Szczegółowa lista produktów, których nie powinieneś jeść, jeśli masz łuszczycę. Przydatne owoce w leczeniu łuszczycy

Wspominałem o tym niemal w każdym artykule poświęconym tej nieprzyjemnej chorobie. Dziś postanowiłem bardziej szczegółowo przyjrzeć się temu zagadnieniu.

Przecież prawidłowo utrzymywana dieta znacznie zwiększa szanse na skuteczne wyleczenie każdej postaci choroby, czy to łuszczycy skóry głowy, podeszew i dłoni, rąk i nóg, paznokci i innych. Spróbujmy zrozumieć wszystkie zalecenia żywieniowe dla osób chorych na łuszczycę.

Żywienie medyczne przedstawiane jest jako ścisła dieta z mnóstwem tabu i ogromną listą zdrowej i niebezpiecznej żywności. Ale nie zapominajmy, że łuszczyca jest często kojarzona z psychosomatyką, to znaczy zaostrzenie może rozwinąć się na tle stresu, urazu psychicznego i depresji. Ścisła dieta to nic innego jak silny stres fizyczny i psychiczny.

Dlatego nigdy nie należy przesadzać z surowymi zakazami w swojej diecie. Według wielu lekarzy wystarczy po prostu wykluczyć tłuste, pikantne potrawy i alkohol, włączyć do codziennego jadłospisu nienasycone kwasy tłuszczowe i nie przesadzać z potrawami smażonymi, słonymi i słodkimi!

Umiarkowane, ale stałe ograniczenia dietetyczne są zawsze lepsze niż rygorystyczna dieta z okresowymi załamaniami. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym i najskuteczniejszym zaleceniom żywieniowym dla osób cierpiących na łuszczycę.

Tabela przydatnych i niebezpiecznych pokarmów na łuszczycę

Dieta Pegano na łuszczycę

Schemat żywieniowy opracowany przez amerykańskiego lekarza Johna Pegano opiera się na zasadzie utrzymania prawidłowego pH organizmu. Pegano uważa, że ​​przyczyną zmian łuszczycowych na skórze jest zwiększona kwasowość.

Dlatego jego dieta polega na spożywaniu pokarmów zasadotwórczych w ilości 75% dziennego menu. Dieta Pegano sugeruje również picie co najmniej 6 szklanek czystej wody dziennie. Utrzymuj aktywność fizyczną i unikaj negatywnych emocji.

Trzymanie się takiej diety jest dość proste. Zawieś na lodówce tabliczkę wskazującą zdrową i niebezpieczną żywność i utrzymuj dzienne proporcje spożycia 3:1 lub 4:1.

Do zdrowej żywności zasadotwórczej zaliczają się wszystkie owoce z wyjątkiem śliwek pod każdą postacią, a także niektóre jagody (borówki, porzeczki, truskawki) i warzywa, z wyjątkiem psiankowatych (ziemniaki, bakłażany), dynie i brukselka.

Wszystkie produkty zawierające cukier, tłuszcze, białka i skrobię mają działanie kwasotwórcze, dlatego można je spożywać nie więcej niż 30% dziennej diety. Należą do nich rośliny strączkowe, produkty mleczne, mięso, zboża, ryby, jaja i wszystkie oleje.

Książka Johna Pegano„Leczenie łuszczycy. Naturalny sposób”

Ognista dieta na łuszczycę

Dr Svetlana Ogneva oferuje swoją wersję diety na łuszczycę. Przetestowała to na sobie, a nawet napisała o tym książkę. Odżywianie według Ognevayi opiera się również na utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej. Klasyfikuje produkty takie jak Pegano na kwasotwórcze i zasadotwórcze.

Dr Ogneva zaleca włączenie jednego dnia postu do swojej tygodniowej rutyny. W tym dniu menu składać się będzie wyłącznie z warzyw lub jabłek oraz kefiru z niskotłuszczowym twarogiem. Układając dietę na każdy dzień, należy opierać się nie tylko na potrawach zasadotwórczych, ale także na ich prostocie, różnorodności i użyteczności.

Należy całkowicie unikać marynat, potraw wędzonych i pikantnych. Można go gotować w dowolny sposób, z wyjątkiem smażenia. Ważne jest także unikanie przejadania się, aktywnego oczyszczania organizmu i postów.

Doktor Ogneva podkreśla, że ​​osoby chore na łuszczycę oprócz zdrowej diety muszą przestrzegać innych zaleceń dotyczących stylu życia. W miarę możliwości ogranicz spożycie napojów alkoholowych i papierosów. Nie nadużywaj opalania, chroń się przed infekcjami i uprawiaj sport.

Książka Svetlany Ognevaya„Żywienie terapeutyczne w łuszczycy”

Najlepszą opcją jest indywidualne podejście!

Przestrzeganie jakiejkolwiek diety jest zawsze trudne, przede wszystkim psychicznie. Przychodzisz do nas i zaczynasz sobie przypominać, które produkty są niebezpieczne, a które zdrowe. Dla kobiety całkowita rezygnacja z czekolady i innych słodyczy jest torturą. Miło jest czasem odpocząć od codziennego zgiełku i delektować się czymś pysznym. Jak tu nie stracić panowania nad sobą?

Zdaniem lekarzy do planowania żywienia i jadłospisu na każdy dzień należy podchodzić bez skrajności. Należy unikać niepotrzebnego zamieszania emocjonalnego. Ważne jest, aby pamiętać o prostych zasadach i stale ich przestrzegać:

• Nie jedz zbyt tłustych, pikantnych, słonych potraw.
• Ogranicz spożycie alkoholu tak bardzo, jak to możliwe, a jeśli naprawdę tego chcesz, preferuj czyste, naturalne napoje.
• Wyeliminuj z żywności produkty syntetyczne: kostki bulionowe, sosy, przyprawy z konserwantami, półprodukty, frytki i inne produkty zawierające szkodliwe dodatki i barwniki.
• Jedz pokarmy bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe: ryby morskie, jaja, nasiona lnu. Można je zastąpić suplementami diety zawierającymi kwasy Omega-3 i Omega-6.
• Unikaj smażenia jako metody gotowania.
• Wyklucz wszystko, na co jesteś uczulony i na co nie tolerujesz. Stwórz własną tabelę pokarmów, na które masz negatywne reakcje.
• Jeśli masz ochotę na coś zabronionego, lepiej to zjeść, ale tylko trochę i tylko jeden produkt. Jeśli zareagujesz negatywnie nawet na niewielką porcję, dodaj ją do swojej tabeli zakazów i poszukaj zamiennika.
• W przypadku gwałtownego wzrostu zmian chorobowych na głowie, paznokciach, łokciach, nogach lub innych częściach ciała należy zaostrzyć dietę.

Obserwując reakcję swojego organizmu na określone pokarmy, z biegiem czasu będziesz mogła stworzyć swój własny jadłospis. A jeśli oprócz zdrowej diety włączysz do swojej cotygodniowej rutyny spacery na świeżym powietrzu, umiarkowaną aktywność fizyczną i pozytywne emocje, to każda kuracja na łuszczycę z pewnością przyniesie pozytywne rezultaty.

Patrzeć wideo „Odżywianie w leczeniu łuszczycy”:

Drodzy czytelnicy, starałem się być dla Was jak najbardziej przydatny. Jeśli podobają Ci się moje rekomendacje, udostępnij informację znajomym i zostaw opinię w komentarzach. Będę wdzięczny, do zobaczenia ponownie!

Łuszczyca jest chorobą dermatologiczną, której towarzyszą wysypki i łuszczenie się skóry. Jak dotąd naukowcy i lekarze nie znają dokładnych przyczyn jego rozwoju. Zakłada się, że jest on sprowokowany, a nie spowodowany przez czynniki zakaźne. Łuszczyca może zacząć objawiać się w każdym wieku, od urodzenia do starości, ale częściej obserwuje się ją u młodych ludzi. Według niektórych statystyk, po raz pierwszy taką diagnozę najczęściej stawia się osobom poniżej 20. roku życia i obserwuje się ją u 4% światowej populacji.

Choroba ta wymaga systematycznego leczenia, które musi być kompleksowe i kompleksowe. Podczas terapii pacjent powinien zwrócić uwagę na tak ważny aspekt, ponieważ przyjmowanie niektórych produktów może wywołać zaostrzenie choroby. W tym artykule przedstawimy Ci 6 produktów spożywczych, których nie możesz spożywać, jeśli cierpisz na tę chorobę lub musisz zdecydowanie ograniczyć ich spożycie.

Przyprawy

Zażywanie przypraw zawsze powoduje zwiększone krążenie krwi, co powoduje dodatkowe podrażnienie skóry. Efekt ten zawdzięczamy olejkom eterycznym i składnikom aromatycznym, z których składają się przyprawy spotykane w naszych kuchniach. Oprócz dodatkowego podrażnienia skóry, przyprawy powodują pojawienie się bólu, co przynosi pacjentowi dodatkowy dyskomfort oraz działa depresyjnie na układ nerwowy i psychikę.

Następujące przyprawy są uważane za najbardziej agresywne dla pacjentów z łuszczycą:

• papryka;
• goździk;
• pieprz;
• gałka muszkatołowa.

W diecie można uwzględnić w ograniczonych ilościach mniej groźne dla łuszczycy przyprawy, którymi są korzenie lub liście roślin. Należą do nich:

• czosnek;
• chrzan.

Produkty o dużej zawartości glutenu

Według badań medycznych 4% pacjentów z nietolerancją glutenu cierpi również na łuszczycę. Gluten (lub gluten) może powodować reakcję zapalną skóry, dlatego osoby chore na łuszczycę powinny unikać spożywania pokarmów zawierających duże ilości tej substancji.

Do produktów o dużej zawartości glutenu zaliczają się:

• żyto;
• pszenica;
• jęczmień;
• grysik;
• owies;
• produkty piekarnicze;
• wyroby cukiernicze;
• jogurty;
• lody;
• czekolada;
• mleko skondensowane;
• mleko w proszku.

Jedzenie wysokokaloryczne

Jedzenie wysokokalorycznych pokarmów prowadzi do rozwoju. A jak wynika z badań amerykańskich naukowców, pacjenci chorzy na łuszczycę, zmagający się z nadwagą i podejmujący skuteczne działania mające na celu jej redukcję, osiągają lepsze wyniki w leczeniu rozważanej przez nas choroby dermatologicznej. Dlatego wielu lekarzy zaleca swoim pacjentom stosowanie diety niskokalorycznej. Jednocześnie nie należy wprowadzać do diety pokarmów, które przyczyniają się do zaostrzenia istniejących chorób przewlekłych lub reakcji alergicznych, ponieważ mogą również powodować nawrót łuszczycy.

Produkty zawierające kofeinę

Kofeina powoduje zagęszczenie krwi, a proces ten utrudnia usuwanie toksycznych produktów z organizmu. Takie reakcje nie tylko negatywnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu, ale także prowadzą do zaostrzenia łuszczycy, ponieważ skóra jest wrażliwa na procesy zachodzące w narządach i tkankach.

Produkty zawierające kofeinę obejmują:

• czarna herbata;
• kawa;
• czekolada.

Alkohol

Napoje alkoholowe mogą powodować zaostrzenie chorób przewlekłych i powodować przepływ krwi do skóry. Procesy te są niepożądane w przypadku łuszczycy, gdyż powodują jej nawrót. Szczególnie niebezpiecznymi produktami alkoholowymi w przypadku tej choroby dermatologicznej są napoje zawierające winogrona. Podczas fermentacji tej jagody pojawia się wiele alergizujących związków aromatycznych. Mogą powodować dodatkowe podrażnienie skóry i nasilać łuszczycę.

Oprócz opisanych powyżej skutków, alkohol negatywnie wpływa na pracę wątroby, która jest „filtrem” krwi. W wyniku tak szkodliwego wpływu na ten narząd, w organizmie gromadzi się więcej toksyn, powodując pogorszenie objawów łuszczycy.

Pełnotłuste mleko

Mleko pełne zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych, które mogą powodować rozwój reakcji zapalnych, a w niektórych przypadkach reakcji alergicznych. Oni z kolei mogą wywołać zaostrzenie łuszczycy.

Oprócz mleka pełnego należy wykluczyć z diety inne produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczu:

• śmietana;
• twaróg;
• sery twarde;
• lody itp.

Z jakim lekarzem powinienem się skontaktować?

W tym artykule przedstawiliśmy Ci tylko kilka produktów spożywczych, których najlepiej nie jeść, jeśli masz łuszczycę. W okresie zaostrzenia i leczenia tej choroby zaleca się pacjentowi wykluczenie z diety wszystkich owoców cytrusowych, pomidorów, ziemniaków, bakłażanów, papryki, kawy i czekolady. Ponadto lista produktów zalecanych do wykluczenia może zależeć od ciężkości łuszczycy i ogólnego stanu zdrowia. Dlatego lepiej jest doprecyzować listę produktów wykluczonych i ograniczonych w diecie pacjenta z tą chorobą od dietetyka lub dermatologa.

Do leczenia i remisji po prostu konieczna jest odpowiednia dieta na łuszczycę, ponieważ bardzo ważne jest, aby wiedzieć, co można, a czego nie można jeść z łuszczycą, a pomoże nam tabela dietetyczna na łuszczycę, która zawiera listę niezbędnych pokarmów i witamin do odżywiania z tym.

Podstawą Twojej diety jest utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Ponadto reakcja zasadowa powinna być znacznie większa niż reakcja kwaśna.

Dlatego codzienna dieta produkty na łuszczycę powinien składać się z 65-75% zasadotwórczych i 25-35% kwasotwórczych. Warzywa i owoce działają przede wszystkim zasadotwórczo. Do żywności kwasotwórczej zalicza się żywność zawierającą białka skrobiowe, tłuszcze i oleje – produkty mięsne, zboża, śmietanę, sery, ziemniaki.

Przede wszystkim oznacza to picie dużej ilości wody; należy pić jej 7-10 szklanek dziennie. Jeszcze lepiej pić wyłącznie oczyszczoną wodę destylowaną i świeżo wyciskane soki.

Dieta na łuszczycę: stół z jedzeniem

Spośród licznych przepisów i diet zaplanowanych i wybranych w procesie badania tej choroby pozostaje najbardziej zrozumiały i łatwy do zrozumienia dieta dla stołu z łuszczycą oraz ułożenie właściwej diety żywieniowej, która w pełni zaspokoi potrzeby zjadacza.

Wszystkie tabele z różnymi dietami znajdują się na dole strony, wypróbuj i zdecyduj, która dieta na łuszczycę jest dla Ciebie najbardziej odpowiednia.

Dieta i odżywianie w łuszczycy

1. Konieczne jest, aby codzienna dieta składała się z trzech części świeżych warzyw i owoców. Przede wszystkim są to sałatki z buraków, marchwi i kapusty. Do diety należy dodać także korzeń selera, cebulę, czosnek, kminek, koper, ogórki itp.
2. Kolejną częścią diety musi być białko (nasiona, surowe orzechy, białka jaj kurzych, chude mięso).
3. Ostatnią częścią codziennej diety na łuszczycę jest kasza gryczana, jęczmień perłowy, groszek i fasola. Plusem będzie spożywanie naturalnych słodyczy - daktyli, rodzynek, suszonych moreli.

Czego nie jeść, jeśli masz łuszczycę

Przede wszystkim dieta przy łuszczycy nie powinna obejmować owoców cytrusowych, czekolady i pełnego mleka o dużej zawartości tłuszczu. Nie należy spożywać dużych ilości miodu oraz pokarmów zawierających czerwony barwnik, takich jak pomidory, papryka, truskawki i inne – są to pokarmy, które czego nie jeść, jeśli masz łuszczycę nie ma mowy.

Prawidłowe odżywianie przy łuszczycy jest kluczem do dobrej kondycji skóry, dlatego tak konieczne jest wyeliminowanie spożycia kwaśnych, pikantnych, wędzonych i słodkich potraw. Powinieneś także zwrócić uwagę na spożycie soli i spróbować ograniczyć spożycie soli i innych słonych potraw.

Pokarmy zabronione w przypadku łuszczycy to takie, które mogą powodować reakcje alergiczne, co jest wysoce niepożądane w leczeniu łuszczycy. Warto na to zwrócić szczególną uwagę, jego stosowanie musi być mocno ograniczone.

Co możesz jeść, jeśli masz łuszczycę?

Najbardziej przydatny w żywieniu przy łuszczycy Jest to zastosowanie olejów roślinnych zawierających w swoim składzie kwasy wielonienasycone. Kwasy te są niezbędne do zapewnienia procesów przeciwzapalnych i przeciwalergicznych w organizmie.

Aby wspomóc pracę wątroby, konieczne jest spożywanie pokarmów zawierających wystarczającą ilość błonnika. Błonnik jest również kluczem do regularnych wypróżnień, utrzymania równowagi mineralnej i zapewnienia prawidłowego metabolizmu.

Dlatego ważne pokarmy przy łuszczycy Będą różne sałatki z olejem roślinnym, kasza gryczana i owsiana, winegret, wątróbka wołowa, ser żółty, twarożek.

Aby utrzymać wytrzymałość ścian naczyń krwionośnych, zdrową skórę, paznokcie i organizm, zawsze potrzebne są witaminy, a przy łuszczycy ich zapotrzebowanie znacznie wzrasta.

W diecie osób chorych na łuszczycę nie powinno zabraknąć także witamin A, B i D. Oprócz utrzymania zdrowych paznokci, włosów i skóry, uporządkowany zostaje stan układu nerwowego.

Buraki muszą być uwzględnione w diecie na łuszczycę. Zawiera witaminy z grupy B, prowitaminę A oraz dużą ilość organicznego sodu, jodu, cynku, manganu, dużo żelaza, magnezu itp.

Post na łuszczycę

Dieta na łuszczycę obejmuje obowiązkowe oczyszczanie organizmu, a w tym my post pomaga na łuszczycę(około 20 lub 30 godzin postu tygodniowo). Postaraj się wyznaczyć jeden dzień, podczas którego nie będziesz jadł i pił niczego poza wodą destylowaną. Po całym dniu postu rano możesz zjeść sałatkę z buraków, marchwi i kapusty, wypić, a następnie wrócić do swojej diety.

Efekt po poszczeniu i stosowaniu diety na łuszczycę będzie kolosalny, a już po 2-3 tygodniach można odczuć poprawę kondycji organizmu. Pamiętaj, że alkohol nie jest dozwolony.

W zachowaniu, gdzie dieta na łuszczycę możesz zauważyć, jak zmieni się kondycja skóry i nie będzie już żadnych niedogodności zakłócających swobodne, spokojne życie bez wyraźnie widocznych śladów łuszczycy.

Szczegółowe tabele diet i żywienia (kliknij, aby powiększyć)