Фразеологизмы со словом «хлеб» и их значение (с примерами). Русский обряд "хлеб да соль" Фразеологизм подносить хлеб соль где

Хлеб-соль ХЛЕБ-СОЛЬ. 1. Традиционное народное название угощения (различных видов пищи и напитков). [Пётр: ] Принимай сватов, князь Роман Борисович. [Буйносов: ] Обрадовали, дорогие сваты. Садитесь, дорогие сваты. Не побрезгуйте нашей хлебом-солью (А. Н. Толстой. Пётр Первый). 2. Пропитание; заботы, попечение. Замирая, Надя поднялась ей навстречу. Но бабка не обратила на неё никакого внимания, а подошла к Ольге и низко поклонилась ей. - Ну спасибо тебе, дочка, - заговорила бабка Прасковья плаксивым голосом, - уважила мать-старуху, отблагодарила за хлеб-соль! (Ю. Добряков. Кружева). - От старинного славянского обычая, сохранившегося до наших дней: в знак уважения подносить при торжественной встрече каравай хлеба и соль тому, кого встречают.

Фразеологический словарь русского литературного языка. - М.: Астрель, АСТ . А. И. Фёдоров . 2008 .

Смотреть что такое "Хлеб-соль" в других словарях:

ХЛЕБ-СОЛЬ - ХЛЕБ СОЛЬ, хлебосоль жен. обед, стол, пища, предлагаемая посетителю, и угощенье. Хлеб соль водить, знаться, дружиться с кем. Я помню твою хлеб соль. Хлеб соль взаимное дело. От хлеба соли не отказываются. Не слушай хлеб соль, говорят за столом… … Толковый словарь Даля

хлеб-соль - водить хлеб соль.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. хлеб соль попечение, хлеб да соль, дружба, хлеб и соль, кушайте на здоровье, уход, заботы, угощение, гостеприимство,… … Словарь синонимов

Хлеб-соль - в нар. культуре символ гостеприимства, благополучия, достатка, жизни. Соль и хлеб рассматривали как единое, неразрывное и обязательное, ср.: хлеб соль не бранится, без соли и хлеба не естся, встретить Х. С. , на хлебе, на соли, да на добром… … Российский гуманитарный энциклопедический словарь

ХЛЕБ-СОЛЬ - ХЛЕБ СОЛЬ, хлеба соли (устар. разг.). Дружеское угощение, а также вообще дружба, гостеприимство. Хлеб соль водить с кем н. Чуждаться чьего н. хлеба соли. Хлеб соль ешь, а правду режь (посл.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова

хлеб-соль - хлеб соль, хлеба соли … Орфографический словарь-справочник

ХЛЕБ-СОЛЬ - Величать хлеб соль. Яросл. Благодарить за угощение хозяев, выходя из за стола. ЯОС 2, 53. Водить хлеб соль с кем. Прост. Находиться в приятельских отношениях с кем л. БМС 1998, 601; Мокиенко 1986, 232; ФМ 2002, 582; ЗС 1996, 284; СПП 2001, 78; ДП … Большой словарь русских поговорок

хлеб-соль - см. хлеб; хле/ба со/ли, в зн. сущ. трад. нар. Угощение (первоначально в виде хлеба с солью) Угощайтесь, не брезгуйте хлебом солью. Хлеб соль! (пожелание приятного аппетита тому, кого застали за едой) Спасибо за хлеб соль! (за угощение и… … Словарь многих выражений

хлеб-соль - Гости на двор, так и ворота на запор (чтоб дольше задержать) Хорош тот, кто поит да кормит, а и тот не худ, кто хлеб соль помнит. От хлеба соли не отказываются. Ср. Жилец роскошной здесь столицы, Где воду невскую лишь пью Забуду ль я твои водицы … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

Хлеб-соль - Хлѣбъ соль. Гости на дворъ, такъ и ворота на запоръ (чтобъ дольше задержать). «Хорошъ тотъ, кто поитъ да кормить, а и тотъ не худъ, кто хлѣбъ соль помнитъ». Отъ хлѣба соли не отказываются. Ср. Жилецъ роскошной здѣсь столицы, Гдѣ воду невскую лишь … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

Устар. Прост. Приветствие тем, кого застали за едой. Поздоровавшись, Ларион говорит: Хлеб соль вашей милости! Садись с нами откушать, приглашает Фроська добродушно (Новиков Прибой. Лишний). В одном месте они [бурсаки] натолкнулись на кучку… … Фразеологический словарь русского литературного языка

Книги

• Хлеб-соль , Владимир Красильщиков. Роман В. Красилыцикова посвящен людям, которые трудом своим ежедневно кормят нас, - целой династии… Купить за 190 руб
• Хлеб, Соль, Вода (CDmp3) , Хабарова Кира. Музыкальный альбом - посвященный о. Николаю Гурьянову. Текст, музыка, вокал - Кира Хабарова. Общее время…

С древних времен у человека сформировалось особое отношение к хлебу – почтительное, уважительное. Достаток в доме крестьянина всегда определялся количеством запасенного хлеба. Уважительное отношение к хлебу породило ряд фразеологизмов с этим словом, а также с родственным ему словом «хлебать».

Не хлебом единым
Так говорят, когда хотят подчеркнуть, что для человека важны не только и не столько материальные потребности. Большую роль в жизни людей играют потребности духовные.

Не хлебом единым жив человек — эту фразу он слышал не раз, и был с ней полностью согласен.

Перебиваться с хлеба на квас
Жить бедно, впроголодь.

Он привык жить на широкую ногу, перебиваться с хлеба на квас — это перечило его натуре.

Хлеба и зрелищ!
Выражение используется, как требование бесплатной пищи и развлечений. Происходит из времен Римской империи, правители которой, ради укрепления своей власти раздавали небогатым римлянам бесплатную пищу и устраивали для них бесплатные представления. В те времена толпы бездельников расхаживали по Риму и скандировали лозунг «Хлеба и зрелищ!»

«Хлеба и зрелищ!» — требовали рассерженные горожане.

Хлебом не корми
Так говорят, когда ради любимого занятия человек готов отказаться от чего-то ценного.

Василия Яковлевича хлебом не корми, дай наработаться на огороде.

«Хлеб-соль!»
Распространенное приветствие к гостям, приглашение к столу. Хлеб и соль у многих народов являются символом богатства и достатка. Предложение отведать хлеба с солью является признаком радушного отношения к гостям. Гостеприимных хозяев принято называть хлебосольными.

«Хлеб-соль!» — сказала Марфа Тимофеевна людям, сошедшим с парохода.

Хлеб насущный
То, что необходимо для жизни человека, его существования. Выражение происходит из библейских текстов.

В докладе председателя прозвучала фраза: «Ведь именно на земле создается основа благополучия области, взращивается хлеб насущный».

Хлебное место
Выгодная должность, приносящая определенные доходы человеку.

Повезло Сергееву, хорошо устроился, попал на хлебное место.

За семь верст киселя хлебать
Ехать куда–то далеко, без особой на то надобности.

Нет, не поеду знакомиться с новыми поселенцами, кому охота ехать за семь верст киселя хлебать?

Уйти несолоно хлебавши
То есть недополучить чего-то. Выражение происходит из тех времен, когда соль была очень дорогим продуктом. Всю пищу поэтому варили без соли, а уже за столом хозяин собственной рукой солил приготовленную пищу. Количеством соли, добавляемой в пищу гостю, выражалось степень почтения к нему. Наиболее почетным гостям пищу часто пересаливали, а иные выходили из-за стола, так и не отведав вкуса соли.

Василий Дмитриевич в столовую не пошел, решил зайти к родственникам Тимофея, да так и ушел несолоно хлебавши.

Расхлебывать кашу
Решать сложные, запутанные вопросы, проблемы.

Расхлебывать кашу придётся Варваре Павловне, она теперь у них главная.

Лаптем щи хлебать
Жить в нищете, в невежестве и отсталости, то есть речь идет о крайней степени деградации человека. Существует и обратное выражение «Не лаптем щи хлебает». Так говорят о человеке сообразительном, смекалистом.

Совсем опустился Петрович — лаптем щи хлебает. Да что с него возьмёшь? Интерес к жизни потерял.

Когда вы приходите в чужой дом и застаете хозяев за столом, то обязательно желаете им приятного аппетита, так ведь?

А в далекие времена на Руси говорили: хлеб да соль вашему дому.

И, должна сказать, смысл выражения в былые времена был намного полнее, чем наши с вами пожелания приятного аппетита.

Спросите почему?

Давайте вместе разберемся.

Все мы знаем народную традицию подавать молодоженам каравай с солью. Если вы думаете, что это делается для красоты или просто, чтоб народ повеселить, то вы ошибаетесь.

Этой традиции очень много лет. Хлебом-солью всегда встречали самых дорогих гостей на Руси. Если с хлебом все более-менее понятно, то возникает вопрос: а зачем соль? Почему нужно аккуратно отломить кусочек хлеба и, макнув его в соль, съесть? В чем тут скрывается потаенный смысл?

Оказывается, подношением хлеба-соли хозяева приветствовали дорогих гостей и желали им богатства (хлеб, как символ богатства) и отгоняли нечистых духов (соль, как символ чистоты души). С солью вообще связано очень много народных примет. Например, .

Некоторые источники утверждают, что предложением попробовать соль, хозяева проверяли гостей, живые ли они люди, а не морок насланный.

Гости обязаны были принять дар хозяев, т. е. попробовать кусочек хлеба с солью. И только тогда между ними устанавливались дружеские отношения.

Если гость отказывался принять этот дар, в дом его не пускали, боялись занесенной нечести, дурных помыслов и злого глаза.

Поэтому самых гостеприимных хозяев до сих пор называют хлебосольными, т.е. умеющими не только радушно принять и вкусно покормить, но и подарить свет душевной беседой и сердечным теплом. Не зря существует .

Теперь немного о свадебной традиции подавать молодоженам хлеб-соль.

Это делают родители молодоженов, встречая их на пороге дома. Сейчас каждый из молодых старается откусить кусок побольше, так как есть такая примета, чей кусок больше, тот и хозяин в доме, тот и будет рулить семейной лодкой.

А в былые времена, полагалось хлеб отламывать не спеша, степенно – хлеб требует уважения и внутренней уверенности в своих силах.

Так вот, отламывался кусочек, макался в соль и съедался.

После того, как каждый из молодых съедал кусочек хлеба с солью, жених брал в руки каравай, разламывал на две части. Одну оставлял себе, а вторую вручал невесте. И они шли по кругу и угощали приглашенных гостей.

Т.е. со всеми приглашенными заключался молчаливый хлебосольный договор о дружбе и поддержке.

На следующий день со стола собиралась оставшаяся еда и относилась в церковь, для нищих. Хлеб при этом присаливался. Так молодожены делились со всем людом своим душевным богатством и своим счастьем.

353 0

Устар. Прост. Приветствие тем, кого застали за едой. Поздоровавшись, Ларион говорит: - Хлеб-соль вашей милости! - Садись с нами откушать, - приглашает Фроська добродушно (Новиков-Прибой. Лишний). В одном месте они [бурсаки ] натолкнулись на кучку рабочих, которые… на берегу варили кашу. «Хлеб да соль!» - говорят. - «Хлеба-соли кушать» (Помяловский. Очерки бурсы). Фразеологический словарь русского литературного языка. - М.: Астрель, АСТ А. И. Фёдоров 2008

Значения в других словарях

Хлеб да соль!

Устар. Прост. Приветствие тем, кого застали за едой. Поздоровавшись, Ларион говорит: - Хлеб-соль вашей милости! - Садись с нами откушать, - приглашает Фроська добродушно (Новиков-Прибой. Лишний). В одном месте они [бурсаки] натолкнулись на кучку рабочих, которые… на берегу варили кашу. «Хлеб да соль!» - говорят. - «Хлеба-соли кушать» (Помяловский. Очерки бурсы). Фразеологический словарь русского л...

Хлеб насущный

Экспрес. Высок. 1. Самые необходимые средства для жизни, для существования. Люди помышляют не об одном хлебе насущном. Они заботятся не только о себе, но и о природе своего края (И. Рябов. Годы и люди). 2. Что-либо самое важное, жизненно необходимое. Нарождается новый читатель, массовый, для него литература не забава сытых людей, а хлеб насущный (Скиталец. Максим Горький). - Из молитвы в Евангелии...

Хлеб-соль

ХЛЕБ-СОЛЬ. 1. Традиционное народное название угощения (различных видов пищи и напитков). [Пётр:] Принимай сватов, князь Роман Борисович. [Буйносов:] Обрадовали, дорогие сваты. Садитесь, дорогие сваты. Не побрезгуйте нашей хлебом-солью (А. Н. Толстой. Пётр Первый). 2. Пропитание; заботы, попечение. Замирая, Надя поднялась ей навстречу. Но бабка не обратила на неё никакого внимания, а подошла к Ольг...

На очереди подборка фразеологизмов со словом соль .

Набралось ровно 15 фразеологизмов.

Они сгруппированы по темам: дружба, гостеприимство, остроумие, неприятное. Приводится значение каждого фразеологизма.

Фразеологизмы про дружбу

• (Вместе) пуд соли съесть (хорошо узнать друг друга за долгое время знакомства)
• (Вместе) хлеб-соль есть (быть близкими приятелями)
• Водить хлеб-соль (быть в дружеских отношениях, дружить) – кстати, фразеологизмы о дружбе

Фразеологизмы про гостеприимство

• Встречать хлебом-солью (торжественно встречать, подносить хлеб-соль)
• Воздавать честь хлебу-соли (не отказываться от угощения, с аппетитом есть)
• Забывать хлеб-соль (проявить неблагодарность к человеку, оказывавшему гостеприимство) - кстати, фразеологизмы о хлебе

Фразеологизмы про остроумие

• Аттическая соль (тонкое остроумие, изящная шутка)
• С солью и с перцем (едкий и остроумный (памфлет, выступление и т.д.))

Фразеологизмы про неприятное

• Насыпать соли на хвост (сделать неприятность, сильно досадить) - кстати, фразеологизмы про хвост
• Сыпать соль на рану (напоминать кому-либо о болезненном, неприятном для него событии)

Прочие фразеологизмы про соль

• Соль земли (самые лучшие, талантливые, полезные для общества люди)
• Несолоно хлебавши (обманувшись в своих ожиданиях, встретив плохой прием)
• В чем соль (в чем суть)
• Пробовать на соль (пробовать, достаточно ли соли в готовящемся блюде)

Как видим, большинство фразеологизмов с солью имеет в своем составе хлеб-соль . Вероятно, этот устаревший сейчас обычай играл на Руси большое значение.

В целом же можно отметить не так часто встречающееся среди русских фразеологизмов преобладание у фразеологизмов со словом соль позитивных значений .