Ripristina la microflora e guarisce l'intestino. Come ripristinare la microflora intestinale dopo gli antibiotici: metodi diversi

Grazie all’invenzione degli antibiotici, la mortalità per malattie infettive è scesa a cifre trascurabili. La polmonite e le infezioni intestinali, che cento anni fa causarono milioni di vittime, oggi vengono curate in pochi giorni, anche in regime ambulatoriale. Il nome di Louis Pasteur sarà per sempre iscritto nella storia della medicina.

Tuttavia, lo stesso Pasteur che ha inventato un mezzo per combattere le infezioni pronunciò la famosa frase: “Signori! I microbi avranno l’ultima parola”. E lo scienziato aveva assolutamente ragione. Col passare del tempo, è diventato assolutamente chiaro che anche gli antibiotici hanno moltissimi loro “scheletri nell’armadio”.

Gli effetti collaterali dei farmaci antibatterici possono non essere meno gravi della malattia originale che è diventata la causa principale del trattamento. Uno studio condotto da medici americani ha dimostrato che la tossicità degli antibiotici è diventata una delle cause di morte più comuni nei pazienti ospedalizzati. Ma non affrettarti a trarre conclusioni.

Proviamo a rispondere in modo coerente alle domande scottanti: perché a volte il risultato dell'uso di farmaci è una terapia delle conseguenze? E come recuperare dopo il trattamento antibiotico?

Antibiotici: effetti collaterali

Come sapete, i farmaci antibatterici sono divisi in gruppi che hanno uno spettro d'azione comune ed effetti collaterali simili.

Penicilline

Gli antibiotici del gruppo delle penicilline sono generalmente ben tollerati. Gli effetti collaterali più comuni includono rash cutaneo e dermatite esfoliativa. Tuttavia, la comparsa di diarrea associata agli antibiotici durante il trattamento con penicilline (farmaci Amoxicillina, Augmentin, ecc.) non è rara.

Cefalosporine

Le cefalosporine di tutte e quattro le generazioni sono considerate antibiotici relativamente sicuri. Tra gli effetti collaterali attribuiti a questi farmaci, la diarrea occupa un posto d'onore. Molto raramente si registrano reazioni di ipersensibilità: eruzione cutanea e febbre. La ceftazidima, un antibiotico di terza generazione, causa disfunzione epatica.

Macrolidi

Gli effetti collaterali dei macrolidi (ad esempio l'antibiotico Sumamed) comprendono nausea, vomito, diarrea e, raramente, colite associata agli antibiotici e ittero colestatico.

Fluorochinoloni

Quando si assumono questi farmaci, si registrano più spesso sintomi gastrointestinali, tra cui diarrea, dolore addominale e nausea. Reazioni allergiche come eruzioni cutanee e prurito si sviluppano molto meno frequentemente.

Aminoglicosidi

I farmaci di questo gruppo sono tra i più tossici. Di particolare preoccupazione è la nefrotossicità degli aminoglicosidi, che si manifesta nello sviluppo di insufficienza renale acuta, nonché nell'ototossicità, che porta a danni all'udito.

Pertanto, la gamma di effetti collaterali dei farmaci antibatterici è ampia. Ma l’evento avverso più noto associato al trattamento con questi farmaci è sicuramente la diarrea associata agli antibiotici. Proviamo a capire quali sono le cause di questa manifestazione e come affrontarla.

Antibiotici e diarrea: cause

Partiamo dal fatto che la probabilità di diarrea o semplicemente diarrea durante il trattamento con agenti antibatterici non è così piccola: varia dal 5 al 40%.

La diarrea durante o dopo il trattamento con antibiotici può essere causata da due motivi completamente diversi:

squilibrio della microflora colonizzante nell'intestino crasso;
crescita estremamente rapida dei batteri opportunisti Clostridium difficile.

Il disturbo delle feci causato da cambiamenti nella composizione della flora intestinale è il sintomo che viene comunemente chiamato nella medicina domestica.

Disbatteriosi: verità o mito?

Gli accesi dibattiti sulla disbatteriosi non si sono ancora placati. Molti pazienti e medici cercano diligentemente i segni di questa condizione e la trattano. Nel frattempo, la medicina occidentale tratta il concetto di “disbatteriosi” in modo molto riservato.

Notiamo che in Russia non esiste un'unità nosologica con questo nome, cioè ufficialmente non esiste una diagnosi del genere. Ciò è in gran parte dovuto al fatto che la composizione della flora intestinale è troppo diversificata per consentire di stabilire criteri normativi chiari. Inoltre, una persona sana ha meccanismi di recupero e iniziano da soli.

Questa condizione, che nel nostro Paese è considerata disbiosi dovuta all'uso di antibiotici, viene chiamata dalla maggior parte degli specialisti europei e americani diarrea associata agli antibiotici. Il sintomo principale e spesso l'unico della microflora intestinale compromessa sono le feci molli.

Enterocolite pseudomembranosa: un nome sconosciuto per un problema familiare

In circa il 5-15% dei casi di utilizzo di antibiotici, la diarrea che si verifica durante o dopo il trattamento è causata dalla crescita di Clostridium difficile. La malattia che si sviluppa a seguito della proliferazione dei clostridi è chiamata enterocolite pseudomembranosa. Molto spesso, questa complicazione viene registrata nei pazienti sottoposti a trattamento ospedaliero.

La diagnosi di enterocolite pseudomembranosa viene presa in considerazione principalmente in qualsiasi paziente con diarrea che abbia assunto antibiotici nei tre mesi precedenti e sia stato ricoverato in ospedale.

I sintomi dell’enterocolite pseudomembranosa includono:

diarrea acquosa da lieve a moderatamente grave;
crampi addominali;
mancanza di appetito;
malessere.

Nei casi più gravi possono verificarsi febbre e disidratazione. Se compaiono segni di enterocolite, è necessaria una consultazione urgente con un medico. E nessuna automedicazione!

Disbatteriosi dopo assunzione di antibiotici: fattori di rischio e soluzioni

Molto più spesso si verifica una conseguenza meno aggressiva del trattamento con farmaci antibatterici: la disbatteriosi.

La probabilità di sviluppare disbiosi e, di conseguenza, diarrea associata agli antibiotici aumenta se l'infezione primaria è causata da clostridi, Klebsiella, Staphylococcus aureus e alcuni altri agenti patogeni.

Inoltre, le persone a rischio di diarrea associata al trattamento con farmaci antibatterici includono:

persone anziane;
pazienti dei reparti di degenza;
malati di cancro;
pazienti che assumono inibitori della pompa protonica.

Ricordiamo che questi farmaci includono farmaci per il trattamento della gastrite e dell'ulcera peptica: Omeprazolo, Lanzaprozolo, Pantoprozolo e altri.

Quindi, cosa dovrebbero fare quel 5-39% dei pazienti che, durante o dopo l'assunzione di agenti antibatterici, hanno avvertito manifestazioni di disbatteriosi?

Prima di tutto, non scoraggiarti. Nella stragrande maggioranza dei casi, la diarrea non è la ragione della sospensione dei principali farmaci.

E in secondo luogo, almeno un altro farmaco dovrà essere aggiunto all'elenco principale dei farmaci.

La disbatteriosi nei bambini e negli adulti si manifesta con sintomi specifici e pronunciati. Esistono diversi modi per ripristinare la microflora intestinale dopo gli antibiotici. Il modo più efficace è assumere farmaci speciali volti ad aumentare il numero di batteri benefici. Non meno efficaci sono i rimedi popolari che possono sostituire parzialmente i farmaci. Il ripristino riuscito del tratto gastrointestinale è impossibile senza seguire una dieta.

Sintomi di disbiosi

Per ripristinare con successo la microflora intestinale dopo gli antibiotici, è necessario riconoscere in tempo la condizione patologica del tratto gastrointestinale. I seguenti disturbi indicano disbiosi in un adulto:

disturbi delle feci, che spesso progrediscono in diarrea;
dolore nella regione addominale inferiore;
gonfiore;
affaticabilità rapida;
mal di testa;
condizioni malsane di capelli, pelle e unghie, che sono un segno di scarso assorbimento dei nutrienti;
apatia e depressione.

Anche se si verifica uno dei sintomi sopra elencati, dovresti rivedere la tua dieta, introducendo cibi che hanno un effetto positivo sull'intestino.

I disturbi della microflora nei bambini sono associati a cattiva alimentazione, mancanza di routine, patologie acquisite o congenite del tratto gastrointestinale, malattie del fegato, dell'intestino tenue e crasso. Vengono identificati i seguenti principali sintomi di disbiosi nei bambini di età inferiore a 3 anni:

gonfiore e accumulo di gas;
dolore nella zona intestinale;
diarrea persistente o stitichezza;
rigurgito frequente (nei bambini di età inferiore a 1 anno);
odore sgradevole dalla bocca;
la presenza di cibo scarsamente digerito nelle feci;
odore putrido di feci;
perdita di peso (osservata in un bambino di età pari o inferiore a 2 anni);
debolezza costante, letargia e sonnolenza;
pianto irragionevole, compressione di gambe e braccia, sonno scarso e appetito ridotto.

Come ripristinare la microflora?

Nel caso dei neonati e dei bambini piccoli, la disbiosi è una condizione piuttosto pericolosa. Pertanto, se si verificano sintomi di microflora intestinale disturbata, dovresti cercare l'aiuto di un medico. In assenza di una terapia adeguata e tempestiva, possono verificarsi le seguenti complicazioni:

avitaminosi;
Anemia da carenza di ferro;
infiammazione del retto;
enterocolite cronica;
infezione intestinale acuta;
sepsi.

Se la disbiosi si verifica nei bambini più grandi o negli adulti, il ripristino della microflora può essere effettuato con i propri sforzi. A questo scopo vengono utilizzati farmaci speciali e ricette di medicina tradizionale. Tuttavia, se per un lungo periodo non si ottengono risultati positivi dall'automedicazione, è necessario chiedere aiuto ai medici, poiché questa condizione potrebbe essere un segno di una malattia grave.

Per normalizzare rapidamente la microflora intestinale a casa, dovresti seguire una dieta adeguata. È necessaria anche l’attività fisica.

Medicinali

Dopo il trattamento con compresse antibatteriche, le condizioni dell'intestino peggiorano, quindi è necessario assicurarsi che una quantità sufficiente di microrganismi benefici entri nel corpo. A questo scopo vengono utilizzati probiotici e prebiotici.

Lactobacterin e Bifidumbacterin sono probiotici di prima generazione. Contengono 1 ceppo di batteri che aiutano a ripristinare la microflora disturbata e a normalizzare la funzione intestinale. Tali farmaci sono utilizzati per disfunzioni gastrointestinali minori.

Per disturbi più gravi e danni all'intestino, vengono utilizzati farmaci di seconda generazione: Baktisubtil, i suoi batteri, che sono parte integrante del farmaco, aiutano a distruggere la flora patogena. Se la funzione intestinale compromessa complica notevolmente la vita (si verifica diarrea, gonfiore), al paziente viene prescritto Enterol, che aiuta ad eliminare i sintomi indesiderati.

Per eliminare le spiacevoli manifestazioni della disbiosi, vengono utilizzati farmaci di terza generazione. Questi includono Asipol e Linex. Contengono numerosi ceppi di batteri benefici.

Esiste una quarta generazione di probiotici prescritti per i casi gravi di disbiosi. Tra questi c'è Bifidumbacterin Forte, che è arricchito con assorbenti che purificano il corpo dai batteri patogeni e dai loro prodotti di scarto. Più efficace è Acidophilus, che contiene batteri benefici che eliminano completamente la flora patogena. Inoltre, questo farmaco può distruggere i funghi.

I prebiotici sono componenti alimentari. Vengono elaborati sotto l'influenza della microflora dell'intestino inferiore, stimolando la riproduzione della flora benefica e garantendo le loro funzioni vitali. I preparati con prebiotici contengono inulina, oligofruttosaccaridi e lattulosio.

Hilak Forte viene utilizzato per un mese contemporaneamente alla terapia antibatterica o immediatamente dopo. Esistono anche altri prebiotici, ad esempio Portalac e Duphalac, che contengono un disaccaride sintetico. Quando questo componente viene scomposto nel colon trasverso, l'acidità diminuisce, a causa della quale i lattobacilli iniziano a moltiplicarsi attivamente. L'effetto dell'uso di questi farmaci si ottiene dopo 2 giorni. Esistono prebiotici che migliorano la digestione, inibiscono la crescita di batteri patogeni e hanno un effetto immunomodulatore: Ambien e Pambu.

etnoscienza

Ricette popolari efficaci:

1. Infuso di erbe n. 1. Prendi 2 cucchiai. l. fiori di camomilla tritati, erba di San Giovanni e semi di lino vengono mescolati insieme e 1 cucchiaio viene versato in un contenitore separato. l. raccolta, che viene versata con 0,5 litri di acqua bollente. Il prodotto viene lasciato in infusione per almeno mezz'ora, dopodiché viene filtrato e consumato per via orale, 100 ml al giorno prima dei pasti.
2. Decotto di radice di pimpinella. Macinare 300 g di materia prima, versare 300 ml di acqua bollente, far bollire a fuoco basso per 10 minuti. Si consiglia di bere 2 cucchiai. l. ogni 2 ore. Il corso del trattamento è di 1 mese.
3. Infuso di erbe n. 2. Prendi i semi di aneto, menta piperita ed eucalipto in proporzioni 1:3:5. Mescolare accuratamente tutti i componenti e aggiungere 1 cucchiaio. l. nella padella. La materia prima viene versata sopra 1 litro di acqua bollente e coperta con un coperchio. Il prodotto si lascia in infusione per almeno 1 ora, dopodiché si filtra e si consuma 1 bicchiere ogni giorno per un'ora.
4. Infuso di elecampane. La radice della pianta viene schiacciata e messa in infusione in acqua durante la notte. Per 1 bicchiere di acqua pulita e fresca, prendi 1 cucchiaio di materia prima. Al mattino filtrare la composizione e assumere 50 ml per via orale prima dei pasti.
5. Infuso di calamo e radici di piantaggine. Le erbe vengono prese in proporzioni uguali, essiccate e mescolate insieme. 1 cucchiaio. l. le materie prime frantumate vengono versate in un bicchiere di acqua bollente, quindi lasciate per almeno un'ora e consumate 1/4 di bicchiere prima dei pasti.

Le seguenti ricette aiuteranno a ripristinare la microflora intestinale nei bambini:

1. Decotto di semi di finocchio. Prendi 3 cucchiai. l. semi, riempire con 500 m di acqua pulita. Mettere la padella con il composto a fuoco basso, far bollire e far bollire per 5 minuti. Dopo il raffreddamento, il brodo viene filtrato e somministrato al bambino durante la giornata.
2. Pasta a base di albicocche secche, semi di girasole, zucca, lino. Tutti i componenti vengono presi in proporzioni uguali e macinati in un tritacarne o in un macinacaffè. Prendi la miscela 1 cucchiaino. al mattino e alla sera per 3 mesi consecutivi.
3. Farina d'avena con aneto e semi di finocchio. Il cereale viene prima riempito d'acqua e lasciato riposare per una notte per accelerare il processo di cottura. La mattina dopo fate bollire l'avena per 10 minuti, poi toglietela dal fuoco, aggiungete l'aneto e il finocchio. Per 200 g di porridge utilizzare 0,5 cucchiaini. semi Salare leggermente il porridge e condirlo con un cucchiaio. l. semi di lino o olio d'oliva.
4. Propoli. Portare a ebollizione l'olio vegetale, aggiungere la propoli pre-tritata senza togliere dal fuoco. La composizione viene fatta bollire per 5 minuti e, dopo il raffreddamento, filtrata attraverso una garza. Prendi il prodotto 1 cucchiaino. a stomaco vuoto, poi, pochi minuti dopo, mangia 1 cucchiaino. Miele
5. Un decotto di foglie di ciliegia e ribes. Le foglie di queste piante sono abbinate all'erba del trifoglio giallo. Tutti i componenti richiedono 3 cucchiai. l., versare un bicchiere di acqua bollita. La composizione viene posta a bagnomaria e conservata per 20 minuti. Il decotto viene infuso per mezz'ora, filtrato e consumato 35 ml 3 volte al giorno. Conservarlo in frigorifero.

Dieta

Secondo il dottor Komarovsky, la dieta non è meno importante per ripristinare la normale microflora intestinale. Per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, si dovrebbe evitare di mangiare troppo, poiché ciò sovraccarica gli organi digestivi indeboliti. Si consigliano giorni di digiuno. Vengono effettuati su acqua, kefir, farina d'avena o mele. Inoltre è indicato bere molti liquidi per ogni giorno di trattamento. È necessario bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Al risveglio potete bere un bicchiere d'acqua, leggermente salata o con una fetta di limone.

Piano dietetico:

Se hai la disbatteriosi, puoi mangiare solo cibo caldo. La pausa tra i pasti dovrebbe essere di 2-3 ore.

Ricette efficaci basate su cibi comuni:

1. Tintura d'aglio. Prendere 5 teste d'aglio, macinarle in un tritacarne, versare 1 litro di semi di lino o olio d'oliva, lasciare agire per 3 giorni e consumare 1 cucchiaino. la mattina. Mangiare aglio a stomaco vuoto è benefico. Mangia 1 spicchio e lavalo con una piccola quantità di acqua tiepida con l'aggiunta degli oli vegetali presentati.
2. Aglio con yogurt. Due spicchi di verdura vengono mescolati con 1 tazza di yogurt. Utilizzare il prodotto prima di coricarsi, ripetere la procedura quotidianamente fino al completo ripristino della funzionalità intestinale. Al posto dell'aglio viene utilizzato anche l'aglio selvatico fresco.
3. Albicocche secche, prugne secche e miele. I primi 2 componenti vengono presi in quantità uguali, frantumati in un frullatore o tritacarne e uniti con la stessa quantità di miele. La miscela dolce risultante viene consumata 1 cucchiaio. l. in un giorno.
4. Porridge di grano saraceno o farina d'avena. Si consumano in forma liquida a stomaco vuoto. Per migliorare gusto e varietà, aggiungere albicocche secche, mele o prugne secche. Lavare il porridge con una bevanda fresca a base di frutta secca e frutta preparata. Ciò consente di supportare l'attività vitale dei batteri benefici. Il porridge aiuta a rimuovere i rifiuti e le tossine dal corpo e normalizza il metabolismo.
5. Prodotti a base di latte fermentato (kefir, ricotta, latte cotto fermentato, kumiss). Bere 2 bicchieri al giorno.
6. Semi di zucca. Le materie prime vengono macinate in un frullatore e unite alla stessa quantità di semi di girasole e noci. 2 cucchiai. l. La polvere risultante viene diluita con mezzo bicchiere di acqua bollente, mescolata e consumata in 2 dosi al giorno. Il trattamento viene continuato per 10 giorni.
7. Braga. Aggiungere 1 cucchiaio a 500 ml di acqua tiepida. l. miele, zucchero e 2 g di lievito. Tutti i componenti vengono accuratamente miscelati e lasciati fermentare per 2 ore in un luogo caldo. Non sovraesporre il prodotto, altrimenti ti ritroverai con un mosto di luppolo. La composizione risultante viene consumata in 2 dosi, lontano dai pasti.

Gli antibiotici hanno salvato la vita a milioni di persone. Tuttavia, il loro utilizzo non è stato privo di effetti collaterali come l'interruzione della sana microflora intestinale. Va notato che la normale microflora impedisce la proliferazione di microrganismi estranei nel corpo.

Inoltre partecipa attivamente al metabolismo generale, fornendo alla mucosa intestinale le sostanze necessarie. La microflora sana ottimizza la digestione, è responsabile della formazione dell'immunità e sintetizza alcune vitamine e aminoacidi essenziali.

L'intestino contiene microrganismi benefici, tra cui bifidobatteri e lattobacilli, oltre a quelli opportunistici. Questi includono:

Escherichia coli;
alcuni tipi di enterococchi;
funghi di lievito.

Questi batteri sono necessari anche per il corretto funzionamento dell’intestino. Sono coinvolti nella formazione delle feci. In uno stato di salute esiste un equilibrio ideale tra microrganismi benefici e opportunisti, garantendo sia un apporto ininterrotto di sostanze utili all'organismo sia la rimozione da esso dei prodotti metabolici di scarto.

L'assunzione di farmaci antimicrobici e antibatterici sconvolge questo equilibrio, poiché ha un effetto dannoso non solo sugli “estranei”, ma anche sui “nostri”. Tuttavia, va tenuto presente che con un intestino sano e un'immunità sviluppata, il corpo non è influenzato da microrganismi estranei.

Sintomi nelle donne e negli uomini

Dopo un ciclo di trattamento antibiotico e durante il suo passaggio possono verificarsi i seguenti sintomi caratteristici della microflora problematica:

disfunzione intestinale (diarrea o stitichezza);
flatulenza, cioè aumento della formazione di gas.
Lieve dolore nella zona addominale.
Nausea, soprattutto dopo aver mangiato.
Sonnolenza, debolezza, mal di testa debilitanti, affaticamento.
Peggioramento della qualità dei capelli, caduta dei capelli, unghie fragili.
La comparsa di eruzioni cutanee.
Lo sviluppo del mughetto, cioè la candidosi, caratterizzato dalla crescita patologica nel corpo di colonie di funghi simili a lieviti.

Gli uomini possono sperimentare depressione e persino tendenze suicide, mentre le donne possono sperimentare improvvisi sbalzi d'umore dall'euforia ingiustificata all'isteria.

Tali fenomeni sono solitamente chiamati disbiosi, cioè una deviazione dall'equilibrio del contenuto di batteri benefici e opportunistici nel corpo.

Come ripristinare la microflora?

È necessario iniziare a ripristinare il naturale equilibrio microbico dell'intestino durante il ciclo di trattamento antibiotico. Per fare questo, è consigliabile includere nella dieta prodotti a base di latte fermentato come kefir, latte cotto fermentato e ricotta.

Ma il formaggio in qualsiasi forma, al contrario, dovrebbe essere escluso, poiché provoca la formazione di microflora putrefattiva nell'intestino malato. Dopo aver interrotto il ciclo di antibiotici, è necessario sottoporsi a un trattamento per prevenire l'ulteriore sviluppo della disbatteriosi.

Medicinali

Con il trattamento farmacologico, la flora intestinale viene ripristinata nella seguente sequenza:

distruggere la microflora patogena. A questo scopo vengono utilizzati farmaci come Baktisubtil, Enterol, Bacteriophage, ecc .. In questa fase del trattamento, è necessario assumere enterosorbenti per la rimozione ottimale dei prodotti metabolici tossici dall'intestino. Ad esempio, "Filtrum" o carbone attivo normale.
Popola l'intestino con batteri benefici. In questa fase del trattamento, il medico seleziona il farmaco necessario tenendo conto delle caratteristiche del paziente. Ad esempio, Bifidumbacterin, Lactobacterin, Linnex, ecc. Questi prodotti sono chiamati probiotici.

Raggiungere l’equilibrio necessario e mantenerlo. A questo scopo, il corpo viene “nutrito” con agenti che stimolano la crescita dei batteri necessari per la salute intestinale. Tali farmaci sono chiamati prebiotici. Questi includono, ad esempio, Duphalac, Laktofiltrum, Hilak-Forte.

Successivamente, è necessario ripristinare il pieno funzionamento dell'intestino e correggere lo stato immunitario. Per fare questo, è necessario organizzare un'alimentazione terapeutica e iniziare a prendere un complesso vitaminico prescritto dal medico.

Rimedi popolari

Per ripristinare la normale funzione intestinale e normalizzare la sua microflora, puoi utilizzare i seguenti rimedi popolari.

Trattamento latte cagliato naturale. Per preparare il latte cagliato medicinale, è necessario acquistare latte naturale non pastorizzato e fermentarlo in condizioni naturali. Per fare questo sarà sufficiente scaldare il prodotto a ebollizione, ma non bollire, e lasciarlo caldo per due giorni.

Per il trattamento è sufficiente un giorno alla settimana. In questo giorno, dopo il risveglio, non puoi mangiare né bere per tre ore. Poi durante la giornata si consiglia di bere da un litro e mezzo a due litri di yogurt. Se i morsi della fame si fanno acuti, potete aggiungere alla vostra dieta 50 g di miele. Dopo quattro settimane l'intestino funzionerà come un orologio e dopo tre mesi è garantita la completa guarigione e l'attivazione del sistema immunitario.

Trattamento fresco succo di patate aiuterà con costipazione persistente e colite incipiente. Questo prodotto ha forti proprietà antibatteriche e allo stesso tempo cicatrizzanti. Per trattare la microflora intestinale viene utilizzato insieme al succo di barbabietola in rapporto 1:1. Dopo la preparazione, la miscela dovrebbe rimanere calda per due ore.

Devi prendere il succo di barbabietola ogni mattina, un'ora prima di colazione. Questo deve essere fatto fino al raggiungimento del risultato, cioè fino alla completa normalizzazione delle feci.

Trattamento con miele. Per ripristinare la microflora è meglio usare il miele di propoli. Va sciolto in un bicchiere di acqua tiepida o infuso di rosa canina e assunto per un mese e mezzo dopo il pasto.

Per migliorare la microflora è possibile utilizzare anche la seguente ricetta: per litro di acqua tiepida prendere 50 g di miele e 10 g di zucchero, 3 g di lievito fresco, mescolare e lasciare a temperatura ambiente per due giorni. Poi filtrare e conservare in frigorifero. È necessario assumere 100 ml di idromele al mattino, un'ora prima di colazione, per 30 giorni.

Il trattamento con prodotti delle api è vietato in caso di allergia ad essi.

Trattamento con propoli. Questo prodotto dell'apicoltura ha un forte effetto battericida e antinfiammatorio. Per ripristinare la funzionalità intestinale, una volta al giorno è necessario sciogliere 12 gocce di tintura alcolica in 50 ml di acqua o latte e bere dopo i pasti. È utile anche masticare un pezzo di questo rimedio durante la giornata. È una sostanza cerosa scura con un gradevole odore resinoso.

Particolarmente indicato per ripristinare la salute intestinale nei bambini. Per preparare la medicina è necessario tagliare diverse foglie carnose di questa pianta e metterla in frigorifero per due giorni. Quindi macinare, aggiungendo miele alla purea nella quantità di 10 g per 100 g di massa di aloe. I bambini dovrebbero assumere 5 g (questa quantità è in un cucchiaino) un'ora dopo una colazione leggera, mentre gli adulti dovrebbero raddoppiare la dose e assumere il medicinale due volte al giorno, mattina e sera.

Mumiyo. Questo rimedio, anche in compresse, cura meravigliosamente l'intestino. Per il trattamento sciogliere una compressa di mumiyo, acquistata in farmacia, in 50 ml di acqua tiepida. Assumere una compressa due volte al giorno per un mese prima dei pasti.

ATTENZIONE! Il trattamento con Shilajit non è compatibile con l'assunzione di alcol. Questo è pericoloso perché minaccia di avvelenare il corpo.

Olio di lino Si consiglia di assumere 2 ml ogni mattina, subito dopo aver dormito, sciogliendoli sulla lingua. Aiuta bene con diarrea, dispepsia e flatulenza. Se ben tollerato, questo può essere fatto per tutta la vita. L'olio di semi di lino è particolarmente utile per gli uomini, poiché normalizza il metabolismo dei lipidi, prevenendo i depositi di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni.

Olio di ricino aiuta perfettamente con la stitichezza associata alla formazione di calcoli fecali. Ma non dovrebbe essere usato nel trattamento delle malattie infiammatorie intestinali, inclusa la colite acuta.

Anche un buon rimedio per la disbiosi è banale. Per il trattamento si consiglia di masticare bene lo spicchio un'ora prima di colazione e deglutirlo senza bere acqua. All'inizio possono verificarsi sensazioni dolorose all'addome, la cui scomparsa nel tempo sarà segno di guarigione. Questo deve essere fatto entro un mese. Per eliminare l'odore specifico, dopo un'ora potete masticare il prezzemolo fresco con la scorza di limone.

Erbe medicinali

5 g di miscela secca devono essere preparati con 500 ml di acqua calda e lasciati per 30 minuti. a bagnomaria. Assumere 100 ml dopo i pasti 4 volte al giorno fino ad ottenere un risultato stabile.

La raccolta n. 2 viene utilizzata per la diarrea associata alla violazione della microflora intestinale dovuta all'assunzione di antibiotici per cinque giorni. Per prepararlo è necessario prendere in parti uguali:

frutta;
Radice di Potentilla erecta;
pigne di ontano;

Preparare in modo simile alla ricetta precedente e bere 100-150 ml due volte al giorno prima dei pasti.

Dopo cinque giorni, questa miscela deve essere sostituita con il tè di fireweed, che si consiglia di bere fino al completo recupero.

Nutrizione medica

Quando si ripristina la microflora intestinale, è severamente vietato:

alcol;
bevande gassate;
prodotti dolciari a base di farina bianca e margarina;
Maionese;
cibi affumicati e fritti.
Conservanti e miglioratori del gusto.

Durante il trattamento, i pasti dovrebbero essere prevalentemente separati, cioè le proteine dovrebbero essere consumate separatamente dai carboidrati e dai grassi.

A colazione è meglio mangiare un'insalata di verdure fresche con olio vegetale e pane integrale. Con la diarrea si può sostituire con porridge di grano saraceno con 5 g di burro.

La seconda colazione dovrebbe prevedere proteine animali abbinate a verdure bollite. Ad esempio, 100 g di pesce al forno con fagiolini o 100 g di petto di pollo con cavolfiore. Per attivare la motilità intestinale, puoi mangiare una mela o una carota grattugiata prima dei pasti.

Il pranzo durante il trattamento può consistere in una zuppa di verdure, due uova (100 g di gamberi sgusciati, calamari bolliti, cotolette di manzo o di maiale al vapore) con contorno di verdure fresche.

La cena è preferibile utilizzando prodotti a base di latte fermentato. Ad esempio, ricotta con miele, kefir con frutti di bosco freschi.

Di notte puoi mangiare una mela cotta o bere un bicchiere di yogurt naturale.

Le bevande preferite sono il tè verde, ma anche infusi di erbe e acqua di fusione. Di quest'ultimo si consiglia di bere almeno cinque bicchieri al giorno.

Con un intestino sano, è improbabile l’infezione da batteri estranei. Pertanto, il compito principale di ogni persona è mantenere la propria microflora in uno stato normale. Per fare questo, devi prestare attenzione al miglioramento del tuo stile di vita e all'organizzazione di una corretta alimentazione, oltre a cercare di evitare lo stress.

Per fare questo è necessario:

Dopo il trattamento con antibiotici prescritto dal medico, è necessario sottoporsi a un ciclo di terapia riparativa per ripristinare la naturale microflora intestinale.

IMPORTANTE! Se non ti senti bene, non dovresti assumere antibiotici senza prescrizione medica. Ciò può portare a una disbiosi avanzata.

Quando si tratta di normalizzare la microflora intestinale, nessun approccio medico può essere paragonato ad una dieta corretta.

Quando si tratta di normalizzare la microflora intestinale, nessun approccio medico può essere paragonato ad una dieta corretta.

David Perlmutter è un neurologo praticante, membro dell'American College of Nutrition e vincitore di numerosi premi nel suo campo. Nell'ambiente dei media, Perlmutter è noto soprattutto per i suoi articoli scandalosi che denunciano i miti sull'alimentazione sana.

Le idee principali del libro "Gut and Brain"

I risultati delle più moderne ricerche nel campo della medicina mostrano che lo stato della microflora intestinale è un fattore chiave per la salute di una persona, poiché determina se vivrà sano e felice fino alla vecchiaia.

Su questa base la microflora intestinale può essere distinta come un organo indipendente, che ha subito cambiamenti radicali negli ultimi due milioni di anni.

Il ruolo della microflora intestinale

Lo indicano i risultati di recenti ricerche scientifiche i batteri che popolano le pareti sensibili del tratto digestivo svolgono un ruolo molto importante.

Il numero di cellule nervose nella mucosa gastrica è così grande che molti scienziati oggi chiamano la loro totalità "secondo cervello". Questo “secondo cervello” non solo regola l’attività muscolare, controlla le cellule immunitarie e gli ormoni, ma produce anche qualcosa di molto importante. Gli antidepressivi più diffusi aumentano i livelli di serotonina nel cervello, facendo sì che una persona “si senta bene”. Potresti essere sorpreso di apprenderlo circa l'80–90% di tutta la serotonina è prodotta dalle cellule nervose nell'intestino! In sostanza, il “secondo cervello” produce più serotonina – le molecole della felicità – rispetto al cervello.

Molti neurologi e psichiatri concludono ora che questo potrebbe essere uno dei motivi per cui gli antidepressivi sono spesso meno efficaci nel trattamento della depressione rispetto ai cambiamenti nella dieta dei pazienti.

Funzioni dei batteri

Aiuta a controllare il processo infiammatorio. L’equilibrio e la diversità dei batteri intestinali regolano il grado di infiammazione nel corpo. Un sano livello di diversità di batteri benefici limita la produzione di sostanze chimiche infiammatorie nel corpo e nel cervello. L'infiammazione, come già sapete, è alla base delle condizioni degenerative del corpo umano, tra cui il diabete, il cancro, le malattie cardiovascolari e il morbo di Alzheimer.
Rafforzare l'integrità della parete intestinale e prevenire la sindrome dell'intestino permeabile. A causa di questa sindrome, causata da uno squilibrio della microflora intestinale, diverse proteine normalmente presenti nell'intestino penetrano nella parete intestinale e stimolano la risposta del sistema immunitario. Questo meccanismo “accende” la risposta immunitaria, portando al verificarsi di un processo infiammatorio. Ora sappiamo che una serie di fattori contribuiscono ad aumentare la permeabilità intestinale, inclusi alcuni farmaci, batteri patogeni, stress, tossine ambientali, livelli elevati di zucchero nel sangue e alcune sostanze come il glutine.
Produrre sostanze chimiche importanti per la salute del cervello compreso BDNF, varie vitamine come la B12 e persino neurotrasmettitori come il glutammato e il GABA. Inoltre fermentano alcune sostanze alimentari, come i polifenoli, in composti antinfiammatori più piccoli che vengono assorbiti nel flusso sanguigno e proteggono il cervello.

Il principio d'azione di tutti gli antidepressivi oggi sul mercato è volto a modificare artificialmente l'attività dei neurotrasmettitori nel cervello. Tuttavia, se consideriamo che le stesse sostanze chimiche che agiscono nel cervello sono prodotte nell’intestino e che il loro ingresso nel cervello è in gran parte regolato dall’attività dei batteri intestinali, dobbiamo ammettere che Il “punto di partenza” di tutti gli aspetti legati allo stato emotivo di una persona è l’intestino.

Programma per ripristinare la microflora intestinale sana

Spesso mi viene chiesto quanto tempo occorre per ripristinare un sano equilibrio della flora intestinale. Le ricerche dimostrano che entro sei giorni dall’assunzione di una nuova dieta si verificano cambiamenti significativi nella composizione della flora batterica intestinale.

Fattore 1: scegli cibi ricchi di probiotici

Quasi in tutto il mondo fonte di probiotici nella dieta - alimenti fermentati. Storicamente, la fermentazione dei prodotti (cioè l'utilizzo di processi di fermentazione e maturazione) veniva praticata più di settemila anni fa durante la produzione del vino in Persia. In Cina, seimila anni fa, si preparavano i crauti. I latticini fermentati, come lo yogurt, vengono consumati in tutto il mondo da secoli.

Yogurt con fermenti vivi. Recentemente, sugli scaffali dei latticini puoi trovare un'enorme varietà di marchi e nomi di aziende produttrici. Tuttavia, dovresti fare attenzione quando scegli lo yogurt, poiché molti di essi, sia greci che normali, contengono zucchero aggiuntivo, dolcificanti artificiali e aromi. Leggere attentamente gli ingredienti sulla confezione.

Per le persone con intolleranza al latte, lo yogurt al latte di cocco può essere un ottimo modo per ottenere gli enzimi e i probiotici di cui hanno bisogno.

Kefir. Questo prodotto lattiero-caseario fermentato è molto simile allo yogurt. La bevanda è una combinazione unica di grani di kefir (una combinazione di lievito e batteri) e latte di capra, che contiene molti lattobatteri e bifidobatteri.

Inoltre, è ricco di antiossidanti.

Per le persone sensibili ai latticini o intolleranti al lattosio, il kefir di latte di cocco è un'alternativa gustosa e sana.

Infuso di Kombucha (kombucha). Le persone bevono questo tè nero fermentato da secoli. La bevanda gassata viene spesso servita fredda e si ritiene che promuova l'aumento dei livelli di energia nel corpo e la perdita di peso.

Tempe. Molte persone, soprattutto i vegetariani, usano il tempeh come sostituto della carne. Questo prodotto a base di soia fermentata è una proteina pura contenente tutti gli aminoacidi.

Per una serie di ragioni, Perlmutter non è un grande fan dei prodotti a base di soia, ma consiglio di consumare tempeh in piccole quantità. È una buona fonte di vitamina B12. Puoi mangiare il tempeh aggiungendolo a un'insalata.

Kimchi. Il kimchi contiene batteri benefici ed è anche una buona fonte di calcio, ferro, beta-carotene, vitamine A, C, B1 e B12. L'unico problema per alcuni potrebbe essere che questo piatto è piccante. Ma tieni presente che questo è uno degli alimenti migliori in termini di contenuto di probiotici che puoi aggiungere alla tua dieta.

Crauti. Questo prodotto fermentato non serve solo come fonte di energia per i batteri intestinali, ma contiene anche colina, un elemento necessario per un'adeguata trasmissione degli impulsi nervosi dal cervello al sistema nervoso centrale.

Cetrioli salati. Non sorprende che le donne incinte bramino i cetrioli sottaceto: dopo tutto, questo è uno dei probiotici naturali principali e più amati. Per alcuni i sottaceti sono un alimento familiare, mentre per altri sono un prodotto fermentato esotico.

Frutta e verdura in salamoia. Mettere in salamoia frutta e verdura, come le carote, trasforma i cibi familiari in cibi straordinari. Tuttavia, sia che mettiate in salamoia le vostre verdure o che compriate quelle già pronte, ricordate che i probiotici benefici si conservano solo nei prodotti non pastorizzati che utilizzano salamoia, non aceto.

Condimenti e salse fermentate. Che tu ci creda o no, è possibile produrre maionese lattofermentata, senape, rafano, salsa piccante, condimento, salsa, guacamole, condimenti per insalata e chutney di frutta. La panna acida, pur essendo tecnicamente considerata un prodotto fermentato, perde probiotici durante il processo di lavorazione. Tuttavia, alcuni produttori potrebbero aggiungere fermenti vivi alla fine del processo di produzione: cerca tali marche di prodotti.

Carne, pesce e uova fermentati. Ad esempio, carne in scatola, aringhe, uova sode.

Fattore 2: scegli cibi a basso contenuto di carboidrati e grassi di alta qualità

Tuttavia, anche mettendo da parte il fattore glutine, uno dei motivi principali per cui mangiare troppi cereali e carboidrati è pericoloso è che aumentano il livello di zucchero nel sangue in un modo che altri alimenti (carne, pesce, pollame o verdure) non fanno.

Maggiore è il consumo di zucchero, anche artificiale, più significativo è lo squilibrio della microflora intestinale.

Le diete ricche di zuccheri e povere di fibre promuovono la crescita di batteri patogeni e aumentano il rischio di permeabilità intestinale, disturbi mitocondriali, disturbi del sistema immunitario e infiammazioni che possono colpire il cervello. Si forma un circolo vizioso, perché tutti questi fattori portano ad un ulteriore deterioramento dello squilibrio della microflora intestinale.

Elenco dei prodotti del programma di ripristino della microflora intestinale:

Verdure: verdure e lattuga, cavoli, spinaci, broccoli, cavoli, cavoli, cavoli, funghi, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, carciofi, erba medica, fagiolini, sedano, cavolo cinese, ravanelli, crescione, rape, asparagi, aglio, porri, finocchi, scalogno, cipolle verdi, zenzero, jicama, prezzemolo, castagne d'acqua.

Verdure a basso contenuto di zucchero: avocado, peperone, cetriolo, pomodoro, zucchine, zucca, zucca, melanzane, limone, lime.

Cibi fermentati: yogurt, verdure salate, kimchi, crauti

Carne, pesce e uova fermentati

Grassi sani: olio extra vergine di oliva, olio di sesamo, olio di cocco, grasso o burro animale naturale, burro chiarificato, latte di mandorle, avocado, noci di cocco, olive, noci e burro di noci, formaggio (esclusi i formaggi erborinati), semi (semi di lino, semi di girasole, semi di zucca, semi di sesamo, semi di chia).

Proteine: uova, selvaggina (salmone, merluzzo, mahimahi, spigola, aringa, trota, sardina), molluschi e crostacei (gamberetti, granchi, aragoste, cozze, ostriche), carne e pollame biologici (manzo, vitello, agnello, fegato, pollo , tacchino, anatra, struzzo), selvaggina.

Erbe aromatiche, frutta e verdura di stagione, condimenti: senape, rafano, tapenade e salse senza glutine, grano, soia e zucchero (dì addio al ketchup). Erbe aromatiche, frutta e verdura di stagione illimitate (diffidare però degli alimenti confezionati che potrebbero essere stati prodotti in impianti di lavorazione del grano o della soia).

I prodotti elencati di seguito sono consigliati per il consumo in quantità limitate (per “limitato” si intende una piccola porzione una volta al giorno o, idealmente, un paio di volte a settimana):

Carote e pastinache.
Latte vaccino e panna acida: aggiungere con parsimonia a piatti, caffè e tè.
Legumi(fagioli, lenticchie, piselli); fanno eccezione i ceci (possono essere consumati sotto forma di hummus).
Cereali che non contengono glutine: amaranto, grano saraceno, riso (integrale, bianco, selvatico), miglio, quinoa, sorgo, teff. Assicurati che i cereali che acquisti siano effettivamente privi di glutine: alcuni sono prodotti in impianti che trasformano prodotti a base di grano, che potrebbero trasferirsi nel glutine. In genere consiglio di limitare l'assunzione di cereali senza glutine: quando vengono trasformati per il consumo umano (come ad esempio macinati per il confezionamento), la loro struttura naturale viene alterata, il che può aumentare il rischio di una risposta infiammatoria.
Dolcificanti: stevia naturale e cioccolato.
Frutta:È meglio mangiare i frutti di bosco; fare molta attenzione ai frutti dolci come l'albicocca, il mango, il melone, la papaia, la prugna (o la prugna secca) e l'ananas.

Fattore 3: Scegli cibi ricchi di prebiotici

Uno dei vantaggi di avere batteri benefici nella microflora intestinale è che nel processo del proprio metabolismo possono utilizzare gli alimenti consumati da una persona con un alto contenuto di fibre vegetali, che altrimenti il corpo umano non sarebbe in grado di digerire.

Ecco un elenco degli alimenti più ricchi di prebiotici naturali:

gomma arabica;
radice di cicoria cruda;
pera di terra cruda;
foglie di tarassaco crude;
aglio crudo;
porro crudo;
cipolle crude;
cipolle cotte;
asparagi crudi.

Fattore 4: Bevi acqua filtrata

Si consiglia di installare un filtro per l'acqua in casa per evitare l'impatto negativo sulla microflora intestinale degli elementi chimici che possono essere contenuti nella normale acqua del rubinetto, come il cloro.

Come ridurre l'esposizione alle sostanze chimiche

È meglio seguire le raccomandazioni alimentari contenute in questo articolo insieme ai suggerimenti per proteggersi dall'esposizione non necessaria a sostanze chimiche ambientali che possono influire sulla flora intestinale e sulla salute del cervello.

Scopri i produttori locali. Passare a mangiare cibi locali prodotti con il minor numero possibile di pesticidi ed erbicidi. Scopri dov'è il mercato agricolo più vicino e acquista lì i tuoi prodotti.
Riduci al minimo il consumo di cibi in scatola, lavorati e preparati. Gli imballaggi alimentari contengono spesso bisfenolo A e gli alimenti in scatola spesso contengono molti additivi artificiali, conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità. Puoi anche solo indovinare la composizione dei piatti pronti che acquisti al supermercato. Cucina il tuo cibo utilizzando gli ingredienti che acquisti, ma non utilizzare pentole antiaderenti. Il rivestimento in teflon contiene acido carbossilico perfluorurato (PFOA), che la US Environmental Protection Agency ha classificato come potenziale cancerogeno.
Non cuocere nel microonde gli alimenti in un contenitore di plastica. poiché la plastica può rilasciare sostanze chimiche che finiscono nel cibo. Utilizzare contenitori di vetro per il riscaldamento.
Non conservare gli alimenti in contenitori di plastica e imballaggi in cloruro di polivinile (PVC) (con codice di riciclaggio “3”).
Non utilizzare acqua in bottiglie di plastica(o almeno evitare bottiglie di plastica in policarbonato con etichetta "PC" e codice di riciclaggio "7"). Acquista bevande in contenitori di vetro o acciaio inossidabile per alimenti.
Ventilare bene la casa e, se possibile, installare un filtro dell'aria secca ad alta efficienza (filtro HEPA). Cambiare i filtri del sistema ogni tre-sei mesi. Pulire annualmente i condotti di ventilazione. Non utilizzare fragranze o deodoranti per ambienti collegati a una presa elettrica.
Utilizzare un aspirapolvere con filtro dell'aria a secco ad alta efficienza(filtro HEPA) per pulire le superfici da polvere e sostanze residue. Potrebbero non essere visibili a occhio nudo, ma la loro fonte sono mobili, dispositivi elettronici e tessuti.
Nel tempo, sostituisci tutti gli oggetti e le cose tossiche che hai in casa con i loro equivalenti che non contengono sostanze chimiche sintetiche. Per i prodotti per la cura personale, deodoranti, saponi, cosmetici, usate fino in fondo quello che usate e poi cambiate semplicemente marca. Scegli alternative più sicure.
Lascia che nella tua casa ci siano quante più piante e fiori possibile, che disintossicano naturalmente l'ambiente, come cleome, aloe vera, crisantemi, gerbere, nefrolepis, edera comune e filodendro.

Fattore 5: organizzare regolarmente giorni di digiuno

Una proprietà estremamente importante del corpo umano è la capacità di convertire il grasso nel “carburante” necessario durante i periodi di mancanza di cibo.

Molte persone non sono pronte a ridurre significativamente il loro apporto calorico giornaliero. Ed è più facile per loro sopportare i giorni di digiuno - con un completo rifiuto di mangiare per 24-72 ore a intervalli regolari durante tutto l'anno, e il risultato che ne deriva è più o meno lo stesso della limitazione dell'apporto calorico.

Una volta che hai seguito completamente la dieta del microbiota intestinale e desideri introdurre giorni di digiuno per massimizzare i benefici per la salute, puoi provare a non mangiare nulla per 72 ore (se hai dubbi o domande sulla salute, consulta il tuo medico curante). Consiglio di organizzare tali giorni di digiuno almeno quattro volte l'anno: Limitare il cibo ogni volta che cambia stagione (ad esempio l'ultima settimana di settembre, dicembre, marzo e giugno) può essere un'abitudine molto sana. pubblicato

Allora, qual è il vantaggio dei microrganismi che vivono nel nostro intestino? La microflora benefica che funziona correttamente determina la protezione del corpo e il funzionamento coordinato di tutti gli organi. Normalmente, sulla superficie della mucosa intestinale dovrebbe esserci uno strato significativo di batteri probiotici (il loro numero dovrebbe raggiungere 2-3 kg), che formano l'immunità locale (una barriera protettiva per la microflora patogena e le sostanze chimiche), cioè impediscono l'infezione assorbimento di tossine e allergeni e favorisce anche l'assorbimento dei nutrienti (vitamine, microelementi, aminoacidi). Ma quando la microflora intestinale benefica muore, le sostanze nocive si riversano nel sangue. Esistono due tipi di microrganismi probiotici - rappresentanti della microflora batterica naturale dell'intestino: i cosiddetti bifidobatteri e lattobacilli.

Inoltre, i lattobacilli nell'intestino scompongono lo zucchero del latte, sintetizzando l'acido lattico, che impedisce lo sviluppo di batteri e funghi patogeni. I bifidobatteri secernono sostanze speciali che inibiscono la microflora patogena, migliorano la motilità intestinale, attivano il metabolismo nel corpo e aumentano l'immunità.

Inoltre, la benefica microflora batterica dell'intestino umano, oltre a partecipare alla digestione di carboidrati complessi e fibre, è in grado di produrre vitamine che vengono assorbite nel sangue e utilizzate dall'organismo. Tra questi ci sono la vitamina K e le vitamine del gruppo B idrosolubili: biotina, cobalamina, acido folico, nicotinico e pantotenico, piridossina, riboflavina e tiamina.

Grazie ai probiotici, la vagina della donna incinta mantiene un sano equilibrio di microrganismi benefici che impediscono lo sviluppo dei funghi che causano il mughetto. E lei, sfortunatamente, è una frequente compagna di gravidanza.

A questo proposito, è molto importante che le future mamme mantengano il normale stato della microflora intestinale con l'aiuto degli alimenti giusti, prevenendo lo sviluppo della disbiosi e una diminuzione dell'immunità intestinale locale.

Cause della disbiosi

Il disturbo della microflora intestinale si verifica a seguito di cambiamenti qualitativi e quantitativi nella composizione dei batteri (i microrganismi patogeni e opportunistici iniziano a predominare e il numero e l'attività dei batteri benefici diminuiscono drasticamente). Tali disturbi sono chiamati disbiosi.

Le ragioni che ostacolano il lavoro dei batteri benefici possono essere una varietà di fattori, perché la microflora intestinale è piuttosto delicata e vulnerabile.

Tra i principali nemici dei probiotici ci sono gli antibiotici, che distruggono sia i batteri dannosi che quelli benefici.

La disbatteriosi accompagna spesso le malattie dell'apparato digerente (come gastrite, pancreatite, colite) e si verifica quasi sempre dopo un'intossicazione alimentare.

In alcuni casi, uno squilibrio nella microflora intestinale è facilitato da una diminuzione dell'immunità, a causa della quale la microflora opportunistica può iniziare a moltiplicarsi attivamente e sarà più facile per quelli patogeni entrare nel tratto gastrointestinale.

Inoltre la microflora intestinale è molto sensibile alla cattiva alimentazione, ai cambiamenti climatici e allo stress. Si scopre che i batteri benefici apprezzano la consistenza, il che significa che qualsiasi interruzione significativa del loro ambiente può portare a uno squilibrio batterico.

I 5 migliori prodotti che aiutano a mantenere e normalizzare la microflora intestinale

1. Prodotti a base di latte fermentato arricchiti con microflora probiotica. Per scegliere sul banco del negozio i prodotti più salutari contenenti bifidobatteri e lattobacilli, dai un'occhiata più da vicino ai prodotti a base di latte fermentato con il prefisso "bio-", che indica che il prodotto contiene microrganismi probiotici vivi (bio-yogurt, bio-kefir, ecc.) .).

Tuttavia, il semplice fatto che i microrganismi probiotici siano presenti in un prodotto a base di latte fermentato non significa che “funzioneranno” quando entreranno nell’intestino. Affinché i batteri probiotici abbiano un effetto benefico sul corpo, devono essercene parecchi nello yogurt o nel kefir e il rapporto tra i diversi microrganismi deve essere chiaramente bilanciato. Naturalmente i prodotti biologici non possono essere sterilizzati e non devono contenere conservanti. Inoltre, la maggior parte delle varietà di batteri probiotici non sono resistenti al succo gastrico e alla bile, quindi potrebbero semplicemente non raggiungere vivi la loro “destinazione”.

Meno benefici arriveranno dagli yogurt classici contenenti bacillo bulgaro e dal kefir normale. E non ci sarà quasi alcun beneficio dagli yogurt termizzati (cioè lavorati a una temperatura relativamente alta) conservati a lungo termine, in cui tutta la microflora benefica è stata uccisa durante la sterilizzazione.

A proposito, prima di acquistare lo yogurt, è necessario controllare attentamente se è scaduto e conservare il prodotto a casa in frigorifero e non oltre il tempo specificato dal produttore (i batteri probiotici sono molto delicati e muoiono rapidamente, quindi sullo scaffale la vita dei prodotti biologici è piuttosto breve). Tali prodotti vanno bevuti a piccoli sorsi e lentamente, in modo che i microrganismi benefici contenuti nello yogurt entrino nell'intestino a piccole dosi e vengano assorbiti meglio.

2. Bevande acidofile. Molto spesso sugli scaffali dei prodotti naturali puoi trovare il latte acidophilus e il latte cagliato acidophilus.

Il latte acidofilo viene prodotto aggiungendo una coltura iniziale contenente bacillo acidofilo al latte vaccino. Ha la consistenza di un liquido viscoso e il sapore può essere quello naturale del latte acido o dolciastro. E per preparare lo yogurt acidofilo (ha una consistenza più densa), oltre ai batteri acidofili, al latte viene aggiunta una miscela di streptococchi lattici. Questi alimenti acidofili sani e fortificati sono generalmente a basso contenuto di grassi.

A proposito, i batteri acidofili attecchiscono meglio di altri microrganismi probiotici nell'intestino del corpo umano. Allo stesso tempo, sopprimono attivamente l'azione di vari batteri nocivi (grazie alle sostanze battericide risultanti), normalizzano la microflora intestinale benefica e durante la loro attività vitale rilasciano anche vitamine del gruppo B, acido lattico e vari enzimi. Questo aiuta a migliorare la funzione intestinale e prevenire lo sviluppo della disbiosi.

Inoltre, queste bevande aiutano nel trattamento delle malattie gastrointestinali, aiutano a ridurre il colesterolo e riducono la probabilità di sviluppare allergie.

3. Prodotti a base di soia fermentata (tempeh, miso, natto). Queste non sono solo ottime fonti di proteine ed enzimi, ma anche batteri benefici che si formano a seguito della fermentazione. A proposito, il miso contiene più di 160 tipi di batteri benefici che mantengono la normale microflora intestinale, sopprimono i microrganismi patogeni e stimolano la peristalsi. Inoltre, i prodotti naturali a base di soia aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari e il cancro.

4. Verdure in salamoia. Crauti e barbabietole, mele in salamoia e mirtilli rossi: tutti questi prodotti a noi noti sono preparati utilizzando il processo di lattofermentazione o fermentazione dell'acido lattico. La lattofermentazione si basa sulla capacità dei batteri lattici benefici di decomporre lo zucchero contenuto negli alimenti, producendo acido lattico, una sostanza che non solo conferisce ai sottaceti il loro gusto e aroma specifici, ma crea anche un habitat ottimale nell'intestino per i batteri probiotici.

Il processo di fermentazione, che crea uno speciale ambiente batterico, non solo aumenta il contenuto vitaminico degli alimenti (ad esempio, il contenuto di vitamina C nei crauti supera quello contenuto nel cavolo fresco), ma migliora anche l'assorbimento dei nutrienti (soprattutto aminoacidi e ferro ).

I sottoprodotti della fermentazione aiutano il corpo a processare i grassi, abbassano la pressione sanguigna e regolano la composizione del sangue.

Alcuni batteri che compaiono a seguito della fermentazione agiscono come antibiotici naturali e rallentano l'attività dei batteri patogeni nell'intestino.

Una donna incinta può consumare verdure in salamoia solo in piccole quantità, poiché contengono troppo sale. Se acquisti i crauti in negozio, scegli il cavolo non pastorizzato e sciacqualo con acqua fredda per eliminare il sale in eccesso prima di mangiarlo.

5. Prodotti che sono fonti di prebiotici (inulina e lattulosio). I prebiotici non sono microrganismi intestinali benefici, ma forniscono un terreno fertile per batteri benefici e ne sostengono la salute.

Senza essere digeriti nello stomaco e nell'intestino, i prebiotici attraversano liberamente l'ambiente acido in uno stato invariato e stimolano attivamente la crescita di batteri benefici nel colon. Queste sostanze forniscono energia ai rappresentanti della normale microflora che abita nell'intestino: bifidobatteri e lattobacilli. I microrganismi patogeni non sono in grado di utilizzarli. Pertanto, l'assunzione di fibre prebiotiche dal cibo attiva selettivamente non tutti i microrganismi intestinali, ma solo quelli che svolgono un ruolo benefico in esso: i probiotici.

Inoltre, come altre fibre alimentari, i prebiotici hanno la capacità di legare ed eliminare dal corpo alcune tossine provenienti dal cibo, comprese le sostanze cancerogene che si formano quando i prodotti a base di carne vengono fritti ad alte temperature. Scomponendo le fibre prebiotiche, i bifidobatteri intestinali e i batteri lattici le convertono in acidi grassi, che aiutano a proteggere la mucosa intestinale dai danni. Dopo l'assunzione di prebiotici, si osserva una diminuzione dell'attività nell'intestino degli enzimi secreti dall'Escherichia coli e dai clostridi, che presentano proprietà cancerogene. Tutto questo insieme riduce il rischio di sviluppare il cancro intestinale.

I prebiotici proteggono anche l'intestino dall'introduzione di microbi patogeni, poiché creano un ambiente acido per loro sfavorevole e stimolano la produzione di sostanze immunomodulatorie nell'intestino da parte di microrganismi benefici, che migliorano l'immunità cellulare.

L'uso dei prebiotici è uno dei modi possibili per eliminare la stitichezza, poiché favoriscono un abbondante flusso di liquidi nell'intestino, che stimola la peristalsi e aiuta ad ammorbidire e rimuovere le feci.

Come fonti di prebiotici, le future mamme possono consigliare alimenti ricchi di inulina: piatti a base di orzo, segale e avena, cipolle, semi di soia, aglio, bevanda di cicoria, fagioli, piselli, carciofi, asparagi, fichi, banane, topinambur (pera macinata). , barbabietole e latticini arricchiti con lattulosio.

La maggiore quantità di inulina si trova nella radice cruda di cicoria (64,6%), topinambur (31,5%), insalata di foglie di tarassaco (24,3%), aglio (17,5%), porri (11,7%) e cipolle (8,6%). , asparagi e crusca (5%).

È meglio mangiare cibi con prebiotici insieme a cibi contenenti probiotici, che aumenteranno l'efficacia degli effetti curativi di queste sostanze benefiche sull'intestino di una donna incinta. Tali alimenti dovrebbero essere consumati ogni giorno (ad eccezione delle verdure in salamoia e dei prodotti fermentati a base di soia, poiché sono ricchi di sale e la loro quantità dovrebbe essere limitata).

È meglio mangiare cibi vegetali che sono fonti di inulina fresca a stomaco vuoto e aglio e cipolle in qualsiasi momento con il piatto principale.

Inoltre, vale la pena notare che non è sufficiente bere un sano yogurt biologico 1-2 volte a settimana o mangiare un altro prodotto contenente probiotici e prebiotici. Solo con il consumo regolare quotidiano di prodotti che sono fonti di flora bifida e prebiotici è possibile ottenere un buon effetto.

Disturbatori dell'equilibrio

Oltre ad arricchire il menu con prodotti utili, è importante limitare il consumo di piatti che interromperanno l'attività vitale della microflora benefica. Le restrizioni si applicano a patate fritte, prodotti da forno bianchi e prodotti di pasticceria, zucchero e cibi ricchi di zucchero, bevande gassate, salsicce e prodotti affumicati, cibo in scatola e marinate e cibi fritti. Inoltre, è molto semplice sostituire i prodotti esclusi con prodotti simili utili. Ad esempio, invece dello zucchero semolato, utilizzare il miele, sostituire le salsicce con prodotti a base di carne naturale, pane bianco fresco con segale, friggere al vapore, bollire o cuocere al forno.

Quali sono i pericoli dello squilibrio batterico?

Quando si verificano disturbi nel funzionamento della flora intestinale, il corpo di una donna incinta diventa molto vulnerabile. Sotto l'influenza di microrganismi patogeni, nell'intestino si verificano processi di putrefazione e fermentazione. Disturbi di stomaco, problemi con le feci, gonfiore, alito cattivo, ridotto assorbimento di vitamine e microelementi, anemia, affaticamento, apatia, dermatite, diminuzione dell'immunità: tutto questo è la conseguenza di uno squilibrio di batteri benefici.