственные и особенно синтетические эфирные масла часто совершенно непригодны для целей ароматерапии, являсь грубой фальсификацией. Их отличают резкий запах и ответные аллергические реакции.

Ароматические композиции:

натуральные эфирные масла, растворенные в натуральных жирных маслах, или в синтетических растворителях (проплегликоле, этиловом спирте, в тяжелых эфирах),

смеси натуральных эфирных масел.

Являясь с одной стороны натуральным продуктом, с другой - они аналогов в природе не имеют. Ароматические растворы и смеси эфирных масел часто обладают непредсказуемой и сложной биологической активностью. Поэтому их использование должно строго контролироваться. Применяются эти композиции в основном для производства парфюмерно-косметических изделий.

Фальсификация эфирных масел

Невысокое содержание эфирных масел в растениях и сложность процесса их получения объясняет высокую стоимость конечного продукта.

К примеру, всего 2,5 кг масла получают из 100 кг лаванды, а для получения полу килограмма розового масла потребуется переработать лепестков розы - 100 кг.

Высокий спрос и необходимость снижения себестоимости продукции привело к наводнению рынка эфирными маслами низкого качества, разбавленными дешевыми маслами, растворителями, примесями, а также «природными копиями» - химически синтезированными продуктами («nature identical»).

Получить натуральное эфирное масло можно не из любого растения, а только из эфирномасличного.

Эфирных масел огурца, персика, лотоса, папоротника, манго, кокоса, банана, магнолии, липы, абрикоса, сирени, арбуза, киви, клубники, дыни, яблока, груши, ландыша в природе не существует!

Все выше перечисленные «эфирные масла» - фальсификация, а растения из которых они якобы получены - не эфирномасличные! Эти масла являются парфюмерными композициями.

На сегодняшний день всего 4% рынка душистых веществ составляют натуральные эфирные масла, а 96% приходится на «природные копии», имеющие более низкую стоимость.

Натуральные эфирные масла имеют сложнейший химический состав: несколько сот химических соединений, многие из которых неизвестны. Скопировать этот уникальный состав невозможно, а значит невозможно скопировать фармакологические свойства естественного масла.

Искусственные аналоги не только не обладают лечебными свойствами, но и представляют серьезную опасность для нашего здоровья ,

в их составе присутствуют изомеры и компоненты, чуждые естественным эфирным маслам.

Их человека до конца не изучено и может быть непредсказуемым.

При покупке дешевых искусственных или синтетических масел, следует помнить,

применять их в лечебных целях недопустимо, особенно опасно вдыхать такие «эфиры» посредством аромаламп, аромамедальонов.

Это чревато аллергическими реакциями, кожной инфекцией и более серьезными последствиями в виде экземы, астмы, общего отравления организма.

Настоящими ароматерапевтическими свойствами обладают только неразбавленные, непереработанные эфирные масла .

ВАЖНО!

Если вы не уверены в качестве, никогда не применяйте масло в лечебных целях. Фальсификаты могут быть как безвредными, так и очень опасными:

к безвредным можно отнести эфирные масла, разбавленные спиртом или растительным маслом.

Опасными могут стать имитации эфирных масел, содержащие высокую концентрацию смол, синтетических отдушек, растворителей.

Синтетические и искусственные эфирные масла можно использовать только для бытовых целей: устранение неприятных запахов в шкафах, обуви, для мытья полов, ароматизации помещений. Применяя такие препараты в быту, нужно соблюдать предельную осторожность .

Этикетка должна содержать:

ботаническое название растения-эфироноса на русском и латинском языках. К примеру: «Лаванда», Lavandula angustifolia;

надпись «100% натуральное эфирное масло»;

производитель;

метод получения;

срок годности.

Упаковка. Международными стандартами предусмотрена упаковка из темно-коричневого стекла, объемом по 5-10 мл, а для дорогих масел - объем упаковки еще меньше. Флакон снабжается дозатором и крышечкой с кольцом контроля вскрытия.

ВАЖНО: наличие на упаковке или этикетке оранжевого квадрата с черным крестом означает, что перед нами активное, сильнодействующее, концентрированное неразбавленное эфирное масло, применять которое для целей нужно с особой осторожностью.

Этим знаком Директива Совета ЕЭС 67/548/EWG (2008 г.) обязала всех европейских производителей сильнодействующих биологически активных концентрированных веществ информировать потребителей о необходимости следования всем пунктам правил применения и не превышать указанных дозировок.

Стоимость эфирного масла.

На цену конечного продукта влияет много факторов:

ценность и редкость растения-эфироноса,

качество эфирного масла,

процентное содержание эфирного масла в растении,

трудозатраты при выращивании, производстве, перевозке,

коммерческая наценка.

Синтетические и искусственные аналоги всегда стоят намного дешевле.

Однако высокая цена эфирного масла, к сожалению, не всегда является гарантом его высокого качества.

Определяем натуральность эфирных масел в домашних условиях

Запах натурального масла не должен быть плоским и отдавать синтетикой. Настоящие натуральные масла пахнут многогранно, разные ноты сменяют друг друга.

При открытии флакона, запах не должен бить в нос. Настоящие эфирные масла летучи, их запах рассеивается в воздухе.

Нюхаем правильно: не подносите пузырек к самому носу, держите его на уровне нижней губы, двигайте пузырек из стороны в сторону.

Цитрусовые масла не могут пахнуть долго - они самые летучие. Самые тяжелые и смолистые - хвойные, могут пахнуть в течение длительного времени. Если эфиры сандала или кедра испарились за пару часов, перед вами подделка.

Однако, современные технологии аромасинтеза позволяют максимально приблизить искусственный запах к натуральному, отличить их сразу бывает сложно. Поэтому при определении натуральности масла следует обратить внимание еще на одно характерное свойство природного эфирного масла - на его летучесть.

Летучесть. Эфирное масло достаточно медленно испаряется, исключение составляют цитрусовые, и может оставить после себя пятно, пигментами, но ни в коем случае не жирное. Наличие жира может говорить о том, что

эфиры разведены растительными маслами,

плохо очищены от смол,

перед вами ароматическая композиция для бытовых нужд.

Внешний вид масла должен быть прозрачным и чистым, без взвесей и осадка.

Если добавить некачественное масло в косметику , то молочко или гель станут мутными, а крем расслоится.

В домашних условиях очень сложно определить натуральность эфирного масла, 100% -ную гарантию дает только хроматографический анализ.

А как определяете качество эфирного масла Вы?

Елена Вальве для проекта Сонная кантата

Полученные искусственным путем. Конечно, синтетические масла в разы дешевле натуральных. Важно понимать, что у синтетических масел нет никакой физиологической активности, а значит, их нельзя использовать в лекарственных целях. Запомните: качество эфирных масел , используемых в ароматерапии, имеет первостепенное значение.

Не , что современный рынок насыщен синтетическими эфирными маслами, а это очень серьезная проблема, не позволяющая развиваться ароматерапии как таковой. Поэтому для людей, которые хотят использовать натуральные вещества, важно понять, натуральное ли предлагаемое им средство с надписью «эфирное масло», или искусственное. Проблема заключается в том, что производители масел часто обманывают покупателей, указывая на этикетке, что это продукт, даже если он искусственный. Человек считает, что он купил настоящее эфирное , тогда как он пользуется искусственно произведенным веществом. Естественно, что и качество эфирных масел , которые преподносятся как натуральное, будет соответственным. Для ароматерапии такое эфирное масло непригодно.

Другая серьезная проблема - фальсификация эфирных масел, когда для удешевления продукта в него подмешивают различные добавки, или же извлекают наиболее ценные компоненты. Конечно, качество эфирных масел , состав которых изменен, не может равняться с настоящими маслами. При фальсификации используются продукты органического синтеза, растительные и минеральные масла. К сожалению, по запаху натуральные и фальсифицированные эфирные масла практически идентичны, чего нельзя сказать про качество эфирных масел . В ароматерапии должны использоваться только натуральные и чистые эфирные масла. Чистые масла должны стоить достаточно дорого, ведь они используются в ограниченном объеме для индивидуального лечения и ухода.

Самые распространенные - это масла, которые используются для ароматизации помещения. В ароматерапии такие масла не используются, потому что они не только бесполезные, но еще и вредные (от использования таких масел может появиться аллергия). Такие масла называются аромакультурами, но зачастую их продают под видом средств для ароматерапии. Именно поэтому так важно понимать, где настоящее эфирное масло, а где аромакультура.

Как определить качество эфирного масла

Если вы хотите разнообразить свой набор косметических средств эфирными маслами, то вы, конечно же, задаетесь вопросом: ? Женский поможет разобраться вам, как определить качество эфирного масла, которое будет использоваться в лечебных целях.

В России ароматерапия еще не достаточно развита, поэтому особых норм и стандартов попросту не существует. Покупая эфирное масло, нужно первым делом взглянуть на его упаковку, чтобы сделать первый вывод о качестве препарата. Флакон должен быть сделан из темного стекла, герметично упакован. Объем флакона обычно не должен превышать 10 мл. На этикетке должно быть указано, что это «100%-е эфирное масло», обязательно должно присутствовать название на русском и латинском языке. Также желательно, чтобы на этикетке было указано, что масло предназначено не для бытового или пищевого, а для профессионального использования. Журнал JustLady рекомендует внимательно изучить этикетку перед покупкой масла.

На флаконе с масляной эссенцией должна быть этикетка с четкими записями о составе продукта, сроке годности, месте производства. В инструкции должны быть указаны , характер, метод изготовления масла. Также в инструкции должны быть перечислены свойства, которыми обладает эфирное масло. Если все это присутствует, то можно сделать вывод в пользу эссенции.

Женский журнал JustLady не советует покупать эфирное масло, которое резко пахнет. Любое натуральное масло должно иметь гармоничный, мягкий запах. То есть запах не должен резко бить в нос, а постепенно раскрываться, как у хороших духов. Если вы чувствуете резкий запах какого-либо компонента, то, скорее всего, это синтетический продукт. Что касается стоимости эфирного масла, то и тут играет роль качество, поскольку качественные масла не могут быть дешевыми. К примеру, из 100 кг цветов горького апельсина получает всего-навсего 50 г эфирного масла. Так что, задумываясь над тем, как определить качество эфирного масла , обращайте внимание и на цену: если масло слишком дешевое, то оно не может быть натуральным.

Зачастую производители на основе синтетических веществ изготавливают ароматические суррогаты, которые выдают под видом эфирных масел. Здесь можно даже и не думать о том, как определить качество эфирного масла , потому что ароматические суррогаты не имеют ничего общего с настоящими эфирными маслами. Журнал JustLady настоятельно рекомендует запомнить: в природе не существует эфирных масел сирени, персика, липы, абрикоса, кокоса, магнолии, банана, папоротника, клубники, манго, арбуза, земляники, дыни, огурца. Пахучие вещества, которые по запаху напоминают вышеперечисленные растения, никак не могут называться эфирными маслами, поскольку эти растения не относятся к эфирномасличным.

Алиса Терентьева / Женский журнал JustLady
Фото: veer.com

Ситуация на рынке эфирных масел

Поскольку нет государственной структуры, в должной мере следящей за качеством эфирных масел – рынок переполнен синтетикой, несмотря на гордо кричащие этикетки «100% эфирное масло».

То, что предлагают магазины с этническими товарами – химические ароматизаторы. Магазины с товарами для бани и сауны тоже предлагают химию в большинстве случаев. Даже в аптеках 99% эфирных масел крайне низкого качества, либо просто синтетика.

И осуждать тут некого, продавцы, в подавляющем большинстве, даже понятия не имеют о том, что они под видом натурального продают химию.

Поэтому, чтобы с пользой и без вреда организму заниматься ароматерапией, ориентируйтесь на предлагаемые ниже критерии качества.

Качество эфирных масел

Поскольку рынок эфирных масел наполнен подделками очень важно подчеркнуть вопрос качества.

Сразу хочу немного Вас разочаровать – для того, чтобы безошибочно определить качественное эфирное масло необходимо увидеть хроматограмму с расшифровкой и заключением специалиста.

В двух словах, хроматография – это аппаратный метод, позволяющий определить процентный химический состав продукта.

Тем не менее, некоторые уважаемые фирмы не могут предъявить подобный документ по разным причинам.

Поэтому, для начинающих лучший способ определения качества – это рекомендация специалиста, а лучше нескольких.

С опытом может развиться обоняние и будет проще распознать 100% фальсификат. Но даже опытные ароматерапевты не полагаются только на своё обоняние и изучают репутацию фирмы, поставщиков сырья и хроматограммы эфирных масел.

Есть ещё несколько критериев, которые очень относительны, но могут помочь в выборе эфирного масла.

1. Для большинства эфирных масел стандартный объём – 5-10 мл (в некоторых фирмах распространены варианты 6 и 15 мл, а также доли от унции – 1/4, 1/2 и пр.), для дорогих (роза, жасмин) может быть 1-2 мл.

2. Флакон из тёмного стекла, чаще всего коричневого, но можно встретить флакон и других цветов – синего, зелёного и пр. Если масло в пластиковом флаконе, либо в прозрачном стекле, то это повод усомниться в его качестве.

3. Флакон оснащён капельницей, либо пипеткой (за исключением маленьких объёмов 1-2 мл).

4. Пробка с кольцом первого вскрытия, либо с защитой от простого вскрытия – как у лекарств.

5. На этикетке – название растения по латыни (состоящее из двух слов – видового и родового названия, например Citrus sinensis) и на языке торговой марки.

6. На этикетке – производитель и его адрес.
В противном случае, претензии к качеству продукции предъявлять будет не к кому.

7. Есть распространённый миф о том, что если капнуть натуральное эфирное масло на бумагу, то оно через небольшой промежуток времени полностью испарится. Это неправда. То, что масло полностью испарилось с листа бумаги – не говорит о его качестве. Порой синтетические масла улетучиваются с бумаги гораздо быстрее, чем натуральные. Задумайтесь, если Ваше масло мирры или пачули улетучилось без остатка с листа бумаги или масло ромашки голубой не оставило синего следа.
Капля масла на бумаге может дать примерную информацию о том, разбавлено масло жирным растворителем или нет. Через час после того, как Вы капнули эфирное масло – не должно оставаться явно жирного пятна. Но учтите, что некоторые масла полностью не испарятся – ладан, мирра, а некоторые окрасят бумагу – пачули, ромашка, тысячелистник.

8. Не из каждого растения возможно получить эфирное масло. Поэтому эфирных масел банана, земляники, клубники, киви, дыни, манго – не существует. Это синтетические ароматизаторы.

9. Цена также может служить ориентиром в определении качества эфирного масла.

Цена главным образом определяется процентным содержанием эфирного масла в растительном сырье. Чем этот процент выше, тем стоимость ниже.

Например,
у эвкалипта это 3% (из 100 кг листьев получают до 3 кг эфирного масла);
у можжевельника 0,5% (из 100 кг ягод получают 0,5 кг масла);
у нероли 0,05% (из 100 кг цветов апельсина получают 50 г масла);
у розы 0,03% (из 100 кг лепестков получают 30 мл масла)