Строение кальяна схема. Как называются части кальяна

Устройство кальяна было придумано за долго до наступления сегодняшних день, но его популярность с каждым годом становится все выше. Кальян является одним из самых сложных устройств для курения, которое известно более двух тысячелетий. За все время существования кальянов изменялась их строение и материалы, из которых их изготавливали, в связи с чем кальяны стали более красивыми и удобными.

Как курить кальян?

Для начала мы разберем, как происходит процесс курения, а потом перейдем к составляющим кальяна.

Специально подготовленный табак помещают в чашу, накрывают фольгой, в ней , а сверху размещают .

При затяжке горячий воздух затягивается через дырочки в фольге, нагревает табак, и вызывает, таким образом, испарение сиропа из табака. Так возникает кальянный дым.

Потом этот дым спускается по шахте, где он охлаждается и очищается от некоторых вредных веществ. Чем больше длина шахты, тем лучше отфильтруется дым.

Сразу же из шахты дым поступает в колбу с жидкостью, где дополнительно фильтруется и вбирает в себя водные пары и аромат жидкости (если в колбе находится молоко или сок), в результате чего делается мягким.

Густой и ароматный дым скапливается в верхней части колбы, откуда уже поступает в шланг и вдыхается во время курения. Что касается жидкости в колбе, то чем ее больше, тем тяжелее будет куриться кальян. Если же Вы хотите наслаждаться курением длительное время, то нужно взять колбу, вмещающую много жидкости, которая будет дольше вбирать вредные примеси, не позволяя им попасть в Ваш организм.

Мы теперь знаем, как происходит процесс курения кальяна, поэтому перейдем к рассмотрению его комплектующих.

Из чего состоит кальян?

Основные комплектующие кальяна — чаша, шланг, колба, шахта, блюдце, уплотнители.

Устройство кальяна. Колба

Одной из самых главных частей кальяна является колба. В нее наливается жидкость, через которую будет проходить дым, охлаждаясь, фильтруясь, а также насыщаясь паром от жидкости. Также колба является основанием кальяна, поэтому от ее устойчивости будет зависеть устойчивость всего кальяна.

А какую же колбу лучше выбрать? Колбы производят из разного сырья – хрусталя, стекла, пластика, керамики, металла. Основное правило – колба должна иметь тяжелое, устойчивое дно и массивные стенки. Также опытные курильщики советуют выбирать прозрачные колбы, чтобы можно было наблюдать за уровнем воды. Чаще всего используют стеклянные колбы. Реже — металлические и пластиковые. Минус таких колб – при использовании в кальяне не воды, а других жидкостей, может произойти химическая реакция и образовавшиеся вредные вещества могут попасть в организм курящего.

Шахту называют сердцем кальяна. Это самая важная часть устройства кальяна, а также самая сложная и дорогая, потому что отличную шахту можно сделать только в заводских условиях.

Шахта — это металлическая трубка, назначение которой фильтрация и охлаждение дыма. Опытные кальянщики отдают предпочтение высоким шахтам, в них дым лучше охлаждается при курении. Но в очень высоких шахт может быть недостаток – пропадает часть аромата, когда дым проходит через нее.

Самая оптимальная высота шахты – 50-70 см. При выборе шахты также необходимо обратить внимание на материал, из которого она изготовлена. Одними из самых лучших считаются стальные шахты – они прочные, долговечные, и имеют замечательную теплопроводность.

Чаша — важная часть

или чилим используется для укладки табака. Для того, чтобы получился замечательный кальян, необходимо приобрести качественную чашу.

Материал чаши может быть разным – глина, стекло, керамика, металл. В последнее время начали набирать популярность силиконовые чаши. Некоторые умельцы делают и даже овощей. Чаши также бывают нескольких видов — все зависит от того, что Вы будете курить – табак, фрукты или крем.

Для курения табака подойдет стандартная чаша, имеющая в дне несколько дырочек для прохождения дыма, а в ножке отверстие для соединения с шахтой. Для курительных камней, фруктов и крема идеально подойдет , конструкция которых не позволяет сиропу стекать в шахту. Идеальный вариант для каждого любителя кальяна – купить несколько разных чаш и использовать их для разных забивок.

Устройство кальяна. Шланг

Еще одной важной деталью является шланг для кальяна. Шланг соединяется с шахтой или колбой и именно здесь происходит окончательная очистка кальянного дыма от вредных примесей.

Эту деталь производят из различного сырья — кожи, силикона, полиэтилена, которые отличаются качеством и ценой. При выборе шланга нужно проверить его герметичность – ведь от этого зависит качество курительного процесса. Также немаловажным является внешний вид этого составляющего кальяна. В этом вопросе Вам необходимо полагаться только на свой вкус.

Блюдце для кальяна – это составляющая часть кальяна. Его предназначение — защита от падения угля и пепла на пол. Оно крепится на верху шахты под чилимом.

Иногда блюдце используют вместо подставки для раскаленного угля, щипцов. В качестве материала для этой детали используют металл или стекло. Выбирая блюдце для кальяна, обратите внимание на его крепление – блюдце должно плотно крепится к шахте.

Также у него должны быть высокие бортики чтобы пепел не высыпался на пол. Диаметр блюдца тоже имеет значение – лучше, чтобы он был побольше. Только нужно учитывать, что диаметр блюдца нужно сопоставлять с размерами кальяна, потому что слишком большое может сделать всю конструкцию неустойчивой.

Уплотнители для кальяна используются для обеспечения герметичности. Они бывают для чаши,
шахты или шланга. Уплотнители производят из силикона и резины.

Одним из самых распространенных видов отдыха в настоящее время считается курение кальяна. Его популярность обусловлена частичной безвредностью, поэтому он хорошо подходит для людей, которые не хотят портить свой организм табачными изделиями. Существует множество подобных устройств, самым распространенным из которых является Халил Мамун. Приспособление для курения кальяна, известное на Ближнем Востоке как наргиле, имеет четкую структуру расположения составляющих.

Строение наргиле

После покупки какого-либо устройства первым делом важно изучить его подробноестроение. Кальян не является исключением.

Все стандартные наргиле состоят из колбы, чилима, шланга и шахты, которые являются его главными составными фрагментами.

Основные детали наргиле представляют собой:

1. Колбу. Колба является отделом кальяна у основания. Она используется в качестве емкости для воды. Жидкость необходима для смачивания дыма, его очистки, фильтрации и остывания. Основным материалом этой части является стекло, но встречаются колбы из металлических и пластиковых материалов.
2. Чашку. Верхний элемент кальяна носит название чашка или чилимом. Чаша устанавливается на шахту при помощи уплотнителя, который необходим для создания непроницаемости и представляет собой резиновую прослойку. Она служит местом нахождения табака, накрытого пластом фольги. В фольге всегда присутствуют маленькие дырочки. Сверху кладется горящий уголь. Чаще всего встречаются стеклянные, керамические и глиняные чилимы.
3. Шахту. От чаши в колбу идет трубка-шахта. Как и колба, шахта служит для очищения дыма и охлаждения. Самыми распространенными являются шахты из металла.
4. Блюдце. Для того, чтобы угли не падали на пол и мебель, устройствокальяна включает в себя специальную тарелку. Жаропрочное стекло или металл, из которого состоит блюдце, может выдерживать высокие температуры. К тому же, на нее удобно укладывать щипцы и стряхивать пепел.
5. Ледницу (чиллер). Это приспособление можно встретить в любой модели курительного приспособления. Ее главная функция заключается в дополнительном охлаждении дыма при помощи льда.
6. Порт для шланга. При помощи этого устройства осуществляется соединение шланга и шахты.
7. Шланг. Последней основной деталью является шланг. Он представляет собой длинную трубку. Существует множество разновидностей шлангов. Лучшими считаются моющиеся.
8. Клапан. Он необходим для того, чтобы удалять из дыма вредные продукты горения.

Аксессуары

Помимо основных деталей в популярном приспособлении, для курения существует ряд аксессуаров, наделяющих кальяны дополнительными функциями. Наиболее распространены следующие:

Щипцы для работы с углем, с помощью которых можно двигать и переворачивать угли на чашке.
Ершик, используемый при очистке основных деталей кальяна. Все ершики являются специализированными, поэтому для каждой части наргиле нужно приобретать отдельный аксессуар. Отличаются длиной и видом щетины.
Колпак, выполняющий барьерную функцию. Он защищает людей от искр и пепла, а чашу от порывов ветра. Наиболее часто встречаются металлические и стеклянные разновидности.
Мундштук. Представляет собой одноразовый наконечник из пластика. Работает на поддержание чистоты.
Капсулы. Это аксессуары из пластика, предназначенные для охлаждения шланга. Они охлаждают дым с помощью фильтрующей воды.
Переноска для угля. Используется с целью перемещения угля.

Принцип работы

Принцип действия работы кальяна можно легко отобразить при помощи схемы:

Принцип функционирования кальяна:

Курение начинается с вдыхания через шланг наргиле воздуха, который поступает из сосуда. В устройстве создается разреженное давление. Благодаря пониженному давлению, воздух проходит в него сверху. Он поступает из угля, при прохождении через который нагревается и присоединяет к себе продукты горения. После этого движение продолжается сквозь отверстия в фольге, прихватывая с собой золу от угля. Размер дырочек определяет чистоту воздуха, проходящего через них. В чашетабак высушивается, наделяя сок собственной энергией и поджигая листья. Происходит испарение сока; воздух насыщается его парами, смолами и никотином. Затем он поступает в шахту.
Движение воздуха через все частикальяна приводит к образованию дыма, который через воду проходит во внутреннюю часть колбы, а потом попадает в легкие курящего человека, который вдыхает его через шланг.
Изначально дым несет вместе с собой ряд вредных частиц. Но благодаря различию температур между ним и шахтой он остужается, и в процессе прохождения все вредные элементы конденсируются на ее оболочке.
Главная функция по очистке дыма возлагается на фильтрующую жидкость. Чаще всего это вода, находящаяся в колбе. При помощи фильтрации он избавляется от следующих вредных веществ: бензапирен, фенолы, полицикликен и никотин. При прохождении сквозь воду ссокращает свой канцерогенный потенциал и еще больше охлаждается.
Все вредные частицы, оставшиеся в дыме после осуществления фильтрации, оседают на стенках шланга для курения, который устроен для прохождения из колбы в легкие человека.

Чем тщательнее происходит охлаждение, тем больше вредных примесей остается в шахте.

Увлечение кальяном стремительно набирает популярность. Культура этого уникального и древнейшего вида отдыха не требует спешки. Кальянное устройство дымят в соответствующей обстановке, в кругу друзей, за неспешной беседой, в таинственном полумраке кальянных комнат. Да и раскуривание кальяна (или наргиле) представляет собой целую науку. Практические в каждом городе существует не одна кальянная, а в мире ежегодно устраивают фестивали, посвященные наргиле.

По поводу такого курения ходит немало слухов, среди обывателей ведутся жаркие споры. Одни уверены, что курение наргиле вредит здоровью и намного опаснее обычных сигарет, а другие, используя безникотиновую смесь, не видят в этом никакого негатива. Но как бы то ни было, армия любителей наргиле пополняется регулярно, и каждому начинающему кальянщику стоит узнать, из чего состоит кальян и как он действует.

Чтобы кальян прослужил долгую службу, следует знать, из чего он состоит и как действует

Успех наргиле кроется в его экзотичности, необычности и красоте. Этот сосуд часто выбирают в качестве подарка – он превосходно дополняет и украшает любой интерьер. Где именно зародился кальян, сказать трудно, слишком долга его история, уходящая корнями в глубокую древность. Наргиле современный сильно отличается от своего прародителя, он модернизировался и стал более привлекательным по своему дизайну .

Но, хотя правила использования кальянного сосуда и его конструкция постоянно менялись, сама форма устройства осталась прежней. Сегодняшний наргиле стал более компактным и универсальным.

Как действует кальян

Помимо знакомства с составными частями кальянного устройства, новичкам обязательно следует понимать принцип работы кальяна. Это происходит следующим образом:

Специальный курительный кальянный табак укладывается в чашу сосуда.
Над ними располагаются дымящиеся угли, которые подогревают чашу.
Под действием раскаленного воздуха (его температурный режим достигает порядка +200⁰С) табачная масса испаряется. Причем в самой чаше с табаком никакого горения не происходит. Образуется дым, богатый на глицерин и эфирные масла.
После полученной тепловой обработки, испарение охлаждается. Это происходит к шахте сосуда. Так как шахта металлическая, то при прохождении через нее горячего дыма, больший коэффициент тепла поглощается.
После шахты охлажденный дым теряет тепло полностью. Для этого его пропускают сквозь водяной фильтр.
Благодаря тому, что кальянное испарение полностью охлаждается, в нем начинают конденсироваться эфирные маслянистые субстанции. Итогом становится образование густой и вязкой взвеси, обладающей ярким ароматом.
Именно полученную таким нехитрым путем массу и вдыхает пользователь. Это происходит посредством мундштука, который подсоединен к шлангу наргиле.

Если стоит задача приобрести кальян для использования в домашних условиях, при выборе устройства следует заострять внимание на особенности крепления запчастей . Они подразделяются на два вида:

Резьбовые. Считаются самыми удобными. Такой курительный сосуд не развалится даже при продолжительной транспортировке и сильной тряске. Но резьбовое крепление обладает и минусом – оно достаточно быстро изнашивается.
Составные. Они более долговечнее в сравнении с резьбовыми, но и требуют особенного внимания при перевозе/переноске кальяна. Для сборки курительного устройства в данном случае требуется использование специального уплотнителя.

А чтобы полностью понять, как работает кальян, необходимо разбираться и в его устройстве. То есть знать, из каких запчастей состоит курительный сосуд и какие задачи стоят перед каждой отдельной деталей. Следует понимать, что при эксплуатировании наргиле все мелкие детали крайне важны, а вместе они и составляют единый и целый механизм, дарящий ароматный дым.

Решив познакомиться с кальяном, следует понимать, что и он наносит вред здоровью

Разбираемся в составляющих

Все детали, из которых состоит наргиле, в своей совокупности составляют один функционал. В кальяне нет ничего лишнего, каждая деталь обладает своей определенной задачей и одновременно дополняет другую запчасть. Как конструкция наргиле состоит из следующих деталей:

чаша;
шахта;
диффузор;
трубка с колбой.

Чаще всего при покупке все части кальянного устройства идут в полном комплекте. Но существуют некоторые детали, которые можно подобрать и по отдельности.

Чаша

Кальянные чаши

Данная деталь применяется для хранения кальянного табака . Чаша может обладать различными размерами и формами. Это следует учитывать при ее выборе. Также стоит отследить и материал изготовления детали:

Металл. По мнению специалистов, в металлической чаше табачная масса сгорает намного быстрее.
Глина. Классика бюджетного варианта, обладает отличной теплопроводностью и равномерно прогревает табачную смесь.
Керамика. Обычно присутствует у китайских наргиле, некачественных и недолговечных (при курении такая чаша станет нагреваться и подпортит качество дыма).
Силикон. Наиболее приемлемый вариант изготовления чаши, этот материал не требует использования дополнительных уплотнителей, он равномерно прогревает табак и довольно долговечный.

Шахта

Кальянные шахты

Шахта представляет собой длинную и тонкую шланг-трубку. По ней в колбу заходит дым для охлаждения. Кстати, при объединении жидкости и горячего испарения работающий кальян может производить булькающие звуки. Это вполне нормально, но требует особой гладкости шахты изнутри. Поэтому на данной запчасти не допускается наличие даже мельчайших сколов и трещин.

Главные характеристики этой детали следующие:

длина: 50–100 см;
диаметр: 10–15 см.

Важен и материал, из которого изготавливали шахту. В большинстве случаев это металл. Реже используют глину, камень, дерево. Помните, что именно материал влияет на прочность этой составляющей кальяна.

Диффузор

Как выглядит диффузор

Данная комплектующая применяется для распределения воздушных масс и дыма. При работе диффузора происходит разделение крупных дымовых пузырьков на более мелкие (их дробление) . Именно поэтому пользователь и слышит специфические булькающие звуки. Также в задачи диффузора входит нормализация дымовой тяги в курительном устройстве.

Колба

Кальянные колбы

Эта деталь является одной из наиболее главных и важных. Располагается колба в самом низу сосуда. Она представляет собой емкость, куда заливается вода (или иная жидкость) для охлаждения поступающего дыма. При покупке лучше ориентироваться на более широкую по дизайну колбу. Ведь еще одной задачей этой детали является придание устойчивости курительному сосуду.

При изготовлении кальянной колбы используются разнообразные материалы. В частности, она может быть:

Металлической. Такая колба отличается малой практичностью. Металл быстро нагревается и не разрешает отслеживать уровень жидкости и длину погружаемой в раствор шахты.
Пластиковой. Этот вариант кальяна относится к малобюджетным. Пластик недорогой и довольно низкий по качеству и функциональности. Плюс ко всему может стать и опасным для здоровья. Ведь в процессе нагревания пластиковая форма станет выделять вредоносные испарения.
Стеклянной. Наиболее удачный выбор материала для колбы. Стекло сочетает доступность в ценовой политике и отличное качество. Но есть и важный минус – стеклянная поверхность хрупкая и требует бережного к себе отношения.
Хрустальной. Один из самых лучших, идеальный материалов для кальянной колбы. Но хрустальный кальян не каждому по карману. Да и запчасти к нему подобрать намного сложнее, чем к наргиле из иных материалов.

Уплотнитель

Уплотнители для кальяна

Эта деталь необходима для более плотного и герметичного соединения остальных конструкций. Уплотнитель имеет форму резинового кольца. В курительном сосуде обычно используется несколько уплотнителей, они размещаются на стыках крепления отдельных запчастей. При приобретении кальяна очень важно уделить особенное внимание целостности уплотнительных колец .

Если кольцевой уплотнитель повредится или растянется и потеряет способность герметично закупоривать места стыков, наргиле станет пропускать воздух, что нарушит его функциональность.

Клапан

Клапаны для кальяна

К каждому кальянному комплекту прилагается специальный клапан. Эта деталь необходима для создания естественного перемещения воздуха. Если клапан в наргиле будет отсутствовать, кальян просто не станет работать по причине невозможности прохождения внутри него воздушных масс.

Блюдце

Блюдце для кальяна

Еще одна комплектующая курительного сосуда, которая является важной составляющей кальяна. Кстати, блюдце входит не в каждый комплект, поэтому иногда его приходится докупать отдельно. В задачи этой детали входит хранение необходимых для кальянного курения веществ, чтобы в процессе отдыха не искать их и не отвлекаться.

Шланг с мундштуком

Эти входящие в комплектацию детали могут быть и различными составляющими, но чаще они представляют собой одно целое. С их помощью курильщик и получает порцию ароматного кальянного дыма. При их выборе нужно делать акцент на материал изготовления. Он должен быть достаточно высокого качества . Ведь мундштук непосредственно соприкасается с губами человека. Кстати, при пользовании общим кальяном, лучше заранее запастись личным мундштуком.

При выборе и покупке кальяна (если он не предназначен сугубо для личного пользования) лучше брать такую модель, где мундштук идет отдельно от шланга. В этом случае его можно будет при необходимости менять.

Иные детали (не входящие в комплект)

Схема устройства кальяна не является сложной, но нужно понимать, что именно от целостности деталей, их хорошего качества и зависит работа всего курительного сосуда. Если даже небольшая деталь придет в негодность, наргиле не станет нормально функционировать. Поэтому очень важно при приобретении устройства обращать внимание на работоспособность каждой детали в отдельности.

Общий вид собранного кальяна

Также необходимо знать, что помимо основных деталей, в комплектацию кальяна входят и некоторые более мелкие составляющие. Они также важны для работы устройства. Но их порой приходится подбирать отдельно. Это следующие детали:

ершик, служит для очищения деталей кальяна после использования;
щипцы, они предназначены для аккуратного укладывания табака для курения;
шарик, с его помощью можно регулировать необходимый уровень герметичности в кальянном устройстве;
калауд, эта запчасть является заменителем фольги (фольга необходима) для выкладки и укрывания углей;
сменный мундштук, такое одноразовое приспособление защищает курильщика от риска заразиться какой-либо инфекцией при использовании общего кальяна.

Табак, как основа кальянного курения

Принцип действия кальяна основан на использовании специальных табачных смесей, применяемых для курения. Порой даже самый дорогой кальян, из хрусталя, с позолоченной отделкой станет обычной пустышкой, если использовать в нем табак низшего качества .

В кальянной табачной смеси содержится эфирное масло и количество этого ингредиента чрезвычайно важно для работы устройства. В низкокачественном табаке эфироля практически не содержится, что губительно сказывается на курении наргиле.

Кальянный табак отличается богатством выбора. Каждый любитель наргиле может всегда подобрать себе именно тот аромат и вкус, который отвечает его запросам (есть и безникотиновые смеси). Качественная кальянная смесь обладает следующими отличиями:

вязкая и густая консистенция (горение сочной табачной массы будет способствовать выделению особенно ароматного дыма);
при легком нажатии из хорошей смеси станет выделяться жидкость (иссушенная табачная масса станет при разжигании подгорать и курение приобретет неприятный привкус горечи).

При покупке табачной кальянной массы необходимо обращать внимание на герметичность упаковки. Также стоит отслеживать и срок годности замеса. Помните, что испорченная табачная смесь при курении станет издавать очень неприятный привкус.

Подытожим

Кальянное устройство способно унести курильщика в нежную негу волшебного Востока и подарить немало приятных минут за отдыхом в компании друзей и близких. Но стоит помнить, что если хочется действительно ощутить непередаваемый кальянный аромат, к выбору такого устройства следует подходить со знанием дела. И не только знать, как заправить наргиле, но и из чего состоит этот волшебный курительный сосуд.

Вконтакте

Даже те из вас, кто еще плохо или совсем не знаком с кальянным искусством, прекрасно понимают в чем его главное предназначение – кальян курят, чтобы расслабиться, отдохнуть и отвлечься от суеты этого мира =) Мы вдыхаем вкусный ароматный дым, пускаем колечки (ну если умеем конечно), потягиваем чаёк и наслаждаемся приятной компанией друзей, или погружаемся в философские размышления с самим собой. Да, все это прекрасно. НО, давайте все-таки разберемся в некоторых вопросах:

1. КАК УСТРОЕН КАЛЬЯН

Разберем его устройство на конкретном примере – египетском кальяне марки Khalil Mamoon, модель Double Decker Ice (одна из самых популярных и уважаемых на сегодняшний день).

Колба – основание кальяна. В нее заливается жидкость, как правило – вода (можно также другие жидкости, например молоко, сок, вино и другие алкогольные напитки, но об этом подробнее в другой статье). Жидкость в колбе служит своеобразным фильтром, в ней задерживается около 20% вредных примесей, содержащихся в дыме. Еще одна функция воды – охлаждение дыма. Колба изготавливается, как правило, из стекла, но есть также акриловые, пластиковые или металлические.

Шахта – представляет собой цельную или разборную полую трубу (внутренний диаметр ее составляет обычно 10-15 мм), снаружи, как правило, украшена различными декоративными элементами. Нижняя часть шахты опускается в колбу и соединяется с ней. Есть несколько видов соединения – составное (посредством силиконового/резинового уплотнителя), резьбовое, соединение типа «click-система». В нашем случае соединение составное на силиконовом уплотнителе. Основная функция шахты – очищающая и охлаждающая. При прохождении дыма по шахте, не ее стенках оседают вредные вещества, а материал шахты (металл, стекло) охлаждает дым. Соответственно, чем выше шахта, тем эффективнее очищение и охлаждение дыма.

Клапан – служит для удаления из дыма посредством продувки вредных продуктов горения (подробнее о значении клапана и продувки мы поговорим в ).

Лёдница (чиллер) - есть не во всех моделях кальянов. Не сложно догадаться, что в нее кладётся лед, и служит она для дополнительного охлаждения дыма.

Блюдце – специальная тарелка, служит для предотвращения падения углей на пол/стол. Так же на нее удобно стряхивать пепел с углей и класть щипцы. Изготавливается из металла или жаропрочного стекла.

Чаша для табака – соединяется с верхней частью шахты посредством силиконового/резинового уплотнителя. Изготавливается из глины, керамики, фаянса или силикона, стекла. В чашу забивается табак и накрывается сверху фольгой с отверстиями, на которую кладутся разогретые угли. Вместо фольги можно также использовать различные устройства для управления жаром (подробнее о них в другой статье).

Порт для шланга – служит для соединения шахты со шлангом с помощью силиконового/резинового уплотнителя.

Шланг – длинная гибкая трубка.Шланги бывают силиконовые, кожаные с металлическим каркасом или без, моющиеся и не моющиеся, с охлаждающим элементом и без.

Мундштук – часть шланга, предназначенная для удобного вдыхания дыма и комфортной фиксации в руке благодаря своей форме. Изготавливается из дерева, стекла, металла или пластика.

2. ПРИНЦИП РАБОТЫ КАЛЬЯНА

Как уже было сказано, в чашу забивается табак и накрывается фольгой с отверстиями, на которую кладутся разогретые угли. В колбу наливается вода, так, чтобы шахта погружалась в неё на 1-2 см (подробно о том как правильно приготовить кальян мы поговорим в ). При курении воздух над водой в колбе становится разрежённым (здесь придется немного освежить в памяти свои школьные знания по физике), вследствие чего в колбу начинает поступать воздух сверху. Проходя через угли, он попадает в чашу с табаком, разогретым до температуры около 200 °С, табак соответственно также нагревается (но не горит!) и начинает испарять смесь глицерина, никотина и ароматических отдушек. Образовавшийся ароматный дым идет вниз по шахте, охлаждаясь и оставляя не ее стенках часть вредных веществ, далее попадает в водяной фильтр, посредством которого он так же охлаждается и очищается. Пройдя через воду, дым скапливается в колбе. Собственно его мы и вдыхаем через шланг.

Основные детали кальяна — это колба, шахта, чашка и шланг. На чашку иногда устанавливают ветрозащитный колпак. Сама же чашка устанавливается на шахту через уплотнитель. В зависимости от типа соединения между шахтой и колбой, там также может присутствовать уплотнитель (если соединение составное), или нет (если резьбовое). Снаружи в нижней части шахты есть как минимум одно (может быть больше) гнездо для шланга (адаптер) и клапан (который зачастую можно также заменить адаптером для шланга). Внутренняя трубка шахты, идущая от самого верха, заканчивается внутри колбы. Шланг также соединяется с шахтой посредствам уплотнителя.

Всем известно, что в колбу мы льем воду, в чашку кладём табак, накрываем фольгой с дырочками, сверху уголь, а через шланг нужно вдыхать дым. К сожалению, не все знают, что именно происходит при вдыхании и от чего же всё - таки зависит его результат.

Итак, рассмотрим процесс курения под другим углом. Так сказать, урок увлекательной физики.

Когда мы вдыхаем серез шланг содержимое колбы, мы создаём область пониженного давления внутри колбы. На место ушедшего воздуха через слой воды засасывается воздух из из шахты, куда, в свою очередь, он, за отсутствием другого пути, попадает через дырочки в фольге и слой табака. Сразу оговорюсь, что мы рассматриваем только ситуацию, в которой у воздуха действительно нет других путей. Это значит, что мы правильно собрали кальян таким образом, чтобы ни одно из его соединений не пропускало воздух извне.

Таким образом, до наших лёгких воздух проходит путь через все части кальяна. На практике происходит следующее:

Поскольку на чашке у нас находится уголь, проходя через область, близкую к нему, воздух разогревается. При этом, частично захватываются продукты горения. Количество их обратно пропорционально уровню очищенности.
Разогретый воздух попадает в чашку через дырочки в фольге. В зависимости от их количества и размера, может варьироваться равномерность прохождения воздуха и его чистота (вместе с воздухом может попадать зола от угля).
Проходя через слой табака, разогретый воздух передаёт часть энергии соку (а, в зависимости от степени разогретости, может и поджигать листья). Сок испаряется и насыщает воздух своими парами (а так же, никотином и смолами). Кальян принципиально отличается от других курительных приспособлений тем, что в нём не тлеет табак, а испаряется его сок.
Разогретый дым (уже) охлаждается на пути в шахте. При этом на стенках из дыма конденсируются вредные примеси. То, насколько дым охладится, напрямую зависит от свойств шахты, а именно, площади контакта и теплопроводности материала. Чем эффективнее охлаждение, тем больше конденсируетсявредных примесей из дыма.
После шахты дым проходит через воду, где происходит дополнительное охлаждение (хотя и много меньшее, чем в шахте). При этом вода забирает бОльшую часть оставшихся вредных примесей.
Очищенный дым поднимается в колбе и попадает в шланг, а затем и в наши лёгкие.

Итак, мы разложили путь до наших лёгких на 6 этапов.

Теперь последовательно поговорим о том, что и на каком этапе может повлиять на качество курения:

Уголь, который мы используем, вредит нам в той, или иной степени. В лучшем случае, мы вдыхаем только некоторое количество монооксида углерода (небольшое), в худшем - продукты горения всех химических примесей, добавленных при производстве угля. Вот почему важно использовать экологически чистый уголь для кальяна. Количество угля также важно, ведь чем его больше, тем более разогретый воздух засасывается через дырочки в фольге.
Чем больше мы сделаем дырочек, тем равномернее через них будет проходить воздух. Необходимо помнить, что в первую очередь нагревается та часть табака, которая непосредственно находится под кусочками угля. Напротив, табак, который находится под открытыми частями чашки, обдувается менее нагретым воздухом, а значит, есть риск перегреть одни области табака и недогреть другие. Перемещая же уголь, мы сможем обеспечить равномерность прогрева табака.
Чем плотнее уложен табак, тем меньше в нём каналов для воздуха. Это значит не только усложнение при втягивании воздуха, но также и то, что в тех отверстиях, по которым будет проходить горячий воздух, табак с большей вероятностью начнёт тлеть, придавая дыму неприятный вкус и горечь. Тоже самое происходит при неравномерной укладке табака, поскольку воздух ищет пути с наименьшим сопротивлением, в свободных областях табак окажется перегретым, а в плотных - недогретым. Поэтому табак необходимо укладывать равномерно и не слишком плотно. Можно намеренно сделать в табаке отверстия для вентиляции, однако в этом случае, во избежание обжига стенок отверстий, нельзя располагать над ними уголь.
Чем больше диаметр сечения шахты, тем легче протягивать через неё дым. Если шахта слишком узкая, это потребует дополнительных усилий при вдохе. Нужно помнить, что с каждым курением, стенки шахты покрываются слоем конденсированных веществ. Это со временем ухудшает и затрудняет курение, поэтому шахту необходимо мыть и прочищать специальным ёршиком.
Слишком малое количество жидкости (если уровень не доходит до нижней точки шахты) делает невозможным прохождение дыма через неё, слишком большое (если уровень намного выше) затрудняет вдыхание дыма. Лучше всего, чтобы уровень был на 1-2 см выше окончания шахты. Чем больше объём колбы, тем больше вода сможет сохранять фильтрующие свойства, однако необходимо помнить, что оседающие в ней вещества, постепенно придают жидкости неприятный запах, поэтому колбу также рекомендуется мыть после курения. Если Вы курите не через воду, следите за тем, чтобы содержимое колбы не прокисло раньше времени, но главное, что нужно помнить в этом случае - любая добавка в колбу, это только добавка, а не замена воды. Добавки используют для смягчения дыма (молоко, сливки), или для придания ноток вкуса (соки, сиропы, алкоголь), но никак не для эффекта опьянения. Чрезмерное добавление алкоголя в колбу чревато отравлением, вызываемым ингаляцией спиртовыми парами.
От шланга во время курения, пожалуй, зависит меньше, чем от других элементов. Тем не менее, малый диаметр шланга может усложнить вдыхание дыма. За состоянием шланга необходимо следить. Так, или иначе, в нём тоже скапливаются продукты из дыма, что со временем ухудшает его вкус. Холодный дым вдыхать намного приятнее, поэтому многие замораживают шланг перед курением. Делать этого не нужно, поскольку после заморозки, в шланге начинают конденсироваться капельки воды. Вода разрушает материалы, из которых сделан шланг, вследствие чего шланг начинает рассыпаться внутри и частицы его вдыхаются вместе с дымом. Для дополнительного охлаждения дыма сейчас выпускают специальные шланги с ёмкостью для охлаждающих элементов. Достаточно достать один, или несколько элементов из морозилки перед началом курения и вставить их в шланг. Такой способ позволит гораздо дольше охлаждать дым и защтит Ваш шланг от износа. Мыть шланг тоже следует очень аккуратно и после мытья сразу же тщательно просушивать.

Резюме

Теперь, когда мы провели тщательную декомпозицию кальяна и процесса его курения, это позволит лучше понимать природу процессов, происходящих при этом. Детальный анализ позволяет не только разобраться в предметной области, но и избежать распространённых ошибок начинающих кальянокурителей. Тем же, кто уже давно увлечён кальяном, возможно, теперь будет проще познать его возможности и дополнительно прогрессировать в кальянном искусстве.