Новый год а. Год Собаки: как встречать, что готовить, одеть, подарить — все волнующие вопросы

И чтобы следующий год прошел успешно, беззаботно и благополучно, нужно к его встрече подготовиться заранее. Прежде всего, не следует забывать, что собака – стайное животное, она любит шустрые игры и общение. Поэтому встречать грядущий год в одиночестве не рекомендуется – обязательно требуется веселая компания из друзей и родственников. Второй немаловажный нюанс: в чем встречать 2018 год? Земляная Собака одобрит такие цвета, как желтый, бежевый и коричневый, а также все их оттенки. Такие сочетания послужат талисманом в следующем году, уберегут от болезней и принесут удачу.

Как уже упоминалось, собака – животное очень активное и компанейское, она не любит уединения. Поэтому местом встречи нового 2018 года можно выбрать любой вариант: устроить с гостями шумный праздник дома, поехать с друзьями на туристическую базу или в дом отдыха, отпраздновать с фейерверками под открытым небом – главное, чтобы было интересно и весело. Только ни в коем случае в Новый год не оставаться одному, это может обидеть Желтую Собаку. Праздник должен получиться таким, чтобы не нашлось места унынию и грусти, торжество должно пройти в безудержном веселье и искренних поздравлениях. Поверьте, хозяйка года будет вам благодарна, и вы почувствуете это.

Как украсить дом и нарядить ёлку в год Желтой Собаки?

Если вы еще не определились, как будете украшать дом и наряжать ёлку, то полезно будет узнать, что Желтая Собака любит скромность и не выносит пошлость. Поэтому украшения следует выбирать непритязательные и без лишней помпезности. На стены можно повесить еловые ветки, украшенные лентами в красных и желто-коричневых тонах – этот атрибут привнесет в дом ощущение тепла и уюта. Отличная идея – расставить на полочках разные фигурки собачек, как дань хозяину наступающего года.

От дорогостоящих витиеватых украшений лучше воздержаться – Желтая Собака ценит простоту, и собственноручно сделанные безделушки она оценит гораздо больше, чем покупные, какими бы дорогими они не были.

Что касается хвойной красавицы, новогодней ёлки, то неважно, живая она будет или искусственная. Основное правило – отказаться от нагромождения украшений. Пусть их будет минимальное количество, зато со вкусом. Все игрушки должны соответствовать цветовой гамме грядущего года Земляной Собаки. Это могут быть золотистые шарики, серебристо-желтая мишура, маленькие ангелочки в бело-бежевых тонах – пусть деревце выглядит простенько и непринужденно. Также приветствуются украшения из натуральных материалов: еловые шишки, сушеные веточки, деревянные игрушки или елочные игрушки, сделанные . И главное: не забудьте поставить у ёлочки фигурку хозяйки наступающего года – Желтой Собаки.

В каких цветах встречать новый год Желтой Собаки?

Для того чтобы новогодняя ночь прошла плодотворно и весь следующий год принес исключительно положительные эмоции, необходимо придерживаться важного правила: в каком цвете встречать 2018 год. Оформить дом и новогоднюю ёлку оттенками, к которым благоволит Желтая Собака – этого недостаточно. Важно также уделить особое внимание и собственному внешнему виду. Основные цвета, которые следует использовать в одежде и аксессуарах – это желтый и коричневый. Желтый – очень теплый цвет, он притягивает удачу, а коричневый – цвет процветания и благополучия. Также допускаются такие тона, как оранжевый, золотой, бежевый, пурпурный, коралловый, терракотовый и бордовый.

Необязательно непременно надевать желтое платье или коричневый костюм. Это может быть просто незначительная, но яркая деталь, например: кожаный пояс, широкий браслет, красивый бант в волосах или очаровательная сумочка. И, несмотря на определенное сочетание цветовой палитры, классику еще никто не отменял. Поэтому можно смело использовать в своем образе белые и черные оттенки, будь то одежда или аксессуары. Также не стоит забывать, что собаки очень недолюбливают кошек, в связи с этим следует избегать любого намека на семейство кошачьих. Забудьте про леопардовые расцветки, меховые отделки и даже просто безобидное изображение забавной кошачьей мордочки.

Если же вы следите за модными тенденциями и хотите в новогоднюю ночь быть в тренде, советуем ознакомиться с подборкой .

Аксессуары и макияж для встречи года Желтой Собаки?

Абсолютно каждому образу требуется дополнение, без макияжа и аксессуаров он не будет гармоничным. Именно эти важные детали придают ту самую изюминку, без которой образ не будет завершенным. Поскольку в грядущем году в приоритете желто-коричневая гамма, то украшения лучше всего выбирать из золота и янтаря. Это могут быть бусы, браслет, серьги, брошь, кулон. Можно также остановить свой выбор на украшениях из дерева. Например, деревянное ожерелье прекрасно украсит ваш наряд. Сумочку следует подбирать небольшого размера, но необычной формы и оригинального фасона. Отличные варианты – золотистый клатч со стразами, или маленькая косметичка с ремешком и бахромой в тон.

Не последнюю роль играет и макияж, который должен быть аккуратным, но скромным. Главное – выполнить его в нежных песочных тонах, а чтобы образ не получился слишком бледным и незаметным – используйте косметические хитрости. К примеру, нанесите на кожу мерцающую пудру, на губы – матовую помаду темного кораллового оттенка, а на ресницы – тушь с эффектом объема. И не забудьте о прическе, которая должна быть какой угодно: распущенные волосы, растрепанные локоны, небрежные пучки, но только не залакированные и тщательно уложенные пряди.

Весь ваш образ должен быть живым и естественным, ничего искусственного и «пластмассового» в нем быть не должно.

После двух лет властвования огненной стихии править на Земле будет Желтая Земляная Собака, поэтому воцарится спокойствие и уравновешенность. Год этого животного принесет благополучие каждому человеку, понимание в семейных отношениях и успех во всех сферах жизни. Многие люди задаются вопросом, как нужно встречать 2018 год – год Собаки, чтобы не обидеть её и заслужить благосклонность. Вне зависимости от того, какой бюджет выделен на празднование Нового года или где вы хотите провести праздник, стоит прислушаться к советам астрологов. Это может заручиться поддержкой Собаки до следующего года.

Согласно китайскому календарю, 2018 год пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки. Это животное принесет людям мир и добро. В семьях воцарится понимание и любовь. Одинокие люди могут найти свою вторую половинку. Всех ожидает благополучие и успех в личной жизни, в работе и других сферах жизни.

В год Собаки мир открыт для путешествий. Преданность и трудолюбие этого животного позволять достичь больших высот. Чтобы год принес благополучие, при встрече Нового 2018 года следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Встречайте Новый год в большой и шумной компании. Собака не любит одиночества, поэтому не грустите сами дома в новогоднюю ночь. Устраивайте веселые вечеринки с друзьями или отправляйтесь к кому-то в гости.
2. Отличным решением станет празднование в кругу близких и родных людей. Пес обожает быть рядом с людьми, которые дороги его сердцу.
3. В новогоднюю ночь веселитесь от души. Устроиться поудобнее у телевизора для просмотра «Голубого огонька» – плохая идея. Устраивайте различные игры и конкурсы, танцуйте и смейтесь. Главное – не дайте тоске и унынию проникнуть в дом.

Неважно, где вы решили встречать Новый год, главное, чтобы вам было весело, а вокруг были люди. Собака – смелое и решительное животное, поэтому новогодняя ночь отлично подходит для воплощения смелых идей, например, долгожданной поездки за границу.

Что надеть и какие цвета в почете?

Чтобы угодить Хозяину 2018 года, при выборе наряда необходимо отдавать предпочтение:

1. Желтому цвету, который приносит радость и тепло, помогает избавиться от стрессов и депрессии, символизирует романтическую любовь и нежность.
2. Коричневому цвету, все оттенки которого принесут вам благополучие и успех.

Уместными также будут и другие цвета:

1. Оранжевый.
2. Золотой.
3. Бежевый.
4. Пепельный.

А вот от ярких красных и огненных оттенков, а также леопардовой раскраски стоит отказаться, так как они могут раздражать Собаку. Необходимо выбирать стильные, но сдержанные наряды, поскольку Хозяин года не любит экстравагантность. Это могут быть и платья в пол, и сдержанные брючные костюмы, и карнавальные наряды. Мужчинам также стоит отказаться от черных и серых костюмов и подыскать наряд в желто-коричневой гамме.

Что подать на стол?

Если вы хотите привлечь внимание Желтой Земляной Собаки, необходимо подумать не только о том, как встретить 2018 год, но и что подать на стол. Псы считаются неприхотливыми к еде животными, но любят мясо. Обязательно приготовьте несколько несложных мясных блюд. Помните, что Собака любит двигаться, поэтому от холодца и других тяжелых блюд стоит отказаться.

Хозяин года отличается экономностью и рациональностью, поэтому не приветствует изысканных дорогих блюд. На стол можно подать:

1. Мясные блюда – котлеты, отбивные, мясо по-французски и так далее.
2. Мясо на кости – куриные ножки, свиные или бараньи ребра.
3. Различные салаты, в том числе традиционный Оливье.
4. Фрукты и свежие овощи.
5. Натуральные соки.
6. Выпечку и десерты – печенье в виде собачек или сахарных косточек.

Обязательно на столе должны быть мандарины и апельсины. Также можно поставить ананас и бананы.

Где встречать Новый 2018 год Собаки?

Выбор места встречи зависит от многих факторов, в том числе личных предпочтений, желаний и финансовых возможностей. Встретить год Желтой Земляной Собаки можно дома или за его пределами, в родном городе или другой стране.

Новый 2018 год в домашней обстановке

Если вы планируете дома провести новогоднюю ночь, подготовьте его к встрече с Желтой Собакой. Украсьте его золотой мишурой и другими желтыми и коричневыми украшениями. Внутреннее убранство дома должно быть ярким и привлекательным.

Устройте дома веселую вечеринку. Заранее продумайте сценарий праздника, подготовьте конкурсы и игры, чтобы никто не скучал. Пригласите в свой дом друзей и родных, наполните его весельем и смехом, и тогда Собака обязательно заглянет к вам на огонек.

Поездка в теплые края

Отличным решением может стать поездка в теплые края. Зимнюю стужу смените на ласковое солнышко и море. Вы можете отправиться в Таиланд, на Мальдивы или Бали. Более экономным вариантом может стать Египет. Яркие впечатления позволят этому Новому году надолго остаться в вашей памяти.

Если вы решили отправиться за границу, заранее позаботьтесь о визе и других документах. Билеты стоит покупать либо же заранее, либо же по горячим путевкам.

Путешествие в зарубежные страны

Весело и незабываемо можно отпраздновать Новый год не только на берегу моря или океана. Европейские столицы имеют свои традиции празднования этого праздника. Если вы решите отправиться в Чехию или Латвию, денег вам понадобится значительно меньше. Необычно можно встретить Новый год и в Грузии, Белоруссии и других странах.

Если вы решили отправиться на новогодние праздники в другой город или страну, помните, главное – встречаем Новый 2018 год Собаки весело и в кругу людей. Лучше отправиться в путешествие с близким человеком или друзьями. Если в такой возможности нет, не грустите сами в номере в новогоднюю ночь. Выйдите на центральную площадь города, отправьтесь в ресторан, ночной клуб или иной заведение и веселитесь с другими людьми.

Как встретить Новый Год в России?

Если у вас нет возможностей отправиться в путешествие за границу или нет желания покидать родную страну, весело и необычно встретить Новый год можно и в России. Если вы хотите, чтобы праздник надолго вам запомнился, можете воплотить такие идеи:

1. Отправиться в Москву встречать Новый год могут жители регионов. Бой курантов на Красной площади сопровождается народными гуляньями, песнями и танцами, поэтому скучать не придется, даже если у вас нет знакомых в столице.
2. Поездка в Великий Устюг запомнится на долгое время. Этот город считается резиденцией Деда Мороза, поэтому ярмарки и мастер-классы, поездки на санях и приобретение новогодних сувениров является неотъемлемой частью празднования.
3. За яркими впечатлениями можно на Новый 2018 год отправиться на Байкал. Туроператоры предлагают туры и для романтических личностей, и для любителей экстрима. Удивительной красоты природа придаст ярких оттенков празднику.

Недорогие варианты

Если вы решили праздновать Новый год с друзьями, вы можете вместе отправиться на дачу или арендовать домик за городом. Если у вас или друзей нет дачи, заранее позаботьтесь об аренде домика. Чем ближе дата празднования, тем выше цены и меньше выбор. Отправляясь за городом, не забудьте прихватить с собой напитки и закуски, а также мясо для шашлыков.

Также можно отправиться в ресторан, в кафе, на турбазу и другие подобные места. Обычно в таких заведениях в новогоднюю ночь проводят шоу-программу с различными конкурсами, играми, песнями и танцами, поэтому скучать не придется.

Более дорогим, но оригинальным будет аренда лимузина в новогоднюю ночь. Отправьтесь в путешествие по своему городу вместе с друзьями, прихватив с собой напитки и легкие закуски. Периодически можно останавливаться, чтобы сделать памятные фото или потанцевать с другими людьми на площади. Правда, такой вариант подойдет только жителям крупных городов, зато масса положительных эмоций обеспечена.

Устроить дома вечеринку

Если вы собираете друзей у себя дома, лучше всего устроить веселую тематическую вечеринку. Хозяин года будет рад такому решению, но не забудьте заранее продумать все организационные моменты и предупредить гостей.

«Отдых на Гавайях»

Трудно найти человека, который не захочет лежать на пляже на Гавайях и греться в теплых лучах солнца. Нет возможности отправиться в теплые края? Тогда устройте жаркую вечеринку дома. Предупредите гостей о дресс-коде: яркие летние наряды, гавайские рубашки, пляжные юбки и шляпы.

Не забудьте приготовить различные коктейли (алкогольные и безалкогольные) и расставить повсюду тарелки с фруктами. Разместите на комодах и полках комнатные растения. Если у вас таких нет, сделайте искусственные пальмы.

Пижамная вечеринка

Не менее весело можно встретить Новый 2018 год, устроив пижамную вечеринку. Всем друзьям сообщите, чтобы они захватили с собой пижаму. Главная идея вечеринки – удобство, поэтому никаких каблуков, коротких юбок и других неудобных вещей.

Вынесите из комнаты стол, комод и другую мебель. Оставить можно только кровать и мягкую мебель, повсюду разложите одеяла, подушки, пледы. Устройте бой подушками и другие интересные развлечения. Подготовьте легкие закуски и напитки.

Идеи тематических вечеринок могут быть и другими. Все упирается только в вашу фантазию. Приобщите друзей к организации праздника, чтобы мероприятие получилось максимально веселым и разнообразным.

Если вы устраиваете дома вечеринку, заранее продумайте развлекательную программу. Подберите интересные конкурсы и игры, чтобы никто не скучал в новогоднюю ночь, а Желтая Земляная Собака принесла всем успех, благополучие и счастье.

Год Желтой Земляной Свиньи будет финансовым, успешным, семейным. В 2019 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2019 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2019 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Земляной Свиньи для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

• Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
• Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
• Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
• После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
• Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Свинья любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Свинья любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Желтый Кабан оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде желтой свинки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2019

Земляная Свинья – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Земляной Свинье по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2019 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура — шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Кабан любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2019 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда — жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан.
• Кальмар – 3 шт.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Крабовое мясо – 250 г.
• Красная икра – 200 г.
• Майонез.
• Любимые приправы.

Приготовление:

1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г.
• Картофель – 3 шт.
• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Лук – 2 головки.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 150 г.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
• Растительное масло, майонез.
• Грецкие орехи.
• Соль, приправы.

Приготовление:

1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

• Филе лосося – 900 г.
• Фета – 200 г.
• Пекинская капуста – 4 листика.
• Лимон – 1 четвертинка.
• Соевое масло.
• Кунжут.
• Белый перец
• Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
3. Из помидора удаляем сочную часть.
4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2019, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Красная икра – 50 г.
• Майонез – 1 столовая ложка.
• Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 250 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Листья салата.
• Шпажки.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Маслины – 1 банка.
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Земляной Свиньи, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

• Баранья нога – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Лимон – 1 шт.
• Вино – 200 мл.
• Тимьян – 3 веточки.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Розмарин, специи.
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

• Картошка – 8 клубней.
• Белки – 2 шт.
• Смесь специй – 1 столовая ложка.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Крупные яблоки – 3 шт.
• Лук – 4 головки.
• Вино – 100 мл.
• Розмарин, имбирь.
• Смесь специй, соль.

Приготовление:

1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 300 г брокколи;
• 4 шт. филе курицы;
• 1 сладкий перец;
• 170 г крабового мяса;
• 100 г сливок;
• 5 г имбиря;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• Телятина – 900 г.
• Сало – 110 г.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 30 г.
• Сыр – 170 г.
• Морковка – 2 шт.
• Сливочное масло – 60 г.
• Орехи – 160 г.
• Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• 1 луковица.
• Морковка.
• Оливковое масло.
• 150 г кус-куса.
• 1 сладкий перец.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

• Чернослив – 400 г.
• Грецкие орехи – 200 г.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – 150 г.
• Шоколад.

Приготовление:

1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Шоколад – 100 г.
• Кокосовая стружка.
• Кондитерская посыпка.
• Орехи.

Приготовление:

1. Сделайте глазурь . Подойдите к этой задаче ответственно, иначе подгоревший шоколад испортит десерт.
2. Поломайте плитку шоколада небольшими кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновке.
3. Очистите бананы от кожуры, порежьте небольшими кусочками. В каждый банановый цилиндр вставьте шпажку.
4. Обмакните кусочек банана в глазурь, посыпьте орехами и присыпкой. Выложите все на тарелку и отправьте в холодильник на треть часа.

Если экзотические фрукты еще остались, советую поджарить бананы . Это также очень вкусно.

«Новогодний кекс»

Ингредиенты:

• Мука – 1 кг.
• Сахар – 700 г.
• Молоко – 1 литр.
• Яйца – 2 шт.
• Глазурь – 200 г.
• Растительное масло – 150 мл.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.
• Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами — имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Желтой Свиньи все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

• ½ стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 белка;
• ванилин.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

• 250 г сыра маскарпоне;
• 125 мл крепкого сладкого кофе;
• 50 г сахарной пудры;
• 50 мл бэйлиза;
• 12 шт. печенья савоярди;
• 2 яичных белка;
• 2 ст. л. какао;
• Мята.

Приготовление:

1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для теста:

• 5 шт. куриных яиц;
• 125 г муки;
• 180 г сахара;
• горсть орехов;
• 200 г замороженной вишни.

Для крема:

• 650 мл сливок 35%;
• 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

• 40 мл сливок 20%;
• 60 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

• Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
• Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
• Желтому Кабану понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
• Свинья – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Земляной Свиньи на весь 2019 год.

Совсем скоро придут Новый год и его покровительница – Желтая Собака. Удивительный праздник встречи с очередным жизненным витком неразрывно связан с верой чудеса и народными поверьями. Угадать будущее, обуздать фатум, решить финансовые проблемы, укрепить здоровье, найти счастливый жизненный путь помогут приметы и ритуалы волшебной ночи, гадания по гороскопу и рекомендации специалистов по фен шую.

Вера или суеверие: у истоков новогодних торжеств

Традиция радостно чествовать каждый новый календарный год закрепилась в Древне Риме. Здесь же возник обычай преподносить в праздник приятные презенты с пожеланиями благополучия и счастья, а также наряжать любое вечнозеленое дерево, так как все они символизируют бессмертие. Украшать ели первыми стали древние германцы. В теплых странах место хвойных обитательниц лесов занимают пальмы. Игрушки и конфетти также обладают не столько декоративным, сколько сакральным подтекстом, выступая в амплуа пожертвований богам.

Вывод: не стоит пренебрегать устоями предков, которые свято верили в судьбоносное значение каждого действа. Принеся в дом красавицу-елку, человек привлекает внимание могущественных духов, которые обитают в ее ветвях. Задобрив высшие силы яркими дарами, несложно привлечь на свою сторону удачу, стать обладателем отменного здоровья и обрести благополучие.

Пророческие знаки в Год Собаки

Согласно предписаниям китайского календаря, в 2018 году Петух передаст бразды правления Собаке. Родной стихией этого животного является земля, а главной приметой – желтый цвет и все его оттенки. Мудрецы Поднебесной возлагают на новую владычицу судеб большие надежны, ведь именно она слывет лучшим другом человека. Среди ее основных качеств:

• преданность и верность;
• дружелюбие и общительность;
• благородство и смелость;
• доброта и нежность.

Однако, следует помнить, что у пса слишком развита интуиция. Если он почувствует неладное, то пиши пропало. Злая Собака не ведает пощады, оттого лучше подружиться с ней сразу, а поможет в этом знание примет и соблюдение несложных ритуалов. Довольно ублажить хозяйку года соответствующим ее предпочтениям праздничным нарядом, накрыть стол с любимыми мясными угощениями и порадовать игривым настроением, как она одарит везением, поспособствует карьерному росту и укреплению отношений.

Новый 2018 год: в чем встречать и как привечать?

Собаке чужды пышность и вычурность, поэтому нужно быть попроще. Никаких блесток, пайеток и декольте. Оттенок наряда следует подбирать в желто-коричневой гамме, а в качестве украшений прекрасно подойдут золотые и серебряные изделия.

Ни в коем случае нельзя надевать все, что символизирует животных-конкурентов песьей породы. Охотница и защитница этого не одобрит. Если хочется разнообразия в цветах, то не воспрещается использовать «родственный» спектр тонов:

• белые, бежевые и серые;
• зеленые, палевые и дымчатые;
• кофейные и агатовые.

Новогодний имидж должен быть сдержанным, лишенным «боевого» раскраска и любых упоминаний о розовом. Пышные и вычурные прически лучше не делать.

Праздник по фен шую и новогодних примет хоровод

1. Избавиться от старых и ненужных вещей
2. Вычеркнуть из памяти былые обиды
3. Мыслить позитивно и смотреть в будущее с надеждой

Только выполнив эти три условия, можно приступать к декорированию дома, выбору подарков и приготовлению праздничных блюд.

Вечнозеленое дерево следует разместить в восточной стороне помещения для привлечения в жизнь гармонии. В выборе елочных украшений лучше придерживаться цветовой гаммы, которая придется по душе Желтой Собаке, но обязательно цеплять игрушки и сладости на красные нити, чтобы задобрить огненную стихию, тяготеющую к противодействию земле. Первейшим средством для того, чтоб деньги водились, слывут китайские монеты. Их также вешают на хвойное дерево или кладут под него.

Для праздничной трапезы лучше выбрать стол круглой или овальной формы, символизирующий небесное благословение. В новогоднее меню обязательно включить мясо на кости и зелень. Гарниром послужит обычное пюре, а на десерт вполне сгодятся творожные пирожные и мороженое. Угощения неплохо бы выложить на белую посуду с золотой каймой.

Финансовое благополучие гарантированно принесет спрятанная под скатертью крупная купюра – приманка к деньгам. Возвращать долги в канун торжества категорически запрещается, а провести праздничную ночь следует непременно в новой одежде с компанией лучших друзей или в кругу близких людей. Если по дороге домой или в гости повстречалась собака, ее нужно обязательно приласкать и накормить.

Лаконичные прогнозы по гороскопу на 2018 год

На календаре - декабрь, а это значит, что уже совсем скоро самый любимый всеми праздник - Новый год. Пришла пора покупать подарки и наряды для встречи Нового года, составлять меню для новогоднего стола и подыскивать украшения для дома.

Как встречать Новый год 2018: что готовить, какие лучше всего выбрать подарки, кому что дарить, как украсить елочку и свой дом, что надеть, в каком цвете встречать Новый 2018 год и какое выбрать платье - обо всем этом мы расскажем в нашей статье.

2018 - год какого животного по восточному календарю?

Символ 2018 года - Собака. Именно ей, согласно восточному календарю, передаст бразды правления Огненный Петух - хозяин нынешнего года.

Почему год называется годом Желтой Земляной Собаки? По китайской традиции каждый год соотносится с тремя параметрами: животное, цвет, стихия.
Вот 2018 год согласно этим параметрам будет: собака, желтый цвет, земля.

Или другими словами - будущий год пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки, а начнется он 16 февраля, но, по уже сложившейся традиции, встречая Новый год по нашему календарю, мы стараемся угодить и хозяйке наступающего года - авансом.

Где и как встречать Новый 2018 год Желтой Собаки

Встречать Новый 2018 год лучше всего дома, в кругу своей семьи и самых близких друзей, поэтому надо обязательно заранее продумать, как украсить свой дом к празднику.

Оформить помещение лучше в любимых тонах хозяйки года (она, как вы помните, предпочитает желто-коричневую гамму). Разбавить эту палитру можно белыми акцентами (к примеру, окна можно украсить бумажными фигурками или «морозными» узорами). Таких же правил стоит придерживаться и при сервировке стола. Обязательно поставьте на стол свечи (лучше всего - золотого цвета).

Украшая елку, отдайте предпочтение золотистым шарикам, шишкам (можно взять даже настоящие), бусам, мишуре и снежинкам, а для контраста повесьте на пушистые ветки лесной красавицы белые елочные игрушки, фигурки снеговиков и, конечно же, собачек. Необязательно все это покупать - можно сделать своими руками. Даже если рукоделие - не ваш конек, вырезать из бумаги ажурные снежинки и елочки уж точно сможет каждый!

Подарки на Новый год 2018

Собака - существо активное, веселое, верное и доброе. Поэтому, выбирая подарки для своих родных и близких, постарайтесь, чтобы они были не только приятными и оригинальными, но и символичными. Ну а мы составили для вас небольшую «шпаргалку», чтобы помочь с выбором.

Итак, в год Собаки самыми удачными подарками будут:

Что готовить на Новый год 2018?

Любая уважающая себя хозяйка уже подбирает рецепты на Новый год 2018. Конечно же, на праздничном столе будут и ее «фирменные» блюда, и любимые блюда домочадцев. Но если вы хотите угодить еще и хозяйке года - Желтой Собаке - то новогоднее меню придется «согласовать» еще и с ее вкусами и предпочтениями.

На столе обязательно должны быть блюда из мяса (в любом виде - будь то шашлык, утка с яблоками, баранья нога или мясная нарезка). Лучшее дополнение для мясных блюд - овощи.

Так что обязательно сделайте хотя бы парочку салатов. Кстати, во многих рецептах салатов, в том числе и в традиционном «Оливье», есть и овощи, и мясо - просто-таки идеальный вариант.

Можно включить в меню на этот Новый год и морскую рыбу, а на сладкое подать фруктовые десерты (например, чернослив, фаршированный орехами, фруктовый салат, банан под шоколадом) или выпечку из песочного или слоеного теста. Причем это могут быть совсем простые сладости - песочное печенье, пряники в виде собачки или пирог с вареньем - главное для хозяйки года, чтобы стол был обильным и сытным. А сами блюда могут быть простыми и несложными в приготовлении.

Кстати, вы можете посмотреть рецепты новогодних блюд (пошаговые, с фото и видео) на авторском сайте "Вкусно и просто" Д. Коржавина (Дмитрий, спасибо за рецепты! Читаем, смотрим, готовим).

Вот страничка с новогодним меню:
http://vkusno-i-prosto.ru/?s=%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D0%B3%D0%BE%D0%B4

Это вкусные блюда, простые в приготовлении из доступных продуктов. "Проверенные на практике, написанные с душой, подходят и в пир, и в мир".

В чем встречать Новый год 2018?

Конечно же, каждая модница в первую очередь думает о том, что одеть на Новый год, чтобы и выглядеть сногсшибательно, и хозяйке года понравиться.

На вопрос: «В каких цветах встречать Новый год?», астрологи дают однозначный ответ - предпочтительна желтая и коричневая гамма. Это - цвета года и правящей стихии. Так что выбираем: бежевый, ванильный, дынный, лимонный, солнечно-желтый, цвет кукурузы и горчицы, лютика и примулы, оттенки шоколада и кофе, слоновой кости и шампанского - всех не перечесть! Не забудьте и о золотистом металлике - он, кстати, не только относится к желтой палитре, но и в топ модных трендов входит. Уместны будут и классические белый и черный цвета, и даже принты (все, кроме хищных, - о заклятых «друзьях» Собаке в праздничный вечер напоминать не стоит).