Водяной перец - лечебные свойства и противопоказания. Применение настойки водяного перца (горца перечного) — как и сколько пить в лечебных целях

Экстракт водяного перца имеет в составе дубильные вещества, эфирные масла и гликозиды, которые позволяют ускорить свертываемость крови. Медицина подтверждает, что в совокупности эти компоненты обладают бактерицидным воздействием, а также улучшают свертываемость крови и ускоряют сокращения мышц матки после родов. Кровоостанавливающие свойства водяному перцу отдает гликозид полигоперин и витамин К. В состав входят кемпферол, флавоновый гликозид рутин, гиерозид, рамназин, кверцетин и органические кислоты. Все эти вещества уменьшают проницаемость и хрупкость сосудов.

Настойку водяного перца назначают при пониженной кислотности и некоторых других заболеваниях желудка и кишечника. Также применяется он при варикозном расширении вен, при кожных заболеваниях. Растение очень эффективно при лечении камней и песка в мочевом пузыре и в почках, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Полоскания хорошо помогают от ангины и воспаления зева, а наружное применение облегчает состояние при экземах и гнойных ранах. Считается, что водный перец обладает противоопухолевыми свойствами.

Препараты водяного перца применяются исключительно по назначению врача, так как необходимую продолжительность лечения и дозировку может определить только он. После приема этого растения в любом виде могут наблюдаться и побочные действия, такие как тошнота, головокружения и головные боли. Это может быть вызвано неправильной дозировкой или индивидуальной непереносимостью, в любом случае прием следует прекратить и обратится к врачу повторно, за уточнением назначений.

Настойку можно приобрести в готовом виде, а можно сделать самостоятельно. Для этого берется водка или спирт 100 мл, заливаются 25 г травы и плотно закрывается крышкой. Емкость убирают в темное место и дают настояться пару недель время от времени энергично встряхивая емкость. Если настойка делалась на спирту, ее принимают 3–4 раза в день по 10–20 капель, если на водке - 3–4 раза в день по 30–40 капель.

В другом рецепте водки берут 200 мл, а травы 15 г, смесь настаивается 2 недели под плотно закрытой крышкой в темном месте. Этот настой принимают в случае маточных кровотечений или нарушениях цикла 3–4 раза в день по 10 капель. Спиртовой экстракт очень эффективен при геморрое, кровотечении кишечника или мочевого пузыря, при послеродовых маточных кровотечениях. Трава для его приготовления должна быть собрана с июля по август. Ее измельчают и заливают в соотношении 1:1 спиртом 70%. Экстракт принимают по 30–40 капель за полчаса до еды, 3–4 раза в день.

Свежие листья водяного перца часто используют во Вьетнаме, Сингапуре и Малайзии в качестве приправы. Но за пределами Азии такое применение этого растения не слишком известно. Самый простой способ употребления - добавить водяной перец в готовое блюдо. Его добавляют к бифштексам, в тесто, в панировки, уксусы и маринады, делают на его основе соусы. От долгой готовки вкус этой специи разрушается, поэтому его используют обычно для посыпания готового блюда перед подачей к столу, чтобы подчеркнуть перечный вкус.

Не знали мы также, что называется эта трава горец перечный , или перец водяной (Persicaria hydropiper) и относится к семейству Гречишные. В некоторых изданиях можно встретить латинское название горца перечного как (Polygonum hydropiper) , т.е. его раньше относили к семейству Горец. В народе его называют еще гречихой перечной, лягушечником, горчицей дикой, лесной горчицей, репником .

Это однолетнее травянистое растение высотой от 30 до 70 см. У него прямостоячий ветвистый стебель, зеленый в начале вегетации и постепенно краснеющий к моменту цветения. На окончаниях побегов формируются зеленовато-розовые цветки, собранные в колосовидные кисти. Листья ланцетные шириной от 0,5 до 3 см и длиной от 3 до 10 см. Встретить горец водяной можно на всей территории нашей страны – и в Европейской части, и на Дальнем Востоке. Это растение любит расти в сырых местах. Встретить его можно на окраинах болот, берегах рек, озер, прудов и канав, на сырых лугах, вдоль полей и на огородах, а также по обочинам дорог. Местами оно образует труднопроходимые заросли.

Лекарственные свойства горца перечного

Еще древние греки и римляне заметили целебные свойства травы этого растения и использовали их в качестве вяжущего, противомалярийного и кровоостанавливающего средства.

В современной медицине перец водяной используется – в виде настоя и жидкого экстракта тоже как кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях, при фибромиомах матки, хроническом эндометрите и обильных менструациях. Входит горец перечный и в состав противогеморройных свечей. Обладает это растение и антибактериальной активностью.

В народной медицине и в гомеопатии диапазон применения травы этого растения гораздо шире. Его применяют при заболеваниях щитовидной железы, как вяжущее кровоостанавливающее, болеутоляющее, ранозаживляющее средство, а также при кожных болезнях и заболеваниях печени, при мочекаменной болезни, отёках, язвенной болезни желудка, экземе, бронхиальной астме.

Эти лечебные свойства объясняются богатым химическим составом растения. Трава горца перечного содержит флавоноиды (биологически активные вещества) – гиперозид, кверцитрин, кверцетин, кемпферол, рутин, рамназин, изорамнетин, а также дубильные вещества, витамины А, D, Е, K, аскорбиновую кислоту, органические кислоты – муравьиную, уксусную, а также гликозид политопинерин.

Галеновые препараты (лекарственные средства, получаемые из растительного сырья путём вытяжки (экстракции), – это настойки (спиртовые или водно-спиртовые вытяжки) или экстракты) горца перечного обладают кровоостанавливающими свойствами. Имеющиеся в нем флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артерий и капилляров.

Летучее эфирное масло перца водяного незначительно понижает артериальное давление. Галеновые препараты этого растения также обладают некоторым кардиотоническим и мочегонным свойствами и в некоторой степени повышают тонус периферических сосудов.

На основании этих свойств галеновые препараты горца перечного активно применяют в акушерско-гинекологической практике.

Также настои и экстракты растения назначают при кровотечениях из мелких сосудов и капилляров желудка, кишечника, а также при необильных геморроидальных кровотечениях.

Траву горца перечного иногда применяют при поносе и энтероколитах в сочетании с другими лекарственными растениями. В комплексных сборах эту траву назначают больным хроническим колитом, сопровождающимся эрозивно-язвенными поражениями слизистой оболочки, а также при лечении геморроя. Ее также используют в составе сбора из лекарственных растений для приготовления ванночек при наружном лечении геморроя.

В официальной медицине применяют несколько лекарственных форм перца водяного. Это экстракт водяного перца жидкий, настой травы водяного перца, противогеморройные свечи «Анестезол».

Экстракт водяного перца жидкий

Отвар травы водяного перца

Для его получения две столовые ложки сырья (20 г) помещают в эмалированную посуду, заливают стаканом горячей кипяченой воды (200 мл) и ставят на водяную баню на 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, а оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят до исходного (200 мл). Хранят настой в прохладном месте не более двух суток.

Применяют настой как кровоостанавливающее средство по одной трети стакана три раза в день до еды.

Трава горца перечного продается в высушенном виде в аптеках, расфасованная в упаковки по 50 г.

В тех местах, где водяной перец растет в экологически чистых условиях – вдали от шумных дорог и промышленных предприятий – его можно заготавливать самостоятельно. Делают это в начале цветения. Запасенную траву желательно быстро высушить, чтобы она не потемнела. Лучше это сделать в сушилке при температуре не выше 50°С или под навесом с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем. Хранить запасенное сырье можно до двух лет.

Свечи «Анестезол» – выполняют анальгетическую (обезболивающую), антисептическую (обеззараживающую), вяжущую (защитную), подсушивающую, антигеморроидальную функции.

Настой травы водяного перца

Для его приготовления одну столовую ложку сухого сырья заливают двумя стаканами кипятка. Настаивают 6-7 часов, потом жидкость процеживают. Принимают по одной столовой ложке три раза в день.

В народной медицине этот настой принимают по половине стакана три раза в день при различных кровотечениях, поносах, язвенной болезни желудка, водянке, метеоризме, малярии.

Противопоказания

Как и многие другие препараты из лекарственных трав водяной перец не рекомендован при беременности и кормлении грудью.

Е. Валентинов

Водяной перец или горец перечный – лекарственное однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее кровоостанавливающим, седативным, обезболивающим, антисептическим и противовоспалительным свойствами.

Произрастает водяной перец практически повсеместно – начиная от Европы и заканчивая Дальним Востоком. Родиной этого растения считаются Австралия и Африка

Фармакологическое действие Водяного перца

Водяной перец содержит множество полезных веществ. В его надземной части содержатся уксусная, яблочная, паракумаровая, хлорогеновая, валериановая, муравьиная кислоты, пектин, эфирное масло, витамины С, К, D, Е, РР, танин, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, авикулярин, гиперозид), воск, слизь, флобафен, фитостерин, оксалат кальция, каротин, сахар, магний, серебро, марганец, титан. В корнях растения содержатся антрагликозиды.

Изорамнетин, рамназин, гиперозид, кверцитрин, флавоноиды и кемпферол уменьшает проницаемость и повышают прочность кровеносных сосудов. Аскорбиновая кислота и рутин успокаивает нервную систему.

В Древней Греции и Риме Водяной перец использовался для очищения ран, а также лечения опухолей. Парацельс в XVI веке описывал это растение как наружное раздражающее средство, используемое вместо горчичников.

В научную медицину это лекарственное растение было введено А. О. Петровским, обратившим внимание на его способность останавливать кровотечение.

Помимо кровоостанавливающего действия, Водяной перец обладает обезболивающим и успокаивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.

Препараты из этого растения оказывают желчегонное и мочегонное действие, уменьшают боль при менструации, снижают кислотность желудочного сока, повышают тонус матки и кишечника, суживают сосуды, улучшают работу сердца, свертываемость крови, «сморщивают» геморроидальные узлы.

Показания к применению Водяного перца

По инструкции, Водяной перец применяется при:

• Спастических и атонических запорах;
• Геморрое;
• Маточных кровотечениях;
• Диарее;
• Варикозном расширении вен;
• Мочекаменной болезни;
• Дизентерии;
• Дерматологических заболеваниях;
• Головной боли;
• Гастрите;
• Язвенной болезни;
• Лихорадке;
• Ангине;
• Скрофулезе;
• Стоматите;
• Заболеваниях слизистой ротовой полости;
• Болезнях десен;
• Экземе;
• Узловатом зобе;
• Выпадении волос.

Противопоказания к применению Водяного перца

Препараты горца перечного противопоказаны при ишемической болезни сердца, нефрите, заболеваниях почек, гипертонии, хронических запорах, повышенной чувствительности к этому лекарственному растению, а также беременным женщинам и детям в возрасте до десяти лет.

Способ применения Водяного перца

На основе Горца перечного могут изготавливаться различные лекарственные средства: настои, отвары, сок. Свежую траву Водяного перца прикладывают ко лбу при головных болях.

Водяной перец может быть использован как средство для внутреннего и местного применения.

Настойка Водяного перца применяется при обильных и болезненных менструациях, атонии и гипотонии матки, маточных кровотечениях, послеродовых и геморроидальных кровотечениях внутрь по 30-40 капель 3 раза сутки.

При малярии готовят отвар из сухой травы горца перечного, залив 1 столовую ложку сырья половиной литра кипятка. Полученный и охлажденный отвар нужно выпить за сутки.

При язвенной болезни, холецистите, желчнокаменной и мочекаменной болезни готовят отвар из корней растения, проварив 20 г мелко порубленных корневищ в одном литре воды. Отвар принимают четыре раза в сутки по половине стакана.

При геморрое для сидячих ванн и обмываний используют следующий отвар: 50 г сухой травы водяного перца заливаются двумя стаканами воды и кипятятся.

После родов принимают экстракт Водяного перца (настой из 2 столовых ложек сырья в стакане спирта (40%-ый раствор)) два раза в день по 30 капель до приема пищи.

Для профилактики болезненных и обильных менструаций в течение трех-шести месяцев принимают настойку Водяного перца (1 столовая ложка травы заливается 200 мл воды, нагревается на водяной бане, настаивается 45 минут) – 2-3 раза в день по 1 столовой ложке.

Чтобы уменьшить выпадение волос и ускорить их рост используют экстракт растения, приготовленный из сухого порошка травы и 70%-ого спирта (1:1) с добавлением жидкого витамина Е. Средство необходимо втереть в кожу головы массажными движениями, а затем оставить на 15 минут. Состав смывается обычным шампунем.

Побочные действия Водяного перца

По отзывам, Водяной перец может вызывать побочные реакции в виде: головной боли, головокружения, крапивницы, тошноты и рвоты.

Водяной перец. Относится к виду травянистых растений. Семейство – гречишные. Произрастает в Европе, Дальнем Востоке, Скандинавии. Его также можно найти в Африке и Австралии. Растение встречается в болотистой местности, на берегах прудов, рек, озер, в сырых местах. Это однолетнее травянистое растение. Имеет достаточно острый перечный вкус. Высота стебля – до 90 см. Листья зеленые. Цветки небольшие, красные. Плоды представляют собой яйцевидный орешек. Время цветения водяного перца – июль-сентябрь. В Америке водяной перец называют вьетнамской мятой.

Заготовка и хранение водяного перца

Траву заготавливают во время цветения, до тех пор, пока стебли не покраснеют. Сырье обычно сушат либо на чердаках под металлической крышей, либо под хорошо проветриваемыми навесами, которые скрыты от солнечных лучей. Несоблюдение последнего условия может привести к тому, что трава почернеет. Чрезмерно длительная сушка также чревата тем, что водяной перец испортится – пожелтеет или вовсе сгниет. После сушки его пакуют и кладут в тюки. Храниться сырье должно в хорошо проветриваемом помещении. Максимальный срок хранения – два года.

Применение в быту

В восточных странах водяной перец используют в качестве приправы. В Южном Вьетнаме без этого растения не обходится ни одно блюдо. Это отличное дополнение к бифштексам и прочим вкусностям, основным ингредиентом которых является мясо. Впрочем, используется водяной перец не только в кулинарии, но и в медицине. Об этом – чуть ниже.

Лечебные свойства водяного перца

1. Водяной перец известен своими целительными качествами. Отвары из его надземной части применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кишечных заболеваниях, дизентерии.
2. Кроме того, он помогает избавиться от камней и песка в мочевом пузыре.
3. Настойки водяного перца – отличное средство от ангины и прочих воспалениях ротовой полости.
4. Также, эту траву применяют для лечения гнойных ран, экземы, мокнущего лишая.
5. Женщинам рекомендуются настои водяного перца при менструациях и заболеваниях матки.
6. В составе растения – полезные вещества и витамины – микро и макроэлементы, в числе которых титан, магний, серебро, витамины C, K, D, E.

Применение водяного перца в народной медицине

Отвар водяного перца с молоком для очистительных ванн

Для этого вам нужно будет залить двадцать одним мл воды 400 граммов водяного перца и варить его в течение пятнадцати-двадцати минут в закрытой емкости. Настоять час, а потом процедить. Также, вскипятить 400 мл молока с 400 граммами белого хлеба и также процедить. Затем принять ванну в коктейле из отвара и молока в течение 10-пятнадцати минут. Излечивает многие кожные заболевания.

Отвар из корня водяного перца. Применяется при расстройствах кишечника

Одну столовую ложку измельченных стволов растения залейте стаканом кипятка. Варите в течение двадцати минут, а потом процедите. Отвар разделите на четыре части и пейте четыре раза в день.

Настой водяного перца против импотенции

Столовую ложку сухих стеблей (без листьев) запарить в термосе в 200 мл крутого кипятка. Выпить в течение дня небольшими порциями (по 50 г). Данная настойка будет очень полезна для улучшения мужской силы.

Настой корня водяного перца при болезненных менструациях и гинекологических болезнях

Одну столовую ложку корней, измельченных в порошок, заливают 300 мл кипятка, а затем настаивают в течение часа. Настой следует процедить, а затем пить по две столовые ложки два или три раза в день.

Настой водяного перца для уменьшения неприятных ощущений во время критических дней

Одну столовую ложку травы греют на водяной бане. настаивают в течение 45 минут, а затем процеживают. Употребляют по столовой ложке два или три раза в день.

Водяной перец при геморрое

Прокипятите 50 грамм сухого водяного перца в двух стаканах кипятка. Отвар используют для обмываний болезненных мест.

Водяной перец – одно из самых полезных и широко применяющихся в нетрадиционной медицине растений издревле. Горец перечный обладает острым вкусом и используется в медицине в качестве кровоостанавливающего (гемостатического) средства. Препараты перца водяного используются в гинекологической практике при таких недугах, как маточные послеродовые кровотечения, продолжительные, обильные и болезненные менструации.

Широкое применение имеют лекарства на основе горца и в дерматологической практике – для терапии васкулитов и очищения ран от некротических тканей. Благодаря острому вкусу, высушенные надземные части растения (стебли, листва и семена) используются в кулинарии в качестве приправы к первым блюдам, салатам и соусам. Траву применяют при консервации овощей.

Перец водяной является травянистым однолетним растением, принадлежащим роду Горец и семейству Гречишных и достигающим высотой пятидесяти и более сантиметров. Растение наделено ползучими корневищами, прямостоячими, ветвистыми узловатыми полыми красноватыми стеблями, очередными продолговато-ланцетными волнистыми короткочерешковыми нижними и почти сидячими верхними листками с наличием стеблеобъемлющих раструбов по краям, мелкими невзрачными зеленовато-розовыми цветками, собранными в длинные прерывистые колосовидные поникающие соцветия. Подробнее рассмотреть можно на фото ниже:

Части растения Листья Побег Цветы

Цветение приходится на начало летнего периода. Плоды – двухмиллиметровые орешки. Характерной особенностью растения является горький или даже жгучий перечный вкус, который и отличает его от остальных видов горцев.

Россия, Украина, Кавказ, Беларусь, Сибирь, Средняя Азия, Дальний Восток – ареал обитания. Влажные луга, поля, берега прудов, ручьев, рек и озер, канавы, обочины дорог – места произрастания.

Как и когда необходимо заготавливать сырье

Если вы хотите, чтобы средства из растения принесли максимальный терапевтический эффект и пользу, следует понимать, что заготовка сырья – важный и ответственный момент. Для изготовления лекарств используют преимущественно наземную часть (траву). Сбор сырья предпочтительно осуществлять в период интенсивного цветения.

Далее траву следует очистить от примесей и просушить на улице в тени или в помещении с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем. С целью ускорения процесса можно воспользоваться сушилкой. Но в таком случае важно придерживаться температурного режима, не превышающего пятидесяти градусов. У высушенной травы пропадает перечный вкус.
Далее заготовки засыпают в бумажные пакеты или картонные коробки и помещают на хранение в сухое место с хорошей вентиляцией. Хранить и использовать заготовки можно на протяжении двух лет.

Состав и лечебные свойства

Горец является чудодейственным растением, способствующим излечению множества патологических состояний и заболеваний. Обусловливается его полезность богатым составом. Растение является кладезем целебных и полезных веществ:

• рутина;
• флавоноидов;
• кверцетина;
• гиперина;
• эфирных масел;
• органических кислот: валериановой, уксусной, яблочной, муравьиной;
• гликозидов;
• аскорбиновой кислоты;
• дубильных веществ;
• витаминов D, Е, К;
• ситостерина;
• глюкозы;
• фруктозы;
• макро- и микроэлементов.

Известно о кровоостанавливающем, противовоспалительном, антисептическом, противовоспалительном, мочегонном, болеутоляющем, ранозаживляющем, общеукрепляющем воздействии. Препараты перца способствуют:

• закупориванию поврежденных мелких сосудов и капилляров;
• ускорению заживления ран;
• нормализации обменных процессов;

Лекарства на основе растения действенны в борьбе со следующими заболеваниями: кожными высыпаниями, абсцессами, ранами, опухолями, ушибами, ревматизмом, подагрой, вывихами, малярией, маточными и геморроидальными кровотечениями, расстройством кишечника, импотенцией и геморроем.

Инструкция по применению настойки

Из высушенной травы горца изготавливают экстракт – зеленовато-бурую жидкость, обладающую специфическим ароматом и горьковато-вяжущим вкусом. Препарат обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, вяжущим воздействием и способствует:

• уменьшению проницаемости капилляров;
• понижению АД;
• усилению сокращение мускулатуры матки;
• повышению свертываемости крови.

Лекарство эффективно в борьбе с атонией и гипотонией матки, геморроидальными и маточными кровотечениями, геморроем, малярией, затрудненным мочеиспусканием. Нередко применением экстракта назначается женщинам в послеродовой период.

Некоторые женщины используют экстракт горца в домашней косметологии – для ухода за волосами. Но основе этого средства готовится маска, способствующая ускорению роста волос и предупреждению их выпадения. Готовится и применяется она очень просто. Смешайте в равных соотношениях настойку с масляным раствором витамина Е 10%. Вотрите полученную массу в кожу головы. Наденьте полиэтиленовую шапочку. По истечении двадцати минут вымойте голову с шампунем.

Использовать настойку для терапии той или иной патологии желательно после предварительной консультации у лечащего врача. Не рекомендуется применение препарата при беременности, повышенной свертываемости крови, тромбоэмболии и индивидуальной непереносимости. Нецелесообразное употребление средства, превышение дозы и кратности чревато появлением головной боли, головокружения, тошноты, аллергических реакций.

Как указано в аннотации, употреблять настойку нужно по 30 капельк трижды на день, до приема пищи. Средняя продолжительность терапевтического курса – неделя.

Рецепты действенных средств для терапии различных патологий

Существует большое количество рецептов на основе перечного горца. Они, безусловно, действенны. Однако прежде чем начать принимать то или иное лекарство, не забудьте проконсультироваться у лечащего врача относительно его целесообразности.

Не менее важно во время приготовления препаратов строго соблюдать пропорции, а во время приема – дозировки. Только при правильном применении лекарств вам удастся достичь максимального эффекта. Помимо этого, не стоит забывать, что средства из трав – дополнение к традиционному медикаментозному лечению. Ни в коем случае не заменяйте лекарствами из растений препараты, назначенные врачом. Терапия любой болезни должна быть комплексной.

1. Средство для лечения расстройства стула. Заварите 20 граммов высушенной и мелко порезанной травы в двухстах миллилитрах вскипяченной воды. Проварите состав на малом огне на протяжении четверти часа. Пейте по ¼ стакана профильтрованного напитка четырежды в сутки.

2. Импотенция: применение настоя. Запарьте 30 грамм высушенных стеблей в стакане вскипяченной воды. Оставьте настояться на час, после чего профильтруйте. Пейте по четверти стакана лекарства три-четыре раза на день.

3. Водяной перец в борьбе с болезненными месячными и гинекологическими недугами. Измельчите высушенные корневища растения до порошкообразной консистенции. Запарьте 20 грамм сырья в трехстах миллилитрах кипятка. Уберите тару в тепло на час. Принимайте по 30 мл лекарства дважды в сутки.

4. Геморрой: лечение горцем. Залейте 50 г высушенной травы водой – 500 мл. Поместите емкость на плиту, дождитесь закипания, после чего проварите на малом огне в течение 15 минут. Отставьте настояться на час. Используйте для обмываний болезненных участков.
Холецистит, мочекаменная болезнь: терапия настоем. Смешайте в равных соотношениях корневище горца с льняным семенем. Заварите сырье в 200 мл кипятка. Оставьте настояться на полчаса. Употребляйте по 20 мл профильтрованного снадобья пять-шесть раз на день.

Противопоказания

Лекарственные средства из горца перечного не рекомендуется принимать беременным женщинам, а также людям, страдающим запорами, патологиями мочевыделительной системы и гипертонической болезнью. В остальных случаях препараты их перца водяного принесут вам пользу. Главное правильно их готовить и принимать.